2024-11-24@21:36:11 GMT
إجمالي نتائج البحث: 550
«الطماطم على»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
أسعار الخضروات.. شهدت أسعار الخضراوات خلال مستهل التعاملات الصباحية اليوم السبت في الأسواق المصرية وسوق العبور للجملة، تباينا، وسجل الباذنجان الأسود سعر 17 جنيها، كما سجل البصل سعر 24 جنيها. في هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار الخضراوات اليوم السبت بسوق العبور للجملة، وتحرص الوفد على تقديم المعلومات كافة التي يحتاجها ويهتم بها متابعوها والوقوف على آخر المستجدات التي تطرأ على الساحة السلعية، لاسيما أسعار الخضراوات، لاهتمام ربات البيوت بهذا الشأن بشكل يومي، وجاءت أسعارها على النحو الآتي: أسعار الخضروات اليوم السبت في الاسواق المحليةالخضرواتوسجلت الطماطم سعر 12 جنيها.بينما سجلت البطاطس سعر 18 جنيها.كما سجل البصل سعر 24 جنيها.وسجلت الكوسة نحو 16 جنيها.بينما سجل الجزر نحو 30 جنيها.كما سجلت الفاصوليا نحو 30 جنيها.وسجل الباذنجان الأسود سعر 17 جنيها.بينما سجل الباذنجان الرومي...
طرق تخزين الطماطم (مواقع) نظرًا لاستخدامها في العديد من وصفات الطهي بأشكالها وأنواعها المتنوعة، فإن تجميد الطماطم يجعلها متاحة للاستخدام في أي وقت.ومن خلال سطورنا التالية في هذا المقال، سنستعرض ثلاث طرق سهلة لتجميد الطماطم:اقرأ أيضاً فكرة مدهشة لمنع شرائح التفاح من الاسوداد بعد التقطيع.. جربيها 1 نوفمبر، 2023 واتساب يفاجئ مستخدمي هواتف آيفون بميزة رهيبة طال انتظارها.. تعرف عليها 1 نوفمبر، 2023 تجميدها كاملة:أولا قومي بوضع حبات الطماطم الكاملة دون تقطيعها أو تقشيرها في صينية.ثم ضعيها في الفريزر.بعد تجميدها بالكامل، قومي بوضعها في أكياس واحفظيها مرة أخرى في الفريزر، وسوف تظل جيدة لمدة عام. تجميدها مفرومة:بداية قومي بتقشير حبات الطماطم أولاً.ثم افرميها.بعد ذلك، أضيفي ملعقتين من زيت الزيتون وملعقة واحدة من الملح لكل 12 حبة مفرومة.ثم ضعي الطماطم المفرومة في أكياس...
سلط الاجتماع الأخير الذي عقدته المجموعة الفرعية للطماطم التابعة لفريق خبراء مرصد سوق الفواكه والخضروات التابع للمفوضية الأوروبية الضوء على المنافسة القوية لصادرات الطماطم من بلدان خارج الاتحاد الأوروبي، خاصة المغرب، ذلك ما كشفت عنه بيان الفيدرالية الإسبانية لجمعيات منتجي ومصدري الفواكه والخضراوات والزهور والنباتات الحية المعروفة اختصارا بـ(Fepex). وحسب بلاغ منشور على الموقع الإلكتروني الرسمي لـ(Fepex)، فقد أثار ممثلو هذه الأخيرة خلال هذا الاجتماع مسألة ارتفاع صادرات المغرب من الطماطم إلى إسبانيا، حيث تجاوز، خلال موسم 2022/2023، 716 ألف طن، وهو ما يمثل نموا يفوق 25 بالمائة خلال السنوات الخمس الأخيرة.
يمتنع العديد من متبعي الحميات الغذائية عن تناول الطماطم، وذلك لكثرة الشائعات عنها أنها تحتوي على سعرات حرارية عديدة وأملاح عالية تعمل على ضعف عملية الامتصاص، وكذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من المياه التي تحتبس داخل الجسم، مما يقلل من كفاءة حرق السعرات الحرارية والوصول للنتيجة المرغوبة، ولكن كشفت دراسة حديثة أجراها مجموعة من الباحثين في جامعة Warwick)) البريطانيَّة، ونشرها موقعي "Healthline" و"Food.ndtv""، أن الطماطم مفيدة جدا في الحميات الغذائية، وقد جاءت نتائج الدراسة على النحو التالي: تحتوي الطماطم على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية، حيث تحتوي الطماطم المتوسطة الحجم على حوالي 22 سعرة حرارية، والطماطم الكبيرة تحتوي على حوالي 33 سعرة حرارية. ومع ذلك، يجب أن يتم تقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم لتحقيق فقدان الوزن.لا يوجد أي ضرر لتناول الطماطم...
البوابة - الطماطم الكرزية هي نوع من الطماطم المستديرة الصغيرة التي يُعتقد أنها خليط وراثي بين طماطم الكشمش البري وطماطم الحديقة المستأنسة. يتراوح حجمها من رأس الإبهام إلى حجم كرة الجولف، ويمكن أن يتراوح شكلها من كروي إلى مستطيل قليلاً. على الرغم من أن اللون الأحمر عادة، إلا أن هناك ألوان أخرى مثل البرتقالي والأصفر والأخضر والأرجواني والأسود موجودة أيضًا.وصفات شهية باستخدام الطماطم الكرزيةفيما يلي بعض الوصفات :1. باستا بالطماطم المشويةهذه وصفة بسيطة ولذيذة ومثالية لوجبة نهاية الأسبوع. يتم تحميص الطماطم الكرزية حتى تصبح حلوة ، ثم يتم تقليبها مع المعكرونة والثوم والريحان.المكونات:1 لتر طماطم كرزية¼ كوب زيت زيتون¼ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم¼ ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف1 رطل مكرونة¼ كوب جبنة...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الجمعة الموافق 27 أكتوبر، استقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار البطاطس وبعض الأنواع مساء أمس الخميس في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية. وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الجمعة العمومي بمدينة الفيوم، وسوق الجمعة الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف البطاطس والبصل والثوم قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 12جنيها و 25 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و35 جنيها لكيلو الثوم، و17 جنيها للبطاطس، و8 جنيهات للخيار والقثاء و35 جنيها...
تعتبر طريقة عمل كفتة الأرز من وصفات المطبخ المصري الشهية، والتي يتم تناولها منذ قديم الزمان على الموائد المصرية، وتعتبر أكلة شعبية إلى حد ما، وذلك لأنها تعتمد على خلط الأرز واللحم . من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل شوربة حب باللحم أكلة فلسطينية| تعرف على طريقة عمل مقلوبة اللحم وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كفتة الأرز، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل كفتة الأرز طريقة عمل كفتة الأرز مقادير طريقة عمل كفتة الارز :¾ كوب لحم عجل مفروم¾ كوب أرز مطحون2 طماطم1 بصل2 بطاطس1 ملعقة كبيرة بقدونس2 ملعقة كبيرة معجون طماطم¾ كوب زيت نباتي1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة بهار حلو1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب1 ملعقة...
قال الدكتور محمد شطا، وكيل وزارة الزراعة بجنوب سيناء، إن مديرية الزراعة بالمحافظة مستمرة في إطلاق القوافل الزراعية بكافة مدن المحافظة، لتوعية المزارعين، تنفيذًا لتوجيهات السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اللواء خالد فودة، محافظ جنوب سيناء، والدكتور عباس الشناوي، رئيس قطاع الخدمات والمتابعة بوزارة الزراعة.وأوضح المحافظ في تصريح اليوم، أنه جرى إطلاق قافلة زراعية تنموية بإدارة نويبع الزراعية، تحت إشراف المهندس أحمد رشاد، مدير إدارة نويبع الزراعية والمشرف العام على قطاع خليج العقبة، وبمشاركة كلًا من المهندس سلام الشافعي، والمهندس حماده السيد، والمهندس، محمد صلاح، مدير الجمعية الزراعية بمدينة نويبع، للمرور على المزارع بمنطقة واسط بنويبع.وأضاف أن القافلة قامت بتقديم الإرشادات للمزارعين حول زراعة شتلات الطماطم، وتوضيح أهمية ري شتلات الطماطم بعد زراعتها بالماء فقط لمدة خمسة أيام متتالية،...
تصدرت الأكلة الفلسطينية قلاية البندورة تريند السوشيال ميديا بعد انتشار قصة الطفل يوسف الذي أرسلته أمه لاحضار طماطم لإعداد قلاية البندورة التي طلبها من والدته قبل استشهاده واليكم طريقة عمل قلاية البندورةالمكوّناتزيت زيتون - ملعقتان كبيرتانزيت نباتي - ملعقة كبيرةثوم مقطّع إلى شرائح - 3 فصوصبصل حجم صغير، مفروم فرماً ناعماً - 1فلفل أخضر حار، مفروم فرماً ناعماً - 1ملح - ربع ملعقة كبيرةفلفل أسود - ربع ملعقة كبيرةطماطم أي بندورة، مقطّعة إلى مكعبات - 4معجون طماطم - ملعقة كبيرةزعتر مجفف - ملعقة صغيرةطريقة العمل1- ضع القلايه على نار متوسطة، سخّن الزيت النباتي ثمّ أضيف البصل وقلّبه حتى يذبل. نكّه بالملح.2- أضيف الطماطم، الفلفل الأخضر والثوم. قلّب المكونات حتى تتداخل.3- زيد معجون الطماطم. نكّه بالفلفل الأسود. ضع الغطاء وخفف النار....
السبت, 21 أكتوبر 2023 10:12 ص
المحشي من الأكلات المفضلة لدى الجميع، لكن يعتقد متابعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن أن أو خطوات إنقاص الوزن هو الإبتعاد عن المحشي، إلا أن هذا ليس صحيح، فكل شيء إذا تم حسابة جيدًا سوف يصبح متاح، ولذلك نقدم لك طريقة عمل محشي باذنجان للدايت. محشيطريقة عمل محشي باذنجان للدايتالمقادير- مقادير صلصة الطماطم :النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)دبس الرمان : ملعقة كبيرةمعجون الطماطم : ملعقة كبيرةالثوم : 3 فصوص (مهروس)الماء : 5 اكواب- الباذنجان : كيلو (حجم صغير مفرّغ منه اللب)- برغل : كوب (خشن مغسول بالماء عدة مرات ومصفّى)- بقدونس : كوب (مفروم)- طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)- الفلفل الأحمر الحلو : 1 حبة (مفروم ناعم)- حمص : كوب (مسلوق)- ملح : 2 ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- بهار مشكل : ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة...
تعد الطماطم مصدرًا عاليًا للألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم امتصاص السكر في الدم وإبطائه ،ووفقًا لجمعية السكري الأمريكية، تعد الطماطم جزءًا مهمًا من النظام الغذائي لمرضى السكري، هذا لأنها غنية بالحديد وفيتامين ج وفيتامين هـ ، مما يساعد في تخفيف أعراض مرض السكري. كما وجد أن مركب اللايكوبين الموجود في الطماطم، إلى جانب المركبات الأخرى، يساعد في تقليل تأثير الإجهاد التأكسدي لدى مرضى السكري. نوع طعام شهير الإفراط فيه يسبب أمرضا خطيرة.. أبرزها التسمم الغذائي نوع من الأعشاب يساعد على حرق الدهون وإنقاص الوزن بسرعة 5 أطعمة تسبب كوارث صحية.. تعرف عليها الطماطم تحافظ على البشرة وتحميها من أشعة الشمس الضارة ،وتحارب الجذور الحرة، مما لها دورًا كبيرًا في مقاومة علامات الشيخوخة ومنها التجاعيد.يساعد فيتامين ج على الامتصاص...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الأربعاء الموافق 18 أكتوبر، استقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار البطاطس وبعض الأنواع مساء أمس الثلاثاء في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية. وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الأربعاء العمومي بالغرق، وسوق الأربعاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف البطاطس والبصل والثوم قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 10 جنيهات و 25 جنيها للبصل الأحمر و23 جنيها للبصل الأصفر و25 جنيها لكيلو الثوم، و17 جنيها للبطاطس، و8 جنيهات للخيار والقثاء و35 جنيها للبامية و...
وجدت دراسة جديدة في اليابان أن شرب النساء لعصير الطماطم غير المملح يحسن بشكل فعال مستويات ضغط الدم والكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. نشرت بوابة Medicalxpress نتائج تجربة شملت 300 امرأة يابانية من مختلف الأعمار كانت جزءًا من مجموعة من المرضى الذين يعانون من زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويوصي الأطباء بضرورة شرب عصير الطماطم غير المملح بانتظام طوال العام، سواء كان مصنوعًا في المنزل أو تم شراؤه وخلال هذه الفترة، قام الباحثون بتتبع مدى تأثير شرب العصير على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم. وقال مؤلفو المشروع: "هذه الدراسة هي الأولى التي تدرس آثار استهلاك الطماطم ومنتجات الطماطم على علامات خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على مدار عام وعبر نطاق عمري واسع". ونتيجة لذلك، ذكر الخبراء...
لا يوفر لك عصير الخضار العناصر الغذائية فحسب، بل يمكنه أيضًا خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول لديك، حتى مع كوب واحد فقط من عصير الطماطم يوميًا. أظهرت الأبحاث أن عصير الطماطم يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة القلب"، كما يقول خبير التغذية إيجور ستروكف لـ MedicForum. وفي بداية الدراسة، تم فحص 481 رجلاً وامرأة تتراوح أعمارهم بين 20 إلى 74 عامًا للتأكد من صحة القلب والأوعية الدموية. عصير الطماطم كعلاج طبيعي لخفض ضغط الدمعلى مدار عام، شرب المشاركون عصير الطماطم غير المملح بقدر ما أرادوا وخلال هذا الوقت، احتفظوا بمذكرات عن استهلاك عصير الطماطم اليومي وسجلوا التغيرات في الحالة الصحية والفحوصات الطبية. والنتيجة مذهلة - 20 بالمائة من المشاركين الذين كانوا يعانون في البداية من ارتفاع ضغط الدم تمكنوا من تحسينه بشرب...
الأثنين, 16 أكتوبر 2023 9:32 ص المركز الخبري الوطني/ خاص طالب اصحاب مكاتب بيع الخضروات والفواكه في علوة حمدان في محافظة البصرة، اليوم الاثنيين، وزير الزراعة وهيئة المنافذ الحدودية بفتح المنافذ الجنوبية امام دخول محصول الطماطم بعد ان وصل سعر الكيلو الواحد 1250 دينار. وقال المتحدث عنهم صادق الدراجي لـ / المركز الخبري الوطني/: إن “اسعار الطماطم وصلت منذ يوم امس في محافظة البصرة الى 1250 كسعر للجملة وبالتالي فأنها قد تصل الى 1500 للمواطن بسبب الرسوم الاضافية والربح لاصحاب محلات المفرد”. واضاف الدراجي ان “الطماطة المتوفرة هي فقط الواردة من المنافذ الشمالية واسعارها مرتفعة جداً وكذلك تحتوي على كميات كبيرة من المحصول التالف، مطالبين وزارة الزراعة والمنافذ الحدودية بـ”فتح الحدود امام محصول الطماطة وتجنب اثار ارتفاعه على المواطنين”. وأكد...
تعتبر طريقة عمل المسقعة، هو من ألذّ الأطباق التي يشتهر بها وصفات المطبخ العربي، والذي يعتمد في تحضيره على الباذنجان وأحيانًا يحتوي ضمن مكوّناته على اللحم المفروم. من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل لازانيا على أصولها من المطبخ المصري.. طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المسقعة، وهي من الأكلات العربية الشهية، والتي يطكن نحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل المسقعة طريقة عمل المسقعة مقادير طريقة عمل المسقعة :زيت حسب الحاجة1 بطاطس مقطعة مكعبات2 فلفل أخضر مقطع2 باذنجان مقطع مكعبات1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة خل أبيض2 طماطم مقطعة مكعبات1 رشّة ملح1 رشّة فلفل أسود1 رشّة كزبرة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم طريقة عمل المسقعة :_ نضع كمية...
الوادي: الذبابة البيضاء تهدد منتوج الطماطم غير الموسمية إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
تعتبر طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان، هي من انواع الشوربة التي يشتهر بها المطبخ الفرنسي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة. من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل لازانيا على أصولها من المطبخ المصري.. طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة، وهي من الوصفات الفرنسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 افراد، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان مقادير طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان :بصلة مفرومة6 ملعقة كبيرة زبدة800 جرام طماطم مفرومة1300 مل عصير بندورة4 ملعقة كبيرة سكر2 مكعبات مرق الدجاجفلفل حسب الرغبةكوب ونصف كريمة طهيربع كوب ريحان طازج مفرومربع كوب بقدونس طازج مفروم طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة والريحان :_ نذيب الزبدة...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمدن وقري محافظة البحيرة ، صباح اليوم الثلاثاء الموافق 10أكتوبر2023، استقرارًا في الأسعار، وتراوحت أسعار الطماطم مابين 10 إلي 12جنيها للكيلو، بينما تراوحت أسعار البصل مابين 20إلي 25جنيها للكيلو ، وتراوحت أسعار الخيار مابين 12 إلي 15جنيها للكيلو، والفلفل البلدي مابين 16إلي 20جنيها للكيلو ، وتراوحت أسعار الفلفل ألوان مابين 30إلي 32جنيها للكيلو ،وتراوحت أسعار الليمون مابين 10إلي 12جنيها للكيلو ،وتراوحت أسعار الباذنجان الأبيض مابين 5 إلي 8جنيهات للكيلو.وتراوحت أسعار الباذنجان الأسود مابين 4 إلي 6جنيهات للكيلو ،وتراوحت أسعار البطاطس مابين 12 إلي 15جنيها للكيلو ، والبامية مابين 30إلي 35جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الملوخية مابين 8إلي 10جنيهات للكيلو ،وحت أسعار الثوم البلدي مابين 30إلي 35جنيها للكيلو ، وتراوحت أسعار الجزر الأصفر مابين 10 إلي 12 جنيهاوفي...
معجون الطماطم (يوتيوب) من خلال السطور التالية في هذا المقال إليك طريقة بسيطة لتحضير معجون الطماطم في المنزل: اقرأ أيضاً توضيح جديد هام من “حساب المواطن” حول تعديل ضوابط توجيه الدعم للفئات الأكثر استحقاقًا 8 أكتوبر، 2023 أبراج تجد صعوبة في التعبير عن مشاعرها.. هل برجك من ضمنها؟ 8 أكتوبر، 2023*المكونات:– 1 كيلوغرام من الطماطم ناضجة– 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون (اختياري)– ملح حسب الذوق ‘الخطوات:في البداية قومي بغلي الماء في وعاء كبير. قم بعمل شق صغير في قاع كل طماطمة باستخدام سكينة حادة.ثم قومي بوضع الطماطم في الماء المغلي لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة. هذه الخطوة تساعدك على إزالة القشور بسهولة في الخطوة التالية.الآن و بعد الوقت المحدد، قم بنقل الطماطم إلى وعاء ماء بارد لتبريدها بسرعة.من ثم قم...
تتميز الطماطم بنكهتها الحلوة والمنعشة، فهي أكثر من مجرد قاعدة لذيذة لمجموعة متنوعة من الأطباق، يقول اختصاصي التغذية نيكيتا كوتيلنيتسكي لموقع MedicForum: "إن الفواكه اللذيذة حقًا، المليئة بالعناصر الغذائية مثل فيتامين C والبوتاسيوم وحمض الفوليك، يمكنها أيضًا التحكم في مستويات الكوليسترول". جنون الطماطم يصل اسواق الفيوم الطماطم ب 15 جنيهًا.. تعرف على أسعار الخضراوات والفاكهة بأسواق قنا وأوضح الطبيب أن الطماطم تحتوي أيضًا على صبغة خاصة هي اللايكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية المسؤولة عن اللون الأحمر النابض بالحياة للفاكهة وفوائدها الصحية العديدة. من تقليل خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان إلى تحسين صحة الجلد، يتمتع اللايكوبين بالعديد من الفوائد، وأوضح الطبيب أنه يمكن أيضًا تحسين صحة القلب وتقليل ارتفاع نسبة الكوليسترول. وفي مراجعة حديثة لست دراسات، وجد الباحثون أن شرب كوب إلى كوب...
المناطق-واسنظمت الجمعية التعاونية للخدمات الزراعية بالنماص اليوم “ملتقى اقتصاديات الطماطم”، بالتعاون مع محافظة تنومة وفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة وبمشاركة ٢٢ جهة حكومية وخاصة.وشهد الملتقى ورش عمل متنوعة عن زراعة الطماطم من التقليدية إلى الإقتصادية، شهدت ثلاث جلسات حوارية شارك فيها عدد من المتخصصين بالجوانب الزراعية والإقتصادية.أخبار قد تهمك وظائف شاغرة بـ”الصحة” 5 أكتوبر 2023 - 12:31 صباحًا وزير الخارجية التركي: منفذا تفجير أنقرة جاءا من سوريا 5 أكتوبر 2023 - 12:15 صباحًاوبين المدير التنفيذي للجمعية الدكتور علي بن عبدالله الشهري أن الملتقى اشتمل على معرض لمنتجات الطماطم المحلية، وبرنامج للزراعة التطبيقية للأطفال ومرسم حر، ومشاركة الأسر المنتجة بوجبات متنوعة، مع عروض شعبية من أبناء تنومة. 5 أكتوبر 2023 - 12:55 صباحًا شاركها فيسبوك تويتر لينكدإن ماسنجر ماسنجر طباعة أقرأ...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الأربعاء الموافق 4 أكتوبر، إرتفاعا طفيفا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الثلاثاء في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الأربعاء العمومي بقرية الغرق، وسوق الأربعاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف الطماطم والخيار والبصل والثوم قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 20 جنيها و 25 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و20 جنيها لكيلو الثوم، و12 جنيها للبطاطس، و10جنيهات للخيار...
تستعرض “بوابة الوفد” أسعار الخضروات والفاكهة بأسواق محافظة قنا، اليوم الثلاثاء، حيث سجل سعر كيلو الطماطم انخفاضاً حاداً ليصل إلى 15 جنيها للكيلو، بعد أن وصل سعرها 25 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعركيلو البطاطس 15 جنيها، فيما بلغ سعر كيلو البصل بنوعية الأبيض والأحمر ما بين 25 و30 جنيها.وسجل سعر كيلو الخيار الـ 10 جنيهات هو الآخر، وسجلت أسعار الكوسة الـ 10 جنيه، فيما استقر سعر كيلو الفلفل الأخضر عند حدود الـ 10جنيهات، وبلغ سعر كيلو الملوخية الخضراء والمجففه منها ما بين 7و 10 جنيهات للكيلو، واستقر سعر الليمون 10 جنيه. وستقرت البامية فى حدود الـ 20 جنيها للكيلو، وتراوح سعر كيلو الثوم فى حدود 20 جنيها للكيلو، وبلغ سعر الباذنجان الـ5 جنيهاً للكيلو الواحد و3 كيلو ب10 جنيهات منها....
ماسك الطماطم والسكر يمنح البشرة النضارة والحيوية، ويعمل على التخلص من كل مشاكل البشرة، حيث تستخدم الطماطم لتنظيف البشرة وتفتيحها، وتمنحها لونًا ورديًا مع الاستمرار في استخدامها، كما يعمل الماسك أيضاً على تجديد الخلايا وتفتيح لون البشرة، ويمنح الخدين لونًا ورديًا، لاحتواء الطماطم على فيتامين "سي" وذلك وفقا لما ذكره موقع Livestrong لذلك يفضل استخدام الطماطم والسكر، كالتالي: طريقة الاستخدام:استخدمي السكر والطماطم ويكون بتقطيع حبة واحدة إلى قطعتين ووضع ملعقة من السكر عليها، ثم تُدلك البشرة بها مدة 10 دقائق بحركات دائرية.ثم اشطفي بشرتك من الاسكراب ثم اشطفي وجهك بالماء الفاتر ثم نشفي بشرتك جيداً وضعي المرطب.
الطماطم من 5 إلى 10 جنيهات.. تعرف على أسعار الخضروات اليوم السبت 30-9-2023، شهدت أسعار الطماطم اليوم انخفاضًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم السبت 30 سبتمبر 2023 في سوق العبور والأسواق التجارية، مقارنة بأسعارها أمس، وفي المقابل ارتفعت أسعار بعض الخضروات الأخرى. أسعار الطماطم اليوم في الأسواقأسعار الطماطم، يبحث الكثير من المواطنين عن أسعار الطماطم والخضروات اليوم 30 سبتمبر 2023 في الأسواق، لكونها أحد السلع الغذائية الأساسية في كل منزل ولايمكن الاستغناء عنها، وتستعرض بوابة الفجر في السطور التالية تفاصيل عن أسعار الطماطم والخضروات اليوم 30 سبتمبر 2023 في سوق العبور والأسواق التجارية. أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور والمحلات التجاريةانخفص سعر الطماطم اليوم 30 سبتمبر 2023، حيث يتراوح سعر الطماطم اليوم في سوق الجملة سوق العبور 5 جنيهات و10 جنيهات للكيلو،...
بصورة مفاجئة ارتفعت أسعار السلع الأساسية في الأيام الماضية، حتى أثار الامر حالة من الجدل الواسع بين المواطنين، متسائلين عن السبب وراء هذا الارتفاع المفاجئ، وموعد انتهاء تلك الأزمة وانخفاض الأسعار مرة أخرى.. تفاصيل خط المونوريل الجديد من أكتوبر للشيخ زايد والجيزة.. مشوارك في دقايق فرح تحول إلى مأتم.. القصة الكاملة لكارثة حريق حفل زفاف بالعراق موعد انتهاء أزمة ارتفاع الأسعاربعد ما شهدت أسعار الخضروات والسلع الأساسية في الآونة الأخيرة تدخلت الحكومة واتخذت قرارات عاجلة للسيطة على الارتفاعات وضبط الأسواق منها.. بعد ما شهد سعر البصل ارتفاعات متتالية خلال الأسابيع الماضية، حتى وصل سعره في سوق الجمله ما بين 18 و 21 جنيه، ويصل للمستهلك بأسعار ما بين 25 و 30 جنيه، وافقت الحكومة على إيقاف تصدير البصل...
مكرونة بولونيز صحية للرجيم، من ألذ الوصفات الصحية والخفيفة والمميزة من الأكلات الرئيسية للدايت، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بولونيز شهية وسريعة. طريقة تحضير مكرونة بولونيز صحية للرجيم مقادير - مكرونة : 500 جراماً (سباجيتي سمراء مسلوقة)- لحم مفروم : 200 جم- طماطم : 4 حبات (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- فليفلة خضراء : 1 حبة (بالحجم الصغير / مفرومة فرماً ناعماً)- الفطر : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الماء : 2 كوب- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الحبق : نصف ملعقة صغيرة- أوريجانو : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرسخني الزيت في قدر على نار متوسّطة، ثمّ...
قال عضو المجلس المركزي بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري بيرم حمادة في تصريح لموزاييك الخميس 28 أوت 2023، إنّ الوقت حان لوضع ملف الطماطم المعلّبة على الطاولة خاصة على مستوى الأسعار المعتمدة لهذه المادة الحيوية، التي وصفها بغير المقبولة بالنظر إلى كلفة انتاجها. وصرّح حمادة في مداخلة هاتفية في برنامج "صباح الناس": ''يجب وضع موضوع الطماطم على الطاولة لأنه يمس القدرة الشرائية للمواطن''. وأوضح عضو المجلس المركزي بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري إنّ المصنعين يقتنون الكلغ من الطماطم من الفلاحين في ذروة الإنتاج (أشهر جوان وجويلية وأوت) بسعر يتراوح بين 250 و270 مليما. ويتطلب انتاج علبة واحدة بين 5 و6 كلغ من الطماطم (1600 مليم كحد أقصى) أضف إلى ذلك تلفة النقل والإنتاج ليبلغ سعر الكلفة الإجمالي بين...
أطلق مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة بمدينة إسنا، الذي تقوم بتنفيذه تكوينا للخدمات المتكاملة بالتعاون مع وزارة السياحة والآثار، وبدعم من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية وبالتعاون مع محافظة الأقصر، تجربة سياحية جديدة تضمنت جولة ثقافية مسائية وعشاء في مطبخ سيدات إسنا لاستعراض التراث الثقافي من خلال المأكولات التراثية التي تشتهر بها والتي يأتي على رأسها سمك سخينة والبصارة. كما استمتع الزوار بعرض التحطيب الذي قدمته فرقة من أهل مدينة إسنا، في إطار الاحتفال بيوم السياحة العالمي الذي يوافق الـ27 من سبتمبر، بمشاركة مجموعة كبيرة من منظمي الرحلات السياحية البارزين هذه الاحتفالية والانضمام إلى التجربة السياحية الجديدة. تعزيز التجربة السياحية يقول كريم إبراهيم مدير مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة باسنا، إن الاهتمام باستعراض التراث الثقافي من المأكولات الشعبية...
في إطار الاحتفال بيوم السياحة العالمي الذى يوافق ال27 من سبتمبر، أقام مشروع "الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة بمدينة إسنا"، الذي تقوم بتنفيذه تكوين للخدمات المتكاملة بالتعاون مع وزارة السياحة والآثار، وبدعم من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية وبالتعاون مع محافظة الأقصر، بإطلاق تجربة سياحية جديدة تضمنت جولة ثقافية مسائية وعشاء في مطبخ سيدات إسنا لإستعراض التراث الثقافي لإسنا من خلال المأكوت التراثية التي تشتهر بها اسنا والتي يأتي علي رأسها سمك سخينة والبصارة.واستمتع الزائرون بعرض التحطيب الذي قدمته فرقة من أهل مدينة اسنا. وقامت مجموعة كبيرة من منظمي الرحلات السياحية البارزين بحضور هذه الاحتفالية والإنضمام إلى التجربة السياحية الجديدة. وقال كريم إبراهيم مدير مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة باسنا أن الإهتمام باستعراض التراث الثقافي من الماكولات الشعبية والتراثية المرتبطة بإسنا جاء...
شهدت أسعار الخضروات، اليوم الأربعاء 27 سبتمبر 2023، حالة من الاستقرار في عدة أسواق بمدينة أسيوط .. حيث لم تشهد أسعار الخضروات تغيرًا يذكر بالمقارنة بالأيام السابقة. و تبقى الخضروات الأساسية مثل الطماطم، البصل، والخيار بأسعار معتدلة في الأسواق، مع زيادة طفيفة في أسعار البطاطس والفلفل الأحمر، ويعود ذلك إلى الطلب المرتفع على هاتين الخضروات في الفترة الأخيرة.أسعار الخضار الحالية في الأسواق.الطماطم بـ 20 جنيهات.البطاطس بـ 18 جنيهًا.البصل الأبيض بـ 18 جنيه.البصل الأحمر بـ 18 جنيهًا.الكوسة بـ 9 جنيهات.الجزر بـ 16 جنيه.الخيار بـ 12 جنيهًا.الباذنجان الرومى بـ8 جنيهات.الفلفل الرومى بـ12 جنيهاً.الباذنجان الأبيض بـ 8.5 جنيه.بامية بـ 30 جنيهًا.الباذنجان العروس بـ 8.5 جنيه.الفلفل البلدى بـ 21 جنيها.الفلفل الألوان بـ 21 جنيه.الليمون بـ 10 جنيه.مع بداية فصل الخريف، تزداد توافد الزبائن على...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الثلاثاء الموافق 26 سبتمبر، إستقرارا في الأسعار بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الإثنين في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الثلاثاء العمومي الفيوم، وسوق الثلاثاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف الطماطم والخيار والبصل والبطاطس قائمة الارتفاعات في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 20 جنيها و 25 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و12 جنيها للبطاطس، و15 جنيها للخيار و12 جنيها للقثاء و30 جنيها للبامية و 35...
شهدت أسعار البصل والطماطم، فاكهة المائدة المصرية وأهم العناصر التي تتداخل في الكثير من أطعمة المصريين تحركات كبيرة خلال الأيام القليلة الماضية، وسط حالة من التفاؤل بتراجع الأسعار مطلع أكتوبر القادم في ظل سعي الجهات الحكومية المعنية لضبط الأسواق وتوفير كميات من هذه السلع الضرورية.البصل والطماطم الدولة وإيقاف تصدير البصل وكان ارتفاع أسعار البصل على وجه التحديد أصبح محل حديث الناس، حيث تراوح سعر الكيلو من 25 إلى 35 جنيهاً، وارتفعت أيضا أسعار الطماطم والبطاطس والخيار والفاكهة. وتسعى الحكومة ممثلة في وزارات الزراعة واستصلاح الأراضي والتموين والتجارة الداخلية والتجارة والصناعة لاتخاذ إجراءات عاجلة للسيطرة على الأسواق والحد من ارتفاع الأسعار بهذا الشكل غير المسبوق، أولها إعلان مجلس الوزراء عن اتخاذ قرار بوقف تصدير البصل لمدة ثلاثة أشهر تنتهي آخر العام الجاري 2023...
“الوفد” يسليط الضوء على أسعار الخضروات والفاكهة في سوق اسيوط يوم الثلاثاء 26 سبتمبر 2023. وفقًا للبيانات الحديثة، فقد شهدت أسعار السلع استقرارًا بنسبة كبيرة، باستثناء الطماطم التي سجلت ارتفاعًا ملحوظًا في سعرها.حيث شهدت الكثير من السلع في سوق اسيوط استقرارًا في أسعارها. وبالتالي، لم تشهد الخضروات معدلات تغير جوهرية في أسعارها منذ الأسبوع الماضي. ومع ذلك، فإن سعر الطماطم قد ارتفع إلى 12 جنيها للكيلوجرام الواحد، مقارنة بالسعر السابق وتعزى هذه الزيادة في الأسعار إلى العوامل المحلية مثل العرض والطلب وظروف الطقس. وفيما يتعلق بالفواكه، فتظل أسعارها استقرت ولم تشهد أي تغيرات كبيرةأسعار الخضروات اليومحيث ارتفع سعر الطماطم ليتراوح من 10 إلى 12 جنيها ويتراوح سعر البطاطس من 8.5 إلى 11.5 جنيه ويتراوح سعر البصل من 18 إلى 20...
انخفاض أسعار الطماطم وارتفاعها بصفة دورية منحها لقب “المجنونة”، وارتفعت أسعار البصل مؤخرا بطريقة غير طبيعية حتى أنها فاقت العديد من أسعار الفاكهة، على الرغم من أنه في بداية محصول البصل كان الكيلو بنحو 10 جنيهات، فيما وصل الآن إلى 35 جنيها، فهل يسحب البصل لقب "المجنونة" من الطماطم؟.ارتفاع أسعار البصل دفع الحكومة إلى وقف تصديره لمدة 3 أشهر، تبدأ من أول شهر أكتوبر المقبل. اتخذت الحكومة القرار بوقف تصدير البصل (بداية من أكتوبر 2023) حتى يستعيد السوق الاستقرار، وتوفير إمدادات كافية من البصل لتلبية احتياجات المستهلكين المحليين والحد من الارتفاعات غير المبررة في الأسعار.وفي هذه الإطار نفى المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، ما انتشر فى بعض المواقع الإلكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي، من أنباء حول إلغاء قرار مجلس الوزراء بحظر تصدير...
وقفت سيدة وهى تمسك ثلاث حبات فقط من الطماطم على كف يدها موجهة كلامها للبائع "هنعمل زي الاجانب ونشتري الخضار بالواحدة".. بائع الخضراوات الذى يخشي من ركود بضاعته ومن ثم تلفها، كان يتحمل كثرة أسئلة المترددين على محله عن أسعار الخضراوات، على الرغم من أن السعر مرفوع فوق كل نوع، الطماطم 20 والبطاطس 14 والبصل 25 والفاصوليا الخضراء 40 والخيار 14 وهكذا، وكان يردد مع كل سؤال "خد اللى أنت عاوزه حتى لو كان ربع كيلو".ارتفاع أسعار الخضراوات وخاصة الأساسية منها مثل الطماطم والبصل والبطاطس أصبح حديثا يتداوله كل الناس، بل أصبحوا يتندرون على سعر البصل باعتباره أغلى من المانجو، خاصة أن هذه المحاصيل الثلاثة تتشكل منها مائدة طعام غالبية الأسر المصرية، ناهيك عن أن معظم الخضراوات الأخرى ارتفع ثمنها...
حازت أسعار الخضروات والفواكه، على اهتمام المواطنين خلال الفترة الأخيرة، حيث يتم البحث عنها يوميًا، خاصةً بعد ارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ داخل الأسواق.وارتفعت أسعار الطماطم، والبصل والفاصوليا والخيار البلدي والصوب والبامية والفلفل الحامي والرومي، خلال تعاملات اليوم الأحد 24 سبتمبر، في سوق الجملة بالعبور مقارنة بمستوياتها أمس، وفي المقابل انخفضت أسعار الكوسة.جاءت أسعار الخضروات والفاكهة للكيلو الواحد في سوق العبور خلال تعاملات اليوم، بحسب الموقع الإلكتروني لسوق العبور، كالتالي: «الطماطم بين 10 جنيهات و12 جنيها، بارتفاع 4 جنيهات- البطاطس بين 8.5 و11.5 جنيه- البصل بين 18 و20 جنيها، بارتفاع جنيهين- الكوسة بين 5 و8 جنيهات، بانخفاض جنيه- الفاصوليا بين 18 و28 جنيها، بارتفاع جنيه- الباذنجان البلدي بين 2.5 و5 جنيهات- الفلفل الرومي البلدي بين 8 جنيهات و12 جنيها، بارتفاع جنيهين-...
تراجعت أسعار الطماطم اليوم الأحد 24 سبتمبر 2023 في الأسواق، وذلك بعدما كان تخطى سعرها الـ25 جنيها للكيلو الواحد.أسعار الطماطم في الأسواقتراوحت أسعار الطماطم في سوق العبور للجملة مابين 6 إلى 11 جنيها للكيلو الواحد، فيما تسجل من 8 إلى 13 جنيها للكيلو عند وصولها للمستهلك النهائي على حسب المنطقة.انهيار أسعار الطماطم في الأسواقسبب تراجع أسعار الطماطموفي هذا الصدد قال حاتم النجيب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إنّ أسعار الطماطم شهدت تراجعًا كبيرًا بسبب زيادة المعروض في الأسواق واستقرار الأحوال الجوية مما أدى إلى زيادة الإنتاجية في الأراضي الزراعية.وأوضح «النجيب»، أن الفترة المقبلة ستشهد مزيدًا من التراجع في أسعار الطماطم، والكيلو في سوق الجملة يتراوح ما بين 6 إلى 11 جنيهًا حاليًا ويباع بـ13 جنيهًا للمستهلك النهائي على...
شهدت أسعار الطماطم، اليوم الأحد، تراجعًا كبيرًا، وتراوح السعر ما بين 6 إلى 11 جنيهًا في سوق العبور للجملة، ليصل إلى المستهلك النهائي في حدود الـ8 إلى 13 جنيهًا على حسب المنطقة. تراجع الطماطم بسبب زيادة الإنتاج وتحسن الأحوال الجوية وقال حاتم النجيب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إنَّ أسعار الطماطم شهدت تراجعًا كبيرًا بسبب زيادة المعروض في الأسواق واستقرار حالة الطقس مما أدى إلى زيادة الإنتاجية في الأراضي الزراعية. وأكّد «النجيب»، أنَّ الفترة المقبلة ستشهد مزيدًا من التراجع في أسعار الطماطم، والكيلو في سوق الجملة يتراوح ما بين 6 إلى 11 جنيهًا حاليًا ويباع بـ13 جنيهًا للمستهلك النهائي على حسب المنطقة، مبينًا أنَّ الأيام القليلة المقبلة ستشهد عودة السوق إلى حالته الطبيعية بعد انتظام التوريد من المزارعين. تراجع كبير في...
انخفضت أسعار الخضروات اليوم الأحد 24-9-2023 وذلك لمعظم الأصناف الموجودة في الأسواق.وتراجعت أسعار الطماطم اليوم بأكثر من ٣ جنيهات للكيلو لتتراوح اليوم بين 6 إلى 10 جنيهات للكيلو وفقا لما أعلنه سوق العبور اليوم عبر موقعه الرسمي مقارنة ب 13 و15 جنيها الأيام الماضية. انخفاض في أسعار الذهب اليوم وهذه قيمة الجنيه الآن أخيرا.. تراجع سعر الدواجن البيضاء ومفاجأة في ثمن البيض بالأسواق يستعرض موقع "صدى البلد" أسعار الخضروات والفاكهة خلال تعاملات اليوم، الأحد الموافق 24-9-2023، وفقًا لما أعلنته إدارة سوق العبور للجملة عبر موقعها الرسمي، في آخر تحديث لها. أسعار الخضروات اليومسعر البطاطس من 7.5 إلى 12 جنيها للكيلوسعر البصل من 15 إلى 20 جنيهاسعر الكوسة من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو سعر الطماطم اليوم سعر الطماطم تراوح من...
شهدت الخضروات ارتفاعًا غير مسبوقًا في أسعارها بالأسواق المحلية، وعلى رأسها الطماطم والبصل، وهو ما أثار العديد من التساؤلات والتكهنات حول الأسباب الرئيسية لهذه القفزة، والتوقيت المتوقع لعودة الأمور إلى وضعها الطبيعي. 1 ارتفاعاً غير مسبوقاً بالطماطم والبصل وفي هذا الصدد، وقال حاتم النجيب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن الطماطم شهدت ارتفاعاً غير مسبوقاً، بسبب تأثر محصول الطماطم بالتغيرات المناخية، والموجة الحارة التي تعرضت لها البلاد الفترة الماضية، مما أثر على الإنتاجية، مشيرًا إلى، أن الطماطم من المحاصيل الغير قابلة للتخزين وسريعة التلف. وأضاف النجيب، إلى التراجع الكبير في شراء الطماطم مع نقص المعروض منها في الأسواق، مضيفا أن كيلو الطماطم يباع حاليًا بسعر يبدأ من 20 جنيها ويصل إلى 25 جنيهًا على حسب المنطقة الجغرافية التي...
تفضل الامهات تحضير الوجبات الرئيسية المفيدة لصحة ابنائها لتمدهم بالفيتامينات والمعادن ليها.وتعد شوربة المأكولات البحرية المفيدة واللذيذة، من أفضل أنواع الشورب كطبق جانبي لذيذ.وطريقة تحضير شوربة الطماطم بالروبيان بخطوات سهلة وبسيطة للغاية. المقادير- الروبيان : نصف كيلو- طماطم : 5 حبات (مفرومة)- الكراث : حزمة (مقطع)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة- الزعتر : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة- الماء : ليترطريقة التحضيرفي قدر على النار، اقلي البصل في زيت الزيتون، ثم أضيفي الكراث وقلبي.أضيفي الروبيان، والطماطم المفرومة، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران، والزعتر، والزنجبيل، والقرفة، ثم صُبي الماء.اتركي القدر على النار حتى ينضج...
حققت صادرات الطماطم مستوى قياسيا خلال حملة موسم 2022-2023، حيث تجاوزت 716 ألف طن وحققت عائدات تقترب من 10 مليارات درهم. وعلى مدى السنوات الخمس الماضية، شهدت هذه الصادرات نموا قويا، حيث زادت بنسبة تزيد على 25 في المئة. وعلى مدى عشر سنوات، برزت المملكة من خلال عرض أحد أقوى معدلات النمو بين المصدرين الرئيسيين لهذا المنتج. وفي السنوات الأخيرة، تمكن المغرب أيضا من تنويع شركائه التجاريين، مما سمح له بتوسيع صادراته من الطماطم إلى 44 دولة، أي ما يقرب من الضعف مقارنة بعام 2017. ويظل الاتحاد الأوروبي الوجهة الرئيسية للطماطم المغربية، حيث استحوذ على حوالي ثلث الشحنات في النصف الأول من عام 2023.
أسعار الطماطم والبصل.. شهدت أسعار الطماطم والبصل أزمة كبيرة بسبب الارتفاع المفاجئ لها، ووصول الكيلو الواحد لـ20 و25 جنيهًا، خاصة بعد اعلان شعبة الخضروات عن تراجع أسعارهما بعد وقف تصدير البصل.وفسر حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، عن ارتفاع أسعار الطماطم والبصل مؤخرا، إلى انخفاض المعروض وذلك نتيجة تأثر محصول الطماطم بموجة الحرارة والتقلبات الجوية خلال شهر يوليو وأغسطس.وأضاف فى تصريحات تلفزيونية، إلى تراجع المساحات المزروعة من محصول البصل؛ نتيجة تعرض المنتج إلى خسائر خلال الأعوام الماضية، بسبب تدني الأسعار.وأشار الى أن الأزمة الحالية مؤقتة نظرا لانتهاء العروة الصيفية وبداية موسم العروة الشتوية، قائلا: «موسم انتهاء العروة الصيفية هو وقت فجوة كل عام، في 2018 نفس الأزمة كانت موجودة في البطاطس والطماطم؛ نتيجة الحالة الجوية».وكشف عن...
كتب- أحمد مسعد: شهدت الطماطم ارتفاعًا غير مسبوقًا في أسعارها بالأسواق المحلية، وهو ما أثار العديد من التساؤلات والتكهنات حول الأسباب الرئيسية لهذه القفزة، والتوقيت المتوقع لعودة الأمور إلى وضعها الطبيعي. وقال حاتم النجيب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن الطماطم شهدت ارتفاعاً غير مسبوقاً، بسبب تأثر محصول الطماطم بالتغيرات المناخية، والموجة الحارة التي تعرضت لها البلاد الفترة الماضية، مما أثر على الإنتاجية، مشيرًا إلى، أن الطماطم من المحاصيل الغير قابلة للتخزين وسريعة التلف. وأشار النجيب، إلى التراجع الكبير في شراء الطماطم مع نقص المعروض منها في الأسواق، مضيفا أن كيلو الطماطم يباع حاليًا بسعر يبدأ من 20 جنيها ويصل إلى 25 جنيهًا على حسب المنطقة الجغرافية التي يباع بها. وقال مهندس محمود فوزي رئيس الإدارة المركزية للبساتين...
كشفت وزارة الداخلية، مساء اليوم الجمعة، عن حقيقية الفيديو المتداول الذي رصد فيه أحد المواطنين إلقاء الطماطم في الصحراء بكميات هائلة، وكذلك الفيديوهات الخاصة بسرقة محاصيل البطاطس. حقيقة إلقاء الطماطم بالصحراءوتوجه الإعلامي محمد الباز بالشكر لوزارة الداخلية على سرعة الاستجابة، بعد عرض حلقة اليوم الجمعة من برنامجه "آخر النهار"، المذاع عبر فضائية "النهار"، قائلًا إن معلومات وزارة الداخلية أوضحت أن سيارة كانت تنقل حمولة طماطم إلى أحد المصانع، وحدث فيها عطل وانقلبت، فأحضروا سيارة أخرى نقلوا عليها حمولة الطماطم، لكن حين وصلت للمصانع كانت الطماطم فسدت، فرفض المصنع استلامها، وألقيت في الصحراء.تشكيل عصابي لسرقة المحاصيلوأضاف أنه حسب الفيديو المتداول لسرقة البطاطس، فقد أوضحت الداخلية في بيان، أن معلومات وتحريات قطاع الأمن العام بالتنسيق مع مديرية أمن القليوبية أكدت قيام عناصر تشكيل...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الخميس الموافق 21 سبتمبر، إستمرار موجة ارتفاع الأسعار بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الأربعاء في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية. وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الخميس العمومي بمدينة إطسا وسوق الخميس الأسبوعي بطريق بحيرة قارون السياحي، وعدد من السويقات بقرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف الطماطم والخيار والبصل والبطاطس قائمة الارتفاعات في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 25 جنيها و 24 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و13 جنيها للبطاطس، و15 جنيها للخيار...
#سواليف نصحت #خبيرة #التغذية الروسية تاتيانا ميشرياكوفا بتناول #الخضروات الموسمية في فصل #الخريف، لأنها غنية بالفيتامينات والمواد المغذية. وتشير الخبيرة، إلى ان #البنجر (الشمندر) مثلا يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد واليود والنحاس وفيتامينات C، B1، B6، B9 بالإضافة مكونات مفيدة مثل البيتين، صبغة بيتاسيانين، كاروتين، أحماض عضوية. ولعصير الشمندر خصائص مضادة للتشنج ويمكن استخدامه لتخفيض ارتفاع مستوى ضغط الدم، وكذلك لتحفيز إفراز المعدة (بسبب عمل البيتين)، وحركة الأمعاء، وتكون الدم (بسبب وجود الحديد والمغنيسيوم والنحاس وحمض الفوليك). وتنصح بتناول 500-700 غرام من البنجر أسبوعيا. وتنصح أيضا بإضافة #حرشف القدس (Jerusalem artichoke) إلى النظام الغذائي لأنه غني بالحديد ويحتوي على أحماض الأرغينين والفالين والليسين الأمينية. كما يجب إضافة اللفت لأنه يحتوي على مركب نادر مثل الغلوكورافانين (مقدمة السلفورافان،...
حذرت خبيرة التغذية أنستازيا دوبيتسكايا في مقابلة من أن الطماطم يمكن أن تؤثر سلبا على عملية الهضم، خاصة إذا كان كبار السن مولعين بتناولها وأوضحت أن الطماطم تحتوي على مواد يمكن أن تسبب ردود فعل غير مرغوب فيها من الجسم. تحتوي الطماطم على مادة الليكتين التي يمكن أن تتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية والفيتامينات، بما في ذلك تعطيل جدار الأمعاء وقالت دوبيتسكايا لموسكو 24: "أي أن هذه المادة يمكن أن تؤثر سلبا على العمليات الهضمية". وأوضحت الخبيرة أن الطماطم يمكن أن تؤثر سلبا بشكل خاص على الجسم وصحة كبار السن، لأنه في سنهم يصبح امتصاص العناصر الغذائية عن طريق الجهاز الهضمي أضعف وأبطأ. كما أضافت دوبيتسكايا بالضبط كيف يمكن أن تؤثر الطماطم سلبًا على صحة كبار السن، ويمكن أن تؤدي نتيجة الاستهلاك المتكرر...
أكد حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن قرار وقف تصدير البصل لمدة 3 شهور من القرارات المهمة التي ستساعد على وقف ارتفاع سعره غير المبرر خلال الفترة الأخيرة. أضاف نجيب خلال مداخلة هاتفية له مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج على صالة التحرير على قناة صدى البلد: «آخر سعر للبصل وصل لـ27 جنيها في التجزئة بالأسواق و21 جنيها في الجملة؛ وذلك بسبب تأثر إنتاجية البصل وتدني المساحات المزروعة نتيجة خسارتهم الأعوام الماضية، وما حصلش في تاريخ مصر أن كيلو البصل وصل 25 جنيها». ارتفاع أسعار البصل بسبب تغير المناخ وأضاف نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن ارتفاع أسعار البصل جاء لأسباب على رأسها تغيير المناخ التي أثرت على منتجات زراعية استراتيجية من بينها البصل والطماطم في الخضروات، وكادت تصل...
أكد حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن قرار وقف تصدير البصل لمدة 3 شهور من القرارات المهمة التي ستساعد على وقف ارتفاع سعره غير المبرر خلال الفترة الأخيرة.وأضاف خلال مداخلة هاتفية له مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج على صالة التحرير على قناة صدى البلد، : “آخر سعر للبصل وصل لـ27 جنيها في التجزئة بالأسواق و21 جنيها في الجملة؛ وذلك بسبب تأثر إنتاجية البصل وتدني المساحات المزروعة؛ نتيجة خسارتهم الأعوام الماضية، وما حصلش في تاريخ مصر أن كيلو البصل وصل 25 جنيه”. الطماطم في الصدارة.. إرتفاع أسعار الخضروات والفاكهة بأسواق الفيوم الطماطم بـ 25 والبصل بـ 25.. أسباب ارتفاع أسعار الخضراوات بالأسواق ونوه إلى أن ارتفاع أسعار البصل جاء لأسباب على رأسها تغيير المناخ التي أثرت على منتجات زراعية...
كشف حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، عن أخبار سارة بشأن أسعار الطماطم في الأسواق في الفترة المقبلة، وذلك بعد ارتفاع أسعارها بشكل واضح في الفترة الحالية، حيث قال إن أسعار الطماطم في الأسواق في الوقت الحالي وصلت من 13 لـ 15 جنيها بالنسبة للجملة، ومن 20 لـ 25 جنيها للكيلو بالنسبة للتجزئة. شعبة الخضروات تتحدث عن أسعار الطماطم وأضاف "نجيب"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى في برنامج "صالة التحرير" المذاع من خلال قناة "صدى البلد" اليوم الأربعاء، أن أسعار الطماطم ستشهد انخفاضات كبيرة خلال الفترة المقبلة، وذلك بالتزامن مع أول موسم حصاد للطماطم في العروة الشتوية، لافتا إلى أن الانخفاض في أسعار الطماطم بداية من الأسبوعين المقبلين. وتابع نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن مصر يجب أن تعمل...
أكد حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن قرار وقف تصدير البصل لمدة 3 أشهر من القرارات المهمة التي ستساعد على وقف ارتفاع سعره غير المبرر خلال الفترة الأخيرة.وتابع نجيب خلال مداخلة هاتفية له مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج على صالة التحرير على قناة صدى البلد: «آخر سعر للبصل وصل لـ27 جنيها في التجزئة بالأسواق و21 جنيها في الجملة؛ بسبب تأثر إنتاجية البصل وتدني المساحات المزروعة؛ نتيجة خسارتهم الأعوام الماضية، وما حصلش في تاريخ مصر أن كيلو البصل وصل 25 جنيه».وأضاف نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن ارتفاع أسعار البصل جاء لأسباب على رأسها تغيير المناخ التي أثرت على منتجات زراعية استراتيجية من بينها البصل والطماطم في الخضروات، وكادت تصل لـ المانجو في الفاكهة، منوها إلى أن سعر الطماطم...
أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالغرف التجارية، أن ارتفاع أسعار الطاطم والبصل خلال الآونة الأخيرة في طريقة للانتهاء، معربا عن امتنانه جراء استجابه الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، لطلب الشعبة في تقليل نسب تصدير الطماطم والبصل. إرجاء عمليات التصدير سيقلل من سعر المنتجات وقدم «النجيب» الشكر في تصريحات لـ«الوطن»، إلى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء على استجابته السريعة لطلب الشعبة، الأمر الذي سينعكس على أسعار تلك المنتجات في الأسواق خلال وقت قريب. انخفاض الأسعار في غضون 20 يوما قال نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة، إن إرجاء عملية التصدير الخاصة بسلعتي الطماطم والبصل، من شأنه انخفاض أسعار السلعيتن في غضون 20 يوما كحد أقصى، «القرارات من شأنها تقليل التحركات السعرية للمنتجات». وتابع: أن «الطماطم هتكون موجودة ومحافظات...
أكد حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات والفواكه بغرفة القاهرة التجارية أن أسعار الطماطم والبصل والبطاطس شهدا ارتفاعا فى الأسواق حيث وصل سعر الكيلو عند بائع التجزئة إلى 25 جنيهًا للطماطم و20 جنيها للبصل و15 للبطاطس، وذلك بسبب تأثر المحصول بالتغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة وضعف نمو الشتلات وقلة عقد الأزهار مما أثر على الإنتاجية. وكشف نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية فى تصريحات خاصة ل" صدى البلد" عن موعد انخفاض تلك السلع، حيث أوضح أن العروة الجديدة للطماطم سيتم طرحها منتصف شهر أكتوبر المقبل، وبالنسبة للبطاطس ستشهد انخفاضا خلال شهر نوفمبر المقبل، والبصل سينخفض مع بداية شهد ديسمبر المقبل. الطماطم بـ 14 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 19 سبتمبر نقيب الفلاحين يفجر مفاجأة غير...
زنقة 20 ا الرباط كشفت منصة فاست فرويت، أن المغرب يواصل ريادته كواحد من أهم موردي الطماطم الطازجة في العالم، إذ حقق المغرب أرقامًا قياسية جديدة في هذا الموسم حيث ازدادت شحنات هذا المنتج إلى الأسواق الخارجية مقارنة بالعام السابق. وأوضح تقرير للمنصة، أنه في موسم 2022/23 (يونيو-يوليوز)، تم تصدير 716,700 طن من الطماطم المغربية إلى الأسواق الخارجية، مما أضاف للبلاد عائدات تصديرية تبلغ 990 مليون دولار. مشيرا إلى أن حجم صادرات الطماطم من المغرب زاد على مدى خمس سنوات بأكثر من 25٪، كما ، أظهرت البلاد، على مدى عقد من الزمن، أعلى معدلات نمو بين أكبر مصدري هذه الخضروات. وأفاد ذات المصدر أن الطماطم تظل في مقدمة الفئات في التجارة الخارجية للمغرب في مجال الفواكه والخضروات. موضحا أنها كانت...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الثلاثاء الموافق 19 سبتمبر، إستمرار موجة ارتفاع الأسعار بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الإثنين في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الثلاثاء العمومي بمدينة الفيوم، وعدد من السويقات بقرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف الطماطم والخيار والبصل والبطاطس قائمة الارتفاعات في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 25 جنيها و 25 جنيها للبصل الأحمر و20 جنيها للبصل الأصفر و13 جنيها للبطاطس، و15 جنيها للخيار و12 جنيها للقثاء و30 جنيها للبامية و 35 جنيها...
كشفت شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، عن موعد متوقع لعودة أسعار الخضروات إلى معدلاتها الطبيعية بعد ارتفاع ملحوظ في الأسواق المحلية، خاصةً سعر الطماطم الذي وصل إلى 25 جنيهًا للكيلو. تأثير الموجة الحارةزقال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات بغرفة القاهرة التجارية، إن الموجة الحارة التي ضربت البلاد خلال الشهور الماضية كان لها تأثير كبير على الأسعار والإنتاج الزراعي. وأضاف أن هذا التأثير أدى إلى تراجع معدلات الإنتاج وارتفاع الأسعار. استقرار متوقع وعودة التوازنوأشار النجيب إلى أنه من المتوقع أن تشهد أسعار الخضروات استقرارًا مطلع الشهر الجاري، ثم تبدأ تدريجيًا في العودة إلى مستوياتها الطبيعية. وسيتزامن ذلك مع بداية موسم زراعي جديد. أسباب ارتفاع أسعار البصلوبالنسبة لارتفاع أسعار البصل، أشار نائب رئيس شعبة الخضروات إلى عدم انتشار زراعته بشكل كبير بسبب...
شفق نيوز/ تظاهر عشرات المزارعين، اليوم الاثنين، في قضاء بينجوين بمحافظة السليمانية، احتجاجا على إدخال الطماطم المستوردة من دول الجوار.وقال كامران حسين أحد المزارعين المحتجين، لوكالة شفق نيوز، إن التظاهرة تأتي احتجاجا على دخول محصول الطماطم من إيران بكميات كبيرة إلي إقليم كوردستان، مشيرا إلى أن تلك الكميات تدخل عن طريق منفذ سيران بن الحدودي مع إيران.وأضاف، أقمنا هذه التظاهرة الاحتجاجية على الطريق المؤدي إلى المنفذ، وقمنا باتلاف محاصيلنا المحلية كصورة من صور الاحتجاج .وبين، أن محصول الطماطم المحلية في قضاء بينجوين تكفي لسد الحاجة المحلية في إقليم كوردستان، وكذلك من الممكن تصديرها إلى محافظات الوسط والجنوب، لافتا الى أن نوعية الطماطم في بنجوين هي من النوعيات الفاخرة المميزة.وأكد كامران أن عملية دخول الطماطم المستوردة أثر بصورة كبيرة علينا نحن...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الإثنين الموافق 18 سبتمبر، إستمرار موجة ارتفاع الأسعار بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الأحد في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بمدينة الفيوم، وعدد من السويقات بقرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف الطماطم والخيار والبصل والبطاطس قائمة الارتفاعات في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 25 جنيها و 25 جنيها للبصل الأحمر و20 جنيها للبصل الأصفر و15 جنيها للبطاطس، و20 جنيها للخيار و12 جنيها للقثاء و30 جنيها للبامية و 35 جنيها للفلفل الألوان و12...
تتجه الأنظار بشكل مستمر حول النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي، لكن الغريب في الأمر، أنّ تداول اسمه مؤخرًا ارتبط بتناوله وجبة بيتزا في أحد المطاعم؛ ليثير حالة من الجدل عبر منصات التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية. ما قصة البيتزا التي تناولها ميسي؟ تلك الصورة الخاصة بالبيتزا التي تناولها ميسي، جاءت بعد عودته إلى الولايات المتحدة مرة أخرى، بعد انتهاء فترة التوقف الدولي، وسط تساؤلات حول موقفه من المشاركة في مواجهة إنتر ميامي المقبلة أمام أتلانتا يونايتد بالدوري الأمريكي. وبحسب ما ذكرته صحيفة «ديلي ستا» البريطانية، فإن النجم صاحب الـ36 سنة، نشر لقطة عبر حسابه على موقع الصور والفيديوهات «انستجرام»، عبر خاصية الاستوري، وهو يتناول بيتزا مظهرها غريب من مطعم Banchero Miami؛ ليلفت أنظار المشجعين على وسائل التواصل الاجتماعي. تعليقات الجمهور والأمر...
ارتفاع أسعار الخضروات في سوق مدينة أسيوط يؤثر على المعيشة اليومية للمواطنين في المحافظة. حيث ينفق الأفراد والعائلات الكثير من الجهد لمتابعة تقلبات الأسعار والتكيف مع الزيادات المستمرة.وقد شهدت أسعار بعض الخضروات ارتفاع كبير عن الأسعار السابقة، مما زاد من صعوبة وضغوط الحياة اليومية للمواطنين. وتعزز الزيادة في أسعار الخضروات هذه الحاجة لتحديد الميزانية وإدارتها على نحو أكثر دقة.إليكم بعض أسعار الخضروات في سوق أسيوط اليومسعر كيلو الطماطم من 8.50 إلى 11.50 جنيهسعر كيلو بطاطس من 9 إلى 12.50 جنيهسعر كيلو بصل من 15 إلى 19 جنيهسعر كيلو كوسة من 9 إلى 14 جنيهسعر كيلو جزر بدون عروش من 9 إلى 17 جنيهسعر كيلو فاصوليا من 22 إلى 28 جنيهسعر كيلو باذنجان بلدي من 2.50 إلى 5 جنيهسعر كيلو باذنجان...
موجة غلاء طاحنة في أسعار الخضر والفاكهة تشهدها أسواق الدقهلية ، دفعت مواطنى الدقهلية لوصفها بـالغلاء الفاحش و الغير المبررمن وجهة نظرهم ، مما دفعهم للتساؤل عن دور الجهات التنفيذية والرقابية بالمحافظة فى الرقابة علي الأسواق خاصة مع تفاوت الأسعار في منافذ البيع وعدم التزام التجار بقرار الحكومة بوضع سعر يوضح سعر البيع للمستهلكين علي السلع.وتشهد أسعار عدد من الخضروات والفاكهة موجة ارتفاعات كبيرة، دفعت أسعار الطماطم والبطاطس للوصول لمستويات غير مسبوقة، ويتراوح سعرها بين 25 إلي 20 جنيها للكيلو لكلا ًمنهما مقابل أسعارها التي تصل بين 5-7 جنيهات للكيلو.من جانبه أكد مصدر بمركز البحوث الزراعية بالمنصورة إن سبب ارتفاع أسعار الخضراوات وخاصة الطماطم والبطاطس بالاسواق هو التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة مما كان لها تأثير على الانتاجية، بالإضافة إلى فصل العروة...
تشهد الأسواق الشعبية وشوادر ومحلات بيع الخضروات بمراكز ومدن شمال وجنوب محافظة المنيا ، اليوم الأربعاء 13 سبتمبر ، استقرارا في اسعار البيع والشراء ، حيث وصل سعر الطماطم لــ 20 جنيهًا للكيلو ، وتراوح سعر البامية بــ 30 جنيها للكيلو . وسجل البطاطس بــ 10 جنيهًا للكيلو ، والبصل الأحمر والأصفر من 20 لــ 25 جنيهًا للكيلو ، والخيار بــ 10 جنيهات للكيلو ، وتراوح سعر كيلو الكوسة لـ10 جنيهًا للكيلو الواحد، وسجل سعر كيلو الجزر 12 جنيهًا ، ووصل سعر كيلو الباذنجان الرومي والعروس لـــ 10 جنيهًا ، وتراوح سعر كيلو الفلفل الألوان بـ 10 جنيهًا ، وسعر الفلفل الرومي 10 جنيهًا للكيلو ، البامية بــ 20 جنيها ، الملوخية بــ 10 جنيهات ، اللوبيا بــ 20 جنيهًا للكيلو...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الثلاثاء الموافق 12 سبتمبر2023، إرتفاعا في الأسعار بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة، مع توافر المعروض. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الإثنين في سوق الفيوم العمومي للخضر والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك بسوق الثلاثاء العمومي بمدينة الفيوم وعدد من السويقات بقرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف الطماطم والخيار والبصل والبطاطس قائمة الارتفاعات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 20 جنيها و 25 جنيها للبصل الأحمر و15 جنيها للبطاطس، و20 جنيها للخيار و15 جنيها للقثاء و25 جنيها للبامية و 30 جنيها للفلفل الألوان و10 جنيهات للكوسة و10 جنيهات...
تنشر "بوابة الوفد" أسعار الخضوات والفاكهة فى اسواق الفيوم، اليوم الإثنين، وهو اليوم المخصص للسوق العمومى فى مدينة الفيوم وقرية قلمشاه وفى "السويقات" المنتشرة فى انحاء المدن والقرى. واصلت أسعار الطماطم فى الفيوم ارتفاعها الى 20 جنيه للكيلو فى ارتفاع غير مسبوق حتى ان بعض الباعة ينادون " الخمسة بـ ميه ياطماطم"واستمرت اسعار الزيتون فى الاسواق الكيلو بين 20 و28 جنيه للاصناف ومنها البلدى والعجيزى للكيلو و كيلو الخيار 20 جنيه، وسعر كيلو الفلفل الاخضر والرومى بـ 15 جنيه للكيلو، والباذنجان الابيض ب كيلو ونصف بـ 8 جنيه والاسود ب 7 جنيه وبلغ سعر كيلو الليمون 10جنيه، والبصل ب 25 جنيه والتين الشوكى ب 2 جنيه للواحدة والتين الرمادى ب 15 جنيه للكيلو والعنب الاخضر ب 25 والبناتى ب 15 جنيه والاحمر ب22 جنيه للكيلو،...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الإثنين الموافق 11 سبتمبر، إرتفاعا في الأسعار بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة، مع توافر المعروض. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الأحد في سوق الفيوم العمومي للخضر والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك بعدد من السويقات في قرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف الطماطم والخيار والبصل والبطاطس قائمة الارتفاعات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 20 جنيها و 25 جنيها للبصل الأحمر و15 جنيها للبطاطس، و17 جنيها للخيار و22 جنيها للقثاء و22 جنيها للبامية و 30 جنيها للفلفل الألوان و10 جنيهات للكوسة و10 جنيهات لكيلو الليمون، و8 جنيهات...
تشهد الأسواق الشعبية والمحلات التجارية، لبيع الخضراوات بمحافظة المنيا، اليوم الإثنين 11 سبتمبر 2023، استقرارًا ملحوظًا في أسعار البيع والشراء لبعض الأصناف، وارتفاعًا في أصناف أخرى، حيث بلغ سعر الطماطم عند 20 جنيهًا للكيلو . وسجل سعر كيلو الكوسة 15 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر الثوم 30 جنيهًا للكيلو، وسعر البامية 25 جنيهًا للكيلو، وسجَّل سعر كيلو القلقاس 30 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر البصل الأحمر والأصفر 25 جنيهًا للكيلو، ، وبلغ سعر كيلو البطاطس 18 جنيهًا، وسعر القلقاس 30 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر الثوم 30 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر كيلو الخيار 15 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الجزر 13 جنيهًا، وسعر كيلو الباذنجان الرومى والعروس 5 جنيهات، وسجل سعر كيلو الفلفل 12 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر كيلو الفلفل الرومي 15 جنيهًا، و سعر...
تحاول النساء الوصول إلى طرق طبيعية للتخلص من مشكلات البشرة، يتم الاعتماد فيها على مكون أساسي واحد وهو «الطماطم» يتم خلطه ببعض المكونات الأخرى، التي يتم بواسطتها الحصول في النهاية على بشرة أكثر نضارة، دون الحاجة إلى المنتجات الكيمائية، التي تؤثر على البشرة وتلحق بها الكثير من المشكلات، ونظرًا إلى احتواء الطماطم على الكثير من المواد الغذائية المفيدة، اكتشف مؤخرا أنها تساعد على علاج العديد من مشكلات البشرة، وفقا لما ذكره موقع «bebeautiful». ومن أهم هذه الوصفات تلك التي تمل على التخلص من الحبوب والرؤوس السوداء وتساعد على تفتيح البشرة وجعلها أكثر نضارة ويمكن معرفة المزيد من التفاصيل الضغط هــــــــنا.
الاكتئاب هو اضطراب عقلي شائع، على الصعيد العالمي، تشير التقديرات إلى أن 5% من البالغين يعانون من هذا الاضطراب، ويتميز بالحزن المستمر وعدم الاهتمام أو الاستمتاع بالأنشطة التي كانت مجزية أو ممتعة في السابق، ويمكن أيضا أن يزعج النوم والشهية. هناك العديد من المنتجات لها تأثيرات مضادة للالتهابات، وغالباً ما يعاني ضحايا الاضطرابات الاكتئابية من التهابات في الجسم. الخضروات الورقية الخضراءالتأثيرات المضادة للالتهابات الواضحة للخضروات مثل البروكلي والسبانخ واللفت ستساعد في علاج أعراض الاكتئاب. كما تعمل الخضروات الورقية الخضراء على تعزيز جهاز المناعة، وهو أمر مهم أيضًا في علاج الاكتئاب. عين الجملهذه هي المكسرات ذات التأثير المضاد للالتهابات الأكثر وضوحا، فهي تحمي الجسم من آثار الجذور الحرة الضارة، والتي غالبا ما تكون أحد أسباب الاضطرابات الاكتئابية. زيت الزيتونيحتوي على عناصر غذائية تسمى البوليفينول، والتي...
كتب- أحمد مسعد: شهدت أسعار الطماطم في الأسواق على مستوى الجمهورية ارتفاعا كبيرا خلال اليومين الماضيين حيث وصل سعر الكيلو عند تجار التجزئة لـ20 جنيها في بعض المناطق. وقال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين، إنه توقع ارتفاع أسعار الطماطم منذ 3 أشهر إلى جانب احتمالية استمرار ارتفاع السعر حتى منتصف شهر سبتمبر الجاري. وأضاف أبو صدام، لمصراوى، الخميس، أن ارتفاع أسعار الطماطم بسبب تأثر المحصول سلبا بالتغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة مما أثر على الإنتاجية في الوقت الذي تأخر فيه إنتاج عروة الطماطم بالصعيد بسبب الارتفاع الكبير في درجات الحرارة وضعف نمو الشتلات. وأشار إلى أن الطماطم كانت تباع في سوق الجملة منذ شهر بأسعار تتراوح من 6 و8 جنيها وتباع حاليا بأسواق الجملة من 8 إلى 9...
صراحة نيوز- يخشى العديد من الأشخاص من كمية السكريات التي يتم تناولها نظرًا لأنها قد تتسبب في ظهور بعض المضاعفات الصحية ومن ثم يجب الانتباه جيدًا للأطعمة الغنية بالسكر للحد من التعرض لأي مخاطر.أطعمة تحتوي على سكريات1- الزبادي المنكه أثبتت نتائج بعض الدراسات، أن الزبادي المنكه غني بكمية كبيرة من السكر أكثر من المتوقع خاصًة إذا كانت الزبادي تحتوي على قطع الفاكهة، لذلك فمن الأفضل استبدال الزبادي المنكه بالعادي منه أو وضع القرفة أو الفواكه الطازجة، وذلك لتخفيف كمية السكر التي يتم الحصول عليها.2- صلصة الطماطم تعتبر صلصة الطماطم من الأطعمة الخادعة لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر، وذلك لأن السكر بمثابة مادة حافظة لصلصة الطماطم، لذلك يفضل استعمال صلصة الطماطم الطازجة لتقليل كمية السكر وزيادة القيمة الغذائية التي يتم...
حذرت إدارة الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة، من إهمال توفير عنصر الكالسيوم أثناء زراعة نبات الطماطم.وأضافت الإدارة، عبر حسابها بنصة «إكس»، أن نقص عنصر الكالسيوم بالتسميد يؤثر على نباتات الطماطم لأن يتسبب في احتراق وتعفن أطراف الثمار.وتابعت، أن تلك التداعيات يمكن تفاديها من خلال زيادة عنصر الكالسيوم في برامج التسميد وضمان الحصول على محصول سليم.
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة كرات اللحم بالصلصة بالطريقة الإيطالية الأصلية. المقاديرللصلصةزيت الزيتون 1 ملعقة طعام2 فصوص من الثوم، مفروم1/4 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر2كوب من المفرومة الطماطم (البندورة)معجون الطماطم 2 ملاعق طعام1 غصن الريحان كبيرة زائد 2 ملاعق طعام من أوراق الريحان المقطعة لتتبيلة اللحم 1/2 كوب من فتات الخبز1/2 كوب حليب1 بيضة1/2 كوب جبنة مبشورة بارميجيانو ريجيانو -2 ملاعق طعام من البقدونس المفروم ،1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف3/4 ملعقة صغيرة ملحنص كيلو نت اللحم المفروم الطريقةفي مقلاة كبيرة نضع زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ونضيف الثوم المفروم و رقائق الفلفل الأحمر ثم يطهى الثوممدة 30 ثانية إلى1 دقيقة حتى تفوح رائحته .ثم نضع الطماطم و معجون الطماطم ثم يترك لياخذ غلوة...
روسيا – وفقا للدكتور سيرغي أغابكين سلطة الطماطم والخيار ليست ضارة لعملية الهضم ولا يمكن ان تكون كذلك. يشير الطبيب إلى أن تناول سلطة الخيار والطماطم مع الخضروات الأخرى حقيقة منتشرة على نطاق واسع ليس فقط في فصل الصيف، بل وفي فصول السنة الأخرى ، ولا تلحق أي ضرر بالجهاز الهضمي وبعملية الهضم. ويضيف إن الليكوبين صبغة تحدد لون بعض المنتجات مثل الطماطم والبطيخ الأحمر، وهي مادة مضادة للأكسدة، ويؤدي انخفاض الإجهاد التأكسدي في الجسم إلى إبطاء تطور مرض تصلب الشرايين ويساعد أيضا على منع نشوء الأورام. واستنادا إلى ذلك يمكن تناول هذه السلطة المفيدة للصحة. المصدر: فيستي. رو
مكرونة بولونيز صحية للرجيم، من ألذ الوصفات الصحية والخفيفة والمميزة من الأكلات الرئيسية للدايت، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بولونيز شهية وسريعة. مكرونة بولونيزطريقة عمل مكرونة بولونيز صحية للرجيمالمقادير - مكرونة : 500 جراماً (سباغيتي سمراء مسلوقة)- لحم مفروم : 200 جم- طماطم : 4 حبات (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- فليفلة خضراء : 1 حبة (بالحجم الصغير / مفرومة فرماً ناعماً)- الفطر : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الماء : 2 كوب- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الحبق : نصف ملعقة صغيرة- أوريجانو : نصف ملعقة صغيرة مكرونة بينك صوص بالدجاج طريقة التحضيرسخني الزيت في قدر على نار متوسّطة، ثمّ أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.أضيفي الثوم واللحم وقلبي المكونات...
حذرت إدارة الإرشاد الزراعي بوكالة الزراعة التابعة وزارة البيئة والمياه والزراعة، من تأثير ارتفاع الحرارة الزائدة داخل البيوت المحمية على تلقيح نبات الطماطم. وأضافت الإدارة، عبر حسابها الرسمي بمنصة إكس (تويتر سابقا) أن الطقس الحار والجاف بصفة مستمرة داخل البيوت المحمية يصعب من إتمام التلقيح الذاتي لنباتات الطماطم.وأكملت، أن ذلك الطقس يتسبب في إنتاج ثمار غير مرغوبة لدى المستهلك لعدم انتاج الثمار باللون الأحمر وظهورها بلون أصفر مائل للبرتقالي.
يحتفي العالم في أخر أربعاء من شهر أغسطس، باليوم العالمي للطماطم .ولكن يمكن أن يؤدي تناول الطماطم بكثرة، إلى العديد من المشاكل الصحية. احترس.. السعال دليل على مرض خطير في يومه العالمي ..احذر أمراض خطيرة ينقلها البعوض أضرار تناول الطماطم بكثرةالطماطم لديها حمض ملئي وحمض البستنية مما يجعل معدتك حمضية للغاية، أكل الكثير من الطماطم يمكن أن يسبب حرق القلب أو فراغ حمض بسبب إنتاج حمض المعدة الزائد في المعدة، وقد يرغب الأشخاص الذين كثيراً ما يعانون من الإجهاد الهضمي الحساسية: تحتوي الطماطم على مركب يسمى الهيستامين الذي قد يؤدي إلى طفح الجلد أو الحساسية، وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية من الطماطم، قد يؤدي الاستهلاك إلى أعراض شديدة مثل تورم الفم، واللسان والوجه، والعطس، والتهور الحلق، وما...
يهتم الكثير من المواطنين بمعرفة أسعار السلع الغذائية في ظل الارتفاع المستمر بها، وأشار نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية إلى أن آلية العرض والطلب تلعب دورًا حاسمًا في تحديد أسعار الخضروات والفاكهة في مصر موضحا أن التغيرات المناخية تؤثر بشكل كبير على توافر هذه المنتجات وأسعارها.سعر الطماطم اليومأكد نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، أنه يُطلق على ثمار الطماطم لقب «المجنونة» نظرًا لتقلب أسعارها، حيث تشهد ارتفاعًا في بعض الأيام وانخفاضًا في أيام أخرى وفقًا لآليات العرض والطلب، مؤكدا أن زيادة سعر الطماطم في الفترة الحالية يعود إلى ارتفاع درجات الحرارة في الأيام القليلة الماضية، مما أدى إلى تقليل الإنتاجية وندرة المعروض في الأسواق.حصاد الطماطمكشف رئيس شعبة الخضروات والفاكهة عن توقع انتهاء أزمة ارتفاع...
رفض قاض أميركي محاولة مطعم "برغر كينغ" رد دعوى قضائية تتهمه بخداع الزبائن الجوعى عن طريق تصوير شطيرته "ووبر" لتبدو أكبر حجما مما هي عليه في الحقيقة. وقال روي أولتمان قاضي محكمة أميركية في ميامي إن مطعم برغر كينغ يجب أن يدافع عن نفسه ضد الادعاء بأن صور شطيرة ووبر الموجودة على قائمة طعامه تضلل الزبائن وهو مما يرقى إلى خرق العقود. واتهم الزبائن في الدعوى الجماعية المقامة برغر كينغ بتصوير الشطائر تملؤها مكونات "تفيض منها"، مما يجعلها تبدو أكبر حجما بنسبة 35 بالمئة وبها كمية لحم أكثر بنحو المثلين مقارنة بما تقدمه سلسلة المطاعم. ورد برغر كينغ بأنه ليس مطلوبا منه أن يقدم شطائر تبدو "تماما مثل الصورة"، ومع ذلك قال القاضي إن الأمر متروك لأعضاء هيئة المحلفين لاتخاذ...
هذة المنطقة من المناطق ذات الجلد الحساس التي تتعرض للتصبع بسرعة ويمكن أن يحدث ذلك بسبب ترك الشعر الزائد، استخدام مركبات كميائية أو الصابون عندم التنشيف جيدًا أو يكون عرضاص صحيًا. لذا دائمًا ما تبحث النساء عن وصفات فعالة لتبييض تحت الإبطين، ولذا يكثرن البحث حول وصفة تبييض الابطين لتفتيح هذه المنطقة والتخلص من الاسمرار الذي يترك ورائه مظهرًا مزعجًا.تعرفي علي أسباب اسمرار الإبطين:- الإصابة بداء السكري.- السمنة.- إهمال النظافة الشخصية.- استخدام مزيلات التعرق التي تحتوي على مواد كيميائية.وصفات من المنزل ذو مفعول سحري في تبييض الإبطين:الليمون وتبييض الإبطينعصير الليمون لتبييض الابطينيعد عصير الليمون من الوصفات السحرية في التخلص من اسمرار منطقة أسفل الإبط وذلك بسبب احتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا بالإضافة إلى أنه يعد مطهر ومقشر طبيعي ولاستخدام عصير...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمدن وقري محافظة البحيرة، اليوم الثلاثاء، ثبات في أسعار الطماطم حيث تراوحت مابين 7 إلي 10جنيهات للكيلو، والباذنجان من 5إلي 8جنيهات للكيلو ، وتراوحت أسعار الفلفل الأخضر مابين 15إلي 20 جنيها للكيلو ، والخيار مابين 9 إلي 12 جنيها للكيلو ، كما تراوحت أسعار البامية مابين30 إلي 35جنيها للكيلو ، وكذلك الملوخية مابين 7إلي 10جنيهات للكيلو ، وتراوحت أسعار الكوسة مابين 10إلي 15جنيها للكيلو ، بينما إرتفعت أسعار البصل حيث تتراوح مابين 18 إلي 24جنيها للكيلو ، وتتراوح أسعار البطاطس مابين 10إلي 12 جنيها للكيلو ،وتتراوح أسعار الليمون مابين 12 إلي 16جنيها للكيلو .وفي أسواق الفاكهة تراوحت أسعار العنب مابين 28إلي 35جنيها للكيلو، بينما تراوحت أسعار التين مابين 25إلي 35جنيها للكيلو ,وأسعار المانجو مابين 25إلي 40جنيها...
إسرائيل – ضجت وسائل الإعلام الإسرائيلية خلال الأيام القليلة الماضية، بسبب أزمة كبيرة تضرب إسرائيل تتعلق باختفاء محصول الطماطم وارتفاع أسعاره بشكل جنوني مما جعل البعض يطالب باستيرادها من مصر. وقالت صحيفة “يديعوت أحرونوت” الإسرائيلية إن الحرارة الشديدة وندرة المياه أضرت بشدة بمحصول الطماطم مما جعل أسعارها ترتفع بشكل غير مسبوق. وأضافت أنه في منطقة أشكول، المسؤولة عن معظم محاصيل الطماطم في البلاد، يواجهون أضرارا غير مسبوقة في الدفيئات الزراعية بعد فشل الدولة في تلبية الاحتياجات المائية خلال فصل الصيف الحار. وتعتبر منطقة أشكول، المسؤولة عن 70% من زراعة الطماطم في إسرائيل، ويعتاد المزارعون فيها على العمل في ظروف الصيف الإسرائيلي الحار، ومع ذلك، فإن الصيف الحالي وخاصة في شهر يوليو، الذي كان الشهر الأكثر سخونة خلال الـ 120...
بدأت عدد من قرى الظهير الصحراوي الغربي في محافظة المنيا في حصاد محصول الطماطم، الأمر الذي يبشر بهبوط كبير في الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع زيادة كميات الحصاد وطرح المحصول بشكل كبير في الأسواق بشكل تدريجي. حصاد الطماطم في قري غرب المنيا وقال أحمد علام، مزارع من قرية طوخ الخيل بمركز المنيا، في تصريحات لـ«الوطن»، إن حصاد الطماطم العروة الصيفية بدأ منذ أيام في عدة قرى متاخمة للظهير الصحراوي الغربي في محافظة المنيا، خاصة في مراكز مغاغة وسمالوط والعدوة وبني مزار ومطاي، الأمر الذي يبشر بانخفاض ملحوظ في أسعار الطماطم بشكل تدريجي خلال الفترة المقبلة، موضحا أن العروة الصيفية تبدأ زراعتها خلال شهر مارس ويتم الحصاد في منتصف أغسطس وحتى شهر سبتمبر المقبل. محصول وفير في الأراضي الرملية وأضاف...
بيتزا مع جبنة البوراتا الإيطالية، يعد جبن البوراتا هو نوع من أنواع الجبن الإيطالي المشهور، ويُضاف هذا النوع من الأجبان إلى أطباق السلطات، ووصفات البيتزا، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير البيتزا الرائعة. بيتزا مع جبنة البوراتا الإيطاليةمقادير بيتزا مع جبنة البوراتا الإيطالية- مقادير عجينة البيتزا :طحين : كيلوخميرة : 25 غراماًجبن البارميزان : 5 غرام (مبشور)حليب بودرة : 5 غرامسكر : 20 غراماًزيت الزيتون : 50 غمالماء : نصف لتر- لتحضير صوص البيتزا :طماطم : 2 كيلوالبصل : 2 حبة (مقطع)الثوم : فصّانملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةالماء : كوب- صلصة البيستو : 200 غم (جاهزة)- جبنة : 2 حبة (جبنة بوراتا مقطعة) بيتزا مع جبنة البوراتا الإيطاليةطريقة التحضيرقشري الطماطم وقطعيها وضعيها في قدر على النار، ثم أضيفي البصل، والثوم،...
تفاقم ظاهرة التغير المناخي نقص المحاصيل الزراعية، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار سلع مثل عصير البرتقال وزيت الزيتون والكاكاو، وفقا لوكالة "بلومبيرغ" الأميركية. ويضاف ارتفاع درجات الحرارة الناجم عن الاحتباس الاحترازي، إلى الآفات و"الأمراض النباتية"، في التأثير على المحاصيل المختلفة. وتكلف الأمراض النباتية الاقتصاد العالمي أكثر من 220 مليار دولار سنويا، والحشرات الغازية ما لا يقل عن 70 مليار دولار، وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو). وتتكيف الآفات بسهولة مع المناخ المتغير، حيث تسمح درجات الحرارة المرتفعة بالتكاثر بسرعة أكبر والهجرة بشكل أسرع، مما يؤدي بدوره إلى تقليل حجم المحاصيل، وفقا لما تقوله الخبيرة، ليا بوكمان، وهي عالمة حشرات بجامعة جورج تاون الأميركية. وقالت بوكمان: "مع ارتفاع درجة الحرارة، يزداد النطاق الجغرافي لانتقال الحشرات التي تنشر الأمراض" في...
كشف عالم ميكروبيولوجي أن الميكروبات المرتبطة بشكل شائع بالأمراض المنقولة بالغذاء، مثل الليستيريا والسالمونيلا، سيكون من المستحيل تقريبا اكتشافها باستخدام اختبار الشم.وحتى لو كانت موجودة - وكان الخطر منخفضا نسبيا لحسن الحظ - فمن المحتمل أن تكون هذه البكتيريا موجودة بكمية صغيرة في الطعام بحيث يكون أي عمل استقلابي (ومن ثم إنتاج الرائحة) غير محسوس على الإطلاق لأنوفنا.كما أنه لا يمكن تمييز أي رائحة من الليستيريا عن الروائح البسيطة التي قد تنتجها الأنواع الميكروبية الأكثر وفرة والمنتشرة والمتوقع وجودها في أطعمتنا، والتي لا تسبب لنا أي مخاوف صحية.وهناك فرصة أقل لشم رائحة السالمونيلا على الطماطم التي استخرجتها من درج الفاكهة والخضروات في الثلاجة - حتى لو كنت تتمتع بقدرة فائقة على شم السالمونيلا.وإذا كان هذا العامل الممرض موجودا على الطماطم...
كشف عالم ميكروبيولوجي أن الميكروبات المرتبطة بشكل شائع بالأمراض المنقولة بالغذاء، مثل الليستيريا والسالمونيلا، سيكون من المستحيل تقريبا اكتشافها باستخدام اختبار الشم. وحتى لو كانت موجودة - وكان الخطر منخفضا نسبيا لحسن الحظ - فمن المحتمل أن تكون هذه البكتيريا موجودة بكمية صغيرة في الطعام بحيث يكون أي عمل استقلابي (ومن ثم إنتاج الرائحة) غير محسوس على الإطلاق لأنوفنا.كما أنه لا يمكن تمييز أي رائحة من الليستيريا عن الروائح البسيطة التي قد تنتجها الأنواع الميكروبية الأكثر وفرة والمنتشرة والمتوقع وجودها في أطعمتنا، والتي لا تسبب لنا أي مخاوف صحية.وهناك فرصة أقل لشم رائحة السالمونيلا على الطماطم التي استخرجتها من درج الفاكهة والخضروات في الثلاجة - حتى لو كنت تتمتع بقدرة فائقة على شم السالمونيلا.وإذا كان هذا العامل الممرض موجودا على...
يمكنك التعرف على طريقة عمل الكاتشب في المنزل بدون مواد حافظة لتوفر لك افضل طريقة للحفاظ علي سلامة اطفالك من الأمراض.. واليكم الخطوات طريقة عمل الكاتشب في المنزل المكونات 2 كيلو طماطم حمراءمعلقة ص . فلفل أسود معلقة ملحمعلقة بصل باودرمعلقة توم باودرمعلقة صغيرة بابريكا فصين قرنفل نص كوب سكر نص كوب خل☆ الطريقة :نسلق الطماطم سلقة خفيفة بحيث بس القشرة تدبل ثم يتم وضعها في الخلاط وضربها جيدا وتصفيتها في مصفاة سلك ضيقة للتخلص من القشر والتفل. ويتم وضع الطماطم على نار متوسطة مع الحرص على التقليب من فترة للتانية لمنع الالتصاق ونترك الطماطم حتي نتخلص من كل السوائل الموجودة فيها وتتسبكنضيف البهارات والقرنفلونضيف السكر ونقلب جيدا حتي يدوب في الطماطم .نضيف الخل ونتركها على نار هادية حتي يصبح القوام غليظا. احيانا نوع الطماطم لا يعطي القوام...
طبق المخلل من الأطباق التي لا تخلو منها أي سفرة؛ فهي تعطي نكهه حارة تساعد على تناول الطعام والاستمتاع بمذاقه، ومخلل الزيتون من أشهى الوصفات التي يمكنك صنعها في المنزل. سلطة الزيتون الحارةطريقة عمل سلطة الزيتون الحارةالمقادير- زيتون أخضر : 100 جراماً (منزوع النواة)- زيتون أسود : 100 جراماً (منزوع النواة)- الطماطم الكرزية : 200 جم (مقطعة إلى أنصاف)- الثوم : ربع كوب (صحيح)- الفلفل الأحمر الحار : 5 حبات (مقطع إلى شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة الزبدة سر نجاحها .. أسهل وصفة لتحضير مخلل المانجو اللذيذ بالخطوات طريقة التحضيراحشي حبات الزيتون الأخضر بقطع الفلفل الأحمر الحار وضعيها في وعاء جانبي.غلفي صينية فرن بورق زبدة وضعي الطماطم على الورق.حمّي الفرن على درجة حرارة 120 مئوية.أدخلي الصينية إلى الفرن لـ4 ساعات حتى...
نشر موقع "صدى البلد" مجموعة متنوعة من أخبار السيارات خلال الساعات الماضية، بجانب تقارير جديدة عن أسعار ومواصفات السيارات، وأخرى عالمية، نستعرض أبرزها فيما يلي:بـ 7 مقاعد.. سعر شيري تيجو 8 برو 2023 بمصر| صوريتواجد داخل السوق المصري للسيارات جميع إصدارات الصانع الصيني للسيارات الجديدة والمتطورة ، والتي تحتوي على العديد من المميزات والتكنولوجيات الحديثة. نجاة 1100 سيارة على متن السفينة المحترقة في هولندا| تفاصيلبدأ إفراغ حمولة السفينة فيرمنتال هاي واي خلال الأسبوع الجاري، بعد أن اشتعلت في البحر نتيجة أسباب حتي الآن لا يعلم عنها أحد أي شيء، حيث تعرضت سفينة فيرمنتال هاي واي للحريق بالقرب من الساحل الهولندي الشهر الماضي .نهج مختلف| شركة تويوتا تزرع الطماطم الكرزية والفراولة بمصانعهااتجهت شركة صناعة السيارات تويوتا إلى زراعة بعض أنواع المحاصيل...
تعتبر طريقة عمل فتة الكوارع، هي وجبة مغذية ولذيذة، تعد من الأكلات الشعبية المصرية، تُحضّر باستخدام الأرز المسلوق والخبز المحمّص وقطع الكوارع المسلوقة، بالإضافة إلى صلصة الطماطم. من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل شوربة البصل من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن على أصولها تعد فتة الكوارع من الأكلات الشهيّة التي يحبها الجميع كبارًا وصغارًا، وإذا كنت ترغب في تجربتها بمنزلك، فسنقدم لكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية، ومقادير تحضيرها خطوة بخطوة.. طريقة عمل فتة الكوارع طريقة عمل فتة الكوارع مقادير طريقة عمل فتة الكوارع ماء حسب الرغبة1 كيلو كوارع نظيفة ومقطعة2 بصل مقطع2 عود كرفس2 جزر مقطع2 ورق لورا3 ملعقة كبيرة سمن1 بصل مفروم2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم3 كوب عصير طماطم2 ملعقة كبيرة معجون طماطمملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبةكمون حسب الرغبة5 رغيف...
عُمان: بعد سنوات طويلة من استخدام مادة الرصاص كواقي من الطاقة الإشعاعية الضارة، قدم ابتكار عماني حلا بيئيا هو الأول من نوعه على مستوى العالم! حيث استخدمت الباحثة رزان الكلبانية، مستخلصات طبيعية من الطماطم لإنتاج طلاء واق من الأشعة السينية يدهن على جدران غرف الأشعة في المستشفيات لمنع تسربها وتخفيف آثارها الضارة على العاملين والمرضى.ويأتي هذا الابتكار كبديل للرصاص السام والملوث للبيئة، كما الطلاء أقل طرق التدرع تكلفة على مستوى العالم.واقيات ضوئية من الطبيعةيستفيد الطلاء من مادة الليكوبين C40H56 وهو كاروتين أحمر موجود في الطماطم والبطيخ والفواكه والخضروات الحمراء، مثل الجزر والفلفل الأحمر والبابايا. وقد أشارت مجموعة من الدراسات البحثية إلى فائدة معجون الطماطم للحماية من الأشعة الفوق بنفسجية وحروق الشمس، وذلك بمساعدة أصباغ الكاروتين الموجودة فيها، وهي المسؤولة عن...
الباستا بالجبن والصلصة الوردية، من اشهي وصفات الباستا بمكونات بسيطة وطعم مميز ورائع بمزيج من صلصة الطماطم وكريمة الطبخ باللون الوردي الشهي، جربيها الآن وبالصحة والعافيةالباستا بالجبن والصلصة الورديةمقادير الباستا بالجبن والصلصة الوردية- الباستا : 250 غراماً- جبن الريكوتا : نصف كوب- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)- ريحان : ربع كوب (طازج ومطحون)- أوريغانو : ملعقة كبيرة (مطحون)- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- كريمة الطبخ : عبوة- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)طريقة التحضيرفي قدر كبير من الماء المغلي المملح، اسلقي الباستا على نار هادئة لحوالي 10-12 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج، ثم صفّيها وضعيها في وعاء كبير.ضعي جبن الريكوتا...
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر