صدى البلد:
2025-03-16@20:16:27 GMT

حلوى فرنسية مميزة.. طريقة عمل فوندان بالشيكولاتة

تاريخ النشر: 3rd, January 2024 GMT

الفوندان بالشكولاتة  تعد بالحلويات الفرنسية ومن أكثر الحلويات الفرنسية شهرةً يصنع الفوندان في كثير من دول العالم وهو عبار عن كيك طري من الداخل وتختلف أنواعه ولكن فوندان الشوكولاتة هو النوع الأكثر شهرة 
ويعشق تناوله الكبار والصغار لذا نقدم اليوم فوندان الشوكولاتة.


طريقة عمل فوندان الشكولاتة:

المقادير:

‏-  250 جرام شكولاتة سوداء (70% كاكاو)
‏-  125 جرام سكر
‏-  125 جرام زبدة
‏-  100 جرام كريمة
‏-  40 جرام دقيق
‏-  4 بيض
‏-  ½ معلقة صغيرة فانيليا
‏-  ¼ معلقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

حضري القوالب: إدهني صينية فرن بالزبدة وضعي عليها 6 قوالب فوندان منفردة وغطي جوانب القوالب من الداخل بورق الزبدة مع الحرص على أن يتجاوز علو الأوراق علو القوالب فتكون الأوراق ظاهرة من الأعلى.

أخفقي البيض مع السكر في وعاء حتى يصبح لون المزيج أبيض.
ضيفي الدقيق مع الاستمرار بالخفق ثم ضيفي الكريمة.

ذوبي الشكولاتة في حمام مائي ثم ضيفي إليها الزبدة وتركيها لتذوب اخلطيهما جيداً حتى يتجانس المزيج ضعيه جانباً.

حمي الفرن على 180 درجة مئوية.

ضيفي مزيج الشكولاتة والزبدة إلى وعاء الدقيق والبيض والسكر وخلطي حتى الحصول على عجينة ناعمة وملساء.

اسكبي العجينة داخل القوالب وضعيها لـ15 دقيقة في الفرن.
أخرجي الفوندان من الفرن ثم قدميه لأسرتك.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: حلوى فرنسية فانيليا كيك

إقرأ أيضاً:

مطبخ رمضان| شاورما اللحم.. نكهة مميزة تضيف لمسة خاصة لإفطار رمضان

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

في "مطبخ رمضان"، نقدم لكم يوميًا أشهى الوصفات الرمضانية، أفكار مميزة للسحور والإفطار، ونصائح لتحضير أطباق لذيذة بسهولة، لتجعلوا موائدكم أكثر تنوعًا وتميزًا في الشهر الفضيل.

وصفة اليوم: شاورما اللحم

نلتقي غدًا بوصفة جديدة ونكهة مميزة تضيف لمائدتكم الرمضانية لمسة شهية. تابعونا يوميًا في "مطبخ رمضان"، واستمتعوا بألذ الأطباق برفقة العائلة والأحباب.

مقالات مشابهة

  • هكذا إختلس عون شباك بمكتب بريد 600 مليون سنتيم من حساب رعية فرنسية
  • درة تبهر متابعيها بإطلالة رمضانية مميزة| صور
  • مطبخ رمضان| شاورما اللحم.. نكهة مميزة تضيف لمسة خاصة لإفطار رمضان
  • كنافة بالكريمة .. طريقة عملها بطعم لايقاوم
  • محكمة فرنسية تسمح لمؤسس "تليجرام" بالخروج من فرنسا بعد احتجازه العام الماضي
  • محكمة فرنسية تسمح لمؤسس «تليجرام» بالخروج من فرنسا بعد احتجازه العام الماضي
  • سوق “الجردة” الشعبي.. تجربة مميزة للتسوق في رمضان
  • طريقتين لتحضير البسبوسة بالمنزل.. تعرف عليها
  • ملكة بريطانيا تدعم سيدة فرنسية اغتصبها 51 رجلًا بمساعدة زوجها
  • للمبتدئات .. طريقة عمل بسكوت العشر دقايق