الكنافة من الحلوى الشهيرة التي تحب العائلات تناولها في شهر رمضان المبارك، وتتسم بمذاق شهي لذيذ، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة من خلال تغيير المكونات بحسب ما تفضله الأسرة.

وتُعتبر الكنافة الكدابة من أميز الوصفات التي يُمكن لربة المنزل إعدادها بسهولة وسرعة لتقديمها بعد وجبة الإفطار، بحسب وصفة الشيف غادة التلي، كالآتي:  

طريقة عمل الكنافة الكدابة

- 600 جرام توست.

- 400 جرام زبدة، ويُمكن استبدال الزبدة بزيت.

لتحضير القشطة:

- 4 أكواب حليب سائل.

- 6 ملاعق كبيرة نشا الذرة.

- 1/2 كوب ماء.

- 3 ملاعق كبيرة ماء الزهر.

- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.

- 1/4 كوب سكر.

ضعي الحليب على النار مع السكر والفانيلا وماء الزهر، واتركيها حتى الغليان، وبعدها اذيبي النشا في نصف كأس ماء ثم ضعيه على الحليب المغلي وحركيه جيدًا حتى يصبح مزيجًا متماسكًا واتركيه ليبرد نصف ساعة.

مقادير تحضير الشربات

- 2 كوب سكر

- 1 كوب ماء

- 1 ملعقة صغيره عصير ليمون.

ضعي الماء مع السكر في قدر على النار دون تقليب، واتركي شربات الكنافة على نار متوسطة حتى الغليان، ثم ضيفي عصير الليمون مع تقليب السكر والماء.

خطوات تحضير الكنافة الكدابة

- اطحني التوست جيدًا، ثم ضعي عليه كوبًا من الزيت وافركيه جيدًا.

- خذي أكثر من نصف مقدار التوست بقليل وافرديه في الصينية حتى الأطراف.

- افردي القشطة فوق التوست ثم ضعي التوست المتبقي فوق القشطة وضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 حتى يصبح لونها أحمر.

- اخرجي الصينية من الفرن، ثم وزعي العسل البارد على الصينية.

طريقة تحضير الكنافة الكدابة بالجبن

يمكن لربة المنزل تحضير الكنافة الكدابة بالجبن، من خلال تحضير المقادير التالية:

- 1 كيس توست.

- 100 جرام زبدة ذائبة.

- 2 كوب حليب بودرة.

- 3/4 كوب سميد.

- 7 ملاعق صغيرة سكر أبيض.

- 5 أكواب ماء.

- 200 جرام جبنة موتزاريلا.

- 1 كوب شربات بارد.

طريقة عمل الكنافة الكدابة بالجبن

- فتتي التوست في وعاء ثم ضيفي له الزبدة الذائبة وقلبيها جيدا.

- افردي نصف كمية التوست في صينية.

- ضعي الماء والحليب البودرة والسميد والسكر في قدر آخر واخلطيها على نار هادئة حتى يتشكل مزيج سميك، ثم ضيفي الجبنة واستمري في التقليب.

- صبي المزيج فوق التوست وافردي باقي التوست فوقها.

- ادخلي الصينية في فرن ساخن مسبقا لمدة 30 دقيقة، ثم اخرجي الصينية وصبي الشربات البارد مباشرة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الكنافة

إقرأ أيضاً:

الذهب: يتراجع في ظل التوترات الأمريكية الصينية

تراجعت أسعار الذهب، اليوم الاثنين، مع تزايد إقبال المستثمرين على المخاطرة بفعل تراجع التوترات التجارية بين أميركا والصين، مما أضعف الطلب على الأصول الآمنة مثل المعدن النفيس، بينما زاد ارتفاع الدولار من الضغوط على الذهب.

اقرأ ايضاًالنفط: في حالة إرتفاع..رغم ضبابية التوقعات الإقتصادية أسعار الذهب

وتراجعت أسعار لاذهب الذهب في المعاملات الفورية بنسبة 0.7% إلى 3290.06 دولاراً للأونصة.

وكان المعدن الأصفر قد سجل مستوى قياسياً مرتفعاً بلغ 3500.05 دولاراً في 22 أبريل نيسان.

في حين استقرت العقود الأميركية الآجلة للذهب عند 3303.30 دولاراً للأونصة.

وارتفع الدولار الأميركي 0.3% مقابل سلة من العملات، مما يجعل الذهب أعلى تكلفة بالنسبة لحائزي العملات الأخرى.

المعادن النفيسة 

وفيما يتعلق بالمعادن النفيسة الأخرى، انخفضت الفضة في المعاملات الفورية بنسبة 1.2% إلى 32.70 دولاراً للأونصة، وتراجع البلاتين 0.6% إلى 965.70 دولاراً، بينما هبط البلاديوم 1% إلى 939 دولاراً للأونصة.

أسعار الذهب في الأسواق العربية كلمات دالة:أسعار الذهبأسعار الذهب في العراقأسعار الذهب في الأردنأسعار الذهب في لبنانأسعار الذهب في مصرأسعار الذهب في السعوديةالفضة

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

زين حجازي شابة صحفية انضمت مؤخراً لعائلة " موقع البوابة"..بكل إخلاص وحماس.. سأنقل لكم كل ما هو مهم وحصري, وبكل حب وشغف.، سأقدم لكم في رحلتي القادمة محتوى مبهر ..أتمنى أن ينال إعجابكم. الأحدثترند غزة..معارك محتدمة في حي التفاح والقسام توقع قتلى وجرحى في صفوف الاحتلال أفكار هدايا عيد الأضحى المبارك الذهب: يتراجع في ظل التوترات الأمريكية الصينية طريقة تحضير عصير الدراق النفط: في حالة إرتفاع..رغم ضبابية التوقعات الإقتصادية Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • رائد فضاء باكستاني سيكون أول أجنبي على متن محطة الفضاء الصينية
  • الذهب: يتراجع في ظل التوترات الأمريكية الصينية
  • طريقة تحضير عصير الدراق
  • الذهب يتراجع مع انحسار التوترات الأمريكية الصينية وارتفاع الدولار
  • رسالة سريعة من جوارديولا إلى ليفربول
  • وصفة اقتصادية.. طريقة عمل عجة بيض بالبطاطس
  • ماذا يجري تحضيرًا لدخول صنعاء؟
  • قراءات سريعة (١) المشكلة الفلسطينية
  • تحضير الوجبات المسبقة.. توفير للوقت والمال أم خطر صحي خفي؟
  • زي الجاهزة.. طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات