شوربة الطماطم بالحمص على الطريقة الإيطالية
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
تفضل الأمهات تحضير أكثر من صنف على مائدة الطعام لتسعد أفراد بتقديم وجبة غذائية متكاملة.
وتعد شوربة الطماطم بالحمص من أفضل أنواع الشوربات المفيدة لصحة ابنائها.
ومن المطبخ الإيطالي نقدم لكم طريقة تحضير شوربة الطماطم بالحمص بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : سن (مهروس)
- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- حمص : نصف كوب (مسلوق)
- روزماري : عود (طازج)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : ربع ملعقة صغيرة (مجففة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
أضيفي الثوم، والأعشاب المجففة، وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي معجون الطماطم ثم الطماطم المقطعة والحمص.
تبلي بالملح والفلفل، ثم أضيفي المرق، وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي الروزماري وجبن البارميزان وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: زيت الزيتون البصل الثوم طماطم حمص جبن البارميزان دجاج
إقرأ أيضاً:
6 طرق منزلية مبتكرة من حواء للعناية بالبشرة في رمضان
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تحرص حواء علي العناية بالبشرة خاصة فى شهر رمضان عن طريق عمل مكونات طبيعية بسيطة في المنزل لحيوية ونضارة البشرة وهي كالتالي :
1. تنظيف البشرة بالبخار:
وضع ماء ساخن في اناء كبير.
ضعي وجهك فوق الوعاء بمسافة قريبة على بعد 15-20 سم من بخار الماء.
غطي رأسك بفوطه لتحديد البخار إلى وجهك فقط من 5-10 دقائق.
تجفيف الوجهه بلطف بفوطة نظيفة.
ممكن إضافة بعض الأعشاب المجففة أو الزيوت العطرية إلى الماء لزيادة الفائدة، مثل البابونج أو اللافندر.
يساعد البخار على فتح المسام وتنظيفها بعمق، كما أنه يرطب البشرة ويمنحها نضارة.
2. ماسك العسل والليمون:
اخلطي ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
ضعي الخليط على وجهك لمدة 15-20 دقيقة.
غسل الوجهه بالماء الدافئ.
3. ماسك الشوفان:
اخلطي ملعقتين كبيرتين من الشوفان مع ملعقة كبيرة من العسل و كمية بسيطة من الماء الدافئ.
وضع الخليط على وجهك لمدة 15-20 دقيقة.
غسل الوجهه بالماء الدافئ.
4. ماسك الخيار:
تقطيع نصف حبة خيار ووضعها على وجهك لمدة 15-20 دقيقة.
ثم شطفها بالماء الدافئ.
تعمل الأقنعة الطبيعية على تنقية و تنظيف البشرة وتغذيتها وترطيبها، كما أنها تمنحها نضارة وحيوية .
5. مزج السكر وزيت الزيتون:
خلط ملعقتين كبيرتين من السكر مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
وضع الخليط على الوجهه وتدليكه بلطف بحركات دائرية لمدة دقيقتين.
ثم غسل الوجه بالماء الدافئ.
يساعد التقشير على إزالة خلايا الجلد الميتة وتجديد البشرة وحيويتها ، كما أنه يحفز مظهرها ويمنحها نعومة ولمعان .
6. تونر ماء الورد:
قطعة قطن بماء الورد ومسح بها وجهك بعد تنظيفه جيدا .
يساعد التونر على إغلاق المسام وتنظيف البشرة وتنقيتها ، كما أنه يمنحها انتعاشا وحيوية .
الرئيس التنفيذي لمستشفى الملك فيصل التخصصي يكشف عن دواء جديد لعلاج السرطان .. فيديو