صدى البلد:
2025-03-15@05:12:37 GMT

في البيت أحلى.. أسهل طريقة لعمل حلوى المولد

تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT

 

 

حلوى المولد  من الأشياء المفضلة للكثيرين.. سواء الكبار والصغار ..  ومن أهم مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي الشريف ،  و يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة ويسر وبمكونات بسيطة ووقت قصير وتكون صحية ومضمونة اكثر .. لذلك نقدم أسهل طريقة لعمل حلوى المولد في البيت


طريقة عمل الفولية:


المقادير:

كوبان فول.
كوب ونصف سكر.


٣/٤ كوب عسل جلوكوز.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ونصف ملعقة كبيرة ليمون.
نصف ملعقة كبيرة ماء ورد “حسب رغبتك.”


خطوات التحضير:

حمصي الفول في إناء، واحرصي على عدم تسخينه بدرجة كبيرة.

في إناء آخر ضعي السكر وعسل الجلوكوز على النار حتى يتم إذابتهما مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على لون ذهبي ويشبه قوام الكراميل.

ثم أضيفي ماء الورد، والليمون، والفانيليا مع التقليب، ولكن تكون بسيطة هذه المرة.

ثم انزعيه من على النار وضعي الفول وهو دافئ مع التقليب.

بعد ذلك احضري صينية مدهونة بالزيت، وافردي عليها المزيج.

شكلي المزيج إلى قطع بواسطة السكين، ثم اتركيه يبرد ويتماسك.

 

طريقة عمل الملبن:

مقادير الملبن:

3 أكواب سكر

2 كوب ماء

5 ملاعق كبيرة نشا

5 ملاعق كبيرة جيلاتين، أو بوردة جيلي أحمر

نصف كوب ماء ساخن

ملعقة صغيرة ماء ورد

عين جمل مجروش أو فول سوداني مجروش

للفرد والوجه: نشا وسكر بودرة


طريقة تحضير الملبن:

قَلِّبي النشا في كوب ماء.

وامزجي الجيلاتين في نصف كوب ماء ساخن (استبدلي الجيلاتين ببودرة الجيلي الأحمر للحصول على جيلي أحمر).

اخلطي النشا بالجيلاتين، مع السكر والماء وماء الورد.


طريقه عمل الحمصية:

مقادير الحمصية:

كيلو سكر

نصف كيلو عسل جلوكوز

ملعقة كبيرة ماء زهر

نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون

كوبان ماء

ربع كيلو حمص

طريقة عمل حلاوة المولد الحمصية البيضاء:

اخلطي المكونات السابقة جيدًا، عدا الحمص حتى يتكاثف القوام،ثم ضعي الحمص على نار هادئة، حتى يسخن.

ضيفي خليط العسل السابق للحمص عقب تسخينه، وافرديه على صينية مدهونة بالزيت، ثم قطعيه بالسكين ،انتظري حتى يبرد ويتماسك ثم قطعيه وقدميه

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: حلوى المولد الملبن السمسمية المكسرات

إقرأ أيضاً:

القبض على عاطل بحوزته 10 كيلو حشيش بالإسماعيلية

تمكنت الأجهزة الأمنية بقطاع أمن المنافذ بالتنسيق مع الإدارة العامة لمحور قناة السويس من ضبط (عاطل - مقيم بمحافظة الإسماعيلية) حال استقلاله سيارة بدائرة قسم شرطة القنطرة شرق وبحوزته (10 كيلو جرام لمخدر الحشيش – أكثر من 3 كيلو جرام لمخدر الهيدرو) .

وبمواجهته أقر بحيازته للمواد المخدرة بقصد الاتجار بها وترويجها على عملائه بنطاق مدينة الإسماعيلية، و تم إتخاذ الاجراءات القانونية.

وذلك فى إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية المبذولة لإحكام السيطرة الأمنية على كافة المنافذ والموانىء المختلفة للبلاد وإتخاذ كافة التدابير والإجراءات التأمينية اللازمة .

مقالات مشابهة

  • هشام حنفي: تحقيق بطولة كأس مصر أسهل من الدوري وهذه فرصة لجميع الأندية
  • لو مسافر بره .. أسهل طريقة لاستخراج فيش وتشبيه 2025
  • القبض على عاطل بحوزته 10 كيلو حشيش بالإسماعيلية
  • بأسرار المحلات.. أسهل طريقة لعمل كعك العيد بالعجوة
  • ويسكي حلال.. مية السلطة على طريقة الحاتي
  • «أبيض في أبيض» .. تامر حسني يشوق الجمهور لعمل فني جديد
  • جمال شعبان: الوجع مؤشر لعمل عضلة القلب
  • طريقة عمل كحك العيد الناعم في المنزل خطوة بخطوة
  • طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بكل أسرارها
  • منيو النواشف.. مائدة إفطار متنوعة بأقل التكاليف