«طریقة عمل حلوى»:

طريقة عمل البطاطا باللبن.. «حلوى مغذية وسريعة»

البطاطا باللبن من الوصفات المغذية المليئة بالفوائد، ويمكن إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة وبحشوات مختلفة، إذ أنها تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة المهمة التي تعزز الصحة، ومن أفضل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل هي طريقة عمل البطاطا باللبن سواء في الفرن أو بالقشطة، على خُطى مختلف الشيفات. طريقة عمل البطاطا باللبن ونقدم أسهل طريقة عمل البطاطا باللبن على خٌطى الشيف نجلاء الشرشابي كالتالي: بطاطا حسب الحاجة. كوب سكر. كيلو لبن. كوب ماء. ملعقتان من جوز الهند. ملعقة كبيرة سمن. خمسة ملاعق كبيرة نشا. طريقة تحضير البطاطا باللبن اغسلي البطاطا بشكل جيد وتقشر وتقطع إلى مكعبات. ضعي البطاطا والسكر والماء. اتركي على نار هادئة لمدة نصف ساعة. اهرسي البطاطا مع السمن بشكل جيد. ضيفي جوز الهند...


طريقة عمل اللوزية| حلوى لذيذة ومقرمشة احتفالًا بالمولد النبوي

اللوزية هي واحدة من أشهر الحلويات التي تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الرائع، وتُعد اللوزية خيارًا مثاليًا للضيوف في المولد النبوي الشريف، حيث تجمع بين طعم اللوز الطازج وقوام الحلوى القرمشي. إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير هذه الحلوى الشهية في المنزل، إليك الوصفة البسيطة واللذيذة. اللوزيةطريقة عمل اللوزيةالمكونات:- 2 كوب من اللوز المقشر والمحمص- 1 كوب من السكر- 1/2 كوب من الماء- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- 1/4 كوب من الزبدة (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري) طريقة التحضير:1. في قدر على نار هادئة، اخلط السكر والماء وعصير الليمون. قلّب المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.2. اترك الخليط يغلي حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا ويصل إلى درجة حرارة 115 درجة مئوية (237 درجة فهرنهايت) باستخدام ميزان حرارة للحلويات.3. أضف اللوز إلى الخليط وقلّب جيدًا حتى يتغطى بالكامل.4. قم بتصفية الخليط بواسطة...


طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف: وصفات شهية وسهلة

 طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف، تُعدّ **حلويات المولد النبوي الشريف** من أشهر التقاليد التي يحتفل بها المسلمون في ذكرى مولد النبي محمد (صلى الله عليه وسلم). تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية بعض الوصفات الشهية والسهل لتحضير حلوي المولد النبوي الشريف في المنزل بمكونات بسيطة.طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف: وصفات شهية وسهلة1. **طريقة تحضير العسلية****المكونات:**- 1 كوب عسل نحل- 1 كوب سكر- 1 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1 كوب مكسرات (مثل الفستق أو اللوز) مُفرومة**طريقة التحضير:**1. في قدر على نار متوسطة، اخلط العسل مع السكر والماء.2. اترك الخليط يغلي حتى يتحول إلى قوام سميك، مع التحريك من حين لآخر.3. أضف الفانيليا إلى الخليط وامزج جيدًا.4. أضف المكسرات المفرومة وامزج حتى تتوزع بشكل متساوي.5. صب الخليط...


طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف في المنزل

طريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف في المنزل، تعتبر حلويات المولد النبوي الشريف من التقاليد العريقة التي يحتفل بها المسلمون بمناسبة مولد النبي محمد (صلى الله عليه وسلم). تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية طريقة تحضير بعض الأنواع الشهيرة من حلويات المولد النبوي في المنزل. 1. **طريقة تحضير الملبن****المكونات:**- 2 كوب نشا- 1 كوب سكر- 1 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- مكسرات (مثل الفستق أو اللوز) حسب الرغبةطريقة عمل حلوى المولد النبوي الشريف في المنزل**طريقة التحضير:**1. في وعاء، امزج النشا مع السكر.2. أضف الماء تدريجيًا إلى الخليط، مع التحريك حتى لا تتكون تكتلات.3. ضع الوعاء على النار المتوسطة، وواصل التحريك حتى يبدأ الخليط في الغليان.4. أضف عصير الليمون والفانيليا، واستمر في التحريك حتى يتماسك...


«حلوى المولد النبوي».. طريقة عمل السمسمية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة

طريقة عمل السمسمية.. مع اقتراب المولد النبوي الشريف، تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السمسمية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، لمذاقها الشهي واللذيذ الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار. طريقة عمل السمسمية ويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل السمسمية في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: سمسمية طريقة عمل السمسمية بدون عسل المكونات: كوب ونصف سمسم. وكوب سكر. وكوب ماء. ملعقة عصير ليمون كبيرة. سمسمية طريقة تحضير السمسمية: تقوم بتحضير إناء ونقوم بوضع الماء على النار. ثم نضيف السكر وعصير الليمون، مع التقليب الجيد حتى يصبح لونه ذهبي. ثم نضيف السمسمية للإناء الذي تم تحضيره على النار ونخلطهم بشكل جيد. ثم نفرده على صينية مدهونة...


طريقة عمل جيلي التوت.. حلوى منعشة بخطوات بسيطة

جيلي التوت هو حلوى منعشة وسهلة التحضير، تتميز بلونها الجذاب ونكهتها الحلوة مع لمسة من الحموضة الخفيفة، هذه الحلوى مثالية لتقديمها كتحلية باردة في الأيام الحارة أو في المناسبات العائلية. يتم تحضيرها باستخدام التوت الطازج أو المجمد مع الجيلاتين، ويمكن تزيينها بالكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة لإضافة لمسة إضافية من الجمال والطعم اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك خطوات تحضير جيلي التوت بطريقة بسيطة. طريقة عمل جيلي التوتالمكونات- 2 كوب من التوت الطازج أو المجمد (توت أحمر أو أي نوع تفضله)- 1/2 كوب من السكر- 2 كوب من الماء- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه- 1/2 كوب من الماء البارد (لإذابة الجيلاتين) طريقة التحضير1. تحضير التوت:   - في قدر على نار متوسطة، أضف التوت مع السكر...


طريقة عمل كيكة الفستق بالبسكويت والجبن الكريمي.. حلوى لذيذة بخطوات بسيطة

كيكة الفستق بالبسكويت والجبن الكريمي هو حلوى لذيذة تجمع بين نكهة الفستق الغنية وقوام البسكويت المقرمش مع الجبن الكريمي الناعم، هذا الكيك مثالي لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كتحلية شهية بعد وجبة عشاء خفيفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كيك الفستق بالبسكويت والجبن الكريمي بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.طريقة عمل كيكة الفستق بالبسكويت والجبن الكريميالمكوناتالقاعدة:- 2 كوب بسكويت مطحون (يفضل بسكويت دايجستيف أو أي نوع مفضل)- 100 غرام زبدة ذائبة الحشوة:- 2 كوب جبن كريمي (بحرارة الغرفة)- 1 كوب سكر بودرة- 1 كوب فستق مطحون ناعم- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة الطبقة العلوية:- 1/2 كوب فستق مفروم (للتزيين)- صوص كراميل أو شوكولاتة (اختياري للتزيين) طريقة التحضير1. تحضير القاعدة:   - في وعاء كبير، اخلط البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة حتى...


حلوى المولد 2024.. خطوات إعدادها بالمنزل

حلوى المولد 2024.. نستعد اليوم لاستقبال المولد النبوي 2024، وفي هذا الصدد يتزايد البحث طريقة عمل «حلوى المولد» في المنزل، وهذا ما سوف نستعرضه خلال السطور التالية. طريقة عمل السودانية أولا: مقادير عمل حلاوة المولد السودانية - كوب من الفول السوداني - نصف كوب من السكر - نصف كوب من الماء - 2 ملعقة من عسل الجلوكوز - ملعقة من عصير الليمون - ملعقة من ماء الورد حسب الرغبة. ثانيا: خطوات تحضير حلاوة المولد السودانية 1) خلط السكر في وعاء مع الماء وأيضا عسل الجلوكوز وأيضا الليمون. 2) يوضع خليط السكر على النار بحيث يصبح متماسك. 3) يوضع الفول السوداني مع التقليب المستمر. 4) يحضر صينية بها زيت ويوضع فيها الفول السوداني ويترك إلى أن يتماسك. 5) يتم تقطيع الفول...


حلوى شرقية.. طريقة عمل بلح الشام المقرمش في البيت

ينتمي بلح الشام إلى المطبخ العربي الذي يشتهر بالكثير من الحلويات والأكلات الشهيرة وغيرها من الأصناف المتنوعة، والتي تتسم بالمذاق الرائع. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل بلح الشام المقرمش في البيت، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل بلح الشام المقرمش في البيت طريقة عمل بلح الشام المقرمش: المكونات: كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة نشا. كوب إلا ربع من الماء. ربع كوب من الزبدة. رشة ملح. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. 3 حبات بيض. طريقة عمل بلح الشام المقرمش في البيت مقادير شربات بلح الشام 2 كوب سكر كوب ماء ملعقة كبيرة عسل جلوكوز عصير نصف ليمونة طريقة تحضير بلح الشام المقرمش: يتم وضع الزبدة مع...


حلوى الأعياد| طريقة عمل كب كيك بالفراولة والكريمة لطعم رائع

الـ كب كيك هو حلوى مفضلة للعديد من الأشخاص بفضل قوامه الرائع ونكهته الغنية، ويعد الكب كيك بالفراولة والكريمة خيارًا مثاليًا للمناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة لذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كب كيك بالفراولة والكريمة بطريقة بسيطة وشهية، مع تقديم بعض النصائح للحصول على أفضل النتائج. كب كيك بالفراولة والكريمةطريقة عمل كب كيك بالفراولة والكريمةالمكونات:للكب كيك- 1 ½ كوب دقيق- 1 كوب سكر- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر- ¼ ملعقة صغيرة ملح- ½ كوب زبدة غير مملحة (مذابة)- 2 بيضة- 1 كوب حليب- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1 كوب فراولة طازجة، مفرومة ناعماً للكريمة:- 1 كوب كريمة خفق- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- ¼ كوب فراولة طازجة، مهروسة طريقة التحضير:1. تحضير الكب كيك  - سخن الفرن...


بمكونات سهلة.. طريقة عمل «حلوى المولد» في المنزل

تحتفل مصر بذكرى ميلاد النبي صلى الله عليه وسلم منذ قرون، وتربط هذه المناسبة بعادات وتقاليد أصيلة، من بين هذه العادات، تحضير حلاوة المولد التي تعكس التراث المصري العريق وتذكرنا بتاريخنا الحافل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل «حلوى المولد» في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. حلاوة المولد النبوي 2024 طريقة عمل السودانية مقادير عمل حلاوة المولد السودانية كوب من الفول السوداني نصف كوب من السكر وكذلك نصف كوب من الماء وأيضا 2 ملعقة من عسل الجلوكوز وكذلك ملعقة من عصير الليمون ملعقة من ماء الورد حسب الرغبة. طريقة عمل السودانية خطوات تحضير حلاوة المولد السودانية خلط السكر في وعاء مع الماء وأيضا عسل الجلوكوز...


طريقة عمل العاشوراء بالكريم شانتيه في المنزل.. حلوى لذيذة في خطوات

العاشوراء واحدة من الحلويات المحببة للكثيرين، ويقبلون على تناولها في المناسبات السعيدة، كما يمكن تقديمها للضيوف؛ إذ تتميز بمذاق رائع وسهولة التحضير إلى جانب إمكانية إعدادها بطرق وأنواع مختلفة، ومن بينها العاشوراء بالكريم شانتيه؛ لذا نستعرض في السطور التالية طريقة عمل العاشوراء بالكريم شانتيه في المنزل. طريقة عمل العاشوراء بالكريم شانتيه في المنزل وفي إطار توضيح طريقة عمل العاشوراء بالكريم شانتيه في المنزل، فإنه يمكن توضيح أن عمل العاشوراء بالكريم شانتيه يحتاج إلى مجموعة من المكونات بمقادير محددة، بحسب تقرير نشرته قناة «cbc سفرة»، كالتالي: مكونات العاشوراء بالكريم شانتيه 2 كوب قمح. 4 أكواب ماء. 2 كوب حليب. 1 كوب سكر. 1 ملعقة كبيرة نشا. 1 علبة قشطة أو كريمة شانتيه. 1/2 كوب مكسرات مشكلة للتزيين. خطوات عمل العاشوراء بالكريم شانتيه بعد توفير المكونات...


طريقة عمل حلوى أرز بلبن خطوة بخطوة

تُعتبر حلوى أرز بلبن من الأطباق التقليدية المحببة لدى الكثيرين في العالم العربي، وتتميز هذه الحلوى بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة، ويعود أصل هذا الطبق إلى العصور القديمة حيث كان يُعد بطرق مختلفة في الثقافات المتنوعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة إعداد أرز بلبن بشكل مبسط ومكونات متوفرة. طريقة عمل أرز بلبنالمكونات- 1 كوب أرز مصري- 4 أكواب حليب كامل الدسم- 1 كوب سكر- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 2 ملعقة كبيرة نشا- 1 كوب ماء- قرفة مطحونة (للتزيين) طريقة التحضير غسل الأرز   - قومي بغسل الأرز جيدًا بالماء البارد حتى تصبح المياه صافية.   2. سلق الأرز   - ضعي الأرز في قدر كبير وأضيفي كوب الماء. ضعي القدر على نار متوسطة حتى يبدأ الماء...


طريقة عمل المهلبية بالمانجو| حلوى منعشة بنكهة الصيف

المهلبية هي واحدة من الحلويات التقليدية التي تُحبّ في العديد من الثقافات، وتُحضّر بطرق متنوعة حسب المكونات المتاحة والمذاق المطلوب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير مهلبية المانجو، وهي وصفة منعشة ومثالية لفصل الصيف، هذا الطبق يمزج بين قوام المهلبية الناعم ونكهة المانجو الغنية، مما يجعله خيارًا رائعًا لأي مناسبة. مهلبية بالمانجوطريقة عمل المهلبية بالمانجوالمكونات- 3 أكواب من الحليب- 1 كوب من عصير المانجو الطازج- 1/2 كوب من السكر- 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة- 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)- قطع من المانجو للتزيين طريقة التحضير1. تحضير الحليب والنشا: في وعاء متوسط الحجم، اخلط الحليب مع نشا الذرة حتى يذوب النشا تمامًا ولا توجد كتل. 2. الطبخ: ضع الوعاء على نار متوسطة، وأضف السكر واستمر في التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط...


حلوى العيد.. طريقة عمل كريم كراميل بالموز

كريم كراميل بالموز من الوصفات اللذيذة والصحية التي يمكنك تحضيرها لضيافة عيد الأضحى، فيحتوي على فيتامين ب ومضادات الأكسدة الهامة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.كريم كراميل بالموزطريقة عمل كريم كراميل بالموزالمقادير- الماء : لتر - سكر : 200 جم - حليب بودرة : 250 جراماً - البيض : 7 حبات - الفانيليا : ملعقة صغيرة - العسل : 250 جراماً - الموز : 3 حبات  طريقة التحضيرفي قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، وحليب البودرة مع نصف كمية السكر حتى الغليان مع التحريك المستمر ثم ضعي المزيج جانباً. اخلطي البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا، واسكبي الخليط فوق الخليط السابق. قومي بحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً. ضعي نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل ثم اسكبي فوقه...


طريقة عمل الجيلي الجاهز بالفاكهة.. « حلوى أساسية في الصيف»

وصفات عديدة للحلوى تعدها ربات البيوت لأسرهن سواء في التجمعات العائلية أو بعد وجبة الغداء، ومن أكثر المأكولات التي تلقى إقبالا لدى الصغار والكبار خاصة في الطقس الحار، الجيلي، كونه يتميز بمذاقه اللذيذ ونسبة السكر به خفيفة، لذا ترغب الأمهات في معرفة طريقة عمل الجيلي الجاهز ومكوناته لإعداده في المنزل. ويستعرض «الوطن» فيما يلي، طريقة عمل الجيلي الجاهز، وفق ما أوضحته الشيف نادية السيد عبر صفحتها على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك». مكونات الجيلي  - علبة من مسحوق الجيلي (النكهة التي تفضلها). - ماء مغلي. - فاكهة مقطعة إلى قطع صغيرة مثل الفراولة أو الكيوي أو العنب. - سكر «اختياري، حسب الذوق». طريقة عمل الجيلي الجاهز   - اخلطي مسحوق الجيلي جيدًا بعد إفراغ العلبة حتى يذوب تمامًا. - اتركي المسحوق...


بديل صحي لأطفالك| طريقة عمل حلوى التفاح بالكراميل

حلوى التفاح المغطى بالكراميل من الحلويات اللذيذة التي يمكنك إعدادها في المنزل للأعياد والمناسبات في دقائق، كما تحتوي على فوائد مذهلة للجسم، فتكون بديل صحي للحلويات الجاهزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في 3 خطوات. حلوى التفاح المغطى بالكراميلطريقة عمل حلوى التفاح بالكراميلالمقادير- التفاح الأخضر : 3 حبات (صغير)- سكر : 2 كوب- سكر : نصف كوب (جولوكوز حلويات)- ملون الطعام الأحمر : قطرات طريقة التحضيرضعي السكر والجولوكوز على نار هادئة حتى يذوب ويصبح كراميل أبيض، ثم أضيفي قطرات اللون الأحمر حسب الرغبة، واتركيه لمدة 20 دقيقة ثم ارفعيه عن النار.أثناء هذا الوقت، اغسلي التفاح وجففيه، ثم ضعي في أسفل التفاح عيدان شوي خشبية في كل حبة.غمسي التفاح في الكراميل ثم ضعيه على لوح سيليكون أو صينية مدهونة زيت ويترك ليبرد،...


طريقة عمل مربى المشمش في البيت.. «أسهل وأسرع حلوى لأسرتك»

المربى واحدة من أشهر الأكلات التي يحبها عديد من الأشخاص حول العالم خاصة الأطفال، إذ تتميز بكونها حلوى سريعة التحضير ومذاقها مميز، وترغب بعض ربات البيوت في معرفة وصفة جديدة لتقديم المربى لأطفالهن، لذلك نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل مربى المشمش في البيت بسهولة وأقل التكاليف، وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل مربى المشمش - كيلو مشمش. - ربع معلقة صغيرة ملح ليمون. - جيلي أصفر. - نصف كيلو سكر. طريقة عمل مربى المشمش  - يوضع السكر مع المشمش على النار حتى تمام التجانس. - نضيف ملح الليمون والجيلي. - نترك المكونات مع بعضها على النار حتى تتجانس. - تُرفع من على النار ثم تترك مرة أخرى حتى تبرد. - تحفظ...


طريقة عمل حلوى الموكا بالبسكويت

حلوى الموكا الباردة من الحلويات اللذيذة التي يمكنك إعدادها لأفراد أسرتك، فتتميز بمذاقها الشهي وسرعة تحضيرها، مقارنًة بباقي الحلويات التي تتطلب مكونات عديدة ووقت طويل، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. حلوى الموكا الباردهطريقة عمل حلوى الموكا الباردهالمقادير- حليب : 3 اكواب (سائل)- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة- كريم كراميل : كيس (بودرة)- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة- الحليب المكثّف : علبة (محلى)- القشطة : علبة- بسكويت الشاي السادة : عبوة- الشوكولاتة : حسب الرغبة (منوعة / للتزيين) طريقة التحضيرلعمل حلوى الموكا الباردة.. اخلطي الحليب مع النشا والقهوة سريعة الذوبان والكريم كراميل والكاكاو البودرة في قدر على البارد حتى تذوب المكونات ثم ضعي القدر على النار الخفيفة وحركي جيداً.أضيفي الحليب المكثف المحلى وحركي حتى يبدأ...


حلوى للمناسبات.. طريقة عمل ميني تارت بالكاسترد والفواكه

ميني تارت بالكاسترد والفواكه من الحلويات الشهية التي يمكنك إعدادها لمختلف المناسبات، مثل حفل خطوبة أو أعياد الميلاد أو غيرها، فتحتوي على الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تعمل على رفع المناعة وحماية الجسم من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. تارت بالفواكهطريقة عمل ميني تارت بالكاسترد والفواكهالمقادير- حليب : 2 كوب (سائل) - بودرة الكاسترد الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة - التارت الجاهز : عبوة (ميني) - الموز : 1 حبة (مقطع) - الفراولة : نصف كوب (طازجة) - كيوي : ربع كوب (مقطع) - الكاكاو : ملعقة كبيرة - العسل : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة التحضيراخلطي جيداً الحليب مع مسحوق الكاسترد الجاهز على البارد في وعاء.صُبي مزيج الحليب والكاسترد في قدر صغير الحجم وضعي القدر على النار.حركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ويصبح المزيج كثيفاً.ارفعي القدر عن...


طريقة عمل آيس كريم الفانيليا في المنزل.. «أسرع حلوى لأسرتك»

مع ارتفاع درجات الحرارة، ترغب ربات المنازل في معرفة المأكولات والحلوى التي تساعد على الترطيب في الطقس الحار، ومن أكثر الحلويات شهرة والمحببة إلى قلوب الصغار والكبار هي الآيس كريم، نظرًا لأنه يتمتع بمذاق شهي فضلا عن كونه حلوى سهلة التحضير، لذا نستعرض فيما يلي، طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بأسهل الخطوات. مقادير عمل آيس كريم الفانيليا وفيما يلي مقادير آيس كريم الفانيليا بحسب الشيف أميرة شنب في برنامجها المذاع على قناة «سي بي سي سفرة» كالتالي: كوب لبن. ملعقتان نشا. ملعقتان سكر. كريم شانتيه. طريقة عمل آيس كريم الفانيليا ضعي اللبن في كيس مفرود، حتى يكون سهل تقطيعه بعد تجمده. اخرجي الكيس المجمد من الفريزر. ازيلي الكيس وضعيه في صينية. باستخدام سكين قطعيه إلى مكعبات.  ضيفي الفانيليا إلى المكعبات. زينية...


طريقة عمل حلوى بلح الشام في المنزل.. هتاكلي صوابعك وراها

طريقة عمل بلح الشام.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل بلح الشام باعتباره من أبرز أنواع الحلوى الشرقية، التي تقدم في المناسبات المختلفة، فضلا عن طعمها اللذيذ، وقرمشتها المميزة.طريقة عمل بلح الشامويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في التقرير التالي، طريقة عمل بلح الشام في المنزل، وذلك وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــا.طريقة عمل بلح الشاممكونات عمل بلح الشام- كوب دقيق.- كوب إلا ربع ماء.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 3 بيضات متوسطة.- ملعقة كبيرة نشا ذرة.- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.- ربع ملعقة صغيرة ملح.- شربات للتحلية.الشرباتمكونات عمل الشربات- 2 كوب من السكر.- كوب من الماء.- نصف ليمونة.- رشة فانيليا.خطوات تحضير بلح الشامطريقة تحضير بلح الشامنحضر وعاء، ونمزج فيه الدقيق مع الماء والزيت حتى نحصل على عجينة...


طريقة عمل جيلي التوت بخطوات بسيطة في المنزل.. حلوى صيفية منعشة

الجيلي من الحلوى الخفيفة التي يحب الكثيرون تناوله؛ لمذاقه اللذيذ ولما يعطيه للجسم من انتعاش وترطيب في فصل الصيف، ويُمكن لربة المنزل تحضير الجيلي بأكثر من نكهة حسب تفضيلات أفراد أسرتها؛ ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل جيلي التوت بخطوات سهلة في المنزل. طريقة عمل جيلي التوت يُمكن لربة المنزل تحضير جيلي التوت بمكونات بسيطة في المنزل، حسب وصفة الشيف سالي فؤاد؛ كالتالي: 1 كيلو توت أسود. 2 كوب ماء. 3 كوب سكر تقريبا. 2/3  كوب عصير ليمون طازج.  خطوات تحضير جيلي التوت ضعي التوت مع الماء في إناء كبير على نار متوسطة ويترك حتى يغلي. اخفضي الحرارة واتركي الخليط يغلي ببطء لمدة 25 دقيقة حتى يلين التوت. ضيفي الخليط في طبق عميق كبير باستخدام قماش موسلين نظيف...


طريقة عمل «مكعبات السعادة» في خطوات بسيطة.. «أسهل حلوى لأطفالك»

أصناف مختلفة ومتنوعة من الحلوى تتفنن الأمهات في إعدادها لأطفالهن، إذ يقبل الصغار على تناول الحلويات كونها تتسم بمذاق لذيذ وطعمها مميزًا، ومن أبرز الأنواع التي يحبها الأبناء مكعبات السعادة لأنها غنية بالشوكولاتة ويمكن إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ولن تأخذ منكِ سوى عدة دقائق، ويمكن أيضًا تناولها مع الشاي أو القهوة في أي وقت. ونستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل مكعبات السعادة بوصفة سهلة ومكونات متوفرة في المنزل، على طريقة الشيف نادية السيد مكونات وصفة مكعبات السعادة 1- 2 كوب سميد ناعم. 2- كوب من اللبن البودرة.  3- 1 كوب من السكر البودرة. 4- 3\4 كوب حليب. 5- 1 كوب من الشوكولاتة. طريقة تحضير مكعبات السعادة 1- نحمص السميد على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يكتسب لونا موحدا. 2- نحمص...


طريقة عمل الباناكوتا الإيطالية.. حلوى الصيف في دقائق

مع بداية فصل الصيف تريد أن تطهو الأمهات الكثير من الوصفات المختلفة والحلويات لتقدمها لأسرتها للترطيب عليهم من حرارة الجو، وتعد طريقة عمل الباناكوتا من الحلوى الإيطالية غير المشهورة، ووصفة سهلة تتمتع بمذاق مختلف، فضلًا عن قلة عدد المكونات، وهي غنية بالفواكه المفيدة للجسم، لذلك يمكن إعدادها بسهولة في المنزل. طريقة عمل الباناكوتا على خُطى الشيف غادة جميل، قدمتها في برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة»: المقادير كوبان كريمة. ربع كوب ماء. ربع كوب سكر. جيلاتين بودر. فانيليا. خطوات لتحضير الباناكوتا ضعي الماء في وعاء. رشي الجيلاتين على السطح، واتركيه في الماء لمدة عشر دقائق. سخني الكريمة والفانيليا. أضيفي السكر على النار بدرجة حرارة متوسطة. أضيفي على النار، وانتظري حتى يذوب السكر. ارفعيه من على النار وقلبي باقي المكونات. ضعيها...


من المطبخ السوري.. طريقة عمل حلوى المعجوقة

تعتبر طريقة عمل المعجوقة، هي إحدى الحلويات الحلبية الشهيرة، تشّبه حلاوة الجبن، وتمّتاز بمذاقها الشهيّ اللذيذ، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجأب الأطفال وللكبار.  وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل المفلق الحساوي بالجمبري  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المعجوفة ، وهي من الحلويات السورية ، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل المعجوقة طريقة عمل المعجوقة مقادير طريقة عمل المعجوقة :1 كوب ماء1 كوب سكر350 جرام جبنة موزاريلا مقطعة1 كوب سميد ناعم1 ملعقة كبيرة ماء ورد2 ملعقة كبيرة ماء زهر2 كوب فستق للتزيين1 كوب قطر بارد للقشطة :1 كوب كريمة خفق2 ملعقة كبيرة سكر4 خبز توست مقطع مكعبات2 ملعقة كبيرة ماء ورد2 ملعقة كبيرة ماء زهر1 كوب حليب سائل2 ملعقة...


حلوى سريعة| طريقة عمل بسكويت القهوة لسناك لذيذ

تعد القهوة من أهم المشروبات الصباحية شهرة حول العالم، فمذاقها الرائع ورائحتها القوية كفيلة بأن تمنحك صباحًا هادئًا ومزاجًا جيدًا طوال اليوم.ويحرص، عشاق القهوة، على إضافتها إلى الحلويات المختلفة التي يعدونها في المطبخ، خاصة الكعكات والكوكيز والبسكوت، ليستمتعوا بمذاق القهوة بشكل أكبر، وفي السطور التالية، نقدم لكم طريقة عمل بسكويت القهوة سريعة الذوبان. طريقة عمل بسكويت القهوة سريعة الذوبانالمقادير- دقيق : كوبان ونصف- الزيت : نصف كوب- الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام)- سمن : نصف كوب- سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة- ملح : رشة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، ضعي السمن والزيت، ثم أضيفي السكر واضربي المكونات جيداً بالمضرب الكهربائي.أضيفي الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان وقلبي المزيج جيداً، ثم أضيفي الدقيق والملح، وقلبي حتى تتكون لديكِ عجينة...


حلوى سورية.. طريقة عمل مبروشة المربى

تعتبر طريقة عمل مبروشة المربى، هي واحدة من ألذ أنواع الحلويات الشامية، وهي عبارة عن طبقة من العجين تُحشى بالمربى وتزيّن بطبقة من العجين المبشور ثم تخبز بالفرن، وهي من وصفات الحلويات التي سوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  حلوى شامية.. طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة خطوة بخطوة وصفة مكسيكية شهية.. طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز  قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل مبروشة المربي، وهي من وصفات المطبخ السوري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل. طريقة عمل مبروشة المربى طريقة عمل مبروشة المربى مقادير طريقة عمل مبروشة المربى :2 بيض½ كوب سكر1 ملعقة صغيرة فانيليا1 كوب زيت نباتيدقيق منخول حسب الحاجة2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر300 جرام مربى فراولة طريقة عمل مبروشة المربى :_ نضع في بولة كبيرة...


طريقة عمل فطيرة القرفة بالزبيب| حلوى صحية لأولادك

فطيرة القرفة بالزبيب، تعد من أطيب الحلويات التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك، فتتميز بمذاقها الشهي بجانب فوائدها العديدة للجسم، لإحتوائها على القرفة التي لها دور كبير في تقوية المناعة وأيضًا الزبيب. طريقة عمل فطيرة القرفة بالزبيبالمقادير- لتحمير الوجه :البيض : 1 حبة (مخفوق)حليب : ملعقة كبيرة- خميرة : ملعقتان صغيرتان (مجففة فورية) - سكر : ملعقة صغيرة - ماء ساخن : ملعقتان كبيرتان - ملح : ربع ملعقة صغيرة - سكر : نصف كوب - البيض : 1 حبة - القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة) - دقيق : كوبان - الزبدة : ربع كوب (مذوبة) - زبيب : ثلاث أرباع الكوب (منقوع بماء ساخن ومصفى) - حليب : ثلاث أرباع الكوب (دافئ)  طريقة التحضير1. لعمل فطيرة القرفة بالزبيب .. اخلطي الخميرة مع ملعقة السكر والماء الساخن واتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تفور...


طريقة عمل مافن الشوكولاتة بمكونات بسيطة.. «حلوى سريعة لأطفالك»

«مافن الشوكولاتة» من المخبوزات الشهيرة التي تلقى إقبالًا كبيرًا خاصة لدى الصغار، وترغب الأمهات في تحضيرها بالمنزل كونها تتميز بأنها خفيفة ولا تستغرق وقتا في إعدادها، ويمكن تناولها خاصة على الفطار أو العشاء أو تقديمها في العزائم مع الشاي وفيما يلي، نقدم لكِ وصفة مافن الشوكولاتة مثل المحلات بمكونات بسيطة، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها «زعفران وفانيلا» على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير مافن الشوكولاتة 2 كوب دقيق  ثلث كوب من السكر الأسمر  ثلث كوب من السكر الأبيض 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب الزبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة بيضتان كوب إلا ربع لبن ملعقة ونصف فانيليا  كوب ونصف من حبيبات الشوكولاتة خطوات عمل مافن الشوكولاتة - الخطوة الأولى: اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر، ثم سخني...


حلوى شامية.. طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة خطوة بخطوة

طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة، وهي من الحلويات الشامية، والتي بمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  طبق جانبي ويصلح للفطور.. طريقة عمل رقاقات الجبنة وجبة متكاملة وشهية.. طريقة عمل البفتيك مع الخضار  قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة، وهي من الحلويات السورية، ويمكن تحضيرها في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لعمل 6 أكواب من الحلوى. طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة مقادير طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة:1 كيلو كنافة مقطعة3 ملاعق زبدة2 كوب حليب1 علبة قشطة4 ملاعق نشا1 ملعقة ماء وردفستق للتزيين½ كوب سكر1 كوب قطر طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة :- نحمّر الكنافة في الزبدة حتى يصفر لونها._ نخلط السكر، الحليب، النشا وماء الورد في وعاء، ونرفعهم على النار، ونقلّب حتى يصبح غليظ...


طريقة عمل حلوى الكاستر في المنزل.. خطوات بسيطة ومذاق أجمل من المحلات

الكاستر واحدة من الحلويات اللذيذة والمفضلة بالنسبة لكثيرين، يُقبلون على تحضيرها وتناولها في المناسبات السعيدة فتكون سببًا لتجمع الأسرة وقضاء أوقاتًا جيدة؛ ونظرًا لما قد يواجهه البعض من صعوبة في العثور على كاستر منزلي بجودة عالية تُلبي مختلف الأذواق، أو رغبة منهم في توفير التكلفة، نستعرض في السطور التالية طريقة عمل حلوى الكاستر في المنزل. مكونات عمل الكاستر ويحتاج عمل حلوى الكاستر في المنزل إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: 4 أكواب حليب 1 كوب سكر 4 ملاعق كبيرة نشا 1 ملعقة صغيرة فانيليا جوز هند مبروش للتزيين (اختياري) خطوات تحضير الكاستر بعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة يمكن اتباع الخطوات التالية لعمل الكاستر، حسب حسب تقرير عرضته قناة «CBC سفرة»: في قدر على نار متوسطة، نخلط الحليب والسكر...


لبناء العضلات.. طريقة عمل حلوى بزبدة الفول السوداني

حلوى بزبدة الفول السوداني من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها إذا كنت تتابع نظام غذائي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالبسكويت. طريقة عمل حلوى بزبدة الفول السودانيالمقادير- الزبدة : كوب (ذائبة غير مملحة)- بسكويت : كوب (مطحون)- السكر البني : كوب (مطحون)- زبدة الفول السوداني : كوب (كريمية)- زبدة الفول السوداني : ربع كوب (للوجه)- الشوكولاتة : 200 غم (داكنة / للوجه) طريقة التحضيرضعي الزبدة الذائبة والبسكويت المطحون والسكر البني في محضرة الطعام، ثم أضيفي زبدة الفول السوداني، واخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها وتحصلي على عجينة طرية.ذوّبي زبدة الفول السوداني مع الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي.بطّني صينية بورق الزبدة، ثم افردي عجينة البسكويت وزبدة الفول السوداني فيها، ثم صبي مزيج الشوكولاتة على الوجه.أدخلي الصينية في الثلاجة لحوالي ساعتين...


حلوى العيد.. طريقة عمل كريب التمر بالقرفة

كريب التمر من الحلويات الشهية والصحية التي يمكنك تحضيرها لعيد الفطر، فيمد جسمك بالطاقة والفيتامينات الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. كريب التمرطريقة عمل كريب التمرالمقادير- معجون التمر : قالب - القرفة : 50 gr (المطحونة) - البيض : 4 حبات (مقادير عجينة الكريب) - الماء : كوب (مقادير عجينة الكريب) - حليب مركز محلى : كوب (مقادير عجينة الكريب) - سكر : ربع كوب (مقادير عجينة الكريب) - ملح : رشّة (مقادير عجينة الكريب) - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان (مقادير عجينة الكريب) - الزبدة : ملعقتان كبيرتان (طرية، مقادير عجينة الكريب) - دقيق : كوب ونصف (مقادير عجينة الكريب) -الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة، مقادير عجينة الكريب)  طريقة التحضير1. لتحضير عجينة الكريب، اخلطي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي، وابداي بقليها بمقلاة غير لاصقة. 2. يشكّل معجون التمر بشكل أسطواني،...


طريقة عمل كيك القرفة بالكريمة.. حلوى سريعة بعد الفطار

الكيك بالقرفة من الحلويات اللذيذة التي يُمكن تناولها بعد الإفطار في رمضان مع كوب الشاي أو النسكافيه، ويُمكن للأمهات تحضيره بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في المنزل. ونستعرض في التقرير التالي طريقة عمل كيك القرفة، بمكونات متوفرة في المنزل تكفي 12 فردا، وفي وقت لا يتخطي 25 دقيقة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الأيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. مقادير تحضير كيك القرفة 3 أكواب من الدقيق. كوب من السكر. نصف كوب من الحليب. نصف كوب زبدة ويتم إذابتها. 2 بيضة. 4 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة فانيليا سائلة.  ربع ملعقة من الملح.  حشو الكيك  كوب من الزبد الطري.  كوب واحد من السكر البني.  2 ملعقة من الدقيق.  2 ملعقة قرفة....


طريقة عمل بسكويت القهوة بمكونات بسيطة.. حلوى خفيفة بعد الإفطار

بسكويت القهوة من أنواع البسكويت اللذيذ الذي يمتاز بمذاق شهي خاصة لمحبي القهوة، ويمكن لربات البيوت تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة بعد الإفطار في رمضان، في وقت لا يتعدى 30 دقيقة. نستعرض في التقرير التالي طريقة سهلة وسريعة ومضمونة لتحضير بسكويت القهوة في المنزل، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. مكونات عمل بسكويت القهوة 3 أكواب دقيق. كوب سكر. 3 بيضات. ½  كوب زبد. شوكليت شيبس أو بندق مجروش. ½  ملعقة كبيرة قرفة. 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر. ملعقة كبيرة قهوة. ربع كوب كاكاو. ذرة ملح.  طريقة عمل بسكويت القهوة اخلطي السكر مع الزبد والقرفة وحبوب القهوة والبيكنج بودر والكاكاو والملح في وعاء مناسب الحجم.  أضيفي...


"بدل ما تشتريها دلعيها" بخطوات بسيطة طريقة عمل المدلعة..حلويات رمضان

تعتبر حلوى المدلعة واحد من أشهر أنواع الحلوى المنتشره في الوقت الحالي وهي قريبة من قلوب الكثير، فأشاد بها كل من تذوقها لأول مرة، تشتهر بها مدينة طنطا، والمدلعة عبارة عن طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشدة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، لذلك اطلق عليها المدلعة بسبب الخليط المتعدد. طريقة عمل المدلعة بخطوات بسيطة طريقة عمل المدلعة..حلويات رمضان توفر بوابة الفجر لمتابعيها طريقة عمل المدلعة هى تتكون من عدة طبقات من الحلويات، عبارة عن طبقتين من العجين، إحداهما من الكنافة والأخرى من البسبوسة، وهما عجينتان خفيفتان ولذيذتان، يفصل بينهما طبقة من الكريم شانتيه وتزين بالكراميل والشكولاتة، وعادة ما يتم تقديمها في المناسبات والأعياد، يمكن إعدادها بكل سهولة في المنزل. أحلى من الجاهز.. طريقة عمل البيتي فور والغُريبة عيد الفطر 2024 "وصفة بسيطة "طريقة...


حلوى صحية.. طريقة عمل تفاح بحشوة المكسرات والعسل

تبحث الأمهات عن حلوى صحية ولذيذة يمكن أن تقدمها لأولادها بدلًا من الحلويات الرمضانية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات الغير صحية، لذا نقدم لك طريقة عمل تفاح بحشوة المكسرات والعسل اللذيذ. طريقة عمل تفاح بحشوة المكسرات والعسلالمقادير- التفاح : 4 حبات (أصفر/ متوسط الاستواء) - السكر البني : نصف كوب - الزبدة : ثلث كوب (طرية) - برش البرتقال : ملعقة صغيرة - عصير البرتقال : نصف حبة - القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) - بسكويت : 2 ملعقة كبيرة (مطحون) - الجوز : نصف كوب (مقطع خشن / أو كاجو/ بحسب الرغبة) - الفواكه المجففة : نصف كوب (مشمش مفروم ناعم) طريقة التحضيرنحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.نغسل التفاح ونجففه، ثم نزيل الجزء المتوسط منه، بواسطة مفرغة التفاح الخاصة، وبحذر نجعل الفتحة أكبر بإزالة المزيد...


طريقة عمل الكب كيك في المنزل.. حلوى رمضانية سهلة وسريعة

يُعد الكب كيك من الحلويات الرمضانية المفضلة لدى الكثيرين، فهو سهل التحضير وسريع ولا يتطلب عمله الكثير من المكونات، ويُمكن تحضيره بنكهات مختلفة تناسب جميع الأذواق؛ ويزيد الإقبال على عمل الكب كيك في شهر رمضان الكريم لضمه إلى مائدة الإفطار، ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل الكب كيك في المنزل. مكونات الكب كيك يحتاج عمل الكب كيك في المنزل إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: 1 كوب دقيق. 1/2 كوب سكر. 1/4 كوب مسحوق الكاكاو «اختياري». 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 كوب حليب. 1/4 كوب زيت نباتي. 1 بيضة. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة عمل الكب كيك سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة أو استخدمي قوالب...


طريقة عمل السينابون بخطوات بسيطة.. حلوى لذيذة بعد الإفطار

حلوى السينابون إحدى أشهر الحلويات وأكثرها رواجاً على مستوى العديد من الدول، وتعتمد بشكل أساسي على حشو القرفة الذي يعطيها نكهة لذيذة، ويُمكن لربة المنزل تحضير السينابون لأفراد أسرتها بطريقة سهلة وسريعة بعد الإفطار في شهر رمضان، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. نستعرض في خطوات سهلة وبسيطة طريقة حلو السينابون بكمية تكفي 8 أشخاص، ولا يتجاوز تحضيرها 30 دقيقة. مقادير عمل السينابون 3 أكواب دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح. بيضة. فانيليا. ¼  كوب سكر. لبن للعجن. مقادير حشو السينابون 3 ملاعق كبيرة زبدة. ربع كوب سكر. ملعقة كبيرة عسل نحل. 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة. 2 ملعقة...


طريقة عمل الأمبليه.. حلوى جديدة منتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي

أسماء حلويات غريبة ظهرت في شهر رمضان المبارك الحالي، مثل المكشوفة والمكسوفة والأمبليه، تفاعل الكثير من رواد مواقع التواصل الاجتماعي معها، ما جعلهم يبحثون عن طريقة تحضيرها، نتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الأمبليه. حلوى الأمبليه عبارة عن اختراع  يتكون من قشطوطة وكريم بروليه، إذ يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وفقا لما ذكره موقع سي بي سي سفرة: مقادير القشطوطة 4 بيضات كوب ونصف دقيق خال من الجلوتين كوب من السكر 2 ملعقة فانيليا سائلة 10 جرامات بيكنج باودر طريقة التحضير في البداية يتم كسر البيض وإضافة الفانيلا السائلة والسكر البودرة. واضربيها جيدًا حتى يصبح الخليط لونه أبيض إضافة الدقيق والبيكنج بودر وتقليبهما جيدًا، بدون مضرب أو خلاط. رش الصينية بمادة دهنية ورشة دقيق يفرد الخليط في الصينية تدخل...


طريقة عمل حلوى السمبوسك في رمضان.. «الحشو كنافة ومكسرات»

السمبوسة أو السمبوسك من الأطباق الشهيرة في المطبخ الشرقي، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بمائدة شهر رمضان، وعادًة ما يفضلها البعض باللحم المفروم والبعض الآخر بالجبن، ولكن من الطرق المبتكرة في تقديم السمبوسك، هي صنعها بطريقة الحلويات، وقدمها الكثير من الشيفات محشية بالكنافة مع المكسرات، وفي هذا الصدد نوضح طريقة إعداد حلوى السمبوسة، وفقًا لوصفة الشيف هاجر محمد، في المنزل بكل سهولة، بالإضافة إلى النكهة اللذيذة. مكونات السمبوسة بالكنافة عبوة من شرائح السمبوسك. عدد 2 معلقة كبيرة من السمن. ربع كيلو من الكنافة. معلقة كبيرة من الدقيق. سوداني. لوز. زبيب. جوز هند. 2 معلقة كبيرة من السكر البودر. زيت للقلي. 2 كوب من السكر. كوب من الماء. طريقة تحضير حلوى السمبوسك تجمد الكنافة مسبقًا حتى يسهل تكسيرها، أو تفرم في الكبة...


كيفية تحضير الكنافة في الكاسات.. «أسهل وأسرع حلوى رمضانية لأسرتك»

طريقة عمل الكنافة كاسات، من أشهر الوصفات التي تلجأ العديد من ربات البيوت إلى صنعها خلال أيام شهر رمضان المبارك، وذلك لسهولة تحضيرها فضلًا عن إمكانية استخدام أي كمية متوفرة بها من الكنافة المتبقية المفتتة داخل المنزل. طريقة عمل الكنافة كاسات وطريقة عمل الكنافة كاسات في المنزل، سهلة للغاية ويمكن صنعها بخطوات بسطية، وهو ما نستعرضه خلال السطور الآتية حسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي: • المقادير: - كمية من الكنافة المفتتة حسب الرغبة. - ملعقتان من السمنة. - ملعقتان من الزيت. - 4 ملاعق كريم شانتيه.  - 3 ملاعق سكر بودرة. - شربات. خطوات عمل الكنافة كاسات - ابدأي طريقة عمل الكنافة كاسات بإذابة السمنة على النار. - ضعي السمنة المذابة على الكنافة المفتتة مع سكر البودرة وقلبيها جيدًا....


طريقة عمل حلوى النمورة.. أكلة سورية بنكهة مصرية

من المعروف أن شهر رمضان المبارك يتميز بتحضير العديد من الأكلات والحلويات الجديدة واللذيذة ومنها حلوى النمورة المعروفة بالبسبوسة أو الهريسة، لكن تختلف مسمياتها من دولة لأخرى. نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل حلوى النمورة التي يمكن تحضيرها بعدة نكهات مثل القرفة أو القشدة، وفقا لما ذكر في موقع «سي بي سي» سفرة، الذي أشار إلى استخدام المقادير التالية: 1 كوب سمن 3 ملعقة كبيرة زبدة 3 كوب سميد ½ 1 كوب سكر ناعم 1 كوب جوز هند ناعم 1 كوب زبادي 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ½ملعقة صغيرة بيكربونات صودا ¼ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة ماء ورد 2 ملعقة كبيرة ماء زهر 1 كوب لوز طريقة التحضير  في البداية يتم تسخين ملعقتين من الزبدة على نار...


طريقة عمل رموش الست بأقل التكاليف.. حلوى شهية بعد الإفطار

حلوى رموش الست من الحلويات الشرقية المفضلة لدى الكثير، وهي تتسم بمذاق شهي ولذيذ، ويُمكن لربة المنزل تحضير رموش الست لأفراد أسرتها بطريقة سهلة وسريعة بعد الإفطار في شهر رمضان، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الايد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. نستعرض في خطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل رموش الست بكمية تكفي 12 شخصا، ولا يتجاوز تحضيرها 30 دقيقة، كالتالي: مقادير رموش الست 2 كوب دقيق. ½ كوب زبدة. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة سميد. 1 بيض. 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. 2 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ماء للعجن. لتسقية رموش الست: شربات بارد؛ يجرى تحضيره بوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة،...


حلوى للعزائم| طريقة عمل كيكة القهوة الباردة بالكريمة

ترغب الأمهات على إبهار ضيوفها في رمضان بإعداد وصفات شهيه ولذيذة، ومن أشهى الحلويات التي يمكنك تحضيرها هي كيكة القهوة الباردة بالكريمة، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل كيكة القهوة الباردةالمقادير- حليب : كوب (سائل) - قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة - سكر : 2 ملعقة كبيرة - كريمة خفق : 150 جراماً - كريم كراميل : 2 ظرف - قشطة : 100 جراماً - بسكويت : 200 جم - ماء : كوب - كاكاو : ربع كوب طريقة التحضيرضعي الحليب، ونصف كمية القهوة، والسكر في وعاء وحركي حتى تذوب القهوة.أضيفي كريمة الخفق، واخفقي الخليط جيداً حتى تحصلي على كريمة ناعمة.أضيفي الكريم كراميل والقشطة، وأعيدي الخفق حتى تتجانس المكونات تماماً.اخلطي الماء مع نصف كمية القهوة المتبقية في وعاء جانبي صغير، ثم غمّسي قطع البسكويت في المزيج ووزعيها في طبق بايركس كطبقة أولى.ضعي كمية...


لضيافة رمضان.. حضري تشيز كيك بالشوكولاتة والبندق اللذيذة

تعتبر حلوى تشيز كيك من أشهر الحلويات الشهية واللذيذة التى يقبل على تناولها الكثيرون ، وتتميز بتعدد طرق تحضيرها ،لذا نقدم لكي طريقة تحضير تشيز كيك البندق والشوكولاتة بمكونات سهلة وبسيطة . طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة والبندقالمقاديرقاعدة التشيز كيك. 250 جرام بسكوت . 75 جرام زبدة مذابة. للفيلينج300جرام جبنة كريمي. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 125 جرام شوكولاتة قابلة للدهن. 100 جرام سكر بودرة. 300 مل كريمة مخفوقة. 20 جرام جيلاتين مذوب فى ماء. 75 جرام بندق محمص مفروم خشن.  حلوى لرمضان.. طريقة عمل تشيز كيك بقمر الدين طريقة التحضير القاعدة- يخلط بسكويت وزبدة ثم يفرد الخليط في قاع البيركس وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق حتى تتماسك.للفيلينج- تخلط جبنة كريمي وشوكولاته قابلة للدهن وسكر بودرة وفانيليا ثم يضاف الجيلاتين.- والبندق والكريمة المخفوقة وتقلب باليد.- يوضع الفيلينج على القاعدة ثم تدخل الثلاجة...


طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز.. حلوى خفيفة بعد الإفطار

الكريم كراميل من الحلوى الشهيرة في المطابخ العالمية، وهو يتسم بمذاق لذيذ وخفيف يصلح لجميع الأوقات والمناسبات، ويمكن تحضيره في المنزل بشكل سهل وسريع، ومع إقبال شهر رمضان المبارك نُقدم طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز الذي يُمكن لربة المنزل تحضيره بسهولة لأفراد أسرتها بعد الإفطار. طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز  بحسب طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها عبر برنامجها «على قد الأيد» بقناة سي بي سي، نُقدم طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز، كالتالي: المقادير 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة. 3/4 كوب سكر. 960 جرام كريم كراميل، أي ما يعادل 6 باكيت. 10 كوب ماء. خطوات تحضير الكريم كراميل الجاهز ضعي الماء والحليب والسكر في قدر على النار واتركي المزيج ليغلي. ضيفي الكريم كراميل وقلبي المزيج جيدا. اتركي المزيج على...


حلوى خفيفة وسهلة.. طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمة

الكيوي من أشهى الفواكه وأخفها، فتتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الهامة لجسمك، لذا نقدم لك طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمة الخفيفة. طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمةالمقادير- دقيق : 400 جراماً - سكر البودرة : 125 جراماً - البيض : 1 حبة - الزبدة : 250 جراماً - الفانيليا : ملعقة صغيرة - كيوي : 5 حبات (مقشرة ومقطعة حلقات) - كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)  طريقة التحضير1. نخفق الزبدة مع السكر البودرة باليد حتى تصبح هشة.2.نضيف البيضة مع التقليب المستمر ثم الفانيليا والدقيق ونعجن حتى تصبح العجينة متماسكة. 3. نفرد العجينة فى صينية التارت الخاصة ونعمل لها أطراف فى جوانب الصينية سمك حوالي نصف سم ونخرمها بالشوكة.4.ندخلها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة. 5. نترك التارت تبرد تماما ثم نوزع الكريما المخفوقة على التارت المبردة ونرص حلقات الكيوي وتحفظ في الثلاجة...


حلوى لرمضان.. طريقة عمل تشيز كيك بقمر الدين

يعتبر تشيز كيك من أشهر الحلويات الشهية واللذيذة التى يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، وتتميز بتعدد وصفاتها باختلاف مكوناتها، لذا نقدم لكِ طريقة تحضير تشيز كيك قمر الدين بمكونات سهلة وبسيطه. طريقة عمل تشيز كيك بقمر الدينالمقاديركنافة محمرةكريمة مخفوقة قشطة فانيليا مهلبية قمر الدين  للتقديمقمر الدين قطعبندق محمص  طريقة التحضير - في طبق التقديم توضع الكنافة- تخلط القشطة مع الكريمة والفانيليا- ويضاف الخليط فوق الكنافة- ثم يضاف قليل من مهلبية قمر الدين- ويزين الطبق بقطع قمر الدين والبندق ويقدم


طريقة عمل كوكيز بالبرتقال.. حلوى للانش بوكس

كوكيز بالبرتقال من الحلويات التي يمكنك تقديمها لأولادك في اللانش بوكس في المدرسة، كبديل للحلويات التي تُباع في المتاجر مجهولة المصدر، كما تحتوي على البرتقال الغني بالفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. طريقة عمل كوكيز بالبرتقالالمقادير- دقيق: 2 كوب- بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة- ملح: ربع ملعقة صغيرة- الزبدة: 100 جرامًا (طرية)- سكر البودرة: ثلاثة أرباع الكوب- سكر: ربع كوب- البيض: 1 حبة- الفانيليا: ملعقة صغيرة- عصير البرتقال: ملعقة كبيرة- برش البرتقال: 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.جهزي صينية كوكيز وبطنيها بورق الزبدة.اخلطي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، في وعاء واتركيه جانبًا.اخفقي الزبدة، والسكر البودرة، والسكر، حتى يصبح الخليط هشًا كريميًا.أضيفي البيض والفانيلا واخفقي، ثم أضيفي البرتقال، وبشر البرتقال واخفقي.أضيفي خليط الدقيق واخلطي حتى...


جربي وصفة حلوى سريعة ولذيذة في رمضان باستخدام مكونات بسيطة.. طريقة عمل أشهى الحلويات بسرعة وسهولة

من المعروف أن شهر رمضان المبارك يحتاج إلى الكثير من الوصفات الشهية واللذيذة وخاصة الحلويات، لذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل حلوى رمضان الخفيفة والسهلة جدًا، حيث يمكن تحضيرها وفي دقائق قليلة وتقديمها لأسرتك أو لضيوفك، سنوضح لكم في هذا المقال مكونات الحلى وخطوات عملها بكل تكاتها، تابعونا. مكونات حلوى رمضان اللذيذةيتميز شهر رمضان المبارك بالتجمعات والعزومات بين الأهل والأصدقاء، لذلك نحتاج إلى عدد من الوصفات لوجبات الإفطار أو السحور وأيضًا الحلويات خاصة الحلويات المعدة في المنزل، سنوضح لكم مكونات حلوى رمضان الخفيفة، وهي كالتالي:اثنين باكيت من البسكويت السادة.كوب من اللبن السائل.ظرف من الكريم شانتيه البودر.ربع كوب ماء مثلج.ربع كوب من السكر البودر.كمية من الفراولة المقطعة.باكو من جيلي الفراولة.كوب من الماء الساخن  طريقة عمل حلوى رمضان الخفيفة خطوة...


طريقة عمل الكنافة «الكدابة» في رمضان.. «حلوى اقتصادية سريعة»

الكنافة من الحلوى الشهيرة التي تحب العائلات تناولها في شهر رمضان المبارك، وتتسم بمذاق شهي لذيذ، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة من خلال تغيير المكونات بحسب ما تفضله الأسرة. وتُعتبر الكنافة الكدابة من أميز الوصفات التي يُمكن لربة المنزل إعدادها بسهولة وسرعة لتقديمها بعد وجبة الإفطار، بحسب وصفة الشيف غادة التلي، كالآتي:   طريقة عمل الكنافة الكدابة - 600 جرام توست. - 400 جرام زبدة، ويُمكن استبدال الزبدة بزيت. لتحضير القشطة: - 4 أكواب حليب سائل. - 6 ملاعق كبيرة نشا الذرة. - 1/2 كوب ماء. - 3 ملاعق كبيرة ماء الزهر. - 1 ملعقة كبيرة فانيليا. - 1/4 كوب سكر. ضعي الحليب على النار مع السكر والفانيلا وماء الزهر، واتركيها حتى الغليان، وبعدها اذيبي النشا في نصف كأس...


طريقة عمل مربى الجزر بالقرفة والليمون| حلوى صحية لأولادك

مربى الجزر بالقرفة وعصير الليمون من الحلويات الصحية التي يمكنك إعدادها لأولادك لساندوتشات في المدارس، كحلوى لذيذة تمدهم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة التحضير. مربى الجزر بالقرفة وعصير الليمونطريقة عمل مربى الجزر بالقرفة وعصير الليمونالمقادير- الجزر : كيلو (مقشر ومبشور)- سكر : 4 اكواب- الماء : 3 اكواب- عصير الليمون : 1 حبة- القرفة : عود طريقة التحضيرفي قدر على النار، يوضع الجزر، والسكر، والماء ليغلي، ثم تخفف الحرارة ويترك حتى يجف الماء مع الحرص على إزالة الرغوة التي تظهر على وجه الخليط.يضاف عصير الليمون، وبرش البرتقال، والقرفة ويترك الخليط ليغلي ويسمك قوامه.يرفع القدر عن النار، ويترك ليبرد قليلاً، ثم يوضع مربى الجزر في علب زجاجية نظيفة ومعقمة، ويحكم إقفالها.


طريقة عمل بسكويت حلوى النشا

وصفة بسكويت ناعم المقادير اللازمة 125 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 70 جرام سكر ناعم ( 1/2 كوب ) 70 جرام دقيق ( 1/2 كوب ) 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح 4 جرام بيكينج بودر ( 1/4 ملعقة صغيرة ) 190 جرام نشا ( تقريبا 1 و 1/4 كوب ) مربي وجوز هند للحشو والتزيين طريقة العمل تخفق الزبدة والسكر والملح والفانيليا حتي يصبح خليط كريمي نضع البيض ويخفق جيداً ثم الدقيق والبيكينج بودر والنشا ويقلب باليد دون الإفراط في العجن حتي نحصل علي عجينة طرية نقوم بإحضار قوالب بالشكل المرغوب مرشوشة بالدقيق ثم توضع قطعة من العجين بها وتفرد تنزع من القالب ثم ترص في صينية بها ورق خبز تخبز في فرن مسخن مسبقاً 170 درجة...


حلوى فرنسية مميزة.. طريقة عمل فوندان بالشيكولاتة

الفوندان بالشكولاتة  تعد بالحلويات الفرنسية ومن أكثر الحلويات الفرنسية شهرةً يصنع الفوندان في كثير من دول العالم وهو عبار عن كيك طري من الداخل وتختلف أنواعه ولكن فوندان الشوكولاتة هو النوع الأكثر شهرة ويعشق تناوله الكبار والصغار لذا نقدم اليوم فوندان الشوكولاتة.طريقة عمل فوندان الشكولاتة:المقادير:‏-  250 جرام شكولاتة سوداء (70% كاكاو)‏-  125 جرام سكر‏-  125 جرام زبدة‏-  100 جرام كريمة‏-  40 جرام دقيق‏-  4 بيض‏-  ½ معلقة صغيرة فانيليا‏-  ¼ معلقة صغيرة ملحطريقة التحضير:حضري القوالب: إدهني صينية فرن بالزبدة وضعي عليها 6 قوالب فوندان منفردة وغطي جوانب القوالب من الداخل بورق الزبدة مع الحرص على أن يتجاوز علو الأوراق علو القوالب فتكون الأوراق ظاهرة من الأعلى.أخفقي البيض مع السكر في وعاء حتى يصبح لون المزيج أبيض.ضيفي الدقيق مع الاستمرار بالخفق ثم...


حلوى دايت| طريقة عمل شوفان بالموز والشوكولاتة في المنزل

شوفان بالموز والشوكولاتة من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها إذا كنت تريد تناول حلوى دون تخريب للدايت، كما يتميز بسرعة تحضيره وفوائده الهامة للجسم. طريقة عمل شوفان بالموز والشوكولاتة للرجيمالمقادير- شوفان : 120 جراماً- بودرة الكاكاو : 4 ملعقة صغيرة- فانيليا : ملعقة صغيرة- موز : 4 حبات (مقشر ومقطع)- زبادي : 150 جراماً- ماء بارد : لتر شوفان بالموز والشوكولاتةطريقة التحضيراخلطي الشوفان مع الكاكاو والفانيليا في وعاء.أضيفي حوالي لتر من الماء البارد، وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.قطعي الموز، ثم ضعي مزيج الشوفان والموز في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التحريك.ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي الزبادي، وباقي كمية الموز المقطع، ثم وزعيه في أطباق وقدميه. فوائد تناول الشوفانإنقاص الوزندقيق الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان، لذلك يميل الناس إلى الشعور بالشبع بسرعة أكبر...


حلوى الكريسماس.. طريقة عمل شوكولاتة بجوز الهند

وصفة شوكولاتة محشية بجوز الهند من الحلويات اللذيذة والتي يمكنك صنعها في أجواء الكريسماس المميزة، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة عمل شوكولاتة محشية جوز هند لـ الكريسماسالمقاديركوب وربع جوز هند ناعمكوب حليب مكثف محلىنصف كيلو شوكولاتة خام4 ملاعق كبيرة زيت جوز هند  طريقة تحضير حلوى الكريسماس1- في وعاء كبير نخلط جوز الهند والحليب المكثف المحلي جيدا حتى تتجانس المكونات.2- إذا كنت ترغبين في إضافة نكهة مميزة يمكنكِ إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا.3- ثم بعد ذلك نشكل الخليط إلى أصابع أو دوائر حسب الرغبة.4- ونقوم بتذويب الشوكولاتة الخام في حمام مائي أو في الميكروويف.5- نقوم بعد ذلك بغمس أصابع أو دوائر جوز الهند في الشوكولاتة المذابة، ومن الممكن ان نقوم بالتزيين بخطوط من الشوكولاتة. 6- نتركها في الثلاجة لمدة ساعة أو...


حلوى فرنسية شهيرة .. طريقة عمل عجينة الشو

تعتبر طريقة عمل عجينة الشو، وهي عبارة عن عجينة خفيفة تستخدم لتحضير الإكلير وغيرها من الحلويات اللذيذة، وتحضر باستخدام الماء والزبدة أو الزيت والدقيق والبيض.  سريعة وشهية.. طريقة عمل حلوى بارد بالبسكويت حلوى مقرمشة وهشة.. طريقة عمل رايس كرسبي  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل عجينة الشو، وهي من الحلويات الفرنسية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية.. طريقة عمل عجينة الشو طريقة عمل عجينة الشو مقادير طريقة عمل عجينة الشو :1 كوب ماء½ كوب زبدة1 ملعقة كبيرة سكر1 رشّة ملح1 ملعقة صغيرة فانيليا130 جرام دقيق منخول3 بيض طريقة عمل عجينة الشو :_ نضع في قدر كبير على النار: الماء، الزبدة، السكر، الملح، نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا._ نقلّب المكوّنات السابقة مع بعضها البعض على نار متوسّطة...


سريعة وشهية.. طريقة عمل حلوى بارد بالبسكويت

تعتبر طريقة عمل شوكولاتة بالبسكويت البارد من  الحلويات الباردة و السريعة، والتي يمكن تحضيؤها في المنزل بمكونات ومقادير بسيطة وغير مكلفة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.  وصفة سريعة للفطور.. طريقة عمل بيض مقلي بالمشروم من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل إيدام سمك جيزاني  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل حلوى بسكويت بالشوكولاتة، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 10 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية .. طريقة عمل شوكولاتة بالبسكويت البارد طريقة عمل شوكولاتة بالبسكويت البارد مقادير طريقة عمل حلوى شوكولاتة بالبسكويت :450 جرام بسكويت الشوكلاتة بالكريمة225 جرام شوكولاتة ذائبة225 جرام جبنة كريمي طريقة عمل حلوى شوكولاتة بالبسكويت : _نقسم البسكويت إلى نصفين، نطحن نصفه ونتركهم جانبا._ نطحن باقى الكمية حتى يصل إلى درجة شديدة النعومة، نضعه فى وعاء مناسب ثم...


حلوى مقرمشة وهشة.. طريقة عمل رايس كرسبي

تعتبر طريقة عمل رايس كرسيي من الحلويات التي اشتهر بها المطبخ الأمريكي، ويزداد الإقبال عليها من الأطفال، وتتميز بطعمها المقرمش، وقيمتها الغذائية فهي في الأصل تتكون من رقائق الأرز المقرمشة.  سهلة وشهية.. طريقة عمل حلى سلو المغربي من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مشخول روبيان  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل رايس كرسبي، وهي من الحلويات الأمريكية، والتي بمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه المقادير لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل رايس كرسبي طريقة عمل رايس كرسبي مقادير طريقة عمل رايس كرسبي :2 كوب أرز مقرمش2 كيس قطع مارشميلو أبيض2 ملعقة كبيرة زبدة طريقة عمل رايس كرسبي :في وعاء حراري، نضع الزبدة والمارشميلو، ثم ندخل الوعاء المايكرويف لمدة 3 دقائق، على درجة حرارة متوسطة._ يضاف الأرز إلى مزيج المارشميلو، ونقلبه...


حلوى عراقية مناسبة للفطور.. طريقة عمل الكليجة

تعتبرُ طريقة عمل الكليجة من الحلويّاتُ العراقيّة المرتبطة بفصل الشتاء، وانتقلت فيما بعد إلى الخليج العربي، وهي عبارةٌ عن عجينةٍ محشوةٍ بالتمر أو بالحشوات المختلفة الأخرى.  من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الباستا الروزية   سهلة وسريعة.. طريقة عمل حلوى الفقاص المغربي  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الكليجة، وهي من وصفات المطبخ الخليجي، والتي يمكن في المنزل في اقل من ساعة ونص، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 10 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الكليجة طريقة عمل الكليجة مقادير طريقة عمل الكليجة :للعجينة :4 كوب دقيق¼ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة هيل مطحون1 كوب سمن½ كوب سمسم1 ملعقة صغيرة خميرة مذابة½ كوب حليب أو حسب الحاجة1 مكعب زبدة لدهن الصينيةللحشو1 كوب تمر بدون نوى2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة كبيرة هيل مطحون طريقة عمل الكليجة...


سهلة وسريعة.. طريقة عمل حلوى الفقاص المغربي

تعتبر طريقة عمل حلوى الفقاص المغربي وهي من الحلويات المغربية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخجوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.   حلويات عربية شعبية..طريقة سهلة لعمل المبثوث في المنزل من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الباستا الروزية    وقدمت الشيف حنان داوود، طريقة عمل الفقاص المغربي، وهي وصفة مقتبسة من المطبخ المغربي، ويمكن تحضيرها في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 12 إلى 16 شخصا، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل حلوى الفقاص المغربي طريقة عمل حلوى الفقاص المغربي مقادير طريقة عمل حلوى الفقاص المغربي:125 جرام زبدة125 جرام سكر3 ملاعق كبيرة زيت نباتيملعقة صغيرة فانيلا5 بيضات800 جرام طحين½1 ملعقة صغيرة خميرةرشة ملح50 جرام فواكه مجففةصفار بيضة طريقة عمل حلوى الفقاص المغربي : _ في صحن نضع الزبدة والسكر ثم نقوم بالعجن باليدين،...


حلوى فلسطينية| طريقة عمل الكنافة النابلسية الشهية

الكنافة النابلسية من الحلويات الفلسطينية التي حازت على إعجاب الجميع، فإنتشرت حول البلاد ويزداد الطلب عليها؛ لمذاقها اللذيذ الذي لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل مثل المطاعم. الكنافة النابلسيةطريقة عمل الكنافة النابلسيةالمقاديرنصف كيلو عجينة كنافةثلاث أرباع كوب من الزبدة (مذابة)نصف كيلو جبن عكاوي (محلى)كوب شربات (دافئ)ملعقة كبيرة سمنة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني صينية فرن بالسمنة، وضعيها جانباً .قطّعي عجينة الكنافة وضعيها في وعاء.أضيفي الزبدة الذائبة فوق عجينة الكنافة، وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.ضعي عجينة الكنافة في صينية الفرن المحضّرة، واضغطي عليها بيديكِ، ثم وزعي جبن العكاوي فوق العجينة.ضعي صينية الكنافة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل والأطراف، ثم أشعلي مشواة الفرن حتى يذوب الجبن قليلاً دون أن يتحمر .أخرجي...


حلوى بريطانية.. طريقة عمل بانوفي في المنزل

تعتبر طريقة عمل بانوفي من الحلويات البريطانية، وتعرف أيضًا بـ"فطيرة بانف"، هي إحدى الفطائر الحلوة الشهيرة، وتحضر من عجينة أو من البسكويت المطحون المخلوط بالزبدة كطبقة أولى ثم التوفي أو الكراميل المعد من الحليب المكثف المحلى المغلي كطبقة ثانية وأخيرًا قطع الموز والكريمة.   من المطبخ الليبي.. طريقة عمل الكسكسي بالسمك لذيذة وشهية.. طريقة عمل حلوى الموتشي اليابانية  قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل بانوفي، وهي من الحلويات المقتبسة من وصفات المطبخ البريطاني، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل بانوفي  طريقة عمل بانوفي  مقادير طريقة عمل بانوفي :250 جرام بسكويت سادة مطحون80 جرام زبدة مذابةماء مغلي حسب الحاجة1 علبة حليب مكثف محلى3 موز مقطع2 كوب كريمة خفق طريقة عمل...


حلوى صحية للانش بوكس| طريقة عمل كيك المشمش المجفف

كيك المشمش المجفف من الحلويات الشهية التي يمكنك تحضيرها لأولادك كحلوى مغذية ومفيدة تحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة للجسم، بالإضافة لمذاقها الشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. كيك المشمش المجففطريقة عمل كيك المشمش المجففالمقادير- مشمش مجفف : كوب- زبدة : 175 جراماً (مقطعة قطع صغيرة)- سكر : كوب- فانيليا : ملعقة صغيرة- جوز الهند : نصف كوب (مبشور)- بيض : 3 حبات- دقيق : كوب ونصف- حليب : نصف كوب (سائل)- عين جمل : 100 جراماً (مفروم)- كريمة : كوب (مخفوقة / للتزيين) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني صينية فرن بالزبدة وبطنيها بورق الخبز.في وعاء ضعي المشمش المجفف، واغمريه بكمية من الماء المغلي واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق، ثم صفيه من الماء.في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي، ثم أضيفي البيض...


لذيذة وشهية.. طريقة عمل حلوى الموتشي اليابانية

تعتبر طريقة عمل حلوى الموتشي، من الحلويات الشهيرة التي يتم تحضيرها في المطبخ الياباني، ويمكن تحضيرها وتقديمها لأسرتك وضيوفك بجانب العصير، وسوف تنال إعجاب الاطفال والكبار.  بمكونات متوفرة في مطبخك .. طريقة تحضير حلوى الموز البارد للفطور.. طريقة عمل فطائر سترودل التفاح  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل حلوى الموتشي، وهي من الحلويات اليابانية الشهية واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ربع ساعة، وتكفي هه المقادير لعمل 12 حبة من الموتشي، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل حلوى الموتشي طريقة عمل حلوى الموتشي مقادير طريقة عمل حلوى الموتشي :للموتشي :1 كوب دقيق الأرز اللزج¼ كوب سكر حبيبي1 كوب ماء مثلج 1 قرن فانيلا، مزال عن البذور للحشو :4 أوقية رقائق شوكولاته نصف محلاة12 فراولة صغيرة، مزال عنها الساق½ كوب كريمة خفق ثقيلة، مغلية...


حلوى صحية لصغارك.. طريقة عمل دانيت بالفراولة

دانيت بالفراولة من الحلويات الخفيفة والصحية التي يمكنك تحضيرها لصغارك لمدهم بالكالسيوم والعديد من الفيتامينات المفيده لصحتهم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. دانيت بالفراولةطريقة عمل دانيت بالفراولةالمقادير ½ كيلو فراولة مقطعة 4 كوب حليب سائل 4 ملاعق سكر أو حسب الذوق 4 ملاعق نشا 1 ملعقة كبيرة بودرة كريمة شانتيه أو حليب بودرة 1 ظرف فانيليا  أسهل وصفة لتحضير مربى فراولة خطوة بخطوة.. تحمي الأطفال من السرطان خطوات التحضيرنضع الفراولة في الخلاط الكهربائي مع الحليب السائل والسكر والنشا ونخلطه حتى يصبح المزيج ناعماً .نصفي المزيج بمصفاة ناعمة حتى نتخلص من بذور الفراولة قدر الإمكان .نضع المزيج في حله على النار مع الاستمرار بالتحريك .عندما يسخن المزيج وقبل الغليان نضيف الكريمة أو الحليب البودرة ونحرك جيداً .عندما يثقل قوام المزيج ويصبح كريمياً نضيف الفانيليا ونحرك جيداً .نسكب المزيج في زبادي التقديم ونزينه بصوص...


حلوى صحية للانش بوكس| طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة والزبيب

كيكة الموز بالقرفة والزبيب من الحلويات اللذيذة التي تتميز بنكهة مميزة ومكونات صحية يمكنك صنعها لأولادك في اللانش بوكس، كبديلة للحلويات المصنعة مجهولة المصدر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخوطات. طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة والزبيبالمقادير 2 كوب دقيقكوب ونصف سكركوب زبيبنصف كوب حليبنصف كوب زيت الذرةربع كوب مجروش من عين الجمل2 حبة بيض4 حبات موز مهروسملعقة صغيرة قرفة (ناعمة) ملعقة صغيرة فانيليا2 ملعقة صغيرة بيكينج بودرنصف ملعقة صغيرة بيكينج صودارشّة ملح طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني قالب كيك بالقليل من الزيت.في وعاء ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والقرفة، والملح، وقلبي المكونات حتى تتداخل، ثم نخّليها.اخفقي البيض باستخدام المضرب الكهربائي في وعاء عميق، ثم أضيفي إليه الفانيليا والسكر، واخفقي المزيج جيداً.أضيفي الزيت، والحليب، والموز، والزبيب، والجوز، واخلطي جيداً، ثم...


حلوى للانش بوكس.. طريقة عمل كيكة بالشوكليت شيبس اللذيذة

الكيكة من الحلويات التي يعشقها الجميع، كما تتميز بطرق تحضيرها المختلفة ووصفاتها العديدة حسب الرغبة والميزانية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة بالشوكليت شيبس لعشاق الشوكولاتة، فتتميز بسرعة تحضيرها، ويمكن إضافتها في اللانش بوكس للأطفال كبديله عن الحلويات المصنعة مجهولة المصدر. كيكة بالشوكليت شيبسطريقة عمل كيكة بالشوكليت شيبسالمقادير2 كوب دقيق (منخل)نصف كوب حليب2 بيض100 جرام زبدة مذوبةكوب سكر2 ملعقة صغيرة بيكينج باودرربع ملعقة بيكنج صوداكوب شوكليت شيبس طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي في بولة كبيرة البيض والفانيليا، وقومي بخفقهم جيدًا بإستخدام المضرب.أضيفي إلى البولة الزبدة والسكر، واضربي الخليط مرة آخرى حتى تتأكدين من إذابة السكر وتجانس الخليط، وبعد ذلك ضعي الحليب بشكل تدريجي.انخلي الدقيق، ثم ضيفيه بشكل تدريجي على الخليط مع استخدام المضرب الكهربائي، ثم ضعي البيكينج صودا...


حلوى أمريكية.. طريقة سريعة لعمل كيك الجزر في المنزل

تعتبر طريقة عمل كيك الجزر، هي من الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وهي من وصفات المطبخ الأمريكى.  من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل لازانيا على أصولها أكلة مصرية.. طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كيك الجزر، وهي من الحلويات الأمريكية، والتي يمكن تح١يرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لعمل قالب صغير من الكيك، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل كيك الجزر طريقة عمل كيك الجزر مقادير طريقة عمل كيك الجزر :للكيك :3 جزر¾ كوب سكر بني فاتح1 كوب دقيق لجميع الأغراض½ 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر1 ملعقة صغيرة بايكينج صودا2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونةبشر 1 برتقال، مبشور جيداً2 بيض1 كوب زيت عباد الشمس للوجه :4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة1 كوب...


حلوى للانش بوكس| طريقة عمل كوكيز بجوز الهند الصحي لأولادك

الكوكيز من الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار أيضًا، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية جدًا مما تسبب مشاكل عديدة لصحتهم، ولذلك نقدم لك طريقة صحية لعمل الكوكيز بالشوفان بخطوات سهلة وبسيطة. كوكيزطريقة تحضير كوكيز بالشوفانالمكونات 3 أكواب شوفان.نصف ملعقة صغيرة صودا الخبز.نصف ملعقة صغيرة ملح.نصف كوب سكر بني.نصف كوب من مسحوق بروتين نكهة الفانيليا.نصف كوب من جوز الهند المبشور.نصف كوب زيت جوز الهندكوب من حليب الأرز، أو حليب جوز الهند، أو حليب الصويا، أو حليب البقر. تحضر كوكيز الشوفان بالطريقة التالية:يسخن الفرن.يوضع في محضر الطعام أو الخلاط الشوفان، والبيكنج بودر، والملح، والسكر البني، ومسحوق البروتين حتى يصبح شكل الدقيق شبه الناعم، ثم يضاف حليب جوز الهند، وزيت جوز الهند. يخفق المزيج مرة أخرى حتى يصبح الخليط متجانساً، ثم يضاف جوز الهند ويتم التحريك بالملعقة.تشكيل...


حلوى خليجية لذيذة وسريعة .. طريقة عمل العوامة الحجازية

تعتبر العوامة الحجازية، حلوى شهية ولذيذة، ويشتهر تحضيرها في المطبخ الخليجى، ويمكن تقديمها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل.  من المطبخ التونسي.. طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل حلى السميد بالقشدة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل العوامة الحجازية، وهي من الحلويات الخليجية اللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في اقل من 40 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية .. طريقة عمل العوامة الحجازية طريقة عمل العوامة الحجازية مقادير طريقة عمل العوامة الحجازية :½1 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة حليب بودرةرشة ملحرشة سكر1 كوب قطر طريقة عمل العوامة الحجازية :_ نعجني جميع المكونات مع بعضها للحصول على عجينة لينة ومتماسكة._ نترك العجينة لترتاح وتختمر، ونقطعها حسب الرغبة ونقليها في زيت غزير لتحمر._ ثم نرفع  العوامة الحجازية من الزيت ونغمسها...


حلوى صحية للأطفال في المدارس| طريقة عمل فطيرة التفاح اللذيذة

بحلول فصل دراسي جديد، تحتار الأمهات في تقديم أصناف الأطعمة لأولادها في المدرسة، فيرغب أغلب الأولاد تناول الكعك والحلويات والتي تحتوي علي مواد حافظة غير صحية، مما تشكل خطرًا علي جهاز المناعة لديهم، لذا نقدم لك طريقة عمل فطيرة التفاح اللذيذة والتي يمكنك إضافتها في اللانش بوكس كحلوي شهيه ذات المذاق اللذيذ. فطيرة التفاحطريقة عمل فطيرة التفاحالمقادير- سكر : نصف كوب- السكر البني : نصف كوب- دقيق : 3 ملاعق كبيرة- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- التفاح : 6 اكواب (طازج ومقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة)- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)- عجينة الفطائر الجاهزة : 2 قطعة (مزدوجة القشرة)- الزبدة : ملعقة كبيرة (غير مملحة)- بياض البيض : 1 حبة (كبير الحجم) طريقة التحضيراخلطي السكر والطحين والبهارات في وعاء. ضعي...


طريقة عمل شرائح البسكويت بالكاسترد.. حلوى سريعة وسهلة

بسكويت بالكاسترد من الحلويات الشهيه التي تحتوي على شرائح بسكويت مع الكاسترد اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل بسكويت بالكاستردالمقادير- بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة - حليب : 2 كوب (سائل) - سكر : نصف كوب - بسكويت الشاي السادة : 2 باكيت - النشاء : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرضعي الحليب والسكر في قدر على النار، وحركي جيداً باستخدام مضرب يدوي حتى يغلي الخليط ويذوب السكر.أضيفي النشا وحركي باستمرار حتى يتماسك الخليط.أضيفي بودرة الكاسترد فوق الخليط، واتركي الكاسترد يغلي حتى يتماسك على نار هادئة.وزعي نصف كمية البسكويت في قاع كاسات التقديم.اسكبي الكاسترد فوق البسكويت في الكاسات.وزعي البسكويت المتبقي على الوجه، واتركي الكاسات جانباً حتى يبرد الكاسترد، ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي نصف ساعة وقدميها باردة.


حلوى جزائرية.. طريقة عمل المشوك باللوز

تعتبر طريقة عمل المشوك باللوز، من الحلويات الجزائرية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في خطوات سهلة وبسيطة، وهي من الوصفات التي تنال إعجاب الكبار والأطفال.  للفطور..  طريقة عمل ساندويتش الكيمتشي المشوي بالجبن من المطبخ الجزائري.. طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المشوك اللوز، وهي من وصفات المطبخ الجزائري، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي الوصفة لحوالي 30 شخص، وإليكم الوصفة بالتفصية في السطور التالية..  طريقة عمل المشوك باللوز طريقة عمل المشوك باللوز مقادير طريقة عمل المشوك باللوز3 أكواب لوز مطحونكوب سكر3 بيضات1.5 ملعقة صغيرة بيكينج باودرنصف كوب لوز مفروم خشنكرز معلب للتزيين طريقة عمل المشوك باللوز:_ نقوم بتسخين الفرن على 170 درجة مئوية._ نضع اللوز المطحون مع البيكينج باودر، و السكر والفانيليا في وعاء كبير ونخلطهم جيدا._ يضاف البيض تدريجيا مع...


حلوى فرنسية شهية.. طريقة عمل كيكة سان سباستيان

تعتبر طريقة عمل كيكة سان سباستيان، هو عبارة عن تشيز كيك محضر بدون طبقة قاعدة البسكويت، ومعتمد بشكل أساسي فقط على الجبن، وهي من وصفات المطبخ الفرنسي.  من المطبخ الجزائري.. طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون صحية للفطور.. طريقة عمل حلى التمر والشوفان  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كيكة سان سباستيان، وهي من الحلويات الفرنسية، والتي يككن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوضفة لحوالي 6 أفراد، وإلبكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..  طريقة عمل كيكة سان سباستيان طريقة عمل كيكة سان سباستيان مقادير طريقة عمل كيكة سان سباستيان :1 كيلو جرام جبن كريمي½ كيلو جرام من كريمة الخفق5 بيض¾ 1 كوب سكر أبيض1 ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة زبدة لدهن القالب1 كوب فراولة أو توت مقطعة حسب الرغبة للتزيين طريقة عمل...


من المطبخ الجزائري.. طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون

تعتبر طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون من الحلويات الجزائرية، والتي يمكن تحضيرها عبر خطوات سهلة وسريعة، وستنال هذه الحلوى إعجاب الأطفال والكبار. وصفة لذيذة وسريعة.. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج سريعة وشهية.. طريقة عمل بيتزا الدجاج بالأفوكادو الرائعة   وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون، وهي من وصفات المطبخ الجزائري، ويمكن تحضير هذه الوصفة في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 30 شخصا، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية..  طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون مقادير طريقة عمل حلوى الطابع بالليمونكيلو طحين6 بيضة250 جرام سكر2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودربشر 4 ليمونات250 مل جرام زيت طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون_ نخفق البيض مع الزيت، ويضاف البيكينغ باودر وبشر الليمون ونخفقهم._ يضاف الطحين تدريجياً مع الاستمرار في التقليب، من الممكن ألا تضاف...


في البيت أحلى.. أسهل طريقة لعمل حلوى المولد

  حلوى المولد  من الأشياء المفضلة للكثيرين.. سواء الكبار والصغار ..  ومن أهم مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي الشريف ،  و يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة ويسر وبمكونات بسيطة ووقت قصير وتكون صحية ومضمونة اكثر .. لذلك نقدم أسهل طريقة لعمل حلوى المولد في البيتطريقة عمل الفولية:المقادير:كوبان فول.كوب ونصف سكر.٣/٤ كوب عسل جلوكوز.نصف ملعقة صغيرة فانيليا.ونصف ملعقة كبيرة ليمون.نصف ملعقة كبيرة ماء ورد “حسب رغبتك.” خطوات التحضير:حمصي الفول في إناء، واحرصي على عدم تسخينه بدرجة كبيرة.في إناء آخر ضعي السكر وعسل الجلوكوز على النار حتى يتم إذابتهما مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على لون ذهبي ويشبه قوام الكراميل.ثم أضيفي ماء الورد، والليمون، والفانيليا مع التقليب، ولكن تكون بسيطة هذه المرة.ثم انزعيه من على النار وضعي الفول وهو دافئ مع التقليب.بعد...


حلوى إنجليزية.. طريقة عمل كيكة الكاسترد

تعتبر طريقة عمل كيكة الكاسترد من الحلويات السهلة والبسيطة، والتي يمكن تحضيرها في في المنزل، وهي من الوصفات التي انتشرت في المطبخ الإنجليزي.   من المطبخ السوري.. طريقة عمل كبة البرغل بالخطوات من المطبخ الجزائري.. طريقة عمل المثوم بخطوات سهلة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كيكة الكاسترد، وهي من الحلويات الأنجليزيه الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من  40 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل. طريقة عمل كيكة الكاسترد طريقة عمل كيكة الكاسترد مقادير طريقة عكل كيكة الكاسترد :1 كوب دقيق125 جرام زبدة1 ملعقة صغيرة فانيلا2 بيضة¾ كوب سكر بودرة3 ملعقة صغيرة مسحوق كاسترد½ كوب حليب1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر طريقة عمل كيكة الكاسترد :_ نقوم بتشخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، وندهن قالب كيك بالزبدة ورشيه...


حلوى خليجية.. طريقة سهلة لعمل العريكة الجنوبية في المنزل

تعتبر طريقة العريكة الجنوبية هي حلوى شعبية سعودية، يصنع بالأساس من التمر، وقد اشتهر بصنع العريكة، أهل جنوب المملكة العربية السعودية، وهي غنيه بالفيتامينات والتي تمد الجسم بالطاقة والقوة.  صحية للفطور.. طريقة عمل حلى التمر والشوفان من المطبخ العربي.. طريقة عمل دجاج مسحب  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل العريكة الجنوبية، وهي من الحلويات الخليجية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة إلا ربع، وتكفي هذه للوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل العريكة الجنوبية طريقة عمل العريكة الجنوبية  مقادير طريقة عمل العريكة الجنوبية :2 كوب تمر طري3 كوب ماء2 كوب دقيق أسمر2 كوب دقيق أبيض1 ملعقة كبيرة سمن1 كوب زبدة مذاب5 ملعقة كبيرة قطر2 كوب تمر للتزيين طريقة عمل العريكة الجنوبية :_ نقع التمر الطري في الماء من الليلة السابقة._ نخلط...


حلوى أعياد الميلاد.. طريقة عمل تارت المانجو

تارت المانجو، من الوصفات المغذية واللذيذة التي يتم تحضيرها بسهولة، ومحببة للأطفال، تعتبر من الوصفات التي يكثر تحضيرها في المناسبات وأعياد الميلاد وتمتاز بطعم رائع ولذيذ فلا يخلو منزل من عشاق المانجو فهي فاكهة رائعة وجميلة يكثر تواجدها في الصيف، لذا نقدم طريقة سهلة وبسيطة لعمل تارت المانجو اللذيذ بالمنزل.    المقادير:- 1 كوب سكر- 3 كوب دقيق- 3 بيضات- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر- 3/4 كوب سمن- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 2 كوب مانجو مكعبات- 1/2 كوب جيلي مانجوطريقة التحضير:يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر، وينخل جيداً.يوضع السمن في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر، ويخفق جيداً حتى يذوب السكر.يضاف البيض والفانيليا، ويضرب جيداً حتى يتجانس.يضاف الدقيق المخلوط بالبيكينج باودر، ويعجن مرة أخرى حتى نحصل على عجينة متماسكة.تدهن قوالب...


حلوى كويتية.. طريقة عمل قرص عقيلي بخطوات سهلة وبسيطة

تعتبر طريقة عمل قرص عقيلي من أشهر الحلى الكويتية، وهو عبارة عن كيك إسفنجي مميز بنكهة السمسم والزعفران، ويمكن حشوه بالتمر أو يقدم بدون حشو، ويتميز قرص العقيلي بأن له فوائد عديدة للجسم، فهو يحتوي على البروتينات الموجودة بالحليب والبيض، والفيتامينات، الأملاح المعدنية الهامة كالبوتاسيوم وأخيراً الألياف الغذائية.    من المطبخ المكسيكي.. طريقة عمل مكسيكانا الدجاج من المطبخ المصري.. طريقة عمل بليلة القمح  وقدم الشيف عماد عراوي، طريقة عمل قرص عقيلي، وهي من الحلويات الخليجية الشهية والمختلفة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 10 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل قرص عقيلي طريقة عمل قرص عقيلي مقادير طريقة عمل قرص عقيلي :½ 2 كوب دقيق لجميع الأغراض3 بيضات2 ملعقة كبيرة حليب سائل½ 1 ملعقة صغيرة زعفران مفتت1 كوب...


بخطوات بسيطة.. طريقة عمل المدلعة في المنزل

تعتبر حلوى المدلعة واحد من أشهر أنواع الحلوى المنتشره في الوقت الحالي وهي قريبة من قلوب الكثير، فأشاد بها كل من تذوقها لأول مرة، تشتهر بها مدينة طنطا. والمدلعة عبارة عن طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشدة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، لذلك اطلق عليها المدلعة بسبب الخليط المتعدد. لماذا سميت المدلعة بهذا الأسم؟ والسبب وراء اسم حلوى المدلعة بهذا الاسم هو الخليط المتعدد بين الكنافة والبسبوسة والكريمة وصوص الكراميل، بجانب أنها أيضا سميت بذلك لاحتوائها على العديد من الطبقات التي تجعلها متميزة في الشكل والطعم. حلوى المدلعه المقادير المطلوبة لعمل حلوى المدلعة بسبوسة. ربع كيلو كنافة. نصف كوب سمنة. 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة. الشربات 1 كوب سكر. 1 و نصف كوب ماء. عصير نصف ليمونة. الوجه كريم شانتي. قشطة....


طريقة عمل التريليتشا.. حلوى الأطفال المميزة من داخل المطبخ التركي هن

هن، طريقة عمل التريليتشا حلوى الأطفال المميزة من داخل المطبخ التركي،مطبخ تعتبر التريليتشا، من أكثر أنواع الحلوى الشهيرة داخل .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل التريليتشا.. حلوى الأطفال المميزة من داخل المطبخ التركي، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل التريليتشا.. حلوى الأطفال المميزة من داخل... مطبخ تعتبر التريليتشا، من أكثر أنواع الحلوى الشهيرة داخل المطبخ التركي وبين السيدات كلُ يتميز في الوصفة وطريقة إعدادها عن الأخرى، كما يفضلها الأطفال نظرا لمذاقها الطيب والشهي والتي زادت شهرتها في شتى البلاد العربية أيضًا، لذا تعرفي على طريقة عمل التريليتشا، التي تعتبر من أهم أنواع الكيك متكاملة العناصر الغذائية. ويُقدم «هُن» طريقة...


طريقة عمل البان كيك الكوري في البيت.. حلوى شهية لأطفالك هن

هن، طريقة عمل البان كيك الكوري في البيت حلوى شهية لأطفالك،مطبخ البان كيك الكوري، واحد من أشهي الحلويات التي يمكن .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل البان كيك الكوري في البيت.. حلوى شهية لأطفالك ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل البان كيك الكوري في البيت.. حلوى شهية... مطبخ البان كيك الكوري، واحد من أشهي الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، سواء كانت كحلوى أو وجبة أساسية في الإفطار، وتحرص بعض ربات البيوت، على معرفة طريقة عمل البان كيك الكوري نظرًا لكونه وجبة مفضلة للكبار والصغار، ويستعرض «هن»، طريقة عمل البان كيك على خطى الشيف...


طريقة عمل العاشورة بالصور.. حلوى ولذيذة حضريها في خطوات بسيطة هن

هن، طريقة عمل العاشورة بالصور حلوى ولذيذة حضريها في خطوات بسيطة،مطبخ عرضت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل العاشورة، وذلك من .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل العاشورة بالصور.. حلوى ولذيذة حضريها في خطوات بسيطة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل العاشورة بالصور.. حلوى ولذيذة حضريها في... مطبخ عرضت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل العاشورة، وذلك من خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، وهي من الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، كما أنها تمتاز بقيمة غذائية عالية. ويعرض «هن» طريقة عمل العاشورة بالصور في الخطوات التالية:  مقادير عمل...