طريقة عمل جيلي التوت.. حلوى منعشة بخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 29th, August 2024 GMT
جيلي التوت هو حلوى منعشة وسهلة التحضير، تتميز بلونها الجذاب ونكهتها الحلوة مع لمسة من الحموضة الخفيفة، هذه الحلوى مثالية لتقديمها كتحلية باردة في الأيام الحارة أو في المناسبات العائلية.
يتم تحضيرها باستخدام التوت الطازج أو المجمد مع الجيلاتين، ويمكن تزيينها بالكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة لإضافة لمسة إضافية من الجمال والطعم اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك خطوات تحضير جيلي التوت بطريقة بسيطة.
المكونات
- 2 كوب من التوت الطازج أو المجمد (توت أحمر أو أي نوع تفضله)
- 1/2 كوب من السكر
- 2 كوب من الماء
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
- 1/2 كوب من الماء البارد (لإذابة الجيلاتين)
طريقة التحضير
1. تحضير التوت:
- في قدر على نار متوسطة، أضف التوت مع السكر و2 كوب من الماء.
- دع المزيج يغلي لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر حتى يصبح التوت طريًا ويبدأ في الانهيار.
- ارفع القدر عن النار وأضف عصير الليمون، ثم اتركه ليبرد قليلاً.
2. تحضير الجيلاتين:
- في وعاء صغير، ضع 3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين في 1/2 كوب من الماء البارد واتركه لمدة 5 دقائق حتى يتماسك.
- سخّن الجيلاتين المذاب على نار هادئة أو في الميكروويف لبضع ثوانٍ حتى يذوب تمامًا.
3. مزج الجيلاتين مع التوت:
- بعد أن يبرد خليط التوت قليلاً، صفيه باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من البذور والقشور، إذا رغبت في الحصول على جيلي ناعم.
- أضف الجيلاتين المذاب إلى خليط التوت المصفى وحرك جيدًا حتى يتجانس.
4. تبريد الجيلي:
- اسكب خليط الجيلي في أكواب تقديم أو قالب كبير حسب الرغبة.
- ضع الأكواب أو القالب في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات على الأقل حتى يتماسك الجيلي بالكامل.
5. التقديم:
- بمجرد أن يتماسك الجيلي، يمكن تزيينه بالقليل من التوت الطازج أو الكريمة المخفوقة.
- قدم الجيلي باردًا واستمتع بحلوى منعشة وخفيفة.
نصائح:
- يمكنك استخدام مزيج من أنواع التوت المختلفة لإضافة نكهة متعددة الأبعاد.
- لإضافة لمسة فاخرة، قدم الجيلي مع صوص الفانيليا أو الشوكولاتة.
جيلي التوت حلوى منعشة وسهلة التحضير، مثالية لجميع المناسبات. باتباع هذه الخطوات، ستحصل على جيلي لذيذ ومنعش يمكن تقديمه كحلوى صيفية خفيفة أو في أي وقت من السنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: کوب من الماء
إقرأ أيضاً:
4 اتفاقيات لإضافة مشروعات طاقة متجددة وتحلية مياه للقطاع الخاص.. التخطيط في أسبوع
أصدرت وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، حصادها حول أبرز أنشطة وفعاليات الوزارة واجتماعات ومشاركات الدكتورة رانيا المشاط وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي عن الأسبوع المنقضي.
وخلال الأسبوع المقضي، أطلقت وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، تقرير المتابعة الثاني للمنصة الوطنية لبرنامج «نُوَفِّي»، محور الارتباط بين مشروعات المياه والغذاء والطاقة، برعاية وحضور الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء.
وتأتي أهمية الفعالية لاستعراض التقدم المحرز في تنفيذ مشروعات المنصة الوطنية لبرنامج «نُوَفِّي»، إحدى المبادرات التي أطلقت خلال رئاسة مصر لمؤتمر المناخ COP27، حيث أن تلك الفعالية تعقد للعام الثاني على التوالي لمتابعة ما تم تنفيذه من مشروعات واستشراف الخطوات المستقبلية.
وخلال فعاليات إطلاق تقرير المتابعة الثاني للمنصة الوطنية لبرنامج «نُوَفِّي»، تم إطلاق مبادرة إقليمية مع البنك الأفريقي للتنمية للاستفادة من نجاحات برنامج «نُوَفِّي» في كينيا والسنغال وزامبيا كمرحلة أولى، كما تم توقيع 4 اتفاقيات لإضافة مشروعات طاقة متجددة وتحلية مياه للقطاع الخاص ضمن برنامج «نُوَفِّي»، وإتاحة تمويلات ميسرة من شركاء التنمية للقطاع الخاص بقيمة 4 مليارات دولار لتنفيذ مشروعات طاقة متجددة بقدرة 4.2 جيجاوات،وتخصيص 6.7 مليار جنيه استثمارات عامة بخطة 2025/2024 لربط 4 مشروعات طاقة متجددة ضمن برنامج «نُوَفِّي» بالشبكة القومية للكهرباء.
من جانب آخر، استعرضت «المشاط»، تقريرًا حول الموقف التنفيذي للمرحلة الأولى من المشروع القومي لتطوير الريف المصري المبادرة الرئاسية "حياة كريمة"، بنهاية ديسمبر 2024، وذلك في إطار جهود الوزارة للمتابعة المتكاملة لتنفيذ المبادرة في ضوء خطة التنمية الاقتصادية والاجتماعية ورؤية مصر 2030.
وفي سياق آخر، استقبلت الدكتورة رانيا المشاط، الدكتور محمود عصمت، وزير الكهرباء والطاقة المتجددة، لمناقشة الخطة الاستثمارية لقطاع الكهرباء والطاقة المتجددة للعام المالي الجديد 25/2026.
كما شاركت وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، باجتماع اللجنة الاقتصادية بمجلس النواب، برئاسة النائب محمد سليمان، وبحضور وكيلي اللجنة النائب محمد عبد الحميد، والنائب كمال الدين الشافعي، والنائب طارق حسن عمار، أمين سر اللجنة، وأعضاء اللجنة من السادة النواب. حيث وافقت اللجنة على قرار رئيس الجمهورية رقم 70 لعام 2025 بشأن الموافقة على قراري مجلس محافظي البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية رقم (259) و (260) بشأن تعديل اتفاق إنشاء البنك لتمكين التوسع الجغرافي لعملياته في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى والعراق، وفي لقاء آخر ناقشت منفذات خطة التنمية الاقتصادية والاجتماعية للعام المالي المنقضي 2024/2023.
وفي سياق متصل، التقت «المشاط»، أعضاء الجمعية المصرية البريطانية للأعمال (BEBA)، وذلك خلال حفل السحور السنوي للجمعية، بحضور جاريث بايلي، السفير البريطاني في مصر، والمهندس خالد نصير، رئيس الجمعية المصرية البريطانية للأعمال (BEBA)، والمهندس طارق الملا، وزير البترول السابق، و هشام زعزوع، وزير السياحة الأسبق، ونخبة من ممثلي مجتمع الأعمال والمؤسسات المالية، لإستعراض الجهود الحكومية لتطوير الأداء الاقتصادي وتعزيز النمو وزيادة معدلات التوظيف وتعزيز الثقة في بيئة الأعمال.
وشاركت وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، في الندوة التي عقدها بنك الاستثمار الأوروبي، بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للمرأة، تحت عنوان "توسيع الحلول نحو الشمول والنمو الاقتصادي"، وذلك بحضور ناديا كافينو، رئيسة بنك الاستثمار الأوروبي، وذلك لتسليط الضوء على أهمية المساواة بين الجنسين، مؤكدة أهمية تمكين المرأة، وتسريع العمل من أجل خلق مسارات للسيدات لكي يزدهرن في كل مجال من مجالات الحياة.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل