طبيب يشرح ضرورة تناول البقوليات لمرضى السكري من النوع الثاني
تاريخ النشر: 8th, June 2024 GMT
خلص علماء من جامعة تورنتو إلى أنه من المهم بشكل خاص للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 تناول البقوليات في نظامهم الغذائي اليومي ونشرت نتائج الباحثين حول هذا الموضوع في مجلة أرشيف الطب الباطني.
قام فريق تورنتو بقيادة الدكتور ديفيد جينكينز باختبار البقوليات على 121 مريضًا بالسكري، ولطالما روج خبراء الصحة لهذه الأطعمة النباتية لقدرتها على تثبيت نسبة السكر في الدم.
وأظهرت دراسة جديدة أجراها العلماء أن خاصية الفاصوليا هذه تساعد مرضى السكر على التعامل بشكل أفضل مع مخاطر مشاكل القلب.
تساعد الفاصوليا في التحكم في مستويات السكر، مما يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وقال الدكتور جينكينز: "عند الاختبار، قلل النظام الغذائي المقدم للمرضى من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 0.8%، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى انخفاض ضغط الدم.
وفقا للخبراء، تحتوي البقوليات على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض للغاية، وهو ما يعكس السرعة التي يتم بها تحلل المنتج وتحويله إلى جلوكوز في الجسم. ويقول الأطباء إن هذه المنتجات ليس لها نظائرها بهذه الصفة.
أوصى ديفيد جنكينز مرضى السكري من النوع الثاني بتناول 190 جرامًا من البقوليات يوميًا - الفول والعدس والبازلاء والحمص وغيرها ولاحظ أن البقوليات تعتبر أيضًا وسيلة فعالة للغاية لفقدان الوزن وتطبيع الشهية.
داء السكري
يشير داء السكري إلى مجموعة من الأمراض التي تؤثر على كيفية استهلاك الجسم لسكر الدم (الغلوكوز) والغلوكوز مصدر مهم لإمداد الطاقة إلى الخلايا التي تتكون منها العضلات والأنسجة كما أنه المصدر الرئيسي لإمداد الدماغ بالطاقة.
يختلف السبب الرئيسي للإصابة بداء السكري باختلاف نوعه ولكن بصرف النظر عن نوع داء السكري لديك، فإنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم وبالتالي قد تؤدي الزيادة المفرطة في مستوى السكر بالدم إلى حدوث مشكلات صحية خطيرة.
تشمل حالات داء السكري المزمن النوعين الأول والثاني من داء السكري ووتشمل حالات داء السكري القابلة للعلاج مقدمات السكري والسكري الحملي وتحدث مقدمات السكري عند زيادة مستويات السكر في الدم عن المعدل الطبيعي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكري داء السكري البقوليات السكر مرضى السكر مشاكل القلب مستويات السكر السکر فی الدم
إقرأ أيضاً:
طبيب يحذر من عادات تدمر البنكرياس
البنكرياس هو عضو مهم لعملية الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم ،وتشير الدكتور يفغينيا ميلنيكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إلى أن البنكرياس أحد أهم أعضاء الجهاز الهضمي لأنه ينتج الأنزيمات اللازمة لعملية الهضم، والهرمونات الضرورية لعمل الجسم.
ووفقا لها، هناك عادات وعوامل مختلفة تؤثر سلبا في صحة البنكرياس، وأولها تناول الكحول والتدخين.
وتقول: "يؤثر الكحول سلبا في البنكرياس فعلا، حيث يسبب التهاب البنكرياس المزمن، وبصورة أدق هو السبب في 70 بالمئة من الحالات. ويمكن أن يحدث هذا الالتهاب عند تناول 60-80 مليلتر من الإيثانول النقي يوميا. كما أن التدخين بدوره يزيد من خطر الإصابة بهذا المرض ثلاث مرات، بالاشتراك مع الكحول، ما يسرع كثيرا من تلف البنكرياس".
وتشير الطبيبة، إلى أن عامل الخطر الآخر للبنكرياس هو اتباع نظام غذائي غير صحي يحتوي على نسبة عالية من أطعمة ذات سعرات حرارية عالية ودهون مشبعة وكربوهيدرات مكررة لأن مثل هذا النظام الغذائي يحفز الالتهابات في البنكرياس ويمكن أن يسبب مقاومة الأنسولين (انخفاض حساسية الأنسجة لهرمون الأنسولين) وإنهاك خلايا البنكرياس المسؤولة عن إنتاج الأنسولين، ونتيجة لذلك يصاب الشخص بداء السكري.
وبالإضافة إلى ذلك يؤثر تناول الأدوية غير المنضبط سلبا في البنكرياس، وقد يؤدي إلى التهابه. وخاصة الأدوية المحتوية على: السلفوناميدات، التتراسيكلين، ميثيل دوبا (METHYLDOPUM)، الاستروجين، حمض الفالبرويك، فوروسيميد، الآزوثيوبرين، 6-ميركابتوبورين وغيرها.
وتقول: "تعتمد حالة البنكرياس كثيرا على نمط الحياة، لذلك فإن التخلي عن العادات السيئة واتباع نظام غذائي صحيح وتناول الأدوية تحت إشراف الطبيب هي عوامل أساسية للحفاظ على صحته".
الخلفاوي: حكم الدستورية العليا بشأن الإيجار القديم لا يعني تحرير عقود جديدة