«لا تأكلوها بشراهة».. كيف تأكل الفسيخ والرنجةفي شم النسيم بطريقة صحية؟
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة.. اعتاد المصريون تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم، ومع ذلك فإن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة عديدة، لذا لابد من تجنبها أو عدم الإفراط في تناولها.
من جانبها، أوضحت هيئة الدواء المصرية أضرار ونصائح تناول الفسيخ والرنجة.
أضرار تناول الفسيخ والرنجةوتشمل بعض أضرار تناول الفسيخ والرنجة ما يلي:
- ارتفاع مستويات ضغط الدم: يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.
- اضطرابات الجهاز الهضمي: ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة.
أضرار تناول الفسيخ والرنجة- الإصابة بمرض البتيوليزم: وهذا المرض يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من البكتريا.
لذلك أكدت هيئة الدواء المصرية على ضرورة تجنب الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة.
نصائح تناول الفسيخ أو الرنجةوقدمت هيئة الدواء مجموعة من النصائح المهمة عند تناول الفسيخ أو الرنجة، وهي:
1- تناول كثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.
2- وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولهما، وذلك لقتل أي بكتيريا موجودة داخل المعدة بعد تناوله.
3- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس.
4- تناول النشويات المعقدة، مثل الخبز البني.
نصائح تناول الفسيخ أو الرنجة5- تجنب تناول المشروبات الغازية.
6- تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون، لتطهير المعدة من السموم والفضلات.
7-تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي.
اقرأ أيضاًالمملح بـ 500 جنيه.. أسعار الفسيخ والرنجة اليوم الاثنين 6 مايو 2024
يرفعان هرمون السعادة.. استشاري تغذية ينصح بتناول الفسيخ والرنجة لهذه الأسباب
شم النسيم.. هذه الفئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: هيئة الدواء المصرية الفسيخ شم النسيم أضرار تناول الفسيخ والرنجة الفسيخ والرنجة تناول الفسيخ والرنجة نصائح تناول الفسيخ والرنجة أسماك المملحة تناول الفسیخ والرنجة الإفراط فی تناول
إقرأ أيضاً:
حارة وحامضة وحلوة وساخنة.. تعرف إلى 7 أطباق صينية تفرح المعدة والروح
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- مع تنوّع المطبخ الصيني الكبير، يصعب على الصين إعداد قائمة واحدة تضم أفضل الأطباق الصينية. ومع التنوع الهائل في النكهات أيضًا، من المفيد جدًا بدء رحلتك بقائمة تمهيدية للأطعمة الأساسية التي ستمنحك تجربة طهي متكاملة.
فيما يلي بعض الأطباق التي لا تُفوّت.
"مابو توفو"يتميز طبق "مابو توفو" بنكهة لا تُقاوم، فتُضفي النكهات المالحة والحارة مذاقًا يصعب مقاومته في ملعقة واحدة، بفضل أنواع التوابل والفلفل الحار المختلفة المستخدمة في الطبق.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد