سهلة وسريعة.. طريقة عمل حلوى الفقاص المغربي
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل حلوى الفقاص المغربي وهي من الحلويات المغربية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخجوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدمت الشيف حنان داوود، طريقة عمل الفقاص المغربي، وهي وصفة مقتبسة من المطبخ المغربي، ويمكن تحضيرها في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 12 إلى 16 شخصا، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل حلوى الفقاص المغربي
مقادير طريقة عمل حلوى الفقاص المغربي:
125 جرام زبدة
125 جرام سكر
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة فانيلا
5 بيضات
800 جرام طحين
½1 ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
50 جرام فواكه مجففة
صفار بيضة
طريقة عمل حلوى الفقاص المغربي :
_ في صحن نضع الزبدة والسكر ثم نقوم بالعجن باليدين، ويضاف الزيت النباتي مع الخلط.
_ نضع الفانيلا، والبيض مع استمرار العجن، وفي صحن نضع الطحين والخميرة.
_ يضاف المزيج السابق على خليط البيض بالزبدة، ثم يضاف الملح مع العجن حتى الحصول على القوام المناسب.
_ نضع الفواكه المجففة ونقوم بالخلط، ونقسّم العجين ثلاث أقسام ثم نصنع كل قسم بشكل أسطواني كما هو واضح أمامك.
_ نضع العجين بصينية مبطنة بورق الزبدة.
_ ندهن الوجه بصفار بيضة، وندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة.
_ بعدها نقطّع الحلى، ثم نضعهم بصينية مبطنة بورق الزبدة، ثم نعيد صينية الفقاص للفرن لمدة 10 دقائق.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المطبخ المغربي
إقرأ أيضاً:
"حلوى فيتامينات سحرية".. ماذا تفعل للمراهقين؟
لمرة أخرة، يظهر شاب على وسائل التواصل الاجتماعي، ويدعو من وصفهم بزملائه "الملوك القصار"، ممن يحتاجون إلى زيادة طولهم، إلى تناول Truheight، مدعياً أن المكمل "سحري" و"سيساعدك على زيادة طولك".
وأدرج دامون براون، الذي لديه 659000 متابع، هذه الفيتامينات المحلاة كواحدة من "أربع طرق لزيادة طولك"، إلى جانب النشاط وتناول الطعام الصحي والحصول على قسط كبير من النوم، و تحتوي على الكالسيوم وفيتامين ك وفيتامين د والشجيرة الآسيوية أشواغاندا، وفق "دايلي ميل".
وتعرض إعلانات العلامة التجارية، التي تبيع بالإضافة إلى فيتامينات العلكة المخصصة للنمو، مكملات النوم ومساحيق البروتين، مقاطع فيديو لشهادات من الآباء والمراهقين الذين يزعمون أن الفيتامينات ساعدتهم على زيادة طولهم.
وتشارك إحدى مقاطع فيديو TikTok الخاصة بالعلامة التجارية قصة لصبي يُدعى ليام، يُقال إنه زاد طوله من 5 أقدام إلى 5 أقدام و8 بوصات في عام وأربعة أشهر بفضل TruHeight، لكن في حديثه إلى "دايلي ميل"، كان الخبراء متشككين بشأن التأثيرات المفترضة.
وحذرت أخصائية التغذية والمتحدثة باسم جمعية أخصائيي التغذية البريطانية أيسلينج بيجوت من أن التسويق "مضلل للغاية"، وتؤكد أنه في حين أن هناك أدلة على أن مكملات فيتامين د يمكن أن تدعم نمو العظام الصحي، إلا أنها لن تساعدك على النمو أطول من الإمكانات التي تحددها جيناتنا مسبقاً، وبسعر 33 جنيهًا إسترلينيًا للزجاجة، فإن سعرها أيضًا أعلى بستة أضعاف من سعر مكملات فيتامين د العادية.
وقالت: "قد يضغط المراهقون على والديهم لإنفاق الأموال على هذه الفيتامينات وهذا مضيعة، وطولنا محدد مسبقاً من خلال جيناتنا، إن اتباع نظام غذائي رديء قد يمنعنا من النمو بنفس الطول الذي كنا لنصل إليه، ولكن هذا المكمل لن يساعد في علاج ذلك".
وقالت بيجوت إن المكملات الغذائية من غير المرجح أن تكون ضارة، إلا إذا تناولت كميات زائدة.
ووفقاً لهيئة الخدمات الصحية الوطنية، فإن 10 ميكروغرام يومياُ كافية لجني فوائد فيتامين د المقوية للعظام، ولكن تناول أكثر من 100 ميكروغرام يوميًا قد يكون ضاراً ويمكن أن يضعف العظام ويضر بالكلى والقلب.
وتحتوي حلوى TruHeight Growth على 20 ميكروغراما لكل حصتين من الحلوى - لذا فإن 10 حلوى (أو 5 حصص من الجرعة الموصى بها) قد تجعلك تتجاوز الحد.
وهذه ليست المرة الأولى التي يتم فيها استدعاء شركة المكملات الغذائية بسبب الإعلان "المضلل"، فالعلامة التجارية TruHeight مملوكة لشركة Vanilla Chip، وهي شركة كانت في العديد من الدعاوى القضائية، بما في ذلك دعوى رفعت في أبريل 2024 زعمت أن TruHeight قدمت "ادعاءات إعلانية كاذبة ومضللة" حول نمو الأطفال.
وقال متحدث باسم TruHeight : "تم تصميم TruHeight لدعم نمو العظام الصحي وتطورها بمرور الوقت مع الاستخدام المستمر، وقد تختلف النتائج من شخص لآخر، نوصي بتناول الجرعة المقترحة من مكملات TruHeight يوميًا، جنبًا إلى جنب مع اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام، من المهم أن نلاحظ أن TruHeight ليس حلاً سحريًا، بل هو وسيلة طبيعية وآمنة لدعم النمو والتطور الصحي.
الاتحاد يعسكر في دبي