طبيب يشرح ضرورة تناول البقوليات لمرضى السكري من النوع الثاني
تاريخ النشر: 8th, June 2024 GMT
خلص علماء من جامعة تورنتو إلى أنه من المهم بشكل خاص للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 تناول البقوليات في نظامهم الغذائي اليومي ونشرت نتائج الباحثين حول هذا الموضوع في مجلة أرشيف الطب الباطني.
قام فريق تورنتو بقيادة الدكتور ديفيد جينكينز باختبار البقوليات على 121 مريضًا بالسكري، ولطالما روج خبراء الصحة لهذه الأطعمة النباتية لقدرتها على تثبيت نسبة السكر في الدم.
وأظهرت دراسة جديدة أجراها العلماء أن خاصية الفاصوليا هذه تساعد مرضى السكر على التعامل بشكل أفضل مع مخاطر مشاكل القلب.
تساعد الفاصوليا في التحكم في مستويات السكر، مما يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وقال الدكتور جينكينز: "عند الاختبار، قلل النظام الغذائي المقدم للمرضى من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 0.8%، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى انخفاض ضغط الدم.
وفقا للخبراء، تحتوي البقوليات على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض للغاية، وهو ما يعكس السرعة التي يتم بها تحلل المنتج وتحويله إلى جلوكوز في الجسم. ويقول الأطباء إن هذه المنتجات ليس لها نظائرها بهذه الصفة.
أوصى ديفيد جنكينز مرضى السكري من النوع الثاني بتناول 190 جرامًا من البقوليات يوميًا - الفول والعدس والبازلاء والحمص وغيرها ولاحظ أن البقوليات تعتبر أيضًا وسيلة فعالة للغاية لفقدان الوزن وتطبيع الشهية.
داء السكري
يشير داء السكري إلى مجموعة من الأمراض التي تؤثر على كيفية استهلاك الجسم لسكر الدم (الغلوكوز) والغلوكوز مصدر مهم لإمداد الطاقة إلى الخلايا التي تتكون منها العضلات والأنسجة كما أنه المصدر الرئيسي لإمداد الدماغ بالطاقة.
يختلف السبب الرئيسي للإصابة بداء السكري باختلاف نوعه ولكن بصرف النظر عن نوع داء السكري لديك، فإنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم وبالتالي قد تؤدي الزيادة المفرطة في مستوى السكر بالدم إلى حدوث مشكلات صحية خطيرة.
تشمل حالات داء السكري المزمن النوعين الأول والثاني من داء السكري ووتشمل حالات داء السكري القابلة للعلاج مقدمات السكري والسكري الحملي وتحدث مقدمات السكري عند زيادة مستويات السكر في الدم عن المعدل الطبيعي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكري داء السكري البقوليات السكر مرضى السكر مشاكل القلب مستويات السكر السکر فی الدم
إقرأ أيضاً:
طبيب يوضح كيف يمكن معرفة إذا كان الطعام يرفع السكري أم لا؟ ..فيديو
أميرة خالد
كشف الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة، كيف يمكن للشخص أن يعرف ان الطعام الذي يتناوله يرفع السكري ويزيد الوزن أو لا، بطريقة عليمة
وقال الشهري، خلال مقطع فيديو: “هناك شيء أسمه التحميل السكري، بمعني كم سيرفع الغذاء الذي أتناوله السكري، فالعلماء أعطوا رقم لكل شيء درسوه، ووجدوا أن رقم 10 وما أقل ممتاز لا يرفع السكر”.
وتابع: “من فوق 10 وحدات وحتى 20 وحدة فهو متوسط، لكن ما يتجاوز ال 20 فهذا ما يرفع السكر”.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/ssstwitter.com_1740334218641.mp4اقرأ أيضا:
الشهري : قلة النوم تؤثر سلبًا على الذاكرة وصحة الدماغ.. فيديو