طريقة عمل جيلي التوت.. حلوى منعشة بخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 29th, August 2024 GMT
جيلي التوت هو حلوى منعشة وسهلة التحضير، تتميز بلونها الجذاب ونكهتها الحلوة مع لمسة من الحموضة الخفيفة، هذه الحلوى مثالية لتقديمها كتحلية باردة في الأيام الحارة أو في المناسبات العائلية.
يتم تحضيرها باستخدام التوت الطازج أو المجمد مع الجيلاتين، ويمكن تزيينها بالكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة لإضافة لمسة إضافية من الجمال والطعم اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك خطوات تحضير جيلي التوت بطريقة بسيطة.
المكونات
- 2 كوب من التوت الطازج أو المجمد (توت أحمر أو أي نوع تفضله)
- 1/2 كوب من السكر
- 2 كوب من الماء
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
- 1/2 كوب من الماء البارد (لإذابة الجيلاتين)
طريقة التحضير
1. تحضير التوت:
- في قدر على نار متوسطة، أضف التوت مع السكر و2 كوب من الماء.
- دع المزيج يغلي لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر حتى يصبح التوت طريًا ويبدأ في الانهيار.
- ارفع القدر عن النار وأضف عصير الليمون، ثم اتركه ليبرد قليلاً.
2. تحضير الجيلاتين:
- في وعاء صغير، ضع 3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين في 1/2 كوب من الماء البارد واتركه لمدة 5 دقائق حتى يتماسك.
- سخّن الجيلاتين المذاب على نار هادئة أو في الميكروويف لبضع ثوانٍ حتى يذوب تمامًا.
3. مزج الجيلاتين مع التوت:
- بعد أن يبرد خليط التوت قليلاً، صفيه باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من البذور والقشور، إذا رغبت في الحصول على جيلي ناعم.
- أضف الجيلاتين المذاب إلى خليط التوت المصفى وحرك جيدًا حتى يتجانس.
4. تبريد الجيلي:
- اسكب خليط الجيلي في أكواب تقديم أو قالب كبير حسب الرغبة.
- ضع الأكواب أو القالب في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات على الأقل حتى يتماسك الجيلي بالكامل.
5. التقديم:
- بمجرد أن يتماسك الجيلي، يمكن تزيينه بالقليل من التوت الطازج أو الكريمة المخفوقة.
- قدم الجيلي باردًا واستمتع بحلوى منعشة وخفيفة.
نصائح:
- يمكنك استخدام مزيج من أنواع التوت المختلفة لإضافة نكهة متعددة الأبعاد.
- لإضافة لمسة فاخرة، قدم الجيلي مع صوص الفانيليا أو الشوكولاتة.
جيلي التوت حلوى منعشة وسهلة التحضير، مثالية لجميع المناسبات. باتباع هذه الخطوات، ستحصل على جيلي لذيذ ومنعش يمكن تقديمه كحلوى صيفية خفيفة أو في أي وقت من السنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: کوب من الماء
إقرأ أيضاً:
خطوات بسيطة للتخلص من دهون الظهر.. نصائح فعّالة ومُجرّبة
تعد دهون الظهر من المناطق التي يصعب التخلص منها سريعًا، وتسبب إزعاجًا للكثير، خاصة عند ارتداء الملابس الضيقة أو المفتوحة من الخلف.
نصائح بسيطة للتخلص من دهون الظهرورغم أن دهون الظهر من الدهون العنيدة، إلا أن هناك خطوات بسيطة وفعالة تساعد على التخلص منها تدريجيًا، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، وتشمل ما يلي:
ـ التمارين المستهدفة:
ينصح الخبراء بممارسة التمارين التي تركز على عضلات الظهر والكتفين، مثل: تمرين العقلة، وتمارين التجديف، وتمارين الضغط مع فتح الذراعين، والاستمرار عليها 3 مرات أسبوعيًا يساهم في شد الترهلات وحرق الدهون الموضعية.
ـ تقليل السعرات الحرارية:
اتباع نظام غذائي متوازن يعتمد على تقليل السعرات الحرارية، مع الإكثار من البروتينات والخضروات، يساعد الجسم على حرق الدهون بشكل عام، ومن بينها دهون الظهر.
ـ شرب الماء بانتظام:
تناول كميات كافية من الماء يوميًا (من 2 إلى 3 لترات) يُنشّط عملية الأيض، ويُسهم في طرد السموم وتحفيز الجسم على حرق الدهون.
ـ تقليل السكريات والدهون المشبعة:
أوضح متخصصو التغذية أن التقليل من الحلويات، والمقليات، والمشروبات الغازية يساعد بشكل مباشر في تقليل تراكم الدهون في مناطق الجسم المختلفة، ومنها الظهر.
ـ النوم الجيد:
أظهرت دراسات أن النوم لأقل من 6 ساعات يوميًا يزيد من فرص تراكم الدهون، لذا يُنصح بالحصول على قسط كافٍ من النوم الجيد لدعم عملية فقدان الوزن.
ـ المساج أو جلسات الشد:
يمكن أن تساهم جلسات المساج أو استخدام أدوات التدليك المنزلية في تنشيط الدورة الدموية في منطقة الظهر، مما يساعد على تحسين مظهر الجلد وتقليل التراكمات الدهنية على المدى البعيد.
الحكومة: توفير كل الاحتياجات المالية لعدم تخفيف أحمال الكهرباء الصيف المقبل