طريقة عمل مربى الجزر بالقرفة والليمون| حلوى صحية لأولادك
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
مربى الجزر بالقرفة وعصير الليمون من الحلويات الصحية التي يمكنك إعدادها لأولادك لساندوتشات في المدارس، كحلوى لذيذة تمدهم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة التحضير.
المقادير
- الجزر : كيلو (مقشر ومبشور)
- سكر : 4 اكواب
- الماء : 3 اكواب
- عصير الليمون : 1 حبة
- القرفة : عود
طريقة التحضير
في قدر على النار، يوضع الجزر، والسكر، والماء ليغلي، ثم تخفف الحرارة ويترك حتى يجف الماء مع الحرص على إزالة الرغوة التي تظهر على وجه الخليط.
يضاف عصير الليمون، وبرش البرتقال، والقرفة ويترك الخليط ليغلي ويسمك قوامه.
يرفع القدر عن النار، ويترك ليبرد قليلاً، ثم يوضع مربى الجزر في علب زجاجية نظيفة ومعقمة، ويحكم إقفالها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مربى
إقرأ أيضاً:
أمانة الباحة تنفذ أكثر من 4360 زيارة تفتيشية صحية
كثفت أمانة منطقة الباحة جولاتها الميدانية على المنشآت الغذائية والتجارية؛ لضمان سلامة الغذاء ورفع مستوى الامتثال للاشتراطات البلدية، بما يتماشى مع تزايد الإقبال على الأسواق خلال شهر رمضان.
وتضمنت الجولات الرقابية 4360 زيارة تفتيشية صحية, خلال النصف الأول من شهر رمضان الحالي, أسفرت عن تحرير 139 مخالفة للإجراءات الصحية، و13 إنذارًا، وإغلاق 16 محلًا.
اقرأ أيضاًالمجتمعلرعاية السجناء والمفرج عنهم وأسرهم.. محافظ جدة يُدشّن حملة “جسر الأمل” بالمحافظة
ودعا أمين المنطقة الدكتور علي بن محمد السواط، الجميع إلى الإبلاغ عن المخالفات الصحية من خلال الاتصال على الرقم الموحّد للبلاغات البلدية 940.