طريقة عمل شرائح البسكويت بالكاسترد.. حلوى سريعة وسهلة
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
بسكويت بالكاسترد من الحلويات الشهيه التي تحتوي على شرائح بسكويت مع الكاسترد اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.
طريقة عمل بسكويت بالكاسترد
المقادير
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 2 كوب (سائل)
- سكر : نصف كوب
- بسكويت الشاي السادة : 2 باكيت
- النشاء : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الحليب والسكر في قدر على النار، وحركي جيداً باستخدام مضرب يدوي حتى يغلي الخليط ويذوب السكر.
أضيفي النشا وحركي باستمرار حتى يتماسك الخليط.
أضيفي بودرة الكاسترد فوق الخليط، واتركي الكاسترد يغلي حتى يتماسك على نار هادئة.
وزعي نصف كمية البسكويت في قاع كاسات التقديم.
اسكبي الكاسترد فوق البسكويت في الكاسات.
وزعي البسكويت المتبقي على الوجه، واتركي الكاسات جانباً حتى يبرد الكاسترد، ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي نصف ساعة وقدميها باردة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بسكويت
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل السينابون في المنزل
يعتبر السينابون من الحلويات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، والتي تتمتع بمذاق جذاب ورائع يفضلها الكثير من الكبار والصغار، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير السينابون بطرية سهلة وبسيطة.
مقادير العجينة- 4 أكواب دقيق.
- كوب حليب دافئ.
- معلقة خميرة.
- 2 معلقة سكر.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب زبدة.
- رشة ملح.
- نصف كوب سكر.
- 2 معلقة قرفة.
- 2 معلقة زبدة.
- ملعقة كاكاو خام.
- الصوص الأبيض «اختياري»
- 100 جرام جبن كريمي أو جبن مثلثات.
- معلقة كبيرة زبدة.
- نصف كوب سكر بودر.
- يتم ضرب البيض والفانيليا واللبن
- ثم قومي بإضافة الزبدة مع التقليب الجيد
- ثم يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر والمياه بالخميرة
طريقة عمل السينابون في المنزل- وبعدا يتم عجن جميع المكونات بطريقة سهلة مع متابعة مقدار المياه التي يمكن إضافتها لحين الحصول على عجينة سهلة التشكيل
- وبعدها يتم تركها بداخل بولة مدهونة بالزبدة ورشة من الدقيق وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.
وبعد الانتهاء من مرحلة التخمر قومي بتشكيل العجينة ثم قومي بمسحها بالزبدة، وقومي بوضع الحشو المكون من القرفة المخلوطة بالسكر والكاكاو.
ثم لفيها رول، وقومي بتقطيعها حسب الحجم المطلوب.
-
- وبعدها ضعيها في صينية مدهونة سمن أو زيت وتترك تخمر نص ساعة.
ثم قومي بإدخالها فرن مسبق تسخينه على 200 درجة.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل «السينابون» في المنزل
طريقة عمل السينابون في المنزل.. أحلى من المحلات
«لذيذ وصحي».. طريقة عمل الحواوشي في البيت
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان