الـ كب كيك هو حلوى مفضلة للعديد من الأشخاص بفضل قوامه الرائع ونكهته الغنية، ويعد الكب كيك بالفراولة والكريمة خيارًا مثاليًا للمناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة لذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كب كيك بالفراولة والكريمة بطريقة بسيطة وشهية، مع تقديم بعض النصائح للحصول على أفضل النتائج.

 

كب كيك بالفراولة والكريمةطريقة عمل كب كيك بالفراولة والكريمة

المكونات:

للكب كيك

- 1 ½ كوب دقيق

- 1 كوب سكر

- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- ¼ ملعقة صغيرة ملح

- ½ كوب زبدة غير مملحة (مذابة)

- 2 بيضة

- 1 كوب حليب

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- 1 كوب فراولة طازجة، مفرومة ناعماً

 

للكريمة:

- 1 كوب كريمة خفق

- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- ¼ كوب فراولة طازجة، مهروسة

 

طريقة التحضير:

1.

تحضير الكب كيك

  - سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ضع أكواب الكب كيك في صينية الكب كيك.

  - في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.

  - في وعاء آخر، اخلط الزبدة المذابة، البيض، الحليب، والفانيليا حتى تتجانس.

  - أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزج حتى تحصل على عجينة ناعمة. احرص على عدم الخلط الزائد.

  - قم بخلط الفراولة المفرومة برفق في العجينة.

  - وزع العجينة بالتساوي في أكواب الكب كيك، ثم اخبز في الفرن لمدة 18-20 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.

 

2. تحضير الكريمة

  - في وعاء بارد، اخفق الكريمة باستخدام مضرب كهربائي حتى تبدأ في التماسك.

  - أضف السكر البودرة والفانيليا، ثم استمر في الخفق حتى تتكون كريمة كثيفة.

  - أضف الفراولة المهروسة إلى الكريمة وامزج برفق للحصول على لون ونكهة الفراولة.

 

3. تقديم الكب كيك

  - دع الكب كيك يبرد تمامًا قبل إضافة الكريمة.

  - زين الكب كيك بالكريمة المجهزة وضع قطع الفراولة الطازجة على الوجه كزينة.

 

الكب كيك بالفراولة والكريمة هو حلوى لذيذة ومثالية لجميع المناسبات، وتجمع هذه الوصفة بين نكهة الفراولة الطازجة وقوام الكريمة الغني، مما يجعلها خياراً مميزاً يستمتع به الجميع.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كب كيك عمل كب كيك تحضير كب كيك ملعقة صغیرة الکب کیک

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الفراخ المشوية في فرن البوتاجاز.. سهلة وسريعة

أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان الكريم، ويتزامن بذلك اهتمام الكثير من السيدات بمعرفة طرق تحضير الوجبات المفضلة لجمع أفراد أسرتها، والتي من بينها الفراخ المشوية، إذ أنها من الثوابت في العزومات على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، وتتفنن في طريقة إعدادها، وخاصة أنها لا تحتاج إلى وقت ومكونات كثيرة.

ونستعرض طريقة عمل الفراخ المشوية في فرن البوتاجاز على خطى نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها المعروض على قناة «سي بي سي سفرة».

وإذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة وسريعة لعمل الفراخ المشوية في فرن البوتاجاز مثل المطاعم، اتبعي السطور التالية لوصفة لذيذة بتتبيلة بسيطة تمنحك طعمًا شهيًا وقوامًا طريًا خطوة بخطوة.

طريقة عمل الفراخ المشوية في فرن البوتاجاز

المقادير

دجاجة كاملة مغسولة جيدًا ومنزوعة الجلد حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة زبادي 2 ملعقة كبيرة زيت عصير ليمونة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة بهارات دجاج 4 فصوص ثوم مفروم بصلة مبشورة ملعقة كبيرة خل خطوات عمل الفراخ المشوية في فرن البوتاجاز

الخطوة الأولى: حضري التتبيلة في وعاء واخلطي الزبادي مع الزيت وعصير الليمون مع الثوم والبصل المبشور والبهارات كلها وضيفي الخل وقلبي جيدًا.

الخطوة الثانية: تبيلي الفراخ واصنعي شقوق في الدجاجة حتى تتشرب كل التتبيلة وغلفيها بالخليط واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين ويفضل ليلة كاملة لتحصلي على طعم أقوى.

الخطوة الثالثة: سخني فرن البوتاجاز على درجة حرارة 200، وضعي الفراخ في صينية، وغطيها بورق فويل وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة.

الخطوة الرابعة: انزعي الفويل واشويها لمدة ربع ساعة حتى تتحمر وتأخذ لونًا ذهبيًا، تضمن لكِ هذه الطريقة دجاجًا طريًا ومشويًا بطريقة صحية دون الحاجة لاستخدام الفحم.

الخطوة الخامسة: قدمي الفراخ المشوية مع الأرز أو البطاطس المشوية وسلطة الطحينة للحصول على وجبة متكاملة.

مقالات مشابهة

  • حضريها في رمضان.. طريقة عمل لسان العصفور بالخضار
  • طريقة عمل الفراخ المشوية في فرن البوتاجاز.. سهلة وسريعة
  • لحلويات رمضان.. طريقة عمل القطايف في المنزل
  • استعدي لرمضان.. طريقة عمل القطايف بالمهلبية
  • هتلحقي تاكلى منه في رمضان.. طريقة عمل مخلل الجزر السريع
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل البطاطس بالشاورما
  • طريقة عمل معمول العيد بالفستق والجوز
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة
  • طريقة عمل خبز رمضان
  • زي المحلات.. طريقة عمل بان كيك الفراولة