ما الكمية المسموح بتناولها من الملح يوميًا؟.. طبيب يحذر أصحاب الأمراض المزمنة
تاريخ النشر: 15th, May 2024 GMT
الملح واحد من الإضافات التي لا يمكن الاستغناء عنها في مختلف الوصفات، ويتم تناوله بصفة يومية، الأمر الذي يشكل الكثير من المخاطر الصحية على الصحة، لذا وجب الانتباه للكمية، لتجنب أثاره السلبية على الجسم.
ويشير تقرير بموقع «Healthline»، إلى أضرار الملح عند تناول الكثير منه في وجبة واحدة وعلى مدار اليوم ويمكن إيضاحها في التقرير التالي.
يتسبب استهلاك كميات كبيرة من الملح على المدى القصير، في حبس الماء داخل الجسم، ما يؤدي إلى زيادة ضغط الدم بشكل ملحوظ، والشعور بالعطش الشديد، ليصل الأمر إلى الإصابة بفرط صوديوم الدم، التي تزيد من فرص الوفاة في حال لم يتم علاجها.
أما في حال الإكثار من تناوله على المدى البعيد، فأن ذلك ربما يكون واحد من ضمن الأسباب التي تزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة وأمراض القلب وزيادة نسبة الوفاة المبكرة، الأمر الذي أشارت إليه عدد من الأبحاث العلمية إلا أنه لم يحسم حتى الوقت الحالي.
كيف يمكن علاج ذلك الأمر؟يختلف تأثير تناول الملح على جسم الإنسان، إذ يمكن للفرد أن يعوض كمية الملح التي يتناولها وذلك عبر شرب كميات كافية من الماء، إلى جانب تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، والتي توجد في عدد كبير من الأصناف على رأسها البطاطس والأفوكادو والسبانخ والخس، ويوجد ذلك العنصر في الفواكه أيضًا مثل الموز والفواكه المجففة.
توصي منظمة الصحة العالمية البالغين، بضرورة العمل على خفض مستوى استهلاك الملح في اليوم إلى أقل من 5 جرامات، أما بالنسبة للأطفال يستوجب عليهم تناول ما يقرب من 2 جرام يوميًا، وذلك على أساس متطلبات الطاقة للأطفال مقارنةً مع البالغين.
ا
ومن جانبه أشار سمير عنتر استشاري الجهاز الهضمي، في تصريحات تلفزيونية، إلى أنه وجب الانتباه إلى تقليل نسبة الملح في الطعام، ونصح بعدم الإفراط في تناول المخللات خاصة لأصحاب الأمراض المزمنة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الملح تناول الملح الإفراط في الملح منظمة الصحة العالمية
إقرأ أيضاً:
أدوية سامراء: خطة لزيادة إنتاج الأدوية المضادة للحساسية والأمراض المزمنة
الاقتصاد نيوز _ بغداد
كشفت شركة أدوية سامراء، اليوم الجمعة، عن خطة رفع حجم تزويد المؤسسات الحكومية والخاصة بالمستحضرات الدوائية، مشيرة إلى أنها تتضمن زيادة إنتاج الأدوية المضادة للحساسية والأمراض المزمنة.
وقال مدير عام الشركة محمد عبد القادر النعيمي في حديث لوكالة الأنباء العراقية تابعته "الاقتصاد نيوز"، إن "كلفة الخطة الإنتاجية في الشركة خلال شهر شباط من عام 2025 بلغت أكثر من 3 مليارات و25 مليون دينار، والتي سيتم بموجبها تجهيز وزارة الصحة والسوق المحلية بالمستحضرات الدوائية، التي تنتجها الشركة وبمختلف أشكالها الصيدلانية، من حبوب ومراهم وباودرات وأشربة".وأضاف النعيمي، أن "الملاكات العاملة في الأقسام الإنتاجية والأقسام الساندة، باشرت بتنفيذ الخطة الإنتاجية لشهر شباط الحالي والذي تم إعداده وفقًا للعقود المبرمة مع وزارة الصحة العراقية والوكالة التسويقية التخصصية لتجهيزهم بالمستحضرات الدوائية التي ننتجها".
وتابع، أن "هذه الخطة قابلة للزيادة حال وصول المواد الأولية والمستلزمات الإنتاجية الأخرى، وتتضمن زيادة إنتاج أنواع من الحبوب النمطية والحديثة والتي تعالج مختلف الأمراض المزمنة، فضلًا عن إنتاج أنواع من الأدوية المضادة لحساسية الجهاز التنفسي والسعال والمسكنة للآلام ولمختلف الفئات العمرية".
وأشار النعيمي إلى، أن "الخطة تشمل إنتاج معلقات الأطفال لصالح السوق المحلية وأنواعا من الباودرات المعالجة لعسر الهضم والمجاري البولية والجفاف"، مضيفًا، أن "الشركة ستجهز السوق المحلية بأنواع مختلفة من المراهم المضادة للفطريات والأمراض الجلدية المختلفة".
ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام