حلوى صحية.. طريقة عمل تفاح بحشوة المكسرات والعسل
تاريخ النشر: 24th, March 2024 GMT
تبحث الأمهات عن حلوى صحية ولذيذة يمكن أن تقدمها لأولادها بدلًا من الحلويات الرمضانية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات الغير صحية، لذا نقدم لك طريقة عمل تفاح بحشوة المكسرات والعسل اللذيذ.
المقادير
- التفاح : 4 حبات (أصفر/ متوسط الاستواء)
- السكر البني : نصف كوب
- الزبدة : ثلث كوب (طرية)
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة
- عصير البرتقال : نصف حبة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بسكويت : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)
- الجوز : نصف كوب (مقطع خشن / أو كاجو/ بحسب الرغبة)
- الفواكه المجففة : نصف كوب (مشمش مفروم ناعم)
طريقة التحضير
نغسل التفاح ونجففه، ثم نزيل الجزء المتوسط منه، بواسطة مفرغة التفاح الخاصة، وبحذر نجعل الفتحة أكبر بإزالة المزيد من لب التفاحة.نخلط السكر والزبدة وبرش البرتقال وعصير البرتقال والقرفة والبسكويت المطحون جيداً، ثم نضيف المكسرات والفواكه المجففة.نقسم الحشوة بين التفاحات ونملأ كل تفاحة بكمية وافرة منها.نلف كل تفاحة باستخدام ورق ألمنيوم، ونضع التفاحات في صينية، ونخبز لمدة 40 دقيقة حتى تصبح طرية.للتقديم: نسكب العسل فوق التفاح، ونقدمه إلى جانب الآيس كريم وفتات البسكويت الخشن.ملاحظة: من الأفضل دهن صينية الخبز بزيت أو زبدة، أو ممكن سكب قليل من الماء حول التفاحات لمنع التصاقهم أثناء الخبز.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تفاح
إقرأ أيضاً:
احذر.. الإكثار من تناول عصير البرتقال يصيبك بمرض خطير
يعتبر عصير البرتقال عنصرًا أساسيًا يُناسب جميع الوجبات، كما إنه مشروب طاقة غني بمضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات.
ولكن، كأي طعام آخر، قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى مشاكل صحية خطيرة.
- زيادة الوزن
غني بالسعرات الحرارية والألياف والدهون الصحية والبروتين، مما قد يؤدي إلى ارتفاع وانخفاض مفاجئ في سكر الدم، مما يؤدي إلى زيادة الوزن
- خطر الإصابة بسكر من النوع التاني
تشير الدراسات إلى أن الإفراط في تناول عصير البرتقال قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
- قد يخفض ضغط الدم
يقول الخبراء إن الإفراط في تناول عصير البرتقال قد يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم، ويشيرون إلى أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أكثر عرضة لهذا التأثير الجانبي مقارنةً بغيرهم.
المصدر times of india