2024-11-02@16:24:57 GMT
إجمالي نتائج البحث: 534

«الطماطم على»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    الأثنين, 16 أكتوبر 2023 9:32 ص المركز الخبري الوطني/ خاص طالب اصحاب مكاتب بيع الخضروات والفواكه في علوة حمدان في محافظة البصرة، اليوم الاثنيين، وزير الزراعة وهيئة المنافذ الحدودية بفتح المنافذ الجنوبية امام دخول محصول الطماطم بعد ان وصل سعر الكيلو الواحد 1250 دينار. وقال المتحدث عنهم صادق الدراجي لـ / المركز الخبري الوطني/: إن “اسعار الطماطم وصلت منذ يوم امس في محافظة البصرة الى 1250 كسعر للجملة وبالتالي فأنها قد تصل الى 1500 للمواطن بسبب الرسوم الاضافية والربح لاصحاب محلات المفرد”. واضاف الدراجي ان “الطماطة المتوفرة هي فقط الواردة من المنافذ الشمالية واسعارها مرتفعة جداً وكذلك تحتوي على كميات كبيرة من المحصول التالف، مطالبين وزارة الزراعة والمنافذ الحدودية بـ”فتح الحدود امام محصول الطماطة وتجنب اثار ارتفاعه على المواطنين”. وأكد...
    تعتبر طريقة عمل المسقعة، هو من ألذّ الأطباق التي يشتهر بها وصفات المطبخ العربي، والذي يعتمد في تحضيره على الباذنجان وأحيانًا يحتوي ضمن مكوّناته على اللحم المفروم.  من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل لازانيا على أصولها من المطبخ المصري.. طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المسقعة، وهي من الأكلات العربية الشهية، والتي يطكن نحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل المسقعة طريقة عمل المسقعة مقادير طريقة عمل المسقعة :زيت حسب الحاجة1 بطاطس مقطعة مكعبات2 فلفل أخضر مقطع2 باذنجان مقطع مكعبات1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة خل أبيض2 طماطم مقطعة مكعبات1 رشّة ملح1 رشّة فلفل أسود1 رشّة كزبرة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم طريقة عمل المسقعة :_ نضع كمية...
    الوادي: الذبابة البيضاء تهدد منتوج الطماطم غير الموسمية إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الأربعاء الموافق 11 أكتوبر، استقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الثلاثاء في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الأربعاء العمومي بالغرق، وسوق الأربعاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف البطاطس والخيار والبصل والثوم قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 10 جنيهات و 30 جنيها للبصل الأحمر و25 جنيها للبصل الأصفر و25 جنيها لكيلو الثوم، و17 جنيها للبطاطس، و10 جنيهات للخيار والقثاء...
    تعتبر طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان، هي من انواع الشوربة التي يشتهر بها المطبخ الفرنسي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.  من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل لازانيا على أصولها من المطبخ المصري.. طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة، وهي من الوصفات الفرنسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 افراد، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان مقادير طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان :بصلة مفرومة6 ملعقة كبيرة زبدة800 جرام طماطم مفرومة1300 مل عصير بندورة4 ملعقة كبيرة سكر2 مكعبات مرق الدجاجفلفل حسب الرغبةكوب ونصف كريمة طهيربع كوب ريحان طازج مفرومربع كوب بقدونس طازج مفروم طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان :_ نذيب الزبدة...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمدن وقري محافظة البحيرة ، صباح اليوم الثلاثاء الموافق 10أكتوبر2023، استقرارًا في الأسعار، وتراوحت  أسعار الطماطم مابين 10 إلي  12جنيها للكيلو، بينما تراوحت أسعار البصل مابين 20إلي 25جنيها للكيلو ، وتراوحت أسعار الخيار مابين 12 إلي 15جنيها للكيلو، والفلفل البلدي مابين 16إلي 20جنيها للكيلو ، وتراوحت أسعار الفلفل ألوان مابين 30إلي 32جنيها للكيلو ،وتراوحت أسعار الليمون مابين 10إلي 12جنيها للكيلو ،وتراوحت أسعار الباذنجان الأبيض مابين 5 إلي 8جنيهات للكيلو.وتراوحت أسعار الباذنجان الأسود مابين 4 إلي 6جنيهات للكيلو ،وتراوحت أسعار البطاطس مابين 12 إلي 15جنيها للكيلو ، والبامية مابين 30إلي 35جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الملوخية مابين 8إلي 10جنيهات للكيلو ،وحت أسعار الثوم البلدي مابين 30إلي 35جنيها للكيلو ، وتراوحت أسعار الجزر الأصفر مابين 10 إلي 12 جنيهاوفي...
    معجون الطماطم (يوتيوب) من خلال السطور التالية في هذا المقال إليك طريقة بسيطة لتحضير معجون الطماطم في المنزل: اقرأ أيضاً توضيح جديد هام من “حساب المواطن” حول تعديل ضوابط توجيه الدعم للفئات الأكثر استحقاقًا 8 أكتوبر، 2023 أبراج تجد صعوبة في التعبير عن مشاعرها.. هل برجك من ضمنها؟ 8 أكتوبر، 2023*المكونات:– 1 كيلوغرام من الطماطم ناضجة– 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون (اختياري)– ملح حسب الذوق ‘الخطوات:في البداية قومي بغلي الماء في وعاء كبير. قم بعمل شق صغير في قاع كل طماطمة باستخدام سكينة حادة.ثم قومي بوضع الطماطم في الماء المغلي لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة. هذه الخطوة تساعدك على إزالة القشور بسهولة في الخطوة التالية.الآن و بعد الوقت المحدد، قم بنقل الطماطم إلى وعاء ماء بارد لتبريدها بسرعة.من ثم قم...
    تتميز الطماطم بنكهتها الحلوة والمنعشة، فهي أكثر من مجرد قاعدة لذيذة لمجموعة متنوعة من الأطباق، يقول اختصاصي التغذية نيكيتا كوتيلنيتسكي لموقع MedicForum: "إن الفواكه اللذيذة حقًا، المليئة بالعناصر الغذائية مثل فيتامين C والبوتاسيوم وحمض الفوليك، يمكنها أيضًا التحكم في مستويات الكوليسترول".  جنون الطماطم يصل اسواق الفيوم الطماطم ب 15 جنيهًا.. تعرف على أسعار الخضراوات والفاكهة بأسواق قنا وأوضح الطبيب أن الطماطم تحتوي أيضًا على صبغة خاصة هي اللايكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية المسؤولة عن اللون الأحمر النابض بالحياة للفاكهة وفوائدها الصحية العديدة. من تقليل خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان إلى تحسين صحة الجلد، يتمتع اللايكوبين بالعديد من الفوائد، وأوضح الطبيب أنه يمكن أيضًا تحسين صحة القلب وتقليل ارتفاع نسبة الكوليسترول. وفي مراجعة حديثة لست دراسات، وجد الباحثون أن شرب كوب إلى كوب...
    المناطق-واسنظمت الجمعية التعاونية للخدمات الزراعية بالنماص اليوم “ملتقى اقتصاديات الطماطم”، بالتعاون مع محافظة تنومة وفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة وبمشاركة ٢٢ جهة حكومية وخاصة.وشهد الملتقى ورش عمل متنوعة عن زراعة الطماطم من التقليدية إلى الإقتصادية، شهدت ثلاث جلسات حوارية شارك فيها عدد من المتخصصين بالجوانب الزراعية والإقتصادية.أخبار قد تهمك وظائف شاغرة بـ”الصحة” 5 أكتوبر 2023 - 12:31 صباحًا وزير الخارجية التركي: منفذا تفجير أنقرة جاءا من سوريا 5 أكتوبر 2023 - 12:15 صباحًاوبين المدير التنفيذي للجمعية الدكتور علي بن عبدالله الشهري أن الملتقى اشتمل على معرض لمنتجات الطماطم المحلية، وبرنامج للزراعة التطبيقية للأطفال ومرسم حر، ومشاركة الأسر المنتجة بوجبات متنوعة، مع عروض شعبية من أبناء تنومة. 5 أكتوبر 2023 - 12:55 صباحًا شاركها فيسبوك تويتر لينكدإن ماسنجر ماسنجر طباعة أقرأ...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الأربعاء الموافق 4 أكتوبر، إرتفاعا طفيفا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الثلاثاء في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الأربعاء العمومي بقرية الغرق، وسوق الأربعاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف الطماطم والخيار والبصل والثوم قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 20 جنيها و 25 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و20 جنيها لكيلو الثوم، و12 جنيها للبطاطس، و10جنيهات للخيار...
    تستعرض “بوابة الوفد” أسعار الخضروات والفاكهة بأسواق محافظة قنا، اليوم الثلاثاء، حيث سجل سعر كيلو الطماطم انخفاضاً حاداً ليصل إلى 15 جنيها للكيلو، بعد أن وصل سعرها 25 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعركيلو البطاطس 15 جنيها، فيما بلغ سعر كيلو البصل بنوعية الأبيض والأحمر ما بين 25 و30 جنيها.وسجل سعر كيلو الخيار الـ 10 جنيهات هو الآخر، وسجلت أسعار الكوسة الـ 10 جنيه، فيما استقر سعر كيلو الفلفل الأخضر عند حدود الـ  10جنيهات، وبلغ سعر كيلو الملوخية الخضراء والمجففه منها ما بين 7و  10 جنيهات للكيلو، واستقر سعر الليمون 10 جنيه.     وستقرت البامية فى حدود الـ 20 جنيها للكيلو، وتراوح سعر كيلو الثوم فى حدود 20 جنيها للكيلو، وبلغ سعر الباذنجان الـ5 جنيهاً للكيلو الواحد و3 كيلو ب10 جنيهات منها....
    ماسك الطماطم والسكر يمنح البشرة النضارة والحيوية، ويعمل على التخلص من كل مشاكل البشرة، حيث تستخدم الطماطم لتنظيف البشرة وتفتيحها، وتمنحها لونًا ورديًا مع الاستمرار في استخدامها، كما يعمل الماسك أيضاً على تجديد الخلايا وتفتيح لون البشرة، ويمنح الخدين لونًا ورديًا، لاحتواء الطماطم على فيتامين "سي" وذلك وفقا لما ذكره موقع Livestrong لذلك يفضل استخدام الطماطم والسكر، كالتالي: طريقة الاستخدام:استخدمي السكر والطماطم ويكون بتقطيع حبة واحدة إلى قطعتين ووضع ملعقة من السكر عليها، ثم تُدلك البشرة بها مدة 10 دقائق بحركات دائرية.ثم اشطفي بشرتك من الاسكراب ثم اشطفي وجهك بالماء الفاتر ثم نشفي بشرتك جيداً وضعي المرطب.
    الطماطم من 5 إلى 10 جنيهات.. تعرف على أسعار الخضروات اليوم السبت 30-9-2023، شهدت أسعار الطماطم اليوم انخفاضًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم السبت 30 سبتمبر 2023 في سوق العبور والأسواق التجارية، مقارنة بأسعارها أمس، وفي المقابل ارتفعت أسعار بعض الخضروات الأخرى. أسعار الطماطم اليوم في الأسواقأسعار الطماطم، يبحث الكثير من المواطنين عن أسعار الطماطم والخضروات اليوم 30 سبتمبر 2023 في الأسواق، لكونها أحد السلع الغذائية الأساسية في كل منزل ولايمكن الاستغناء عنها، وتستعرض بوابة الفجر في السطور التالية تفاصيل عن أسعار الطماطم والخضروات اليوم 30 سبتمبر 2023 في سوق العبور والأسواق التجارية.  أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور والمحلات التجاريةانخفص سعر الطماطم اليوم 30 سبتمبر 2023، حيث يتراوح سعر الطماطم اليوم في سوق الجملة سوق العبور 5 جنيهات و10 جنيهات للكيلو،...
    بصورة مفاجئة ارتفعت أسعار السلع الأساسية في الأيام الماضية، حتى أثار الامر حالة من الجدل الواسع بين المواطنين، متسائلين عن السبب وراء هذا الارتفاع المفاجئ، وموعد انتهاء تلك الأزمة وانخفاض الأسعار مرة أخرى..  تفاصيل خط المونوريل الجديد من أكتوبر للشيخ زايد والجيزة.. مشوارك في دقايق فرح تحول إلى مأتم.. القصة الكاملة لكارثة حريق حفل زفاف بالعراق موعد انتهاء أزمة ارتفاع الأسعاربعد ما شهدت أسعار الخضروات والسلع الأساسية في الآونة الأخيرة تدخلت الحكومة واتخذت قرارات عاجلة للسيطة على الارتفاعات وضبط الأسواق منها..  بعد ما شهد سعر البصل ارتفاعات متتالية خلال الأسابيع الماضية، حتى وصل سعره في سوق الجمله ما بين 18 و 21 جنيه، ويصل للمستهلك بأسعار ما بين 25 و 30 جنيه، وافقت الحكومة على إيقاف تصدير البصل...
    مكرونة بولونيز صحية للرجيم، من ألذ الوصفات الصحية والخفيفة والمميزة من الأكلات الرئيسية للدايت، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بولونيز شهية وسريعة. طريقة تحضير مكرونة بولونيز صحية للرجيم  مقادير - مكرونة : 500 جراماً (سباجيتي سمراء مسلوقة)- لحم مفروم : 200 جم- طماطم : 4 حبات (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- فليفلة خضراء : 1 حبة (بالحجم الصغير / مفرومة فرماً ناعماً)- الفطر : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الماء : 2 كوب- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الحبق : نصف ملعقة صغيرة- أوريجانو : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرسخني الزيت في قدر على نار متوسّطة، ثمّ...
    قال عضو المجلس المركزي بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري بيرم حمادة في تصريح لموزاييك الخميس 28 أوت 2023، إنّ الوقت حان لوضع ملف الطماطم المعلّبة على الطاولة خاصة على مستوى الأسعار المعتمدة لهذه المادة الحيوية، التي وصفها بغير المقبولة بالنظر إلى كلفة انتاجها. وصرّح حمادة في مداخلة هاتفية في برنامج "صباح الناس": ''يجب وضع موضوع الطماطم على الطاولة لأنه يمس القدرة الشرائية للمواطن''. وأوضح عضو المجلس المركزي بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري إنّ المصنعين يقتنون الكلغ من الطماطم من الفلاحين في ذروة الإنتاج (أشهر جوان وجويلية وأوت)  بسعر يتراوح بين  250 و270 مليما. ويتطلب انتاج علبة واحدة   بين 5 و6 كلغ من الطماطم (1600 مليم كحد أقصى) أضف إلى ذلك تلفة النقل والإنتاج ليبلغ سعر الكلفة الإجمالي بين...
    أطلق مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة بمدينة إسنا، الذي تقوم بتنفيذه تكوينا للخدمات المتكاملة بالتعاون مع وزارة السياحة والآثار، وبدعم من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية وبالتعاون مع محافظة الأقصر، تجربة سياحية جديدة تضمنت جولة ثقافية مسائية وعشاء في مطبخ سيدات إسنا لاستعراض التراث الثقافي من خلال المأكولات التراثية التي تشتهر بها والتي يأتي على رأسها سمك سخينة والبصارة. كما استمتع الزوار بعرض التحطيب الذي قدمته فرقة من أهل مدينة إسنا، في إطار الاحتفال بيوم السياحة العالمي الذي يوافق الـ27 من سبتمبر، بمشاركة مجموعة كبيرة من منظمي الرحلات السياحية البارزين هذه الاحتفالية والانضمام إلى التجربة السياحية الجديدة.  تعزيز التجربة السياحية يقول كريم إبراهيم مدير مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة باسنا، إن الاهتمام باستعراض التراث الثقافي من المأكولات الشعبية...
     في إطار الاحتفال بيوم السياحة العالمي الذى يوافق ال27 من سبتمبر، أقام مشروع "الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة بمدينة إسنا"، الذي تقوم بتنفيذه تكوين للخدمات المتكاملة بالتعاون مع وزارة السياحة والآثار، وبدعم من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية وبالتعاون مع محافظة الأقصر،  بإطلاق تجربة سياحية جديدة تضمنت جولة ثقافية مسائية وعشاء في مطبخ سيدات  إسنا لإستعراض التراث الثقافي لإسنا من خلال المأكوت التراثية التي تشتهر بها اسنا والتي يأتي علي رأسها سمك سخينة والبصارة.واستمتع الزائرون بعرض التحطيب الذي قدمته فرقة من أهل مدينة اسنا.  وقامت مجموعة كبيرة من منظمي الرحلات السياحية البارزين بحضور هذه الاحتفالية والإنضمام إلى التجربة السياحية الجديدة. وقال كريم إبراهيم مدير مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة باسنا أن الإهتمام باستعراض التراث الثقافي من الماكولات الشعبية والتراثية المرتبطة بإسنا جاء...
    شهدت أسعار الخضروات، اليوم الأربعاء 27 سبتمبر 2023، حالة من الاستقرار في عدة أسواق بمدينة أسيوط .. حيث لم تشهد أسعار الخضروات تغيرًا يذكر بالمقارنة بالأيام السابقة. و تبقى الخضروات الأساسية مثل الطماطم، البصل، والخيار بأسعار معتدلة في الأسواق، مع زيادة طفيفة في أسعار البطاطس والفلفل الأحمر، ويعود ذلك إلى الطلب المرتفع على هاتين الخضروات في الفترة الأخيرة.أسعار الخضار الحالية في الأسواق.الطماطم بـ 20 جنيهات.‏‎‏‎‏‎البطاطس بـ 18 جنيهًا.‏البصل الأبيض بـ 18 جنيه.‏‎‏البصل الأحمر بـ 18 جنيهًا.‏‎‏‎الكوسة بـ 9 جنيهات.‏‎‏‎‏الجزر بـ 16 جنيه.الخيار بـ 12 جنيهًا.الباذنجان الرومى بـ8 جنيهات.الفلفل الرومى بـ12 جنيهاً.‏‎‏‎‏‎الباذنجان الأبيض بـ 8.5 جنيه.بامية بـ 30 جنيهًا.‏‎‏‎‏‎الباذنجان العروس بـ 8.5 جنيه.‏‎‏‎‏‎‏‎‏‎الفلفل البلدى بـ 21 جنيها.‏‎‏‎‏‎الفلفل الألوان بـ 21 جنيه.‏‎‏‎‏الليمون بـ 10 جنيه.مع بداية فصل الخريف، تزداد توافد الزبائن على...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الثلاثاء الموافق 26 سبتمبر، إستقرارا في الأسعار بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الإثنين في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الثلاثاء العمومي الفيوم، وسوق الثلاثاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف الطماطم والخيار والبصل والبطاطس قائمة الارتفاعات في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 20 جنيها و 25 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و12 جنيها للبطاطس، و15 جنيها للخيار و12 جنيها للقثاء و30 جنيها للبامية و 35...
    شهدت أسعار البصل والطماطم، فاكهة المائدة المصرية وأهم العناصر التي تتداخل في الكثير من أطعمة المصريين تحركات كبيرة خلال الأيام القليلة الماضية، وسط حالة من التفاؤل بتراجع الأسعار مطلع أكتوبر القادم في ظل سعي الجهات الحكومية المعنية لضبط الأسواق وتوفير كميات من هذه السلع الضرورية.البصل والطماطم الدولة وإيقاف تصدير البصل وكان ارتفاع أسعار البصل على وجه التحديد أصبح محل حديث الناس،  حيث تراوح سعر الكيلو من 25 إلى 35 جنيهاً، وارتفعت أيضا أسعار الطماطم والبطاطس والخيار والفاكهة.  وتسعى الحكومة ممثلة في وزارات الزراعة واستصلاح الأراضي والتموين والتجارة الداخلية والتجارة والصناعة لاتخاذ إجراءات عاجلة للسيطرة على الأسواق والحد من ارتفاع الأسعار بهذا الشكل غير المسبوق، أولها إعلان مجلس الوزراء عن اتخاذ قرار بوقف تصدير البصل لمدة ثلاثة أشهر تنتهي آخر العام الجاري 2023...
    “الوفد” يسليط الضوء على أسعار الخضروات والفاكهة في سوق اسيوط يوم الثلاثاء 26 سبتمبر 2023. وفقًا للبيانات الحديثة، فقد شهدت أسعار السلع استقرارًا بنسبة كبيرة، باستثناء الطماطم التي سجلت ارتفاعًا ملحوظًا في سعرها.حيث شهدت الكثير من السلع في سوق اسيوط  استقرارًا في أسعارها. وبالتالي، لم تشهد الخضروات معدلات تغير جوهرية في أسعارها منذ الأسبوع الماضي. ومع ذلك، فإن سعر الطماطم قد ارتفع إلى 12 جنيها للكيلوجرام الواحد، مقارنة بالسعر السابق وتعزى هذه الزيادة في الأسعار إلى العوامل المحلية مثل العرض والطلب وظروف الطقس. وفيما يتعلق بالفواكه، فتظل أسعارها استقرت ولم تشهد أي تغيرات كبيرةأسعار الخضروات اليومحيث ارتفع سعر الطماطم ليتراوح من 10 إلى 12 جنيها ويتراوح سعر البطاطس من 8.5 إلى 11.5 جنيه ويتراوح سعر البصل من 18 إلى 20...
    انخفاض أسعار الطماطم وارتفاعها بصفة دورية منحها لقب “المجنونة”، وارتفعت أسعار البصل مؤخرا بطريقة غير طبيعية حتى أنها فاقت العديد من أسعار الفاكهة، على الرغم من أنه في بداية محصول البصل كان الكيلو بنحو 10 جنيهات، فيما وصل الآن إلى 35 جنيها، فهل يسحب البصل لقب "المجنونة" من الطماطم؟.ارتفاع أسعار البصل دفع الحكومة إلى وقف تصديره لمدة 3 أشهر، تبدأ من أول شهر أكتوبر المقبل. اتخذت الحكومة القرار بوقف تصدير البصل (بداية من أكتوبر 2023) حتى يستعيد السوق الاستقرار، وتوفير إمدادات كافية من البصل لتلبية احتياجات المستهلكين المحليين والحد من الارتفاعات غير المبررة في الأسعار.وفي هذه الإطار نفى المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، ما انتشر فى بعض المواقع الإلكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي، من أنباء حول إلغاء قرار مجلس الوزراء بحظر تصدير...
    وقفت سيدة وهى تمسك ثلاث حبات فقط من الطماطم على كف يدها موجهة كلامها للبائع "هنعمل زي الاجانب ونشتري الخضار بالواحدة".. بائع الخضراوات الذى يخشي من ركود بضاعته ومن ثم تلفها، كان يتحمل كثرة أسئلة المترددين على محله عن أسعار الخضراوات، على الرغم من أن السعر مرفوع فوق كل نوع، الطماطم 20 والبطاطس 14 والبصل 25 والفاصوليا الخضراء 40 والخيار 14 وهكذا، وكان يردد مع كل سؤال "خد اللى أنت عاوزه حتى لو كان ربع كيلو".ارتفاع أسعار الخضراوات وخاصة الأساسية منها مثل الطماطم والبصل والبطاطس أصبح حديثا يتداوله كل الناس، بل أصبحوا يتندرون على سعر البصل باعتباره أغلى من المانجو، خاصة أن هذه المحاصيل الثلاثة تتشكل منها مائدة طعام غالبية الأسر المصرية، ناهيك عن أن معظم الخضراوات الأخرى ارتفع ثمنها...
    حازت أسعار الخضروات والفواكه، على اهتمام المواطنين  خلال الفترة الأخيرة، حيث يتم البحث عنها يوميًا، خاصةً بعد ارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ داخل الأسواق.وارتفعت أسعار الطماطم، والبصل والفاصوليا والخيار البلدي والصوب والبامية والفلفل الحامي والرومي، خلال تعاملات اليوم الأحد 24 سبتمبر، في سوق الجملة بالعبور مقارنة بمستوياتها أمس، وفي المقابل انخفضت أسعار الكوسة.جاءت أسعار الخضروات والفاكهة للكيلو الواحد في سوق العبور خلال تعاملات اليوم، بحسب الموقع الإلكتروني لسوق العبور، كالتالي: «الطماطم بين 10 جنيهات و12 جنيها، بارتفاع 4 جنيهات- البطاطس بين 8.5 و11.5 جنيه- البصل بين 18 و20 جنيها، بارتفاع جنيهين- الكوسة بين 5 و8 جنيهات، بانخفاض جنيه- الفاصوليا بين 18 و28 جنيها، بارتفاع جنيه- الباذنجان البلدي بين 2.5 و5 جنيهات- الفلفل الرومي البلدي بين 8 جنيهات و12 جنيها، بارتفاع جنيهين-...
    تراجعت أسعار الطماطم اليوم الأحد 24 سبتمبر 2023 في الأسواق، وذلك بعدما كان تخطى سعرها الـ25 جنيها للكيلو الواحد.أسعار الطماطم في الأسواقتراوحت أسعار الطماطم في سوق العبور للجملة مابين 6 إلى 11 جنيها للكيلو الواحد، فيما تسجل من 8 إلى 13 جنيها للكيلو عند وصولها للمستهلك النهائي على حسب المنطقة.انهيار أسعار الطماطم في الأسواقسبب تراجع أسعار الطماطموفي هذا الصدد قال حاتم النجيب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إنّ أسعار الطماطم شهدت تراجعًا كبيرًا بسبب زيادة المعروض في الأسواق واستقرار الأحوال الجوية مما أدى إلى زيادة الإنتاجية في الأراضي الزراعية.وأوضح «النجيب»، أن الفترة المقبلة ستشهد مزيدًا من التراجع في أسعار الطماطم، والكيلو في سوق الجملة يتراوح ما بين 6 إلى 11 جنيهًا حاليًا ويباع بـ13 جنيهًا للمستهلك النهائي على...
    شهدت أسعار الطماطم، اليوم الأحد، تراجعًا كبيرًا، وتراوح السعر ما بين 6 إلى 11 جنيهًا في سوق العبور للجملة، ليصل إلى المستهلك النهائي في حدود الـ8 إلى 13 جنيهًا على حسب المنطقة.  تراجع الطماطم بسبب زيادة الإنتاج وتحسن الأحوال الجوية  وقال حاتم النجيب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إنَّ أسعار الطماطم شهدت تراجعًا كبيرًا بسبب زيادة المعروض في الأسواق واستقرار حالة الطقس مما أدى إلى زيادة الإنتاجية في الأراضي الزراعية. وأكّد «النجيب»، أنَّ الفترة المقبلة ستشهد مزيدًا من التراجع في أسعار الطماطم، والكيلو في سوق الجملة يتراوح ما بين 6 إلى 11 جنيهًا حاليًا ويباع بـ13 جنيهًا للمستهلك النهائي على حسب المنطقة، مبينًا أنَّ الأيام القليلة المقبلة ستشهد عودة السوق إلى حالته الطبيعية بعد انتظام التوريد من المزارعين. تراجع كبير في...
    انخفضت أسعار الخضروات اليوم الأحد 24-9-2023 وذلك لمعظم الأصناف الموجودة في الأسواق.وتراجعت أسعار الطماطم اليوم بأكثر من ٣ جنيهات للكيلو لتتراوح اليوم بين 6 إلى 10 جنيهات للكيلو وفقا لما أعلنه سوق العبور اليوم عبر موقعه الرسمي مقارنة ب 13 و15 جنيها الأيام الماضية. انخفاض في أسعار الذهب اليوم وهذه قيمة الجنيه الآن أخيرا.. تراجع سعر الدواجن البيضاء ومفاجأة في ثمن البيض بالأسواق يستعرض موقع "صدى البلد" أسعار الخضروات والفاكهة خلال تعاملات اليوم، الأحد الموافق 24-9-2023، وفقًا لما أعلنته إدارة سوق العبور للجملة عبر موقعها الرسمي، في آخر تحديث لها. أسعار الخضروات اليومسعر البطاطس من 7.5 إلى 12 جنيها للكيلوسعر البصل من 15 إلى 20 جنيهاسعر الكوسة من 6 إلى  9 جنيهات للكيلو سعر الطماطم اليوم سعر الطماطم  تراوح من...
    شهدت الخضروات ارتفاعًا غير مسبوقًا في أسعارها بالأسواق المحلية، وعلى رأسها الطماطم والبصل، وهو ما أثار العديد من التساؤلات والتكهنات حول الأسباب الرئيسية لهذه القفزة، والتوقيت المتوقع لعودة الأمور إلى وضعها الطبيعي. 1 ارتفاعاً غير مسبوقاً بالطماطم والبصل وفي هذا الصدد، وقال حاتم النجيب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن الطماطم شهدت ارتفاعاً غير مسبوقاً، بسبب تأثر محصول الطماطم بالتغيرات المناخية، والموجة الحارة التي تعرضت لها البلاد الفترة الماضية، مما أثر على الإنتاجية، مشيرًا إلى، أن الطماطم من المحاصيل الغير قابلة للتخزين وسريعة التلف. وأضاف النجيب، إلى التراجع الكبير في شراء الطماطم مع نقص المعروض منها في الأسواق، مضيفا أن كيلو الطماطم يباع حاليًا بسعر يبدأ من 20 جنيها ويصل إلى 25 جنيهًا على حسب المنطقة الجغرافية التي...
    تفضل الامهات تحضير الوجبات الرئيسية المفيدة لصحة ابنائها لتمدهم بالفيتامينات والمعادن ليها.وتعد شوربة المأكولات البحرية المفيدة واللذيذة، من أفضل أنواع الشورب كطبق جانبي لذيذ.وطريقة تحضير شوربة الطماطم بالروبيان بخطوات سهلة وبسيطة للغاية. المقادير- الروبيان : نصف كيلو- طماطم : 5 حبات (مفرومة)- الكراث : حزمة (مقطع)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة- الزعتر : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة- الماء : ليترطريقة التحضيرفي قدر على النار، اقلي البصل في زيت الزيتون، ثم أضيفي الكراث وقلبي.أضيفي الروبيان، والطماطم المفرومة، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران، والزعتر، والزنجبيل، والقرفة، ثم صُبي الماء.اتركي القدر على النار حتى ينضج...
    حققت صادرات الطماطم مستوى قياسيا خلال حملة موسم 2022-2023، حيث تجاوزت 716 ألف طن وحققت عائدات تقترب من 10 مليارات درهم. وعلى مدى السنوات الخمس الماضية، شهدت هذه الصادرات نموا قويا، حيث زادت بنسبة تزيد على 25 في المئة. وعلى مدى عشر سنوات، برزت المملكة من خلال عرض أحد أقوى معدلات النمو بين المصدرين الرئيسيين لهذا المنتج. وفي السنوات الأخيرة، تمكن المغرب أيضا من تنويع شركائه التجاريين، مما سمح له بتوسيع صادراته من الطماطم إلى 44 دولة، أي ما يقرب من الضعف مقارنة بعام 2017. ويظل الاتحاد الأوروبي الوجهة الرئيسية للطماطم المغربية، حيث استحوذ على حوالي ثلث الشحنات في النصف الأول من عام 2023.
    أسعار الطماطم والبصل.. شهدت أسعار الطماطم والبصل أزمة كبيرة بسبب الارتفاع المفاجئ لها، ووصول الكيلو الواحد لـ20 و25 جنيهًا، خاصة بعد اعلان  شعبة الخضروات عن تراجع أسعارهما بعد وقف تصدير البصل.وفسر حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، عن ارتفاع أسعار الطماطم والبصل مؤخرا، إلى انخفاض المعروض وذلك  نتيجة تأثر محصول الطماطم بموجة الحرارة والتقلبات الجوية خلال شهر يوليو وأغسطس.وأضاف فى تصريحات تلفزيونية، إلى تراجع المساحات المزروعة من محصول البصل؛ نتيجة تعرض المنتج إلى خسائر خلال الأعوام الماضية، بسبب تدني الأسعار.وأشار الى أن الأزمة الحالية مؤقتة نظرا لانتهاء العروة الصيفية وبداية موسم العروة الشتوية، قائلا: «موسم انتهاء العروة الصيفية هو وقت فجوة كل عام، في 2018 نفس الأزمة كانت موجودة في البطاطس والطماطم؛ نتيجة الحالة الجوية».وكشف عن...
    كتب- أحمد مسعد: شهدت الطماطم ارتفاعًا غير مسبوقًا في أسعارها بالأسواق المحلية، وهو ما أثار العديد من التساؤلات والتكهنات حول الأسباب الرئيسية لهذه القفزة، والتوقيت المتوقع لعودة الأمور إلى وضعها الطبيعي. وقال حاتم النجيب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن الطماطم شهدت ارتفاعاً غير مسبوقاً، بسبب تأثر محصول الطماطم بالتغيرات المناخية، والموجة الحارة التي تعرضت لها البلاد الفترة الماضية، مما أثر على الإنتاجية، مشيرًا إلى، أن الطماطم من المحاصيل الغير قابلة للتخزين وسريعة التلف. وأشار النجيب، إلى التراجع الكبير في شراء الطماطم مع نقص المعروض منها في الأسواق، مضيفا أن كيلو الطماطم يباع حاليًا بسعر يبدأ من 20 جنيها ويصل إلى 25 جنيهًا على حسب المنطقة الجغرافية التي يباع بها. وقال مهندس محمود فوزي رئيس الإدارة المركزية للبساتين...
    كشفت وزارة الداخلية، مساء اليوم الجمعة، عن حقيقية الفيديو المتداول الذي رصد فيه أحد المواطنين إلقاء الطماطم في الصحراء بكميات هائلة، وكذلك الفيديوهات الخاصة بسرقة محاصيل البطاطس. حقيقة إلقاء الطماطم بالصحراءوتوجه الإعلامي محمد الباز بالشكر لوزارة الداخلية على سرعة الاستجابة، بعد عرض حلقة اليوم الجمعة من برنامجه "آخر النهار"، المذاع عبر فضائية "النهار"، قائلًا إن معلومات وزارة الداخلية أوضحت أن سيارة كانت تنقل حمولة  طماطم إلى أحد المصانع، وحدث فيها عطل وانقلبت، فأحضروا سيارة أخرى نقلوا عليها حمولة الطماطم، لكن حين وصلت للمصانع كانت الطماطم فسدت، فرفض المصنع استلامها، وألقيت في الصحراء.تشكيل عصابي لسرقة المحاصيلوأضاف أنه حسب الفيديو المتداول لسرقة البطاطس، فقد أوضحت الداخلية في بيان، أن معلومات وتحريات قطاع الأمن العام بالتنسيق مع مديرية أمن القليوبية أكدت قيام عناصر تشكيل...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الخميس الموافق 21 سبتمبر، إستمرار موجة ارتفاع الأسعار بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة.  وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الأربعاء في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية. وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الخميس العمومي بمدينة إطسا وسوق الخميس الأسبوعي بطريق بحيرة قارون السياحي، وعدد من السويقات بقرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف الطماطم والخيار والبصل والبطاطس قائمة الارتفاعات في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 25 جنيها و 24 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و13 جنيها للبطاطس، و15 جنيها للخيار...
    #سواليف نصحت #خبيرة #التغذية الروسية تاتيانا ميشرياكوفا بتناول #الخضروات الموسمية في فصل #الخريف، لأنها غنية بالفيتامينات والمواد المغذية. وتشير الخبيرة، إلى ان #البنجر (الشمندر) مثلا يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد واليود والنحاس وفيتامينات C، B1، B6، B9 بالإضافة مكونات مفيدة مثل البيتين، صبغة بيتاسيانين، كاروتين، أحماض عضوية. ولعصير الشمندر خصائص مضادة للتشنج ويمكن استخدامه لتخفيض ارتفاع مستوى ضغط الدم، وكذلك لتحفيز إفراز المعدة (بسبب عمل البيتين)، وحركة الأمعاء، وتكون الدم (بسبب وجود الحديد والمغنيسيوم والنحاس وحمض الفوليك). وتنصح بتناول 500-700 غرام من البنجر أسبوعيا. وتنصح أيضا بإضافة #حرشف القدس (Jerusalem artichoke) إلى النظام الغذائي لأنه غني بالحديد ويحتوي على أحماض الأرغينين والفالين والليسين الأمينية. كما يجب إضافة اللفت لأنه يحتوي على مركب نادر مثل الغلوكورافانين (مقدمة السلفورافان،...
    حذرت خبيرة التغذية أنستازيا دوبيتسكايا في مقابلة من أن الطماطم يمكن أن تؤثر سلبا على عملية الهضم، خاصة إذا كان كبار السن مولعين بتناولها وأوضحت أن الطماطم تحتوي على مواد يمكن أن تسبب ردود فعل غير مرغوب فيها من الجسم. تحتوي الطماطم على مادة الليكتين التي يمكن أن تتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية والفيتامينات، بما في ذلك تعطيل جدار الأمعاء وقالت دوبيتسكايا لموسكو 24: "أي أن هذه المادة يمكن أن تؤثر سلبا على العمليات الهضمية". وأوضحت الخبيرة أن الطماطم يمكن أن تؤثر سلبا بشكل خاص على الجسم وصحة كبار السن، لأنه في سنهم يصبح امتصاص العناصر الغذائية عن طريق الجهاز الهضمي أضعف وأبطأ. كما أضافت دوبيتسكايا بالضبط كيف يمكن أن تؤثر الطماطم سلبًا على صحة كبار السن، ويمكن أن تؤدي نتيجة الاستهلاك المتكرر...
    أكد حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن قرار وقف تصدير البصل لمدة 3 شهور من القرارات المهمة التي ستساعد على وقف ارتفاع سعره غير المبرر خلال الفترة الأخيرة. أضاف نجيب خلال مداخلة هاتفية له مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج على صالة التحرير على قناة صدى البلد: «آخر سعر للبصل وصل لـ27 جنيها في التجزئة بالأسواق و21 جنيها في الجملة؛ وذلك بسبب تأثر إنتاجية البصل وتدني المساحات المزروعة نتيجة خسارتهم الأعوام الماضية، وما حصلش في تاريخ مصر أن كيلو البصل وصل 25 جنيها». ارتفاع أسعار البصل بسبب تغير المناخ وأضاف نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن ارتفاع أسعار البصل جاء لأسباب على رأسها تغيير المناخ التي أثرت على منتجات زراعية استراتيجية من بينها البصل والطماطم في الخضروات، وكادت تصل...
    أكد حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن قرار وقف تصدير البصل لمدة 3 شهور من القرارات المهمة التي ستساعد على وقف ارتفاع سعره غير المبرر خلال الفترة الأخيرة.وأضاف خلال مداخلة هاتفية له مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج على صالة التحرير على قناة صدى البلد، : “آخر سعر للبصل وصل لـ27 جنيها في التجزئة بالأسواق و21 جنيها في الجملة؛ وذلك بسبب تأثر إنتاجية البصل وتدني المساحات المزروعة؛ نتيجة خسارتهم الأعوام الماضية، وما حصلش في تاريخ مصر أن كيلو البصل وصل 25 جنيه”. الطماطم في الصدارة.. إرتفاع أسعار الخضروات والفاكهة بأسواق الفيوم الطماطم بـ 25 والبصل بـ 25.. أسباب ارتفاع أسعار الخضراوات بالأسواق  ونوه إلى أن ارتفاع أسعار البصل جاء لأسباب على رأسها تغيير المناخ التي أثرت على منتجات زراعية...
    كشف حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، عن أخبار سارة بشأن أسعار الطماطم في الأسواق في الفترة المقبلة، وذلك بعد ارتفاع أسعارها بشكل واضح في الفترة الحالية، حيث قال إن أسعار الطماطم في الأسواق في الوقت الحالي وصلت من 13 لـ 15 جنيها بالنسبة للجملة، ومن 20 لـ 25 جنيها للكيلو بالنسبة للتجزئة. شعبة الخضروات تتحدث عن أسعار الطماطم  وأضاف "نجيب"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى في برنامج "صالة التحرير" المذاع من خلال قناة "صدى البلد" اليوم الأربعاء، أن أسعار الطماطم ستشهد انخفاضات كبيرة خلال الفترة المقبلة، وذلك بالتزامن مع أول موسم حصاد للطماطم في العروة الشتوية، لافتا إلى أن الانخفاض في أسعار الطماطم بداية من الأسبوعين المقبلين. وتابع نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن مصر يجب أن تعمل...
    أكد حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن قرار وقف تصدير البصل لمدة 3 أشهر من القرارات المهمة التي ستساعد على وقف ارتفاع سعره غير المبرر خلال الفترة الأخيرة.وتابع نجيب خلال مداخلة هاتفية له مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج على صالة التحرير على قناة صدى البلد: «آخر سعر للبصل وصل لـ27 جنيها في التجزئة بالأسواق و21 جنيها في الجملة؛ بسبب تأثر إنتاجية البصل وتدني المساحات المزروعة؛ نتيجة خسارتهم الأعوام الماضية، وما حصلش في تاريخ مصر أن كيلو البصل وصل 25 جنيه».وأضاف نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن ارتفاع أسعار البصل جاء لأسباب على رأسها تغيير المناخ التي أثرت على منتجات زراعية استراتيجية من بينها البصل والطماطم في الخضروات، وكادت تصل لـ المانجو في الفاكهة، منوها إلى أن سعر الطماطم...
    أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالغرف التجارية، أن ارتفاع أسعار الطاطم والبصل خلال الآونة الأخيرة في طريقة للانتهاء، معربا عن امتنانه جراء استجابه الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، لطلب الشعبة في تقليل نسب تصدير الطماطم والبصل. إرجاء عمليات التصدير سيقلل من سعر المنتجات وقدم «النجيب» الشكر في تصريحات لـ«الوطن»، إلى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء على استجابته السريعة لطلب الشعبة، الأمر الذي سينعكس على أسعار تلك المنتجات في الأسواق خلال وقت قريب. انخفاض الأسعار في غضون 20 يوما قال نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة، إن إرجاء عملية التصدير الخاصة بسلعتي الطماطم والبصل، من شأنه انخفاض أسعار السلعيتن في غضون 20 يوما كحد أقصى، «القرارات من شأنها تقليل التحركات السعرية للمنتجات». وتابع: أن «الطماطم هتكون موجودة ومحافظات...
    أكد حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات والفواكه بغرفة القاهرة التجارية أن أسعار الطماطم والبصل والبطاطس شهدا ارتفاعا فى الأسواق حيث وصل سعر الكيلو عند بائع التجزئة إلى 25 جنيهًا للطماطم و20 جنيها للبصل و15 للبطاطس، وذلك بسبب تأثر المحصول بالتغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة وضعف نمو الشتلات وقلة عقد الأزهار مما أثر على الإنتاجية.  وكشف  نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية فى تصريحات خاصة ل" صدى البلد" عن موعد انخفاض تلك السلع، حيث أوضح أن العروة الجديدة للطماطم سيتم طرحها منتصف شهر أكتوبر المقبل، وبالنسبة للبطاطس ستشهد انخفاضا خلال شهر نوفمبر  المقبل، والبصل سينخفض مع بداية شهد ديسمبر المقبل. الطماطم بـ 14 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 19 سبتمبر نقيب الفلاحين يفجر مفاجأة غير...
    زنقة 20 ا الرباط كشفت منصة فاست فرويت، أن  المغرب يواصل ريادته كواحد من أهم موردي الطماطم الطازجة في العالم، إذ حقق المغرب أرقامًا قياسية جديدة في هذا الموسم حيث ازدادت شحنات هذا المنتج إلى الأسواق الخارجية مقارنة بالعام السابق. وأوضح تقرير للمنصة،  أنه في موسم 2022/23 (يونيو-يوليوز)، تم تصدير 716,700 طن من الطماطم المغربية إلى الأسواق الخارجية، مما أضاف للبلاد عائدات تصديرية تبلغ 990 مليون دولار. مشيرا إلى أن حجم صادرات الطماطم من المغرب زاد على مدى خمس سنوات بأكثر من 25٪، كما ، أظهرت البلاد، على مدى عقد من الزمن، أعلى معدلات نمو بين أكبر مصدري هذه الخضروات. وأفاد ذات المصدر أن الطماطم تظل في مقدمة الفئات في التجارة الخارجية للمغرب في مجال الفواكه والخضروات. موضحا أنها كانت...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الثلاثاء الموافق 19 سبتمبر، إستمرار موجة ارتفاع الأسعار بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الإثنين في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الثلاثاء العمومي بمدينة الفيوم، وعدد من السويقات بقرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف الطماطم والخيار والبصل والبطاطس قائمة الارتفاعات في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 25 جنيها و 25 جنيها للبصل الأحمر و20 جنيها للبصل الأصفر و13 جنيها للبطاطس، و15 جنيها للخيار و12 جنيها للقثاء و30 جنيها للبامية و 35 جنيها...
     كشفت شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، عن موعد متوقع لعودة أسعار الخضروات إلى معدلاتها الطبيعية بعد ارتفاع ملحوظ في الأسواق المحلية، خاصةً سعر الطماطم الذي وصل إلى 25 جنيهًا للكيلو. تأثير الموجة الحارةزقال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات بغرفة القاهرة التجارية، إن الموجة الحارة التي ضربت البلاد خلال الشهور الماضية كان لها تأثير كبير على الأسعار والإنتاج الزراعي. وأضاف أن هذا التأثير أدى إلى تراجع معدلات الإنتاج وارتفاع الأسعار.  استقرار متوقع وعودة التوازنوأشار النجيب إلى أنه من المتوقع أن تشهد أسعار الخضروات استقرارًا مطلع الشهر الجاري، ثم تبدأ تدريجيًا في العودة إلى مستوياتها الطبيعية. وسيتزامن ذلك مع بداية موسم زراعي جديد. أسباب ارتفاع أسعار البصلوبالنسبة لارتفاع أسعار البصل، أشار نائب رئيس شعبة الخضروات إلى عدم انتشار زراعته بشكل كبير بسبب...
    شفق نيوز/ تظاهر عشرات المزارعين، اليوم الاثنين، في قضاء بينجوين بمحافظة السليمانية، احتجاجا على إدخال الطماطم المستوردة من دول الجوار.وقال كامران حسين أحد المزارعين المحتجين، لوكالة شفق نيوز، إن التظاهرة تأتي احتجاجا على دخول محصول الطماطم من إيران بكميات كبيرة إلي إقليم كوردستان، مشيرا إلى أن تلك الكميات تدخل عن طريق منفذ سيران بن الحدودي مع إيران.وأضاف، أقمنا هذه التظاهرة الاحتجاجية على الطريق المؤدي إلى المنفذ، وقمنا باتلاف محاصيلنا المحلية كصورة من صور الاحتجاج .وبين، أن محصول الطماطم المحلية في قضاء بينجوين تكفي لسد الحاجة المحلية في إقليم كوردستان، وكذلك من الممكن تصديرها إلى محافظات الوسط والجنوب، لافتا الى أن نوعية الطماطم في بنجوين هي من النوعيات الفاخرة المميزة.وأكد كامران أن عملية دخول الطماطم المستوردة أثر بصورة كبيرة علينا نحن...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الإثنين الموافق 18 سبتمبر، إستمرار موجة ارتفاع الأسعار بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الأحد في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بمدينة الفيوم، وعدد من السويقات بقرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف الطماطم والخيار والبصل والبطاطس قائمة الارتفاعات في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 25 جنيها و 25 جنيها للبصل الأحمر و20 جنيها للبصل الأصفر و15 جنيها للبطاطس، و20 جنيها للخيار و12 جنيها للقثاء و30 جنيها للبامية و 35 جنيها للفلفل الألوان و12...
    تتجه الأنظار بشكل مستمر حول النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي، لكن الغريب في الأمر، أنّ تداول اسمه مؤخرًا ارتبط بتناوله وجبة بيتزا في أحد المطاعم؛ ليثير حالة من الجدل عبر منصات التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية.  ما قصة البيتزا التي تناولها ميسي؟  تلك الصورة الخاصة بالبيتزا التي تناولها ميسي، جاءت بعد عودته إلى الولايات المتحدة مرة أخرى، بعد انتهاء فترة التوقف الدولي، وسط تساؤلات حول موقفه من المشاركة في مواجهة إنتر ميامي المقبلة أمام أتلانتا يونايتد بالدوري الأمريكي. وبحسب ما ذكرته صحيفة «ديلي ستا» البريطانية، فإن النجم صاحب الـ36 سنة، نشر لقطة عبر حسابه على موقع الصور والفيديوهات «انستجرام»، عبر خاصية الاستوري، وهو يتناول بيتزا مظهرها غريب من مطعم Banchero Miami؛ ليلفت أنظار المشجعين على وسائل التواصل الاجتماعي. تعليقات الجمهور  والأمر...
    ارتفاع أسعار الخضروات في سوق مدينة أسيوط يؤثر على المعيشة اليومية للمواطنين في المحافظة. حيث ينفق الأفراد والعائلات الكثير من الجهد لمتابعة تقلبات الأسعار والتكيف مع الزيادات المستمرة.وقد شهدت أسعار بعض الخضروات ارتفاع كبير عن الأسعار السابقة، مما زاد من صعوبة وضغوط الحياة اليومية للمواطنين. وتعزز الزيادة في أسعار الخضروات هذه الحاجة لتحديد الميزانية وإدارتها على نحو أكثر دقة.إليكم بعض أسعار الخضروات في سوق أسيوط اليومسعر كيلو الطماطم من 8.50 إلى 11.50 جنيهسعر كيلو بطاطس من 9 إلى 12.50 جنيهسعر كيلو بصل من 15 إلى 19 جنيهسعر كيلو كوسة من 9 إلى 14 جنيهسعر كيلو جزر بدون عروش من 9 إلى 17 جنيهسعر كيلو فاصوليا من 22 إلى 28 جنيهسعر كيلو باذنجان بلدي من 2.50 إلى 5 جنيهسعر كيلو باذنجان...
    موجة غلاء طاحنة  في أسعار الخضر والفاكهة تشهدها أسواق  الدقهلية ، دفعت مواطنى الدقهلية   لوصفها بـالغلاء الفاحش و الغير المبررمن وجهة نظرهم ، مما دفعهم للتساؤل عن دور الجهات  التنفيذية والرقابية  بالمحافظة  فى الرقابة علي الأسواق خاصة مع تفاوت الأسعار في منافذ البيع وعدم التزام التجار بقرار الحكومة بوضع سعر يوضح سعر البيع للمستهلكين علي السلع.وتشهد أسعار عدد من الخضروات والفاكهة موجة ارتفاعات كبيرة، دفعت أسعار الطماطم والبطاطس للوصول لمستويات غير مسبوقة، ويتراوح سعرها بين 25 إلي 20 جنيها للكيلو لكلا ًمنهما مقابل أسعارها التي تصل بين 5-7 جنيهات للكيلو.من جانبه أكد مصدر بمركز البحوث الزراعية بالمنصورة  إن سبب ارتفاع أسعار الخضراوات وخاصة  الطماطم والبطاطس  بالاسواق هو التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة مما كان لها تأثير على الانتاجية، بالإضافة إلى فصل العروة...
    تشهد الأسواق الشعبية وشوادر ومحلات بيع الخضروات بمراكز ومدن شمال وجنوب محافظة المنيا ، اليوم الأربعاء 13 سبتمبر  ، استقرارا  في اسعار البيع والشراء ، حيث  وصل سعر الطماطم لــ  20 جنيهًا  للكيلو ، وتراوح سعر البامية بــ 30 جنيها للكيلو .    وسجل البطاطس بــ 10 جنيهًا للكيلو ، والبصل الأحمر والأصفر من 20 لــ 25 جنيهًا للكيلو ، والخيار بــ  10 جنيهات للكيلو ، وتراوح سعر كيلو الكوسة  لـ10 جنيهًا للكيلو الواحد، وسجل سعر كيلو الجزر 12 جنيهًا ، ووصل سعر كيلو الباذنجان الرومي والعروس لـــ 10 جنيهًا ، وتراوح سعر كيلو الفلفل الألوان بـ 10 جنيهًا ، وسعر الفلفل الرومي 10 جنيهًا للكيلو  ، البامية بــ 20 جنيها ، الملوخية بــ 10 جنيهات ، اللوبيا بــ 20 جنيهًا  للكيلو...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الثلاثاء الموافق 12 سبتمبر2023، إرتفاعا في الأسعار بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة، مع توافر المعروض. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الإثنين في سوق الفيوم العمومي للخضر والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك بسوق الثلاثاء العمومي بمدينة الفيوم وعدد من السويقات بقرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف الطماطم والخيار والبصل والبطاطس قائمة الارتفاعات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 20 جنيها و 25 جنيها للبصل الأحمر و15 جنيها للبطاطس، و20 جنيها للخيار و15 جنيها للقثاء و25 جنيها للبامية و 30 جنيها للفلفل الألوان و10 جنيهات للكوسة و10 جنيهات...
    تنشر "بوابة الوفد" أسعار الخضوات  والفاكهة فى اسواق الفيوم، اليوم الإثنين،  وهو اليوم المخصص للسوق العمومى  فى مدينة الفيوم وقرية قلمشاه  وفى "السويقات" المنتشرة فى انحاء المدن والقرى. واصلت أسعار الطماطم فى الفيوم ارتفاعها الى 20 جنيه للكيلو فى ارتفاع غير مسبوق حتى ان بعض الباعة ينادون " الخمسة بـ ميه ياطماطم"واستمرت اسعار  الزيتون فى الاسواق الكيلو بين 20 و28 جنيه للاصناف ومنها البلدى والعجيزى للكيلو  و كيلو الخيار 20 جنيه، وسعر كيلو الفلفل الاخضر والرومى بـ  15  جنيه للكيلو، والباذنجان الابيض ب كيلو ونصف بـ 8   جنيه والاسود ب 7 جنيه وبلغ سعر كيلو الليمون 10جنيه،  والبصل ب 25 جنيه والتين الشوكى ب 2 جنيه للواحدة والتين الرمادى ب 15 جنيه للكيلو والعنب الاخضر ب 25 والبناتى ب 15 جنيه والاحمر ب22 جنيه للكيلو،...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الإثنين الموافق 11 سبتمبر، إرتفاعا في الأسعار بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة، مع توافر المعروض. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الأحد في سوق الفيوم العمومي للخضر والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك بعدد من السويقات في قرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف الطماطم والخيار والبصل والبطاطس قائمة الارتفاعات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 20 جنيها و 25 جنيها للبصل الأحمر و15 جنيها للبطاطس، و17 جنيها للخيار و22 جنيها للقثاء و22 جنيها للبامية و 30 جنيها للفلفل الألوان و10 جنيهات للكوسة و10 جنيهات لكيلو الليمون، و8 جنيهات...
    تشهد الأسواق الشعبية والمحلات التجارية، لبيع الخضراوات بمحافظة المنيا، اليوم الإثنين  11 سبتمبر 2023، استقرارًا ملحوظًا في أسعار البيع والشراء لبعض الأصناف، وارتفاعًا في أصناف أخرى، حيث بلغ سعر الطماطم عند 20 جنيهًا للكيلو .  وسجل سعر كيلو الكوسة 15 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر الثوم 30 جنيهًا للكيلو، وسعر البامية 25 جنيهًا للكيلو، وسجَّل سعر كيلو القلقاس 30 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر البصل الأحمر والأصفر 25 جنيهًا للكيلو، ، وبلغ سعر كيلو البطاطس 18 جنيهًا، وسعر القلقاس 30 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر الثوم 30 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر كيلو الخيار 15 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الجزر 13 جنيهًا، وسعر كيلو الباذنجان الرومى والعروس 5 جنيهات، وسجل سعر كيلو الفلفل 12 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر كيلو الفلفل الرومي 15 جنيهًا، و سعر...
    تحاول النساء الوصول إلى طرق طبيعية للتخلص من مشكلات البشرة، يتم الاعتماد فيها على مكون أساسي واحد وهو «الطماطم» يتم خلطه ببعض المكونات الأخرى، التي يتم بواسطتها الحصول في النهاية على بشرة أكثر نضارة، دون الحاجة إلى المنتجات الكيمائية، التي تؤثر على البشرة وتلحق بها الكثير من المشكلات، ونظرًا إلى احتواء الطماطم على الكثير من المواد الغذائية المفيدة، اكتشف مؤخرا أنها تساعد على علاج العديد من مشكلات البشرة، وفقا لما ذكره موقع «bebeautiful». ومن أهم هذه الوصفات تلك التي تمل على التخلص من الحبوب والرؤوس السوداء وتساعد على تفتيح البشرة وجعلها أكثر نضارة ويمكن معرفة المزيد من التفاصيل الضغط هــــــــنا.
    الاكتئاب هو اضطراب عقلي شائع، على الصعيد العالمي، تشير التقديرات إلى أن 5% من البالغين يعانون من هذا الاضطراب، ويتميز بالحزن المستمر وعدم الاهتمام أو الاستمتاع بالأنشطة التي كانت مجزية أو ممتعة في السابق، ويمكن أيضا أن يزعج النوم والشهية. هناك العديد من المنتجات لها تأثيرات مضادة للالتهابات، وغالباً ما يعاني ضحايا الاضطرابات الاكتئابية من التهابات في الجسم. الخضروات الورقية الخضراءالتأثيرات المضادة للالتهابات الواضحة للخضروات مثل البروكلي والسبانخ واللفت ستساعد في علاج أعراض الاكتئاب. كما تعمل الخضروات الورقية الخضراء على تعزيز جهاز المناعة، وهو أمر مهم أيضًا في علاج الاكتئاب. عين الجملهذه هي المكسرات ذات التأثير المضاد للالتهابات الأكثر وضوحا، فهي تحمي الجسم من آثار الجذور الحرة الضارة، والتي غالبا ما تكون أحد أسباب الاضطرابات الاكتئابية. زيت الزيتونيحتوي على عناصر غذائية تسمى البوليفينول، والتي...
    كتب- أحمد مسعد: شهدت أسعار الطماطم في الأسواق على مستوى الجمهورية ارتفاعا كبيرا خلال اليومين الماضيين حيث وصل سعر الكيلو عند تجار التجزئة لـ20 جنيها في بعض المناطق. وقال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين، إنه توقع ارتفاع أسعار الطماطم منذ 3 أشهر إلى جانب احتمالية استمرار ارتفاع السعر حتى منتصف شهر سبتمبر الجاري. وأضاف أبو صدام، لمصراوى، الخميس، أن ارتفاع أسعار الطماطم بسبب تأثر المحصول سلبا بالتغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة مما أثر على الإنتاجية في الوقت الذي تأخر فيه إنتاج عروة الطماطم بالصعيد بسبب الارتفاع الكبير في درجات الحرارة وضعف نمو الشتلات. وأشار إلى أن الطماطم كانت تباع في سوق الجملة منذ شهر بأسعار تتراوح من 6 و8 جنيها وتباع حاليا بأسواق الجملة من 8 إلى 9...
    صراحة نيوز- يخشى العديد من الأشخاص من كمية السكريات التي يتم تناولها نظرًا لأنها قد تتسبب في ظهور بعض المضاعفات الصحية ومن ثم يجب الانتباه جيدًا للأطعمة الغنية بالسكر للحد من التعرض لأي مخاطر.أطعمة تحتوي على سكريات1- الزبادي المنكه أثبتت نتائج بعض الدراسات، أن الزبادي المنكه غني بكمية كبيرة من السكر أكثر من المتوقع خاصًة إذا كانت الزبادي تحتوي على قطع الفاكهة، لذلك فمن الأفضل استبدال الزبادي المنكه بالعادي منه أو وضع القرفة أو الفواكه الطازجة، وذلك لتخفيف كمية السكر التي يتم الحصول عليها.2- صلصة الطماطم تعتبر صلصة الطماطم من الأطعمة الخادعة لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر، وذلك لأن السكر بمثابة مادة حافظة لصلصة الطماطم، لذلك يفضل استعمال صلصة الطماطم الطازجة لتقليل كمية السكر وزيادة القيمة الغذائية التي يتم...
    حذرت إدارة الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة، من إهمال توفير عنصر الكالسيوم أثناء زراعة نبات الطماطم.وأضافت الإدارة، عبر حسابها بنصة «إكس»، أن نقص عنصر الكالسيوم بالتسميد يؤثر على نباتات الطماطم لأن يتسبب في احتراق وتعفن أطراف الثمار.وتابعت، أن تلك التداعيات يمكن تفاديها من خلال زيادة عنصر الكالسيوم في برامج التسميد وضمان الحصول على محصول سليم.
    قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة كرات اللحم بالصلصة بالطريقة الإيطالية الأصلية. المقاديرللصلصةزيت الزيتون 1 ملعقة طعام2 فصوص من الثوم، مفروم1/4 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر2كوب من المفرومة الطماطم (البندورة)معجون الطماطم 2 ملاعق طعام1 غصن الريحان كبيرة زائد 2 ملاعق طعام من أوراق الريحان المقطعة  لتتبيلة اللحم 1/2 كوب من فتات الخبز1/2 كوب حليب1 بيضة1/2 كوب جبنة مبشورة بارميجيانو ريجيانو -2 ملاعق طعام من البقدونس المفروم ،1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف3/4 ملعقة صغيرة ملحنص كيلو نت اللحم المفروم الطريقةفي مقلاة كبيرة نضع زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ونضيف الثوم المفروم و  رقائق الفلفل الأحمر ثم يطهى  الثوممدة 30 ثانية إلى1 دقيقة حتى تفوح رائحته .ثم نضع الطماطم و معجون الطماطم ثم يترك لياخذ غلوة...
    روسيا – وفقا للدكتور سيرغي أغابكين سلطة الطماطم والخيار ليست ضارة لعملية الهضم ولا يمكن ان تكون كذلك. يشير الطبيب إلى أن تناول سلطة الخيار والطماطم مع الخضروات الأخرى حقيقة منتشرة على نطاق واسع ليس فقط في فصل الصيف، بل وفي فصول السنة الأخرى ، ولا تلحق أي ضرر بالجهاز الهضمي وبعملية الهضم. ويضيف إن الليكوبين صبغة تحدد لون بعض المنتجات مثل الطماطم والبطيخ الأحمر، وهي مادة مضادة للأكسدة، ويؤدي انخفاض الإجهاد التأكسدي في الجسم إلى إبطاء تطور مرض تصلب الشرايين ويساعد أيضا على منع نشوء الأورام. واستنادا إلى ذلك يمكن تناول هذه السلطة المفيدة للصحة. المصدر: فيستي. رو
    مكرونة بولونيز صحية للرجيم، من ألذ الوصفات الصحية والخفيفة والمميزة من الأكلات الرئيسية للدايت، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بولونيز شهية وسريعة. مكرونة بولونيزطريقة عمل مكرونة بولونيز صحية للرجيمالمقادير - مكرونة : 500 جراماً (سباغيتي سمراء مسلوقة)- لحم مفروم : 200 جم- طماطم : 4 حبات (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- فليفلة خضراء : 1 حبة (بالحجم الصغير / مفرومة فرماً ناعماً)- الفطر : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الماء : 2 كوب- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الحبق : نصف ملعقة صغيرة- أوريجانو : نصف ملعقة صغيرة  مكرونة بينك صوص بالدجاج طريقة التحضيرسخني الزيت في قدر على نار متوسّطة، ثمّ أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.أضيفي الثوم واللحم وقلبي المكونات...
    حذرت إدارة الإرشاد الزراعي بوكالة الزراعة التابعة وزارة البيئة والمياه والزراعة، من تأثير ارتفاع الحرارة الزائدة داخل البيوت المحمية على تلقيح نبات الطماطم. وأضافت الإدارة، عبر حسابها الرسمي بمنصة إكس (تويتر سابقا) أن الطقس الحار والجاف بصفة مستمرة داخل البيوت المحمية يصعب من إتمام التلقيح الذاتي لنباتات الطماطم.وأكملت، أن ذلك الطقس يتسبب في إنتاج ثمار غير مرغوبة لدى المستهلك لعدم انتاج الثمار باللون الأحمر وظهورها بلون أصفر مائل للبرتقالي.
    يحتفي العالم في أخر أربعاء من شهر أغسطس، باليوم العالمي للطماطم .ولكن يمكن أن يؤدي تناول الطماطم بكثرة، إلى العديد من المشاكل الصحية. احترس.. السعال دليل على مرض خطير في يومه العالمي ..احذر أمراض خطيرة ينقلها البعوض أضرار تناول الطماطم بكثرةالطماطم لديها حمض ملئي وحمض البستنية مما يجعل معدتك حمضية للغاية، أكل الكثير من الطماطم يمكن أن يسبب حرق القلب أو فراغ حمض بسبب إنتاج حمض المعدة الزائد في المعدة، وقد يرغب الأشخاص الذين كثيراً ما يعانون من الإجهاد الهضمي الحساسية: تحتوي الطماطم على مركب يسمى الهيستامين الذي قد يؤدي إلى طفح الجلد أو الحساسية، وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية من الطماطم، قد يؤدي الاستهلاك إلى أعراض شديدة مثل تورم الفم، واللسان والوجه، والعطس، والتهور الحلق، وما...
    يهتم الكثير من المواطنين بمعرفة أسعار السلع الغذائية في ظل الارتفاع المستمر بها، وأشار نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية إلى أن آلية العرض والطلب تلعب دورًا حاسمًا في تحديد أسعار الخضروات والفاكهة في مصر موضحا أن التغيرات المناخية تؤثر بشكل كبير على توافر هذه المنتجات وأسعارها.سعر الطماطم اليومأكد نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، أنه يُطلق على ثمار الطماطم لقب «المجنونة» نظرًا لتقلب أسعارها، حيث تشهد ارتفاعًا في بعض الأيام وانخفاضًا في أيام أخرى وفقًا لآليات العرض والطلب، مؤكدا أن زيادة سعر الطماطم في الفترة الحالية يعود إلى ارتفاع درجات الحرارة في الأيام القليلة الماضية، مما أدى إلى تقليل الإنتاجية وندرة المعروض في الأسواق.حصاد الطماطمكشف رئيس شعبة الخضروات والفاكهة عن توقع انتهاء أزمة ارتفاع...
    رفض قاض أميركي محاولة مطعم "برغر كينغ" رد دعوى قضائية تتهمه بخداع الزبائن الجوعى عن طريق تصوير شطيرته "ووبر" لتبدو أكبر حجما مما هي عليه في الحقيقة. وقال روي أولتمان قاضي محكمة أميركية في ميامي إن مطعم برغر كينغ يجب أن يدافع عن نفسه ضد الادعاء بأن صور شطيرة ووبر الموجودة على قائمة طعامه تضلل الزبائن وهو مما يرقى إلى خرق العقود. واتهم الزبائن في الدعوى الجماعية المقامة برغر كينغ بتصوير الشطائر تملؤها مكونات "تفيض منها"، مما يجعلها تبدو أكبر حجما بنسبة 35 بالمئة وبها كمية لحم أكثر بنحو المثلين مقارنة بما تقدمه سلسلة المطاعم. ورد برغر كينغ بأنه ليس مطلوبا منه أن يقدم شطائر تبدو "تماما مثل الصورة"، ومع ذلك قال القاضي إن الأمر متروك لأعضاء هيئة المحلفين لاتخاذ...
    هذة المنطقة من المناطق ذات الجلد الحساس التي تتعرض للتصبع بسرعة ويمكن أن يحدث ذلك بسبب ترك الشعر الزائد، استخدام مركبات كميائية أو الصابون عندم التنشيف جيدًا أو يكون عرضاص صحيًا. لذا دائمًا ما تبحث النساء عن وصفات فعالة لتبييض تحت الإبطين، ولذا يكثرن البحث حول وصفة تبييض الابطين لتفتيح هذه المنطقة والتخلص من الاسمرار الذي يترك ورائه مظهرًا مزعجًا.تعرفي علي أسباب اسمرار الإبطين:- الإصابة بداء السكري.- السمنة.- إهمال النظافة الشخصية.- استخدام مزيلات التعرق التي تحتوي على مواد كيميائية.وصفات من المنزل ذو مفعول سحري  في تبييض الإبطين:الليمون وتبييض الإبطينعصير الليمون لتبييض الابطينيعد عصير الليمون من الوصفات السحرية في التخلص من اسمرار منطقة أسفل الإبط وذلك بسبب احتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا بالإضافة إلى أنه يعد مطهر ومقشر طبيعي ولاستخدام عصير...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمدن وقري محافظة البحيرة، اليوم الثلاثاء، ثبات في أسعار الطماطم حيث تراوحت  مابين 7 إلي 10جنيهات للكيلو، والباذنجان من 5إلي 8جنيهات للكيلو ، وتراوحت أسعار الفلفل الأخضر مابين 15إلي 20 جنيها للكيلو ، والخيار مابين 9 إلي 12 جنيها للكيلو ، كما تراوحت أسعار البامية مابين30 إلي 35جنيها للكيلو ، وكذلك الملوخية مابين 7إلي 10جنيهات للكيلو ، وتراوحت أسعار الكوسة مابين 10إلي 15جنيها للكيلو ، بينما إرتفعت أسعار البصل حيث تتراوح مابين 18 إلي 24جنيها للكيلو ، وتتراوح أسعار البطاطس مابين 10إلي 12 جنيها للكيلو ،وتتراوح أسعار الليمون مابين 12 إلي 16جنيها للكيلو .وفي أسواق الفاكهة تراوحت أسعار العنب مابين 28إلي 35جنيها للكيلو، بينما تراوحت أسعار التين مابين 25إلي 35جنيها للكيلو ,وأسعار المانجو مابين 25إلي 40جنيها...
    إسرائيل –  ضجت وسائل الإعلام الإسرائيلية خلال الأيام القليلة الماضية، بسبب أزمة كبيرة تضرب إسرائيل تتعلق باختفاء محصول الطماطم وارتفاع أسعاره بشكل جنوني مما جعل البعض يطالب باستيرادها من مصر. وقالت صحيفة “يديعوت أحرونوت” الإسرائيلية إن الحرارة الشديدة وندرة المياه أضرت بشدة بمحصول الطماطم مما جعل أسعارها ترتفع بشكل غير مسبوق. وأضافت أنه في منطقة أشكول، المسؤولة عن معظم محاصيل الطماطم في البلاد، يواجهون أضرارا غير مسبوقة في الدفيئات الزراعية بعد فشل الدولة في تلبية الاحتياجات المائية خلال فصل الصيف الحار. وتعتبر منطقة أشكول، المسؤولة عن 70% من زراعة الطماطم في إسرائيل، ويعتاد المزارعون فيها على العمل في ظروف الصيف الإسرائيلي الحار، ومع ذلك، فإن الصيف الحالي وخاصة في شهر يوليو، الذي كان الشهر الأكثر سخونة خلال الـ 120...
    بدأت عدد من قرى الظهير الصحراوي الغربي في محافظة المنيا في حصاد محصول الطماطم، الأمر الذي يبشر بهبوط كبير في الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع زيادة كميات الحصاد وطرح المحصول بشكل كبير في الأسواق بشكل تدريجي. حصاد الطماطم في قري غرب المنيا وقال أحمد علام، مزارع من قرية طوخ الخيل بمركز المنيا، في تصريحات لـ«الوطن»، إن حصاد الطماطم العروة الصيفية بدأ منذ أيام في عدة قرى متاخمة للظهير الصحراوي الغربي في محافظة المنيا، خاصة في مراكز مغاغة وسمالوط والعدوة وبني مزار ومطاي، الأمر الذي يبشر بانخفاض ملحوظ في أسعار الطماطم بشكل تدريجي خلال الفترة المقبلة، موضحا أن العروة الصيفية تبدأ زراعتها خلال شهر مارس ويتم الحصاد في منتصف أغسطس وحتى شهر سبتمبر المقبل. محصول وفير في الأراضي الرملية وأضاف...
    بيتزا مع جبنة البوراتا الإيطالية، يعد جبن البوراتا هو نوع من أنواع الجبن الإيطالي المشهور، ويُضاف هذا النوع من الأجبان إلى أطباق السلطات، ووصفات البيتزا، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير البيتزا الرائعة. بيتزا مع جبنة البوراتا الإيطاليةمقادير بيتزا مع جبنة البوراتا الإيطالية- مقادير عجينة البيتزا :طحين : كيلوخميرة : 25 غراماًجبن البارميزان : 5 غرام (مبشور)حليب بودرة : 5 غرامسكر : 20 غراماًزيت الزيتون : 50 غمالماء : نصف لتر- لتحضير صوص البيتزا :طماطم : 2 كيلوالبصل : 2 حبة (مقطع)الثوم : فصّانملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةالماء : كوب- صلصة البيستو : 200 غم (جاهزة)- جبنة : 2 حبة (جبنة بوراتا مقطعة) بيتزا مع جبنة البوراتا الإيطاليةطريقة التحضيرقشري الطماطم وقطعيها وضعيها في قدر على النار، ثم أضيفي البصل، والثوم،...
    تفاقم ظاهرة التغير المناخي نقص المحاصيل الزراعية، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار سلع مثل عصير البرتقال وزيت الزيتون والكاكاو، وفقا لوكالة "بلومبيرغ" الأميركية. ويضاف ارتفاع درجات الحرارة الناجم عن الاحتباس الاحترازي، إلى الآفات و"الأمراض النباتية"، في التأثير على المحاصيل المختلفة. وتكلف الأمراض النباتية الاقتصاد العالمي أكثر من 220 مليار دولار سنويا، والحشرات الغازية ما لا يقل عن 70 مليار دولار، وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو).  وتتكيف الآفات بسهولة مع المناخ المتغير، حيث تسمح درجات الحرارة المرتفعة بالتكاثر بسرعة أكبر والهجرة بشكل أسرع، مما يؤدي بدوره إلى تقليل حجم المحاصيل، وفقا لما تقوله الخبيرة، ليا بوكمان، وهي عالمة حشرات بجامعة جورج تاون الأميركية. وقالت بوكمان: "مع ارتفاع درجة الحرارة، يزداد النطاق الجغرافي لانتقال الحشرات التي تنشر الأمراض" في...
     كشف عالم ميكروبيولوجي أن الميكروبات المرتبطة بشكل شائع بالأمراض المنقولة بالغذاء، مثل الليستيريا والسالمونيلا، سيكون من المستحيل تقريبا اكتشافها باستخدام اختبار الشم.وحتى لو كانت موجودة - وكان الخطر منخفضا نسبيا لحسن الحظ - فمن المحتمل أن تكون هذه البكتيريا موجودة بكمية صغيرة في الطعام بحيث يكون أي عمل استقلابي (ومن ثم إنتاج الرائحة) غير محسوس على الإطلاق لأنوفنا.كما أنه لا يمكن تمييز أي رائحة من الليستيريا عن الروائح البسيطة التي قد تنتجها الأنواع الميكروبية الأكثر وفرة والمنتشرة والمتوقع وجودها في أطعمتنا، والتي لا تسبب لنا أي مخاوف صحية.وهناك فرصة أقل لشم رائحة السالمونيلا على الطماطم التي استخرجتها من درج الفاكهة والخضروات في الثلاجة - حتى لو كنت تتمتع بقدرة فائقة على شم السالمونيلا.وإذا كان هذا العامل الممرض موجودا على الطماطم...
    كشف عالم ميكروبيولوجي أن الميكروبات المرتبطة بشكل شائع بالأمراض المنقولة بالغذاء، مثل الليستيريا والسالمونيلا، سيكون من المستحيل تقريبا اكتشافها باستخدام اختبار الشم. وحتى لو كانت موجودة - وكان الخطر منخفضا نسبيا لحسن الحظ - فمن المحتمل أن تكون هذه البكتيريا موجودة بكمية صغيرة في الطعام بحيث يكون أي عمل استقلابي (ومن ثم إنتاج الرائحة) غير محسوس على الإطلاق لأنوفنا.كما أنه لا يمكن تمييز أي رائحة من الليستيريا عن الروائح البسيطة التي قد تنتجها الأنواع الميكروبية الأكثر وفرة والمنتشرة والمتوقع وجودها في أطعمتنا، والتي لا تسبب لنا أي مخاوف صحية.وهناك فرصة أقل لشم رائحة السالمونيلا على الطماطم التي استخرجتها من درج الفاكهة والخضروات في الثلاجة - حتى لو كنت تتمتع بقدرة فائقة على شم السالمونيلا.وإذا كان هذا العامل الممرض موجودا على...
    يمكنك التعرف على طريقة عمل الكاتشب في المنزل بدون مواد حافظة لتوفر لك افضل طريقة للحفاظ علي سلامة اطفالك من الأمراض.. واليكم الخطوات  طريقة عمل الكاتشب في المنزل  المكونات 2 كيلو طماطم حمراءمعلقة ص . فلفل أسود معلقة ملحمعلقة بصل باودرمعلقة توم باودرمعلقة صغيرة بابريكا فصين قرنفل نص كوب سكر نص كوب خل☆ الطريقة :نسلق الطماطم سلقة خفيفة بحيث بس القشرة تدبل ثم يتم وضعها في الخلاط وضربها جيدا وتصفيتها في مصفاة سلك ضيقة للتخلص من القشر والتفل. ويتم وضع الطماطم على نار متوسطة مع الحرص على التقليب من فترة للتانية لمنع الالتصاق  ونترك الطماطم حتي  نتخلص من كل السوائل الموجودة فيها وتتسبكنضيف البهارات والقرنفلونضيف السكر ونقلب جيدا حتي يدوب في الطماطم  .نضيف الخل ونتركها على نار هادية حتي يصبح القوام غليظا. احيانا نوع الطماطم لا يعطي القوام...
    طبق المخلل من الأطباق التي لا تخلو منها أي سفرة؛ فهي تعطي نكهه حارة تساعد على تناول الطعام والاستمتاع بمذاقه، ومخلل الزيتون من أشهى الوصفات التي يمكنك صنعها في المنزل. سلطة الزيتون الحارةطريقة عمل سلطة الزيتون الحارةالمقادير- زيتون أخضر : 100 جراماً (منزوع النواة)- زيتون أسود : 100 جراماً (منزوع النواة)- الطماطم الكرزية : 200 جم (مقطعة إلى أنصاف)- الثوم : ربع كوب (صحيح)- الفلفل الأحمر الحار : 5 حبات (مقطع إلى شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة  الزبدة سر نجاحها .. أسهل وصفة لتحضير مخلل المانجو اللذيذ بالخطوات  طريقة التحضيراحشي حبات الزيتون الأخضر بقطع الفلفل الأحمر الحار وضعيها ‏في وعاء جانبي.‏‏غلفي صينية فرن بورق زبدة وضعي الطماطم على الورق.‏‏حمّي الفرن على درجة حرارة 120 مئوية.‏‏أدخلي الصينية إلى الفرن لـ4 ساعات حتى...
    نشر موقع "صدى البلد" مجموعة متنوعة من أخبار السيارات خلال الساعات الماضية، بجانب تقارير جديدة عن أسعار ومواصفات السيارات، وأخرى عالمية، نستعرض أبرزها فيما يلي:بـ 7 مقاعد.. سعر شيري تيجو 8 برو 2023 بمصر| صوريتواجد داخل السوق المصري للسيارات جميع إصدارات الصانع الصيني للسيارات الجديدة والمتطورة ، والتي تحتوي على العديد من المميزات والتكنولوجيات الحديثة. نجاة 1100 سيارة على متن السفينة المحترقة في هولندا| تفاصيلبدأ إفراغ حمولة السفينة فيرمنتال هاي واي خلال الأسبوع الجاري، بعد أن اشتعلت في البحر نتيجة أسباب حتي الآن لا يعلم عنها أحد أي شيء، حيث تعرضت سفينة فيرمنتال هاي واي للحريق بالقرب من الساحل الهولندي الشهر الماضي .نهج مختلف| شركة تويوتا تزرع الطماطم الكرزية والفراولة بمصانعهااتجهت شركة صناعة السيارات تويوتا إلى زراعة بعض أنواع المحاصيل...
    تعتبر طريقة عمل فتة الكوارع، هي وجبة مغذية ولذيذة، تعد من الأكلات الشعبية المصرية، تُحضّر باستخدام الأرز المسلوق والخبز المحمّص وقطع الكوارع المسلوقة، بالإضافة إلى صلصة الطماطم. من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل شوربة البصل من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن على أصولها تعد  فتة الكوارع من الأكلات الشهيّة التي يحبها الجميع كبارًا وصغارًا، وإذا كنت ترغب في تجربتها بمنزلك، فسنقدم لكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية، ومقادير تحضيرها خطوة بخطوة..  طريقة عمل فتة الكوارع طريقة عمل فتة الكوارع مقادير طريقة عمل فتة الكوارع ماء حسب الرغبة1 كيلو كوارع نظيفة ومقطعة2 بصل مقطع2 عود كرفس2 جزر مقطع2 ورق لورا3 ملعقة كبيرة سمن1 بصل مفروم2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم3 كوب عصير طماطم2 ملعقة كبيرة معجون طماطمملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبةكمون حسب الرغبة5 رغيف...
    عُمان: بعد سنوات طويلة من استخدام مادة الرصاص كواقي من الطاقة الإشعاعية الضارة، قدم ابتكار عماني حلا بيئيا هو الأول من نوعه على مستوى العالم! حيث استخدمت الباحثة رزان الكلبانية، مستخلصات طبيعية من الطماطم لإنتاج طلاء واق من الأشعة السينية يدهن على جدران غرف الأشعة في المستشفيات لمنع تسربها وتخفيف آثارها الضارة على العاملين والمرضى.ويأتي هذا الابتكار كبديل للرصاص السام والملوث للبيئة، كما الطلاء أقل طرق التدرع تكلفة على مستوى العالم.واقيات ضوئية من الطبيعةيستفيد الطلاء من مادة الليكوبين C40H56 وهو كاروتين أحمر موجود في الطماطم والبطيخ والفواكه والخضروات الحمراء، مثل الجزر والفلفل الأحمر والبابايا. وقد أشارت مجموعة من الدراسات البحثية إلى فائدة معجون الطماطم للحماية من الأشعة الفوق بنفسجية وحروق الشمس، وذلك بمساعدة أصباغ الكاروتين الموجودة فيها، وهي المسؤولة عن...
    الباستا بالجبن والصلصة الوردية، من اشهي وصفات الباستا بمكونات بسيطة وطعم مميز ورائع بمزيج من صلصة الطماطم وكريمة الطبخ باللون الوردي الشهي، جربيها الآن وبالصحة والعافيةالباستا بالجبن والصلصة الورديةمقادير الباستا بالجبن والصلصة الوردية- الباستا : 250 غراماً- جبن الريكوتا : نصف كوب- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)- ريحان : ربع كوب (طازج ومطحون)- أوريغانو : ملعقة كبيرة (مطحون)- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- كريمة الطبخ : عبوة- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)طريقة التحضيرفي قدر كبير من الماء المغلي المملح، اسلقي الباستا على نار هادئة لحوالي 10-12 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج، ثم صفّيها وضعيها في وعاء كبير.ضعي جبن الريكوتا...
    شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة بالأسواق الشعبية والمحلات بمحافظة المنيا ، اليوم الأحد 20 أغسطس 2023 إستقرارا في أسعار البيع والشراء لبعض الأصناف، حيث تراوح سعر الطماطم من 8 لــ 10 جنيهات، وتراوح سعر البطاطس من 7 لــ 10 جنيهات.وتراوح سعر البصل من 9 لــ 17 جنيهًا  للكيلو ، وبلغ سعر الكوسة من 7 لــ 9 جنيهات، وتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 لــ 10 جنيهات، وبلغ سعر الفاصوليا من 19 لــ 25 جنيهًا للكيلو  ، وتراوح سعر الباذنجان البلدي من 4 لـ 6.5 جنيهًا  للكيلو  ، وتراوح سعر الباذنجان أبيض من 4.5 لــ  6.5 جنيهًا للكيلو  ، وبلغ سعر الفلفل رومي بلدي من 5 لــ 9 جنيهات، وتراوح سعر الفلفل الرومي صوب من 7 لــ 10 جنيهات، وتراوح سعر الفلفل حامى البلدي من 5 لــ 9 جنيهات.وتراوح سعر...
    تراجعت أسعار الطماطم بقوة اليوم، بعدما سجل سعر الكيلو بين 20 و25 جنيها في بعض المناطق، لتعاود الهبوط اليوم بقوة بدءا من 6 جنيهات فقط.موضوعات متعلقة: ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطماطم؟ الطماطم بـ 7.5| تعرف على أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخميس 17 أغسطس الطماطم بـ7.5 جنيه.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 18-8-2023 بسبب سعر الطماطم .. مصطفى بكري ينفعل على الهواء أسعار الطماطم اليوم في سوق العبوروشهدت أسعار الطماطم، انخفاضا قويا في أسواق المحافظات؛ مثل الإسكندرية وأسيوط وسوق العبور بشكل ملحوظ، تراوح القفص الواحد بين 150 جنيهًا إلى 170 جنيهًا، مقارنة بـ220 جنيهًا، الأيام الماضية. الطماطمسعر قفص الطماطم اليوموهبط سعر قفص الطماطم اليوم في سوق العبور لتجارة الجملة 150 جنيهًا، بدلًا من 200 جنيه قبل...
    كشفت عدة أبحاث حديثة أن هناك مجموعة من المشروبات تساهم في ضبط معدلات نسبة الكوليسترول في الدم ، من بينها الشاي الأخضر، وعصير الطماطم، وذلك وفقا لما نشره موقع timesofindia.مشروبات تساهم في ضبط معدلات الكوليسترول:1.شاي أخضر الشاي الأخضر مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة تحتوي على مادة الكاتيكين ، كما يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL .2.عصير الطماطم تحتوي الطماطم على كمية جيدة من الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية تلف الخلايا. كما أنه يحتوي على النياسين وألياف مخفضة للكوليسترول. أظهرت دراسة أن 280 مل يوميًا لمدة شهرين يحسن مستويات الكوليسترول.3.حليب الصويا يحتوي حليب الصويا على مستويات منخفضة من الدهون المشبعة. يمكن أن يساعد استبدال الحليب عالي الدسم بحليب الصويا في إدارة الكوليسترول. توصي جمعية الغذاء والدواء (FDA) باتباع نظام...
    المكرونة البولونيز من الأكلات التي يفضلها البعض في المطاعم، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ، وهي تحتوي على مكرونة مع اللحم المفروم والصلصة بجانب بعض الإضافات الآخرى، وفي السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بما يتناسب مع متابعي الدايت. مكرونة بولونيزطريقة عمل مكرونة بولونيز صحيةالمقادير- مكرونة : 500 جراماً (سباغيتي سمراء مسلوقة)- لحم مفروم : 200 جم- طماطم : 4 حبات (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- فلفل أخضر : 1 حبة (بالحجم الصغير / مفرومة فرماً ناعماً)- مشروم : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الماء : 2 كوب- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الحبق : نصف ملعقة صغيرة- أوريجانو : نصف ملعقة صغيرة  لو معندكيش وقت.. طريقة عمل مكرونة بالسجق والجبن طريقة...
    ‏عرض برنامج "8 الصبح"، تقديم الإعلامية هبة ماهر، المذاع عبر شاشة "dmc"، تقريرا عن أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، الخميس 17 أغسطس. الطماطم بـ 10 جنيهات.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 14 أغسطس 2023 ‏وجاءت أسعار الخضراوات "الجملة" كالتالي:‏الطماطم 7.5 جنيه‏البطاطس 10 جنيهات‏البصل 16 جنيها‏الكوسة 9 جنيهات‏الفلفل الرومي 11 جنيه‏الباذنجان 7 جنيهات‏الملوخية 5 جنيهات‏الخيار 11 جنيها أما أسعار الفاكهة الجملة فجاءت كالتالي:‏الخوخ 28  جنيها‏العنب الأحمر 25 جنيها‏العنب الأصفر 25 جنيها‏الفراولة 10 جنيهات
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد الطماطم.فوائد الطماطم:1. محاربة السرطاناتأثبتت الأبحاث أن للطماطم وما فيها من مواد غذائية القدرة على محاربة العديد من السرطانات، مثل: سرطانات الجهاز الهضمي وسرطان الرئتين والبروستاتا.ويعود ذلك لاحتوائها على نسب عالية جدًا من مضاد أكسدة يدعى اللايكوبين والمتركز في قشرة الطماطم، وهو ما يعطي اللون الأحمر للطماطم، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامينات أ و ج. 2. السيطرة على مرض السكريتعد الطماطم جزءًا مهمًا من النظام الغذائي لمرضى السكري، هذا لأنها غنية بالحديد وفيتامين ج وفيتامين هـ ، مما يساعد في تخفيف أعراض مرض السكري.كما وجد أن اللايكوبين الموجود في الطماطم، إلى جانب المركبات الأخرى، يساعد في تقليل تأثير الإجهاد التأكسدي لدى مرضى السكري.وتعد الطماطم...
    مكرونة بولونيز صحية للرجيم، من ألذ الوصفات الصحية والخفيفة والمميزة من الأكلات الرئيسية للدايت، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بولونيز شهية وسريعة.مكرونة بولونيز صحية للرجيممقادير مكرونة بولونيز صحية للرجيم- معكرونة : 500 غراماً (سباغيتي سمراء مسلوقة)- لحم مفروم : 200 غم- طماطم : 4 حبات (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- فليفلة خضراء : 1 حبة (بالحجم الصغير / مفرومة فرماً ناعماً)- الفطر : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الماء : 2 كوب- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الحبق : نصف ملعقة صغيرة- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرةمكرونة بولونيز صحية للرجيمطريقة التحضيرسخني الزيت في قدر...
    شهدت أسعار الخضروات والفاكهة استقرارًا عند مستوياتها المرتفعة في الفترة الأخيرة، قامت "الوفد" بجولة لرصد الأوضاع ورصدت أسعار الخضروات والفاكهة لليوم وجاءت اسعار الكيلو جرام  على النحو التالي: الطماطم 14 جنيهًا. البطاطس 13.5 جنيه. البصل الأبيض 22 جنيهًا. البصل الأحمر 22 جنيهًا.الكوسة 16.5 جنيه. الجزر 18 جنيه.الخيار 19 جنيه. الباذنجان الرومي 6 جنيهات. الفلفل الرومي 12 جنيهًا.الباذنجان الأبيض 13.3 جنيه. الباذنجان العروس 13.5 جنيه. الفلفل البلدي 21 جنيهًا. الفلفل الألوان 28.5 جنيه.الليمون 28.5 جنيه.الجوافة 28 جنيهًا. التفاح الأحمر الإيطالي 30 جنيهًا. الموز البلدي بلغ 15 جنيهًا.تشير هذه الأسعار إلى استقرار أسعار الخضروات والفاكهة المرتفعة في سوق اسيوط، والتي تؤثر بشكل مباشر على المواطنين وقدرتهم على تلبية احتياجاتهم الغذائية الأساسية. من المتوقع أن يبحث المستهلكون عن بدائل أخرى أكثر اقتصادية في ظل هذه الأسعار العالية.جدير بالذكر أن هذه الأسعار قابلة للتغيير وتختلف من...
    كتب-أحمد مسعد:شهدت أسعار الطماطم ارتفاعًا طفيفًا في الأسواق، حيث تراوح سعر الكيلو من 6 إلى 8 جنيهات في أسواق التجزئة، وسط توقعات بمزيد من الارتفاعات. وحذر حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، من ارتفاع أسعار الطماطم فى أسواق التجزئة إلى 10 جنيهات وأكثر، موضحا أن السبب وراء ذلك تأثر المحصول من الموجة الحارة التى ضربت البلاد الفترة الماضية. وأوضح أبو صدام لمصراوي، أن أسعار الطماطم قد تشهد مزيد من الارتفاعات بسبب تأثر إنتاج العروة الحالية بارتفاع درجات الحرارة وقلة إنتاجها حيث يؤدي عطش أشجار الطماطم إلى التفاف أوراقها وتساقط أزهارها وضعف العقد وصغر حجم الثمار وبالتالي قلة الإنتاج، كما يساهم المناخ الحالي في ضعف نمو النبات وانتشار الحشرات والأمراض مما يساعد في قلة الإنتاج. من جانبه قال المهندس محمود فوزي رئيس...
    شهدت البلاد بداية من شهر أغسطس ارتفاعا في أسعار المحاصيل الزراعية خاصة الفاكهة والخضروات داخل الأسواق المحلية ويتساءل الكثير من المستهلكين عن أسباب ارتفاع الأسعار بشكل كبير. ارتفاع أسعار المحاصيل الزراعية كشف حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، تفاصيل ارتفاع أسعار المحاصيل الزراعية في الأسواق، مقارنة بما كانت عليه في نفس الفترة من العام الماضي، موضحا أن هذا بسبب ارتفاع درجات الحرارة وتأثيرها السلبي على المحاصيل بشكل غير متوقع. سبب ارتفاع سعر الطماطم وأوضح رئيس شعبة الخضروات والفاكهة خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة صدى البلد، أن درجة الحرارة أثرت على محصول الطماطم مما أدى إلي نقص في المحاصيل المتوفرة من الطماطم. نقص محصول المانجو في الأسواق وأشار نجيب إلى أن الموجة...
    تتميز الطماطم بقيمتها الغذائية العالية، وتحتوي على فيتامينات ومعادن، تمد الجسم بفوائد صحية عديدة،حيث تدخل في عدد كبير من الأطباق والاكلات ،لا يمكن الاستغناء عن الطماطم في معظم الأطعمة اليومية ،بالرغم من أن الطماطم تتميز بالعديد من الفوائد الصحية التي تقدمها للجسم، هناك أمراض قد تمنعك من تناولها، لأنها تؤثر سلبًا على صحة المصابين بها ووفقاً لموقع"Medical daily" نرصد في هذا التقرير الاشخاص الممنوعون من تناول الطماطم     ممنوعون من تناول الطماطم:المصابون بالتهاب وقرحة المعدة فهؤلاء ممنوعون من تناول الطماطم لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض العضوية، ويُنصح من يعاني من هذه الأمراض بضرورة تناول مشتقات الطماطم مثل الكاتشب ومعجون الطماطم.مرضى الكلى.. من المعروف أن الطماطم من الأطعمة الغنية بمعدن البوتاسيوم، لذلك يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المزمنة الحد...
    استعرض برنامج “8 الصبح” المذاع عبر فضائية "دي إم سي"، أسعار الخضراوات والفاكهة، اليوم السبت 12 / 8 / 2023، وفقا للأسواق اليوم، وجاءت كالتالي:أسعار الخضراوات:الطماطم 7.5 جنيه.البطاطس  9.5 جنيه.البصل 16 جنيها.الكوسة  9 جنيهات.الفلفل الرومي 10 جنيهات.الباذنجان  6 جنيهات. الملوخية  5.5 جنيه. الخيار 9 جنيهات.أسعار الفاكهة: الخوخ 28 جنيها.العنب الأحمر 25 جنيها.العنب الأصفر 18 جنيها.الفراولة 10 جنيهات.
    شهدت أسعار الخضروات والفاكهة  في شمال سيناء، انخفاضا ملحوظا عن الأسبوع الماضي بنسبة كبيرة، ما أدى هذا إلى إقبال الأسر على عملية الشراء بشكل واضح. أسعار الخضروات في شمال سيناء وسجلت أسعار كيلو الطماطم 7 جنيهات بدلا من 10 جنيهات، والبطاطس 12 جنيها بدلا من 15 جنيها، والخيار 8 جنيهات بدلا من 12 جنيها، والباذنجان 8 جنيهات بدلا من 12 جنيها، فيما سجل سعر كيلو العنب 20 بدلا من 25 جنيها، والبطيخ 4 جنيهات بدلا من 7 جنيهات للكيلو، والمانجو البلدي 22 بدلا من 25 جنيها، والمانجو الإسماعيلاوي سجلت 17.5 بدلا من 20 جنيها، والتين الشوكي 2.5 جنيه للحبة بدلا من 4 جنيهات. عرض الأسعار يتوقف على العرض والطلب وقالت أماني رسلان، وكيل وزارة التموين والتجارة بشمال سيناء، في بيان...
    أسعار الكتب المدرسية الخارجية للعام الدراسي الجديد 2024.. أصبحت تثير اهتمام كل بيت في مصر، حيث لا تخلو أسرة مصرية من تليمذ أو اثنين أو أكثر من ذلك ملتحقين بالمراحل التعليمية المختلفة. لا حديث الآن بين الأسر إلا عن أسعار الكتب المدرسية الخارجية، التي تم طرحها منذ أول شهر أغسطس في الأسواق، أي قبل بدء العام الدراسي الجديد بشهرين تقريبا. ومع جنون الأسعار في كل شيء من الطماطم مرورا بالسجائر، تأتي الكتب المدرسية الخارجية في قائمة الزيادات المجنونة في أسعارها، نتيجة عدم الرقابة من الحكومة على الأسعار. اقرأ أيضاًأسعار الكتب الخارجية في المكتبات.. تبدأ من 55 جنيها ويلعب أصحاب المكتبات دورا رئيسا في رفع سعر الكتب بحجة تكلفة الإنتاج، مدعين أنه نظرا لارتفاع سعر الدولار، ارتفعت خامات الورق، وبالتالي ارتفعت...
    انفعل الإعلامي مصطفى بكري على الهواء، بسبب أسعار الخضروات والفواكه في الأسواق في الوقت الحالي، حيث رأى أن هناك حالة من الفوضى تشهدها الأسواق المصرية بسبب غياب الرقابة على أسعار السلع، إذ أن الجميع يعاني ارتفاعا في الأسعار في كل السلع.وأضاف مصطفى بكري، خلال تقديمه برنامج "حقائق وأسرار" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، أن الزيادة في الأسعار ليس في سلعة واحدة، وإنما كل شيء أصبح فيه زيادات بنسب كبيرة للغاية، مطالبًا بضرورة خروج مسؤول للحديث عن سبب ارتفاع الأسعار في الأسواق، خاصة أسعار الخضروات والفواكه وكافة السلع المختلفة.وبانفعال شديد، تابع مصطفى بكري، أن سعر كيلو الطماطم أصبح مختلف من منطقة إلى أخرى، هل ارتفاع أسعار الخضروات والطماطم تحديدًا نتيجة ندرة المعروض في الوقت الحالي، أم بسبب جشع بعض التجار، مطالبًا...
    انفعل الإعلامي مصطفى بكري على الهواء، بسبب أسعار الخضروات والفواكه في الأسواق في الوقت الحالي، إذ يرى أن هناك حالة من الفوضى تشهدها الأسواق المصرية بسبب الغياب في الرقابة على أسعار السلع، إذ أن الجميع يعاني ارتفاعا في الأسعار في كل السلع. مصطفى بكري يطالب بضبط الأسعار في الأسواق وأضاف "بكري"، خلال تقديمه برنامج "حقائق وأسرار" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، أن الزيادة في الأسعار ليس في سلعة واحدة، وإنما كل شيء أصبح فيه زيادات بنسب كبيرة للغاية، مطالبًا بضرورة خروج مسؤول للحديث عن سبب ارتفاع الأسعار في الأسواق، خاصة أسعار الخضروات والفواكه وكافة السلع المختلفة.  وتابع مصطفى بكري، أن سعر كيلو الطماطم أصبح مختلف من منطقة إلى أخرى، هل ارتفاع أسعار الخضروات والطماطم تحديدًا نتيجة ندرة المعروض في الوقت الحالي، أم...