جددي سفرتك وحضري كفتة بالصينية للدايت
تاريخ النشر: 30th, November 2023 GMT
يبحث متابعي الدايت على وصفات جديدة وصحية لتجديد سفرتهم دون أن يشعرون بالملل بسبب الوصفات التقليدية والمعتاده التي يتم تناولها أثناء الرجيم، لذا نقدم لك طريقة عمل كفتة بالصينية للدايت.
كفتة بالصينيةطريقة عمل كفتة بالصينية للرجيم
المقادير
- كفتة : 500 جراماً (خالية من الدهون)
- بطاطس : 3 حبات (حجم كبير / مقشرة ومقطعة دوائر)
- طماطم : 2 حبة (حجم كبير / مقطعة دوائر)
- بصل : 2 حبة (حجم كبير / مقشر ومقطع دوائر)
- معجون طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : 250 جراماً
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أبيض : ربع ملعقة صغيرة
- ماء : 4 اكواب
- زيت نباتي : قليل (رذاذ)
طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
اصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من الكفتة.
رشّي صينية فرن غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت النباتي.
وزعي كرات الكفتة في الصينية، وأدخليها إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن، ووزعي شرائح البصل والطماطم والبطاطس.
في وعاء جانبي، ضعي معجون الطماطم، وصلصة الطماطم، والملح، والفلفل الأبيض، والماء، ثم اخلطي المزيج جيداً.
اسكبي المزيج فوق المكونات في الصينية.
أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى تنضج تماماً، ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كفتة
إقرأ أيضاً:
بطريقة سهلة وبسيطة.. طريقة عمل طاجن العكاوي بالصوص الأحمر
يعتبر طاجن العكاوي من الأكلات المحببة في المناطق الشعبية لدي المصريين، وهو طبق معروف بطعمه اللذيذ الغنى بالفيتامينات، ويفضله الكثير من الكبار والصغار، وتساءلت الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير طاجن العكاوى بطريقة سهلة
طريقة عمل طاجن العكاوي بالصوص الأحمر المكونات-عكاوي.
-بصلتان كبيرتان مفرومتان.
-4 حبات كبيرة من الطماطم المبشورة.
-4 فصوص ثوم مهروسة.
-زيت نباتي.
-كمون، كزبرة، فلفل أسود، قرفة، قرنفل مطحونة.
-ملح.
-معلقتان كبيرة من السمن.
-2 ورقة من ورق لورا.
-3 حبات من الحبهان.
-كوب واحد من الماء.
سخني الزيت في طاسة واسعة على نار متوسطة.
ثم بعد ذلك أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويتحمر قليلاً.
بعد ذلك أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة 30 ثانية حتى يصبح عطراً.
وأضيفي الطماطم المبشورة والبهارات والملح وقلبي جيدًا.
اتركي الخليط على النار حتى يتسبك ويتجانس.
قومي أولا بغسل قطعة العكاوي جيدًا وجفيفها، ثم قطعي العكاوي إلى مكعبات متوسطة الحجم.
ثم أضيفي مكعبات العكاوي إلى صلصة الطماطم وقلبيها جيدًا حتى تتغطى بالصلصة.
بعدها أضيفي الماء، ورق اللور، والحبهان.
غطي الطاسة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى ينضج اللحم ويصبح طريًا.
قدمي طاجن العكاوي ساخنًا مع الأرز الأبيض أو المكرونة.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير البيتزا السريعة.. بمكونات بسيطة
طريقة تحضير الزلابية فى المنزل بطريقة سهلة
زي المحلات.. مكونات وطريقة تحضير البسبوسة السادة
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق