انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس في أسواق شمال سيناء
تاريخ النشر: 18th, December 2023 GMT
انخفضت أسعار الطماطم، لأقل مستوى بأسواق مدينة العريش، اليوم الاثنين، وسجل سعر الكيلو 5 جنيهات بدلا من 8 جنيهات للكيلو الأسبوع الماضي.
انخفاض أسعار البصل في العريشكما شهدت أسعار بعض السلع انخفاضا، مثل البصل الذي انخفض إلى 25 جنيها للكيلو، بدلا من 40 جنيها الأسبوع الماضي، وأيضا سجل سعر كيلو الخيار 15 جنيها والجزر 15 جنيها، والبطاطس 20 جنيها.
تعليقا على ذلك، قال سليمان أبو يوسف، أحد تجار مدينة العريش، إنّ غالبية الأسعار سوف تشهد انخفاضا الفترة المقبلة، وذلك لأنّ المحصول البلدي من الخضروات بدأ في الظهور، وحينما تأتي المنتجات البلدية ينخفض السعر.
أمّا محمد حجاب، تاجر خضروات بسوق المحاسنة بالعريش، فقال «غالبية الأهالي يقبلون على المنتجات البلدي، والسوق في العريش، كما هو في أي مكان في الجمهورية، يعتمد على عملية العرض والطلب، إذا زاد المنتج، هبطت الأسعار، والعكس».
توقعات بانخفاض أسعار الطماطم لأقل من 5 جنيهاتفيما أوضح يوسف علي، أحد تجار الخضروات، أن الطماطم ستنخفض إلى أقل من 5 جنيهات، لأن هناك مزروعات كثيرة ستغزو الأسواق، وهي العروة ما بين الشتاء والصيف، التي تمت زراعتها في أواخر الصيف، وتكون كثيفة في الأسواق.
بدورها، أكّدت أمامي رسلان، وكيل وزارة التموين بشمال سيناء، في بيان، إن إدارة التموين تراقب الأسعار بشكل يومي، وتسجل مخالفات لبعض التجار، سواء زيادة أسعار أو البيع دون تسعيرة، موضحة أن هناك بعض الأسعار يتحكم فيها السوق من خلال العرض والطلب، وتكون أقل من التسعيرة الرسمية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: شمال سيناء العريش الخضروات
إقرأ أيضاً:
مفاجأة في سعر كرتونة البيض .. 70 جنيها دفعة واحدة
أسعار البيض اليوم بعد الانخفاض الكبير تحظى باهتمام كبير من قبل المواطنين، إذ شهدت أسعار البيض تراجعًا كبيرًا في البورصة والأسواق المحلية اليوم السبت 26 أبريل 2025، وتراوحت أسعار طبق البيض بين 110 و120 جنيهًا، بعد أن سجلت أسعارًا عالية خلال شهر رمضان الماضي، وبلغت نحو 180 جنيهًا للكرتونة.
أسعار البيض اليومانخفض سعر كرتونة البيض الأحمر جملة إلى 100 جنيه، ليباع إلى المستهلك بسعر 110 جنيهات، بعدما كانت تُباع كرتونة البيض إلى المستهلك في وقت سابق بـ165 و170 جنيهًا.
اقرأ أيضًا:
وسجلت كرتونة البيض الأبيض انخفاضًا مماثلًا، ليبلغ سعرها جملة 100 جنيه، ويصل سعرها إلى المستهلك إلى 110 جنيهات.
أما البيض البلدي، فسجل سعر الكرتونة جملة 90 جنيهًا، ليباع إلى المستهلك بنحو 100 جنيه.
بورصة الدواجنوتحدث الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، عن أبرز الإنجازات التي حققتها الدولة في هذا قطاع إنتاج بيض المائدة، مشيرا في تصريحات صحفية إلى أن حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن تجاوز 100 مليار جنيه، إذ بلغ إنتاج القطاع التجاري 1.4 مليار طائر بداري تسمين، فيما يُقدر حجم الإنتاج بالقطاع الريفي بـ 320 مليون طائر تقريبًا.
وأشار سليمان إلى أن الإنتاج المحلي من بداري التسمين يغطى 97% تقريبًا من احتياجات السوق المحلي، في حين بلغ إنتاج بيض المائدة نحو 14 مليار بيضة سنويًّا.
وذكر أن القطاع يحقق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة، كما يعمل في صناعة الدواجن نحو 3.5 مليون عامل.
وأوضح أن نصيب الفرد من لحوم الدواجن يبلغ نحو 20 كيلو جرامًا في السنة، ويصل نصيب الفرد من بيض المائدة إلى نحو 140 بيضة في السنة.
وأفاد بأن هناك عوامل عدة ساعدت في زيادة إنتاجية الدواجن خلال السنوات الأخيرة، أبرزها ما يأتي:
توفير العملات اللازمة لاستيراد جدود وأمهات الدواجن المنتجة لفراخ التسمين وبيض المائدة.
زيادة الاستثمارات في مزارع الدواجن، ما أدى إلى زيادة أعداد فراخ التسمين، وبيض المائدة المنتج.
زيادة واردات الذرة والصويا وإضافات الأعلاف، لمواكبة زيادة أعداد الدواجن.
زيادة أعداد مصانع الأعلاف المسجلة.
التوسع في إدخال دورات جديدة من القطعان، سواء المنتجة لفراخ التسمين أو بيض المائدة.
تحسين كفاءة الإنتاج عبر تنفيذ خطط استراتيجية.
تقديم إعفاءات ضريبية لمزارع الدواجن، وخامات الأعلاف المستوردة.
دعم صغار المربين لتحسين كفاءة عنابرهم وتحديث أنظمتها.
توفير تسهيلات ائتمانية للتوسع في المنشآت الإنتاجية.
من جانبه قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البيض شهدت انخفاضًا ملحوظًا، إذ وصل سعر كرتونة البيض بالمزارع إلى 90 جنيها، لكن الأسعار ترتفع بشكل غير مبرر في الأسواق، إذ تباع أحيانا بـ120 إلى 140 جنيهًا، مطالبًا بضرورة تفعيل الرقابة على الحلقات الوسيطة لمنع هذا التلاعب، إذ إن الدولة تحركت مؤخرًا لدعم استقرار أسعار البيض عبر الشركات القابضة، لتُباع كرتونة البيض بـ120 جنيها، والفراخ المجمدة بـ125 للكيلو.
وأوضح «السيد» خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج «الساعة 6»، المذاع على قناة «الحياة»، أن أسعار الدواجن انخفضت بنسبة 25% مقارنة بشهر رمضان الماضي، لكنها شهدت ارتفاعًا طفيفا مؤخرًا لتسجل نحو 75-76 جنيها للكيلو.
وأوضح أن المشكلة الأساسية تكمن في الارتفاع غير المبرر لأسعار الكتاكيت، التي وصلت إلى 50 جنيها، رغم أن السعر الطبيعي يجب ألا يتجاوز 20 جنيها.
وشدد على أن السعر العادل لكيلو الفراخ بالنسبة إلى المستهلك، يجب أن يتراوح بين 85 و88 جنيها، ليحقق التوازن بين مصلحة المواطن وضمان استمرارية الإنتاج، لافتا في الوقت ذاته إلى أن احتساب هذا السعر يعتمد على تكلفة الإنتاج الفعلية، وهامش ربح ليس مبالغًا فيه.
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة