8 علامات لو لقيتها فى الطماطم إوعى تشتريها .. تحذير
تاريخ النشر: 20th, January 2024 GMT
تعد الطماطم من الأطعمة المستخدمة بشكل أساسي فى المطبخ المصري حيث أنها تدخل فى إعداد معظم الوصفات الشرقية كما أنها من الخضروات المضافة فى السلطات وعمل بعض الصوصات.
وتؤثر جودة الطماطم على مذاقها فى الطعام وفى نفس الوقت يكن لها تأثير على صحة الإنسان يظهر عادة بشكل تدريجي لذا من المهم التأكد من سلامتها قبل استخدامها.
فيما يلي بعض العلامات التي يجب البحث عنها عند التحقق مما إذا كانت الطماطم سيئة وذلك وفقا لما جاء فى موقع “crateandbasket”:
علامات تظهر عند البائعاللون: إذا لم يكن اللون الأحمر الصلب المعتاد أو لاحظت بعض التغير في اللون، فمن الأفضل التخلص من هذه الطماطم.
الشقوق أو بقع العفن أو أي ضرر على سطحها: هذه علامات على تلف الطماطم.
عندما تكون على وشك شراء الطماطم من السوق، تأكد من إمساكها قليلاً، ولكن لا تضغط عليها . إذا غرقت الطماطم عند الإمساك بها، فهذه علامة على الفساد.
التسرب: هذا يعني أنه يجب استخدامها على الفور، أو التخلص منها.
العفن : هذه علامة أكيدة على أن تاريخ استخدامه قد تجاوز بالفعل ويجب التخلص منه على الفور.
الرائحة: إذا كانت تنتج رائحة فاسدة أو مريرة أو كريهة، خاصة بالقرب من الجذع، فتخلص من الطماطم على الفور.
بعض الأحيان، لا تكون علامات الطماطم الفاسدة واضحة دائمًا من الخارج، وقد لا تعرفها حتى تأخذها من المتجر إلى المنزل.
بمجرد فتح الطماطم، هذه هي الطريقة التي تعرف بها أنها سيئة:
خذ قطعة من الطماطم المقطعة وتحسس ما حولها . إذا كانت الطماطم تبدو لزجة، فهي ليست آمنة للأكل ويجب عليك التخلص منها.
إذا لاحظت وجود بقع عفن على شرائح الطماطم، أو تغير اللون في بعض المناطق، أو إذا لاحظت وجود رائحة كريهة، فتخلص من الطماطم على الفور.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطماطم على الفور التخلص من
إقرأ أيضاً:
حيوانات آلية في الصين تساعد الشباب على التخلص من وحدتهم
في أحد مراكز التسوق في بكين، تتحدث تشانج ياشون بصوت منخفض إلى ما تعتبره أكثر أصدقائها وفاءً... هو روبوت على شكل دمية محشوة يُشعرها صوته الناعم والمريح بالطمأنينة وعدم الوحدة.
خلال المرحلة التعليمية في مدرستها، عانت الشابة البالغة 19 عاما من مشاكل مرتبطة بالقلق وكانت تواجه صعوبات لتكوين صداقات.
ووجدت في نهاية المطاف حلّا في «بو بو»، وهو حيوان أليف آلي يستند إلى الذكاء الاصطناعي للتفاعل مع البشر.
وتقول لوكالة فرانس برس في شقة تتقاسمها مع والديها وبطة أليفة «أصبحت أشعر وكأنّ هناك مَن أشاركه لحظاتي السعيدة».
ويتزايد في الصين استخدام الأدوات القائمة على الذكاء الاصطناعي الذي أصبح تكنولوجيا مكتملة، بهدف مكافحة العزلة الاجتماعية.
يُباع «بوبو»، وهو روبوت ذو شعر كثيف على شكل خنزير هند ابتكرته شركة «هانجتشو جينمور تكنولوجي»، لقاء 1400 يوان (194 دولارا).
ويشير مدير المنتجات في الشركة آدم دوان إلى أنّ هذا الروبوت الذي ابتُكر لتلبية الاحتياجات الاجتماعية للأطفال ويتمتع بحجم مماثل لكرة رجبي، بيع منه ألف نسخة منذ مايو.
أطلقت تشانج ياشون على الروبوت الخاص بها تسمية «ألوو». تضعه في حقيبة تعلّقها على كتفها، أما هو فيُصدر صوتا ويومئ برأسه.
في ذلك اليوم، اشترت له من متجر للحيوانات الأليفة، سترة شتوية صغيرة مخصصة للكلاب.
وتؤكد أن هذا الروبوت يؤدي دور صديق بشري. وتقول «يجعلك تشعر أنّك شخص لا غنى عنه».
قد تزيد قيمة سوق «الروبوتات الاجتماعية» مثل «بوبو»، سبع مرات بحلول عام 2033، لتصل إلى ما يعادل 43 مليار دولار، بحسب شركة «آي ام ايه آر سي» الاستشارية.
وتهيمن آسيا أصلا على هذا القطاع.
ويقول جوو تشن (33 عاما) إن الروبوت الآلي يساعده في تعويض الوقت الذي لا يقضيه مع أولاده.
ويضيف الشاب الثلاثيني وهو يعاين كلبا آليا في متجر تبع لشركة «ويلان» في نانجينج (شرق): «حاليا، يمضي الناس وقتا أقل مع أولادهم».
ويؤكد أن الروبوت يساعد في «القيام بأنشطة كثيرة».
يُباع «بايبي ألفا»، وهو كلب آلي من ابتكار شركة «ويلان»، لقاء 26 ألف يوان (3594 دولارا).
وتشير الشركة إلى أنّ نحو 70% من المشترين هم أسر لها أطفال صغار.
يشكك جيو زيتشن بقدرة هذه الروبوتات على جعل حامليها يشعرون بالقدر نفسه من السعادة التي توفرها الكلاب الفعلية.
ويؤكد أنّ «الفرق الرئيسي هو أن الكلاب الفعلية لها أرواح».
يركز عدد متزايد من المنتجات التي تعتمد على الذكاء الاصطناعي في الصين على الاحتياجات العاطفية للمستهلكين، كروبوتات محادثة أو صور رمزية (أفاتار) افتراضية للأشخاص المتوفين.
ويقول الخبراء إن هناك تغييرات اجتماعية كثيرة تفيد السوق، مثل آثار سياسة الطفل الواحد.
- «ضغوط كثيرة» - الأشخاص الذين ولدوا عندما بدأ تطبيق هذه السياسة خلال ثمانينيات القرن العشرين، باتوا الآن في الأربعينيات من العمر، ولا يكون متاحا لهم أحيانا سوى وقت محدود لأسرهم، بسبب الانشغالات المهنية.
وتقول وو هايان، الأستاذة المتخصصة في الذكاء الاصطناعي وعلم النفس في جامعة ماكاو، إن ذلك يترك «مساحة صغيرة للتفاعلات الشخصية، مما يدفع الناس للبحث عن بدائل لتلبية احتياجاتهم العاطفية».
وتضيف الباحثة أن هذه الصحبة، حتى لو أنها افتراضية، «تحسّن الصحة النفسية للأشخاص الذين كانوا ليشعروا بالوحدة لولاها».
يقول تشانج بينج، والد تشانج ياشون، إنه يتفهم تعلّق ابنته بالروبوت الخاص بها.
ويضيف هذا الرجل البالغ 51 عاما لوكالة فرانس برس: «عندما كنا صغارا، لم يكن هناك نقص في الأصدقاء. كانت لدينا مجموعة منهم».
ويتابع: «اليوم، يبدو أن الشباب الذين يعيشون في المدن يواجهون ضغوطا كثيرة، لذا قد ينقصهم أصدقاء».
تقول تشانج، وهي الولد الوحيد في عائلتها، إنّ الروبوت ساعدها على مشاركة مخاوفها مع والديها.
وتضيف: «يواجه أبناء جيلي صعوبة في التواصل وجها لوجه مع الآخرين. لكن ما يشعرون به في أعماقهم لم يتغير».
وكالة فرانس بريس العالمية
«هالكن» تعرض صواريخ إماراتية بأنظمة ذكية عالية الدقة