طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة، وهي من الحلويات الشامية، والتي بمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.

 

طبق جانبي ويصلح للفطور.. طريقة عمل رقاقات الجبنة وجبة متكاملة وشهية.. طريقة عمل البفتيك مع الخضار

 

قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة، وهي من الحلويات السورية، ويمكن تحضيرها في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لعمل 6 أكواب من الحلوى.

 

طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة

 

طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة

 

مقادير طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة:

1 كيلو كنافة مقطعة

3 ملاعق زبدة

2 كوب حليب

1 علبة قشطة

4 ملاعق نشا

1 ملعقة ماء ورد

فستق للتزيين

½ كوب سكر

1 كوب قطر

 

طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة :

- نحمّر الكنافة في الزبدة حتى يصفر لونها.
_ نخلط السكر، الحليب، النشا وماء الورد في وعاء، ونرفعهم على النار، ونقلّب حتى يصبح غليظ القوام.
- نرفع خليط الحليب من على النار، ويضاف القشطة اليه، ثم نقلّب جيداً.
_  نحضر كاسات التقديم، ونضع طبقة من الكنافة واخرى من القشطة بالحليب، ونكرر الطبقات حتى نهاية الكأس، ثم نسكب القليل
من القطر عليه، ونزيّنيه بالفستق ثم نقدم كاسات الكنافة بالقشطة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الكنافة الحلويات السورية

إقرأ أيضاً:

زي المطاعم.. طريقة عمل سلطة الزبادي

تعد سلطة الزبادي من السلطات المميزة التي يفضل تقديمها على سفرة رمضان، كما أن سلطة الزبادي من الأكلات الغنية بالفيتامنيات وتحتوي على مذاق مميز.

احذر تناول الزبادي في رمضان قبل النومبعلبة واحدة.. اعملى زبادى تكفي البيت كله

وإليك طريقة عمل سلطة الزبادي مثل المطاعم

مكونات سلطة الزبادي

شبت مفروم

خيار مبشور

زبادي

ملح

ثوم

طريقة عمل سلطة الزبادي

ضعي الخيار مع الشبت واخلطيهم جيدا

ضيفي الزبادي مع الملح والثوم إلى الخليط ويقلب جيدا

اتركي سلطة الزبادي في الثلاجة لمدة نصف ساعة وتقدم باردة

فوائد الزبادي

تحسين الهضم 

يحتوي الزبادي على كائنات دقيقة حية تُسمى البروبيوتيك، والتي تُساعد على توازن البكتيريا في الجهاز الهضمي، تشير الدراسات إلى أن تناول البروبيوتيك يُقلل من التهاب الأمعاء، ويُخفف أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS)، ويُحفز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويُحسّن امتصاص العناصر الغذائية، كما يُمكن للزبادي أن يُحلل البروتينات والدهون، مما يُقلل من عسر الهضم أو حرقة المعدة.

تعزيز جهاز المناعة 

البروبيوتيك الذي يُساعد على الهضم ويُقلل الالتهابات يُحسّن أيضًا مناعة الجسم الطبيعية، ويقي من نزلات البرد، بالإضافة إلى البروبيوتيك، يحتوي الزبادي على عناصر غذائية مهمة مثل الكالسيوم والبروتين وفيتاميني ب2 وب12 والزنك، والتي تُساعد على تعزيز جهاز المناعة، وإنتاج خلايا الدم البيضاء والحمراء، وإصلاح الأنسجة وإعادة بنائها، وزيادة الطاقة.

يساعد على إنقاص الوزن 

هذا الطعام الغني بالبروتين ومنخفض السعرات الحرارية يُشعرك بالشبع ويُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، كما يحتوي الزبادي على البروبيوتيك الذي يُساعد على تنظيم عملية الأيض، مما يُساعد على إنقاص الوزن

مقالات مشابهة

  • زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية
  • زي المحلات.. طريقة عمل الطعمية
  • محافظ الدقهلية يقرر صرف 25 ألف جنيه لأسرة ضحية حادث حريق محل الكنافة
  • طريقة تحضير الكنافة الأساور للشيف فاطمة أبو حاتي
  • زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل
  • زي المطاعم.. طريقة عمل سلطة الزبادي
  • «التجارة» تشدد رقابتها على أسواق الحلويات بالشويخ
  • ويسكي حلال.. مية السلطة على طريقة الحاتي
  • زهور سعود تبكي بسبب فشل تحضيرها حلويات .. فيديو
  • طريقة عمل كحك العيد الناعم في المنزل خطوة بخطوة