طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز.. حلوى خفيفة بعد الإفطار
تاريخ النشر: 11th, March 2024 GMT
الكريم كراميل من الحلوى الشهيرة في المطابخ العالمية، وهو يتسم بمذاق لذيذ وخفيف يصلح لجميع الأوقات والمناسبات، ويمكن تحضيره في المنزل بشكل سهل وسريع، ومع إقبال شهر رمضان المبارك نُقدم طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز الذي يُمكن لربة المنزل تحضيره بسهولة لأفراد أسرتها بعد الإفطار.
بحسب طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها عبر برنامجها «على قد الأيد» بقناة سي بي سي، نُقدم طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز، كالتالي:
المقادير 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.3/4 كوب سكر. 960 جرام كريم كراميل، أي ما يعادل 6 باكيت. 10 كوب ماء. خطوات تحضير الكريم كراميل الجاهز ضعي الماء والحليب والسكر في قدر على النار واتركي المزيج ليغلي. ضيفي الكريم كراميل وقلبي المزيج جيدا. اتركي المزيج على النار ليغلي مع التحريك المستمر حتى يكثف المزيج. ارفعي الكريم كراميل من على النار ووزعيه في كاسات، ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد.
كما قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل بودرة الكريم كراميل كالتالي:
مقادير الكريم كراميل 4 بيضات 2 كوب لبن 4 فانيليا نصف كوب سكر لعمل الكراميل 2 ملعقة كبيرة ماء كوب سكر طريقة تحضير الكريم كراميل ضعي السكر في وعاء على النار ثم ضعي الماء وقلبيهما حتى يذوبا جيدا ويتغير لونهما. اخفقي اللبن مع البيض والفانيليا والسكر في الخلاط جيدا. ضعي الخليط الأول في قالب فرن ثم ضعي الخليط الثاني، ويمكن إضافة القليل من الماء وادخليه فرن ساخن. اخرجيه من الفرن ثم ضعي الكريم كراميل في الثلاجة ثم ضعيه في طبق مناسب ويقدم.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكريم كراميل حلوى رمضان الكريم كراميل الجاهز على النار
إقرأ أيضاً:
أفضل وقت لوجبة الإفطار.. لا تتناولها فور الاستيقاظ من النوم
وجبة الإفطار من الوجبات التي قد يتجاهلها البعض دون معرفة مدى أهميتها، إذ وصفها خبراء التغذية أنها الوجبة الأهم في اليوم، وهناك البعض الآخر يتناولها فور استيقاظه مباشرة، لذا نستعرض أفضل وقت لتناولها، للاستفادة بمدى فوائدها على صحة الجسد.
موعد تناول الإفطارأجريت العديد من الدراسات في مختلف دول العالم، للبحث عن أفضل موعد لتناول وجبة الفطور، وجميعها أظهرت أنه لا يجب تناول الطعام فور الاستيقاظ مباشرة، ولكن لابد من الانتظار عدة ساعات حتى يستفيد منها الجسم، وعلقت خبيرة التغذية في جامعة ساري، روبي أوغلا، أنه يجب منح الأمعاء قسطا أكبر من الراحة.
لابد من وجود فارق نحو 12 ساعة بين آخر طعام تم تناوله في اليوم السابق قبل البدء في تناول وجبة الفطور، وذلك لأن هذا التوقيت يجعل الجسم يحرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات، ويرتبط بفقدان الوزن والصحة الأيضية الجيدة بشكل عام، وفق ما أوضحته «روبي»، ونشره موقع «gq-magazine».
ماذا يفعل الشخص فور استيقاظه؟عندما يستيقظ الشخص، عليه أن يتناول كوبا من الماء لترطيب كليتيه، وينتظر حتى الساعة العاشرة صباحًا لتناول وجبة الإفطار، التي تكون غنية بالبروتين والألياف، حتى يجعلاه نشيطًا ويشعر بالشبع طوال اليوم، وفق تعبير خبيرة التغذية، موضحة أن تناول وجبة فطور غنية بالبروتين والألياف في وقت متأخر من الصباح فكرة جيدة بشكل عام، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من السمنة.
وتعليقًا على ذلك، أوضح الدكتور محمود أبوضيف، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن تناول وجبة الإفطار في الصباح، وخاصة بعد مرور عدة ساعات من الاستيقاظ، تعطي إحساسا بالشبع وتقلل من تناول الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية، التي تحتوي على الدهون والسعرات الحرارية بكميات عالية جدًّا، ما يؤدي إلى الإصابة بالسمنة المفرطة والأنيميا.
«التنمية المحلية»: إزالة 6453 حالة تعدٍ على الأراضي الزراعية في 2024