طريقة عمل حمص الشام في المنزل.. أفضل مشروب في برد الشتاء
تاريخ النشر: 10th, February 2024 GMT
طريقة عمل حمص الشام.. يعتبر حمص الشام من المشروبات المفضلة لدى الكثيرون، حيث يعشقه الكبار والصغار خاصة في فصل الشتاء، لذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة.
وتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها وزوارها كل مايخص طريقة عمل حمص الشام في المنزل، خلال السطور التالية:
حمص الشامطريقة عمل حمص الشامالمكونات:
- 400 جرام حمص مجفف.
- 4 فص ثوم كامل.
- 4 ملاعق كبيره من عصير الليمون.
- 1 كوب بيوريه طماطم.
- 1 ملعقة كبيره معجون الطماطم.
- 1 ملعقة كبيره كمون مطحون.
- مسحوق الفلفل الحار «حسب الرغبة ».
- ملح.
حمص الشامطريقة تحضير حمص الشام- يجب وضع كمية الحمص المجفف في وعاء كبير.
- ثم نغمره بالماء بحيث تكون كل كمية الحمص مغمورة بالماء.
- غطي الوعاء الذي به الحمص لمدة 6 ساعات علي الأقل في حرارة الغرفة.
- ثم أشطف الحمص ونصفيه.
- نحضر قدر كبير ونضع به كميه الحمص ونرفعه على النار.
- نغطي الحمص بالماء حتي يصل أرتفاعه عشره سم فوق مستوي الحمص.
- عندما يغلي المزيج نضع عليه معجون الطماطم ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
- ثم نرفع القدر الذي به معجون الطماطم والثوم على نار خفيفه لمدة عشر دقائق أضافية حتي ينضج الثوم والحمص.
- ثم نضع عليها الكمون والملح.
-قدميها ساخنة علي البخار مع الليمون والكمون والفلفل الحار.
- كانت هذه هي كل خطوات عمل حمص الشام فهو مشروب ساخن لذيذ ومناسب في فترة الشتاء، يمكنك الآن صنعة من مكونات بسيطة وغير - - - مكلفة نهائيا، ماذا تنتظر إلى الآن قم وأحضر كوب من حمص الشام وضعه بجانبك وتمتع بمشاهدة التلفاز مع أهلك وأصدقائك فهذه فرصة رائعة - لتجمع أفراد عائلتك معك في جو من الدفئ.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكيكة بالبرتقال في المنزل
أكلة شتوية تنافس العدس.. طريقة عمل «الحمام الكداب» بخطوات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حمص حمص الشام حمص الشام طريقة حمص الشام في البيت حمص الشام في الشتاء حمص الشتاء طريقة تحضير حمص الشام طريقة حمص الشام طريقة عمل طريقة عمل حمص الشام عمل حمص الشام طریقة عمل حمص الشام
إقرأ أيضاً:
أفضل الطرق لتهدئة مريض الخرف دون إحداث صدام له
أميرة خالد
يواجه أفراد الأسرة ومقدمو الرعاية تحديًا كبيرًا فيالتعامل مع المرضى الذين يخلطون بين الأزمنة والأمكنة.
ويعتقد المريض، على سبيل المثال، أن أحد والديه سيأتي لأخذه إلى المنزل، أو أنه بحاجة إلى المغادرة لاصطحاب طفله من المدرسة، رغم أن ذلك غير ممكن في الواقع.
وفقًا للدكتورة أليسون بيلنيك من جامعة ماكماستر متروبوليتان، هناك أربع طرق للاستجابة لهذا النوع من الخلط، ولكن اثنتين فقط أثبتتا فعاليتهما.
وأكدت أن أول هذه الطرق هي مواجهة الواقع،ضرورة تصحيح اعتقاد المريض وإخباره بالحقيقة، مثل توضيح أنه في المستشفى وليس في المنزل.
ومع ذلك، تشير التجارب إلى أن هذا النهج قد يزيد من شعور المريض بالضيق والارتباك، مما يجعله غير فعّال في معظم الحالات.
ومجاراة المريض، فيتمثل هذا النهج في التظاهر بأن ما يقوله المريض صحيح، كالموافقة على أن أحد أفراد الأسرة المتوفين سيأتي لاصطحابه.
والبحث عن جانب مشترك في حديث المريض، فتعتبر هذه إحدى الطريقتين الأكثر نجاحًا، حيث يتم التركيز على المشاعر بدلاً من تصحيح المعلومات.
وتحويل المحادثة إلى نشاط آخر، فعندما يصر المريض على العودة إلى المنزل، يمكن سؤاله: “ماذا كنت ستفعل لو كنت في المنزل؟” فإذا كان الجواب تناول كوب من الشاي أو مشاهدة التلفزيون، يمكن تلبية هذه الرغبة داخل المستشفى، مما يساعد في تهدئته دون الدخول في جدال حول واقعه.
إقرأ أيضًا
تحذير طبي من خطأ يرتكبه البعض عند تسخين الطعام ويسبب الخرف
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد