بوابة الوفد:
2024-12-23@03:40:59 GMT

لإنقاص الوزن بطريقة صحيحة عليك بالطماطم

تاريخ النشر: 14th, December 2023 GMT

إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن، ينصح خبراء التغذية بتناول المزيد من الطماطم، يتمتع اللايكوبين الذي يحتوي عليه بالقدرة على تحطيم الدهون بسرعة ويجعلك تشعر بالشبع.

 

مشروبات تقلل مستويات الكوليسترول.. أبرزهم عصير الطماطم الطماطم بـ8 جنيهات.. أسعار الخضروات والفاكهة بأسواق الفيوم

وتساعد الطماطم بشكل ممتاز في إنقاص الوزن، وهذا ما أثبته علماء من جامعة ريدينغ، حيث أجرى الباحثون تجربة شاركت فيها نساء متوسطات البناء تتراوح أعمارهن بين 18 و35 عامًا وتم تقديم شطائر للمشاركين مع الجزر أو الطماطم أو الجبن الكريمي، كما أظهرت الملاحظات لاحقًا، فإن السيدات اللاتي اختارن شطائر الطماطم شعرن بالشبع أكثر من غيرهن.

 

لذلك، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، يمكنك إدخال المزيد من الطماطم في نظامك الغذائي الصباغ هو اللايكوبين، وهو غني بالطماطم ويمنحها اللون الأحمر، ويكسر الدهون ويساعد على إنقاص الوزن وهو المسؤول في أجسامنا عن الشعور بالشبع، مما يجعلنا لا نفرط في تناول الطعام.

 

 ما هو مهم

يتم امتصاص هذه المادة المفيدة بشكل أفضل مع الدهون - على سبيل المثال، الدهون النباتية - لذلك لا يزال من الأفضل تناول حصتك من الطماطم مع زيت الزيتون، ولكن هذا ليس الشيء الوحيد الذي يفيد فيه الليكوبين، ويحمي النساء في سن اليأس من هشاشة العظام، وبالنسبة للأشخاص من الجنسين فهو يخفض مستويات الكولسترول في الدم ويدعم القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي. 

 

والليكوبين مفيد أيضًا في تنظيم الجهاز الهضمي، كما أنه يقلل من الأضرار الناجمة عن أشعة الشمس المباشرة، وهو مسؤول عن تسمير البشرة ومرونتها، ويعزز أيضًا شفاء الجروح بشكل أفضل.

 

تعتبر وظيفة اللايكوبين المضادة للسرطان مهمة أيضًا، حيث تمنع تكوين وتطور جميع أنواع الأورام المعروفة تقريبًا، بما في ذلك الأورام الخبيثة.

 

ومن الفواكه الطبيعية تعتبر الطماطم أكثر الفواكه المسببة للسرطان، يليها الجريب فروت والبطيخ، ثم أي فاكهة ذات لون أحمر أو محمر.

 

والطماطم هي واحدة من تلك الخضروات التي من الأفضل تناولها في شكل معالج حرارياً بدلاً من تناولها نيئة، فالتسخين يزيد من محتوى اللايكوبين في الخضار لذلك، على سبيل المثال، يوجد الكثير من هذه المادة في معجون الطماطم (يجب عدم الخلط بينه وبين الصلصة) مقارنة بالطماطم التي تم قطفها للتو من الحديقة. 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الطماطم الدهون اللايكوبين الوزن إنقاص الوزن نظامك الغذائي اللون الأحمر الكولسترول القلب والأوعية الدموية الأوعية الدموية إنقاص الوزن

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل كفتة داوود باشا بطريقة سهلة

تبدع ربات البيوت، في طريقة تحضير الكفتة بطرق مميزة ومختلفة ومن أشهر هذه الطرق هي كفتة داوود باشا، التي تتميز بطعمها المميز والشهي وتفضله الكثير من الكبار والصغار، لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير كفتة داوود باشا بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل كفتة داوود باشا

مكونات كفتة داوود باشا

نصف كيلو لحم مفروم

بصلة كبيرة مبشورة

ملح وفلفل

ملعقة كمون

ملعقة صغيرة كزبرة جافة

كفتة داود باشا مكونات صلصة الكفتة

بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح

ملعقة زيت

ملعقتان كبيرتان دقيق

مرقة دجاج

ملح وفلفل حسب الرغبة

ملعقة صغيرة بهارات

ملعقة صغيرة بابريكا

كوب ماء مغلي أو شوربة

كفتة داوود باشا طريقة عمل كفتة داوود باشا

- نضع اللحمة المفرومة في إناء واسع مع البصلة المبشورة والملح والفلفل والكزبرة والكمون

- ثم نضعها فى الثلاجة ساعة أو أكثر ثم نخرجها ونبدأ في تشكيل الكفتة على هيئة كرات متوسطة الحجم

كفتة داود باشا

- نضعها على صينية مدهونة بالزيت وندخلها الفرن حتى تنضج (تحتاج 10 دقائق تقريبًا)

- أو نقلى الكفتة فى الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا

- بعدما تنضج الكفتة نخرجها ونضعها جانبًا حتى نحضر الصلصة

كفتة داود باشا طريقة عمل الصلصة

- فى إناء آخر على النار نضع ملعقة الزيت ونضيف إليها البصل المقطع إلى شرائح

- نقلب البصل مع الزيت على النار حتى يتحول لونه للأصفر ويصبح ذابلاً

كفتة داود باشا

- نضيف الدقيق ونستمر فى التقليب حتى ينضج الدقيق بعدها نضيف صلصة الطماطم ثم نحرك ونضيف الملح والفلفل والبهارات والبابريكا

- عندما يصبح الخليط منسجمًا نضيف الشوربة ونترك المزيج على النار قليلاً ثم نضيف الكفتة سواء المشوية فى الفرن أو المقلية

كفتة داود باشا

- نقلب للحظات ثم نتركها تغلى مع الصلصة لفترة قصيرة لمدة 10 دقائق

- تقدم ساخنة مع الأرز بالشعرية

كفتة داود باشا

طريقة تحضير أشهى دبابيس الدجاج بالصوص

طريقة تحضير طاجن الكبدة بالبصل والفلفل

طريقة تحضير السمبوسك بالخضار واللحم المفروم

مقالات مشابهة

  • منظمة الصحة العالمية تجدد تحذيرها من مخاطر أدوية إنقاص الوزن
  • دعت إلى التفكير في سبل جديدة.. “الصحة العالمية” تحذر من مخاطر أدوية إنقاص الوزن
  • وزنك هيقل بسرعة | 4 خطوات لتحقيق حلم الرشاقة
  • طريقة عمل سلطة الحمص بالطماطم الكرزية
  • طريقة عمل كفتة داوود باشا بطريقة سهلة
  • مسؤول: الاقتصاد الأخضر يتوسع في الاستخدام عالميا.. والمملكة نموذج لذلك
  • 10 نصائح فعالة للتخلص من دهون البطن والحصول على جسم مشدود وصحي
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الزبادي بالشوفان على الفطور ؟
  • الجوع المستمر في الشتاء.. 5 طرق للتخلص من الشعور الوهمي
  • شوربة خارقة لحرق الدهون وعلاج نزلات البرد