مع بداية فصل الصيف تريد أن تطهو الأمهات الكثير من الوصفات المختلفة والحلويات لتقدمها لأسرتها للترطيب عليهم من حرارة الجو، وتعد طريقة عمل الباناكوتا من الحلوى الإيطالية غير المشهورة، ووصفة سهلة تتمتع بمذاق مختلف، فضلًا عن قلة عدد المكونات، وهي غنية بالفواكه المفيدة للجسم، لذلك يمكن إعدادها بسهولة في المنزل.

طريقة عمل الباناكوتا

على خُطى الشيف غادة جميل، قدمتها في برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة»:

المقادير

كوبان كريمة. ربع كوب ماء. ربع كوب سكر. جيلاتين بودر. فانيليا.

خطوات لتحضير الباناكوتا ضعي الماء في وعاء. رشي الجيلاتين على السطح، واتركيه في الماء لمدة عشر دقائق. سخني الكريمة والفانيليا. أضيفي السكر على النار بدرجة حرارة متوسطة. أضيفي على النار، وانتظري حتى يذوب السكر. ارفعيه من على النار وقلبي باقي المكونات. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين. أضيفي قطع الفواكه الطازجة بحسب الرغبة.

طريقة عمل الباناكوتا بالفراولة

على خُطى الشيف غادة التلي:

المقادير

فراولة. ملعقة صغيرة جيلاتين. ربع كوب ماء. أربعة ملاعق سكر. نصف كوب كريمة. كوب لبن. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة فانيليا.

الخطوات

اغسلي الفراولة وقطيعها. في وعاء ضعي الماء والجيلاتين والسكر. ضيفي الفراولة في إناء على نار متوسطة. اتركيها لتبرد ثم اهرسيها. صبيها في كاسات أو أكواب التقديم. اتركيها داخل الثلاجة حتى تتماسك. طريقة أخرى لعمل الباناكوتا 

المقادير

كريمة سائلة. ملعقة كبيرة جيلاتين بودر. ملعقة صغيرة سكر‏. ملعقة صغيرة فانيليا‏. تمر. صوص الكراميل.

طريقة التحضير

في وعاء ضعي الجيلاتين مع الماء. حركي المكونات حتى الذوبان التام. سخني الكريمة مع السكر. أضيفي الفانيليا واخلطي بواسطة ملعقة خشبية. ضعي الجيلاتين وحركي المكونات لدقيقتين. أسكبي الحلى في أكواب التقديم وزينيه بصوص الكراميل والتمر.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: ملعقة صغیرة طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة

يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.

وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.

زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثوميةزي المحلات.. طريقة عمل الطعمية

وإليكم طريقة عمل أجنحة الدجاج بوصفة مميزة

مقادير أجنحة الدجاج 

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

3 فصوص ثوم مهروس

2 ملعقة صغيرة من هريسة الفلفل الحار.

1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.

ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

10 أجنحة دجاج

طريقة تحضير أجنحه الدجاج

يسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.

ضعي زيت الزيتون مع الثوم وهريسة الفلفل الحار والثوم والملح والفلفل في كيس كبير واغلقيه جيدا، ثم حركي المكونات داخل الكيس حتى تمتزج تماما.

ضيفي أجنحه الدجاج في الكيس ايضا، وحركيه مره أخرى حتى تمتزج جميع المكونات معا.

ضعي أجنحة الدجاج في صينية ، وضعيها في الفرن مسبق التسخين لمدة ساعة .

قدمي أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة 

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل مقلوبة الدجاج
  • أكلة من بلد .. طريقة عمل الدجاج بالكاري الباكستني
  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
  • طريقة عمل الكنافة بالكريمة .. إليك سر المحلات
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة