دراسة حديثة تشير إلى فوائد الطماطم في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم
تاريخ النشر: 17th, January 2024 GMT
توصلت دراسة حديثة، إلى نتيجة علمية هائلة بشأن فوائد تناول الطماطم، أو المنتجات التي تحتوي عليها، والتي يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
ووجد العلماء خلال الدراسة أن تناول ما يعادل حبة طماطم كبيرة يوميا، يعمل على تقليل فرص إصابة شخص ما، بالحالة القاتلة بنسبة تصل إلى 36 بالمئة.
وأشار الباحثون في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، إن استهلاك الطماطم، بما في ذلك المنتجات التي تحتوي على الطماطم، مفيد في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وإدارته.
وعلى مدار 3 سنوات، تابع الباحثون على 7056 رجلا وامرأة، تتراوح أعمارهم بين 55 و80 عاما، وكان منهم 5821، يعانون من ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وأمراض القلب والسكتة الدماغية، وأمراض الكلى، والخرف الوعائي وتمدد الأوعية الدموية.
وخلال الدراسة تم تقسيم المشاركين إلى أربع مجموعات اعتمادا على استهلاكهم من الطماطم، أقل من 44 جراما، وبين 44 و82 جراما، و82 إلى 110 جرامات، وأكثر من ذلك.
وقالت مديرة معهد أبحاث التغذية روزا ماريا لامويلا رافينتوس، إن آليات حماية القلب المشاركة في خفض ضغط الدم، يمكن أن تعزى جزئيا إلى وجود اللايكوبين في الطماطم، مشيرة إلى أنه قد يلعب البوتاسيوم أيضا دورا، حيث وجد أنه يساعد في مواجهة الآثار الضارة للملح لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
الجدير بالذكر أن الطماطم الطازجة متوسطة الحجم، تحتوي على حوالي 290 ملليجرام من البوتاسيوم، و4 ملليجرام من الليكوبين، بينما يحتوي وعاء حساء الطماطم على حوالي 25 ملليجرام من اللايكوبين، و280 ملليجرام من البوتاسيوم، وذلك بناء على تقديرات وزارة الزراعة الأمريكية، فيما تشمل الأطعمة الأخرى الغنية بالليكوبين، والبوتاسيوم، مثل البطيخ والمشمش، والتوت البري، والموز، والبطاطا الحلوة والفطر. جاء ذلك وفق ما نشرته صحيفة الصن البريطانية.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: أمراض القلب ارتفاع ضغط الدم البوتاسيوم فوائد الطماطم أمراض ضغط الدم اللايكوبين ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
5 عوامل خطر تسرق سنوات من عمرك .. كيف تهزمها؟
أفاد فريق بحثي أن إدارة خمسة عوامل خطر رئيسية في منتصف العمر يمكن أن تضيف ما يصل إلى 5 سنوات إضافية إلى العمر المتوقع للإنسان، حتى لو بدأ هذه التغييرات في سن الخمسين.
ألمانيا – وحددت الدراسة التي شملت أكثر من مليوني شخص من 39 دولة، ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول، والسمنة، والسكري، والتدخين كأكبر مهددات لصحة القلب والعمر المديد.
ووفقا للنتائج التي توصل إليها فريق البحث بقيادة الدكتورة كريستينا ماغنوسين من المركز الطبي الجامعي في هامبورغ، فإن الأفراد الذين يعانون من جميع هذه العوامل الخمسة معا يفقدون ما بين 12 إلى 14.5 سنة من أعمارهم مقارنة بأولئك الذين لا يعانون من أي منها. وتصل نسبة خطر الوفاة قبل سن 90 إلى 94% للرجال و88% للنساء عند وجود جميع العوامل، مقارنة بـ68% و53% على التوالي لمن لا يعانون منها.
ومع ذلك، حملت الدراسة بشرى سارة، حيث أظهرت أن تحسين هذه العوامل، وخاصة ضغط الدم والإقلاع عن التدخين، يمكن أن يحدث فرقا كبيرا حتى في مرحلة منتصف العمر. فالإقلاع عن التدخين في سن 55 يضيف ما بين 2.1 إلى 2.4 سنة للحياة، بينما يسهم التحكم في ضغط الدم المرتفع في نفس العمر في تأخير مشاكل القلب بما يصل إلى 2.4 سنة للنساء.
ويؤكد البروفيسور هولغر ثيلي، مدير مركز القلب في لايبزيغ، أن هذه النتائج تقدم رسالة أمل واضحة: “لم يفت الأوان بعد لبدء العناية بصحتك، فالتغييرات في نمط الحياة حتى في منتصف العمر يمكن أن تحدث فرقا كبيرا في متوسط العمر المتوقع ونوعية الحياة”.
وتوصي الدراسة بالتركيز بشكل خاص على مكافحة التدخين وضبط ضغط الدم كأولوية قصوى للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
المصدر: نيويورك بوست