تعتبر طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون من الحلويات الجزائرية، والتي يمكن تحضيرها عبر خطوات سهلة وسريعة، وستنال هذه الحلوى إعجاب الأطفال والكبار.
وصفة لذيذة وسريعة.. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج
سريعة وشهية.. طريقة عمل بيتزا الدجاج بالأفوكادو الرائعة
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون، وهي من وصفات المطبخ الجزائري، ويمكن تحضير هذه الوصفة في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 30 شخصا، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية.
.
طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون
طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون
مقادير طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون
كيلو طحين
6 بيضة
250 جرام سكر
2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
بشر 4 ليمونات
250 مل جرام زيت
طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون
_ نخفق البيض مع الزيت، ويضاف البيكينغ باودر وبشر الليمون ونخفقهم.
_ يضاف الطحين تدريجياً مع الاستمرار في التقليب، من الممكن ألا تضاف كل كمية الطحين.
_ تضاف فقط الكمية الكافية للحصول على قوام مناسب للعجين.
_ نقوم بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية.
_ نفرد العجينة على سطح عمل مرشوش بالطحين، ونشكلها على أصابع أو دوائر، وننقشها بالأداة المخصصة لذلك.
_ نرص حلوى الطابع بالليمون في الصينية، وندخلهم الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونهم ذهبي.
_ نخرجهم من الفرن، ونترك حلوى طابع الليمون حتى تبرد.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية:
حلوى
إقرأ أيضاً:
وزير الطاقة والمناجم والطاقات المتجددة يستقبل البروفيسور الجزائري كريم زغيب.
استقبل وزير الدولة، وزير الطاقة والمناجم والطاقات المتجددة، محمد عرقاب، اليوم الأحد، بمقر دائرته الوزارية، البروفيسور كريم زغيب، الباحث والعالم الجزائري، وذلك في ثاني لقاء يُعقد بين الطرفين في إطار تعزيز التعاون العلمي والتقني لدعم مسار الانتقال الطاقوي في الجزائر. وجرى هذا
اللقاء بحضور كل من كاتبة الدولة لدى وزير الطاقة المكلفة بالمناجم، كريمة طافر، وكاتب الدولة لدى وزير الطاقة المكلف بالطاقات المتجددة، نورالدين ياسع، والرئيس المدير العام لسونارام، بلقاسم سلطاني، إلى جانب عدد من إطارات الوزارة. وقد خُصص هذا الاجتماع لمتابعة مدى تقدم المشاورات المتعلقة بتطوير شعبة الليثيوم في الجزائر، باعتبارها ركيزة استراتيجية ضمن رؤية شاملة للانتقال الطاقوي، تستند إلى استغلال الموارد المعدنية الوطنية وتثمينها محلياً في إطار صناعي متكامل. كما تناولت المباحثات أهمية وضع تنظيم خاص وهيكل تنسيقي لفريق العمل الذي تم الاتفاق على تشكيله خلال اللقاء السابق، بهدف ضمان المتابعة الفعّالة وتسهيل تنفيذ
المشاريع المرتبطة بتطوير هذه الشعبة. وفي هذا السياق، شدد الوزير على ضرورة تسريع وتيرة العمل وتحديد المشاريع ذات الأولوية، لا سيما تلك المرتبطة بتثمين معدن الليثيوم والمعادن الحرجة الأخرى، من خلال تطوير سلسلة إنتاج محلية متكاملة تشمل مراحل الاستكشاف، التحويل، التصنيع، والتكوين، بما يساهم في خلق قيمة مضافة وتعزيز فرص التشغيل المستدام. من جانبه، جدّد البروفيسور كريم زغيب التزامه الكامل بمرافقة
الجزائر في هذا المسعى الطموح، مستنداً إلى خبرته العلمية والتقنية الطويلة في مجالات تخزين الطاقة، وتطوير البطاريات خاصة من نوع ليثيوم-حديد-فوسفات (LFP)، وصناعة الخلايا الكهروضوئية، وتثمين المعادن الاستراتيجية. كما أشاد بالإرادة السياسية القوية التي تبديها الجزائر لتجسيد انتقال طاقوي قائم على أسس علمية وتكنولوجية متينة. وفي ختام اللقاء، تم الاتفاق على الشروع في إعداد خطة عمل تفصيلية تتضمن المراحل الأساسية لتطوير شعبة الليثيوم، مع تحديد المشاريع ذات الأولوية واستغلال أمثل للموارد التي تزخر بها الجزائر، وكذا وضع برنامج تكويني موجه لتأهيل الكفاءات الوطنية في هذا المجالات.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة