حلوى جزائرية.. طريقة عمل المشوك باللوز
تاريخ النشر: 27th, September 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل المشوك باللوز، من الحلويات الجزائرية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في خطوات سهلة وبسيطة، وهي من الوصفات التي تنال إعجاب الكبار والأطفال.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المشوك اللوز، وهي من وصفات المطبخ الجزائري، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي الوصفة لحوالي 30 شخص، وإليكم الوصفة بالتفصية في السطور التالية.
طريقة عمل المشوك باللوز
مقادير طريقة عمل المشوك باللوز
3 أكواب لوز مطحون
كوب سكر
3 بيضات
1.5 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
نصف كوب لوز مفروم خشن
كرز معلب للتزيين
طريقة عمل المشوك باللوز:
_ نقوم بتسخين الفرن على 170 درجة مئوية.
_ نضع اللوز المطحون مع البيكينج باودر، و السكر والفانيليا في وعاء كبير ونخلطهم جيدا.
_ يضاف البيض تدريجيا مع التقليب المستمر حتى تتماسك العجينة.
_ نصنع كرات صغيرة من العجين، ونغطي الكرات باللوز المفروم.
_ نرص الكرات في صينية مدهونة بالزبدة والطحين ونضع نصف حبة كرز فوق كل كرة.
_ ندخلهم المشوك باللوز الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونهم ذهبيا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المطبخ الجزائري
إقرأ أيضاً:
لام شمسية الحلقة 14: أمينة خليل تعرف حقيقة تعرضها للتح.رش وهي صغيرة
شهدت الحلقة رقم 14 من مسلسل لام شمسية، معرفة أمينة خليل "نيللي" حقيقة ما حدث معها وهي طفلة وقصة تعرضها للتحرش.
ذهبت نيللي مع شقيقها إلى شقة أسرتها لبيعها ودفع غرامة قضية المتحرش وسام لتقابل جارتها القديمة.
ومع دخول نيللي شقة أسرتها توصلت إلى حقيقة ما حدث معها في صغرها وهي اللعب بشكل غريب مع جارتها وزميلتها في غياب أسرتها.
واجهت نيللي جارتها التي لم تتذكر ما حدث وتزوجت وأنجبت واعتذرت لها عن الأذى الذي تسببت فيه.
في الوقت نفسه انطلقت محاكمة وسام بتهمة هتك عرض الطفل يوسف وتباينت أقوال الشهود وتم تأجيل المحاكمة وسط تردد زوجته في الشهادة ضده.
مسلسل لام شمسية يناقش مجموعة من القضايا الاجتماعية الحساسة، من بينها العلاقات الزوجية غير الصحية، وأثرها السلبي على الأفراد والأسرة. كما يسلّط الضوء على قضية التحرش الجنسي بالأطفال، مؤكداً أهمية التوعية بهذه القضية رغم حساسيتها، لتفادي خلق صراعات نفسية واجتماعية قد تهدد استقرار العائلات.
مسلسل لام شمسية يضم عددا كبيرا من الفنانين، من أبرزهم أمينة خليل، ياسمينا العبد، أحمد السعدني، يسرا اللوزي، محمد شاهين، أسيل عمران، صفاء الطوخي، ثراء جبيل، وغيرهم من الفنانين، وهو من تأليف مريم نعوم وإخراج كريم الشناوي، وتدور أحداثه في إطار تشويقي، ويتكون من 15 حلقة.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز