حلوى جزائرية.. طريقة عمل المشوك باللوز
تاريخ النشر: 27th, September 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل المشوك باللوز، من الحلويات الجزائرية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في خطوات سهلة وبسيطة، وهي من الوصفات التي تنال إعجاب الكبار والأطفال.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المشوك اللوز، وهي من وصفات المطبخ الجزائري، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي الوصفة لحوالي 30 شخص، وإليكم الوصفة بالتفصية في السطور التالية.
طريقة عمل المشوك باللوز
مقادير طريقة عمل المشوك باللوز
3 أكواب لوز مطحون
كوب سكر
3 بيضات
1.5 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
نصف كوب لوز مفروم خشن
كرز معلب للتزيين
طريقة عمل المشوك باللوز:
_ نقوم بتسخين الفرن على 170 درجة مئوية.
_ نضع اللوز المطحون مع البيكينج باودر، و السكر والفانيليا في وعاء كبير ونخلطهم جيدا.
_ يضاف البيض تدريجيا مع التقليب المستمر حتى تتماسك العجينة.
_ نصنع كرات صغيرة من العجين، ونغطي الكرات باللوز المفروم.
_ نرص الكرات في صينية مدهونة بالزبدة والطحين ونضع نصف حبة كرز فوق كل كرة.
_ ندخلهم المشوك باللوز الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونهم ذهبيا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المطبخ الجزائري
إقرأ أيضاً:
«أحمد عمر هاشم»: زواج النبي من السيدة عائشة وهى صغيرة لحكمة إلهية «فيديو»
أكد الدكتور أحمد عمر هاشم، عضو هيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف، أن السيدة عائشة بنت أبي بكر الصديق رضي الله عنهما كانت نموذجًا فريدًا في حفظ السنة النبوية المطهرة، حيث نشأت في بيت النبوة، مما أهلها لحمل هذا التراث العظيم.
وأوضح خلال حلقة برنامج "بيوت النبي"، المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس أن زواج النبي صلى الله عليه وسلم بها وهي صغيرة كان لحكمة إلهية، إذ تربّت في بيته الكريم، وحفظت عنه الأحاديث النبوية منذ صغرها، حتى أصبحت من أكثر الصحابيات رواية للحديث. فقد حملت الوحي المكتوب والمتلو، وعكفت على حفظه ونقله للأمة، فكانت مصدرًا من مصادر الدين.
وأشار الدكتور أحمد عمر هاشم إلى أن السيدة عائشة رضي الله عنها تعرضت للافتراء في حادثة الإفك، لكن الله سبحانه وتعالى أنزل براءتها من فوق سبع سماوات، ليبقى هذا الدرس شاهدًا على أن الحق ينتصر مهما طال الزمن.
وقال: "إن القرآن الكريم علّمنا من خلال هذه الحادثة أن الإشاعات والافتراءات ليست جديدة، فقد طالت أطهر بيت وأشرف امرأة، ولكن الله نصرها وأثبت براءتها".