كيكة الموز بالقرفة والزبيب من الحلويات اللذيذة التي تتميز بنكهة مميزة ومكونات صحية يمكنك صنعها لأولادك في اللانش بوكس، كبديلة للحلويات المصنعة مجهولة المصدر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخوطات.


 

طريقة عمل كيكة الموز بالقرفة والزبيب

المقادير

 2 كوب دقيق

كوب ونصف سكر

كوب زبيب

نصف كوب حليب

نصف كوب زيت الذرة

ربع كوب مجروش من عين الجمل

2 حبة بيض

4 حبات موز مهروس

ملعقة صغيرة قرفة (ناعمة) 

ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر

نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا

رشّة ملح

 

طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ادهني قالب كيك بالقليل من الزيت.

في وعاء ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والقرفة، والملح، وقلبي المكونات حتى تتداخل، ثم نخّليها.

اخفقي البيض باستخدام المضرب الكهربائي في وعاء عميق، ثم أضيفي إليه الفانيليا والسكر، واخفقي المزيج جيداً.

أضيفي الزيت، والحليب، والموز، والزبيب، والجوز، واخلطي جيداً، ثم أضيفي خليط الدقيق والقرفة تدريجياً مع الخفق حتى تمام التجانس.

اسكبي المزيج في القالب وأدخليه إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

أخرجي القالب من الفرن، واتركيه جانباً حتى يهدأ، ثم ارفعي الكيك من القالب بحرص وقطعيه إلى شرائح وقدميه.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كيكة كيكة الموز

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل تتبيلة دجاج الشواية

دجاج الشواية يتميز بنكهة مدخنة رائعة وهو خيار مثالي لتحضير طبق دجاج مشوي يمكن تقديمه مع الثومية او الارز

المقادير اللازمة

دجاج وزن 1200-1500 جرام منظفة
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة بهارات
ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج
حبة برتقال مقطعة ارباع
2 حبة ليمون مقطع
بابريكا، كزبرة جافة، بودرة ثوم وبصل
زيت
كوب زبادي

طريقة العمل

في الخلاط يوضع الليمون والبرتقال والزبادي وجميع التوابل ومرقة الدجاج
يطحن حتي يصبح عصير ناعم تمامًا
ينقع الدجاج في التتبيلة ساعة
ثم يوضع في الشواية
يشوي في الفرن حتي ينضج ويصبح ذهبي اللون
يخرج ويقدم مع الثومية او الارز او الخبز

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل بسكويت الفانيلا بخطوات سهلة
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة واللذيذة
  • طريقة عمل بان كيك بكريم تشيز وصوص شوكولاتة بأسهل الخطوات
  • طريقة عمل تتبيلة المشاوي المشكلة
  • طريقة عمل تتبيلة دجاج الشواية
  • طريقة عمل تتبيلة بوب كورن الدجاج المقرمش
  • أشهر أطباق المطاعم| طريقة عمل فيش آند شيبس في البيت
  • طريقة عمل القرنبيط قي الفرن| بمذاق لا يقاوم
  • طريقة حفظ الموز لأطول فترة ممكنة دون أن يسود
  • طريقة عمل البابا غنوج بالطحينة