صدى البلد:
2025-03-16@12:20:58 GMT

حلوى إنجليزية.. طريقة عمل كيكة الكاسترد

تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT

تعتبر طريقة عمل كيكة الكاسترد من الحلويات السهلة والبسيطة، والتي يمكن تحضيرها في في المنزل، وهي من الوصفات التي انتشرت في المطبخ الإنجليزي.

 

من المطبخ السوري.. طريقة عمل كبة البرغل بالخطوات من المطبخ الجزائري.. طريقة عمل المثوم بخطوات سهلة

 

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كيكة الكاسترد، وهي من الحلويات الأنجليزيه الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من  40 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.

 

طريقة عمل كيكة الكاسترد

 

طريقة عمل كيكة الكاسترد

 

مقادير طريقة عكل كيكة الكاسترد :

1 كوب دقيق

125 جرام زبدة

1 ملعقة صغيرة فانيلا

2 بيضة

¾ كوب سكر بودرة

3 ملعقة صغيرة مسحوق كاسترد

½ كوب حليب

1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

 

طريقة عمل كيكة الكاسترد :

_ نقوم بتشخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، وندهن قالب كيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.

_ في قدر كبير على نار هادئة، نذيب الزبدة ثم يضاف باقي مقادير الكيكة، ونقلب المزيج جيداَ.

_ نسكب المزيج في القالب المحضر، ثم نخبز الكيكة في الفرن، لمدة 45 دقيقة.

_ نترك كيكة الكاسترد تبرد تماماً قبل نقطعها ونقدمها.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: كيكة

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير التمر الهندي في المنزل وفوائده

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يعد مشروب التمر الهندي من المشروبات الرمضانية الشهيرة ، وتحرص الأسر على تواجده في الإفطار، وتقدم لكم  طريقه تحضير في المنزل..

طريقة عمل عصير التمر الهندي
 في المنزل بخطوات بسيطة كما الآتي:

1. المكونات
قم بتحضير المكونات الآتية:

15 حبة تمر هندي جاف مقشر.
6 أكواب من الماء.
محلي طبيعي حسب الرغبة.
2. طريقة التحضير
قم بتحضير عصير التمر الهندي باتباع الخطوات الآتية:

قشر حبات التمر الهندي، إذا لم تتمكن من إزالة كل القشرة يمكنك استخراجها عند غلي التمر الهندي.
أضف ثلاثة أكواب من الماء إلى قدر متوسط ​​الحجم، و اتركه حتى يغلي.
أضف التمر الهندي المقشر، وخفف النار إلى متوسطة و قم بغليه لمدة عشر دقائق.
دع الماء يبرد تمامًا، ثم قم بإزالة التمر الهندي، واحتفظ بالماء.
أضف ماء النقع ومعجون التمر الهندي، والمحلي إلى الخلاط الكهربائي و اخلطه لمدة دقيقة واحدة.
صفي السائل المخلوط في إبريق.
أضف ثلاثة أكواب من الماء البارد وحرك المزيج ،قدم عصير التمر الهندي مع الثلج.
فوائد عصير التمر الهندي

 أبرز فوائد عصير التمر الهندي:

1. تعزيز صحة القلب
يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في التمر الهندي أن تساعد في تقليل الآثار السلبية للكوليسترول الضار، الذي يعد المحرك الرئيس لأمراض القلب.

2. محاربة الأمراض
تظهر الأدلة العلمية أن التمر الهندي يمكنه محاربة العديد من الميكروبات، والبكتيريا، والفيروسات، والفطريات، والطفيليات المسببة للعديد من الأمراض.

3. دعم صحة الأنسجة
يحتوي التمر الهندي على كميات كبيرة من الأحماض الأمينية الأساسية المهمة لصحة الأنسجة.

4. الحد من مخاطر السرطان
يوصي العلماء باتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة، مثل: الموجودة في التمر الهندي لأسباب عديدة، من بينها تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

إذ يمكن لمضادات الأكسدة أن تمنع الجذور الحرة من إتلاف الحمض النووي للخلايا
 

مقالات مشابهة

  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • طريقة تحضير الكنافة بالمانجو فى المنزل .. تعرفي عليها
  • شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • بأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزل
  • 5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • طريقة تحضير التمر الهندي في المنزل وفوائده
  • زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل