2024-11-26@01:45:31 GMT
إجمالي نتائج البحث: 113
«عمل صوص»:
لمحبي الوصفات الحارة التي لا غني عنها في فصل الشتاء تلك الوصفة للدجاج الحار مع الثوم والفلفل لا ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاج مقطع أو يمكن إستخدام أجنحة دجاج فقط نصف كوب صوص حار 2 ملعقة كبيرة شطة حارة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة عسل ملح وفلفل إسود ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور زيت نباتي حوالي ربع كوب 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم ربع كوب سمسم محمص ملعقة كبيرة بهارات ملعقة كبيرة مرقة دجاج بودرة 2 ملعقة كبيرة صويا صوص طريقة العمل في طبق يمزج الصوص الحار والعسل وزيت السمسم والصويا صوص والسمسم في طبق آخر تمزج الشطة والثوم المفروم والبابريكا والملح والفلفل والزنجبيل والزيت النباتي والبهارات ومرقة الدجاج البودرة ثم يمزج الدجاج مع الخلطة حتي...
إذا كنتِ من محبيّ الدجاج بنكهة حلوة حارة لاذعة تلك الوصفة ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاجة وزن كيلو ونصف عصير برتقالة نصف كوب سويت شيلي صوص ملح وفلفل وبهارات زعتر شرائح برتقال مقطعة وبصل ملعقة صغيرة بابريكا نصف كوب زبدة مذوبة طريقة العمل يرص البصل المقطع والبرتقال في بايركس يقلب الزعتر والملح والفلفل والبهارات والبابريكا مع عصير البرتقال والسويت شيلي صوص والزبدة جيداً يدهن الدجاج من الداخل والخارج بالتتبيلة ثم يوضع اعلي البصل والبرتقال توضع الدجاجة بالفرن بعد ان تغطي حتي تمام النضج تخرج وتقدم
قدم الدكتور أحمد بدوي، خبير التغذية، عبر صفحته الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل صوص البيستو الأحمر بالفلفل المشوي والطماطم المجففة؛ والذي يضيف نكهة مميزة للمكرونة، والبيتزا، والفطائر، والسندويشات، والسلطات.مكونات صوص البيستو الأحمر1 كوب ريحان طازج¼ كوب طماطم مجففة½ كوب فلفل أحمر رومي مشوي ومقشر4 فصوص ثوم مهروسة½ كوب جبنة بارميزان3 ملاعق زيت زيتون½ ملعقة صغيرة ملح½ كوب صنوبر½ ملعقة صغيرة فلفل أسودطريقة التحضير:يُغسل الريحان جيدًا ثم يُفرم حتى يصبح ناعمًا.يُضاف إلى الريحان الطماطم والفلفل، ثم يُفرم مرة أخرى.يُضاف الثوم مع الملح وزيت الزيتون والجبن، ويُفرم الخليط حتى يصبح متجانسًا.يُفرم الصنوبر منفصلًا، ثم يُضاف إلى خليط الريحان ويُمزج جيدًا حتى يصبح الصوص متجانسًا.يُحفظ الصوص في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة.
تعتبر طريقة كيك البرتقال مع صوص البرتقال، واحدة من أكثر وصفات المطبخ العالمي، التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الاطفال والكبار. سهلة ومضمونة .. 3 طرق لحفظ الجبنة القريش لفترة طويلة نوع من الخضار يحارب ارتفاع الكوليسترول ويزيل الدهون من على الكبد..تعرف عليه وقدم الشيف سنان بطرس ط\ريقة عمل كيك البرتقال مع صوص البرتقال، وهي من الحلويات العالمية، التي يمكن تحضيرها بالمنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل كيك البرتقال مع صوص البرتقالطريقة عمل كيك البرتقال مع صوص البرتقالمقادير طريقة عمل كيك البرتقال مع صوص البرتقال:3 بيضات.1 كوب سكر1/2 كوب زيت نباتي1/2 كوب عصير برتقال طازجقشرة برتقالة واحدة مبشورة2...
صوص الكراميل.. يعتبر صوص الكراميل من أشهر أنواع الصوصات المفضلة لدي الكثير من الصغار والأطفال، لذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل صوص الكراميل بخطوات سهلة وسريعة. يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير صوص الكراميل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم ومن خلال السطور التالية: طريقة تحضير صوص الكراميل المكثف المكونات كوب من السكر. كوب من الحليب الساخن. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقتين من النشا يتم تذويبهم في الماء. صوص كراميل طريقة عمل صوص الكراميل أو التوفي أما بالنسبة لطريقة تحضير صوص الكراميل يجب إتباع هذه الخطوات التالية: قومي بإحضار وعاء وتركه على نار هادئة ومن ثم يتم وضع كوب من السكر ويتم تركه حتى يذوب و يتكرمل من الجوانب....
الـ كريب هو من الأطباق الشهية والمحبوبة حول العالم، إذ يتميز بسهولة تحضيره وإمكانية حشوه بأنواع مختلفة من المكونات الحلوة والمالحة. وفي هذه الوصفة، نقدم لكم طريقة مبتكرة لتحضير "كريب محشي كنافة بصوص الفستق"، وهي وصفة تجمع بين طراوة الكريب ونكهة الكنافة المحببة، مضافاً إليها صوص الفستق اللذيذ، لتصبح الحلوى المثالية لمحبي الحلويات الشرقية بلمسة عصرية. طريقة عمل كريب بالكنافة وصوص الفستقالمكونات:لتحضير الكريب:- 1 كوب دقيق- 2 بيضات- 1 كوب حليب- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 2 ملعقة كبيرة سكر- رشة ملح للحشوة:- 200 جرام كنافة (محمصة ومفتتة)- 1/4 كوب زبدة مذابة- 1/4 كوب سكر- 1/2 كوب حليب مكثف محلى لصوص الفستق:- 1/2 كوب فستق مطحون- 1/4 كوب حليب مكثف محلى- 2 ملعقة كبيرة زبدة فستق- 1/4 كوب كريمة طريقة...
وصفة لأجنحة الدجاج الدبقة والحارة المقادير اللازمة 2 كيلو اجنحة الدجاج كوب سويت شيلي صوص ملح وفلفل بهارات كوب زبادي ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ربع كوب عسل نصف كوب زيت طريقة العمل تقلب جميع المقادير في وعاء تتبل الاجنحة في الخليط وتترك ساعتين علي الاقل او يفضل ليلة كاملة ترص في صينية بها شبكة تترك بالفرن دون ان تغطي حتي تصبح ذهبية اللون ودبقة تخرج وتقدم
الـ كريب هو من الأطباق الشهية التي تجمع بين البساطة واللذة، ويمكن تحضيره بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق، وفيما يلي نقدم لك وصفة مميزة لتحضير كريب الدجاج وصلصة السيراتشا بعجينة البيتزا، حيث يجمع هذا الطبق بين نكهات المأكولات السريعة وقوام العجينة الطري مع الصلصة الحارة، إذا كنت من عشاق التجديد في الطهي، فإن هذه الوصفة ستكون إضافة مثالية لمائدتك. طريقة عمل كريب بعجينة البيتزاالمكوناتلتحضير العجينة:- 2 كوب دقيق- 1 ملعقة صغيرة خميرة- 1 ملعقة صغيرة سكر- نصف كوب ماء دافئ- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- رشة ملح لتحضير الحشوة:- 250 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات- 1 بصلة مفرومة- 1 فص ثوم مهروس- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملح حسب الرغبة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- جبن موزاريلا مبشور لتحضير...
البلوبيري أو التوت الأزرق من الفواكه الغنية جدًا بمضادات الأكسدة التي تجعل الجسم قادرًا على محاربة الأمراض كالسرطانات والعدوى بمختلف أشكالها المقادير اللازمة كوب ونصف بسكويت مطحون 100 جرام زبدة مذوبة 2 كوب بلوبيري 400 جرام جبن كريمي نصف كوب سكر بودرة كوب كريمة خفق صوص بلوبيري او مربي توت أزرق للوجه طريقة عمل يقلب البسكويت والزبدة حتي تتجانس تفرد في صينية تشيز كيك تخفق الكريمة والسكر حتي تتماسك تخفق الجبنة حتي تنعم تضاف لها كوبين البلوبيري وتقلب ثم يقلب المزيج مع الكريمة جيداً يصب الخليط اعلي البسكويت تترك بالثلاجة حتي تتماسك تماماً ثم تخرج وتغطي بمربي او صوص البلوبيري وتقدم باردة
الفرابتشينو من أشهر مشروبات الكافيهات التي انتشرت في الفترة الأخيرة على مستوى العالم بنكهات مختلفة؛ أبرزها الشيكولاتة والكراميل، ويمكن إعداده في المنزل بتكلفة بسيطة مقارنة بالجاهز. ونستعرض في السطور التالية، بعض الخطوات لإعداد فرابتشينو بنفس مذاق الجاهز بحسب الشيف غادة التلي في برنامج «زعفران فانيلا» على قناة cbc sofra، وذلك كالتالي: موكا فرابتشينو المكونات: كوب حليب بلدي أو معلب ملعقة صغيرة من النسكافيه، ولا يشترط نوع معين. ملعقة صغيرة سكر ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة صوص شيكولاتة بيتي أو جاهز. مكعبات ثلج. الخطوات: فى الخلاط توضع المكونات وهي كوب حليب وملعقة صغيرة نسكافيه وملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة من صوص الشيكولاتة ومكعبين ثلج، ويضرب الخليط جيدا، ثم يصب في الكأس وتزين بصوص شيكولاتة وتقدم. فرابتشينو كراميل المكونات: كوب حليب كامل...
وصفة دجاج لمحبي الاطباق الحارة المقادير اللازمة صدور دجاج فيليه (بدون جلد وعظم) ملح وفلفل إسود زعتر أخضر طازج أو مجفف 2 ملعقة كبيرة زبادى بهارات دجاج بابريكا نصف كوب صوص فلفل حلو حار شطة إختيارى ملعقة كبيرة ثوم مفروم زبدة خبز مع الإضافات المفضلة للتقديم طريقة العمل بواسطة مطرقة المطبخ، نقوم بدق صدور الدجاج حتى تصبح رقيقة قليلاً ومتساوية يقلب الثوم مع الزبادى والبابريكا وبهارات الدجاج ثم تنقع قطع الدجاج فى الخليط ساعتين على الأقل تشوى قطع الدجاج فى الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون وترفع نقوم بتحمير الثوم قليلاً دون أن يقشر فى الزبدة ثم يضاف له صوص الفلفل الحلو الحار والشطة والملح والفلفل والزعتر ويقلب توضع قطع الدجاج فى الصوص وتقلب حتى تتشرب منه تماماً ثم تقدم فى...
الـ فرابتشينو هو مشروب بارد ومنعش، يتميز بكونه الخيار المثالي لمواجهة حرارة الصيف أو كتحلية لذيذة في أي وقت من اليوم، ومن بين العديد من النكهات التي يمكن تحضيرها، فرابتشينو الكراميل بالكريمة يعد من أكثر الخيارات شهرة بفضل طعمه الغني والممتع، وفيما يلي نستعرض لك كيفية تحضير فرابتشينو الكراميل بالكريمة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة. فرابتشينوطريقة عمل فرابتشينو الكراميل بالكريمةالمكونات- لإعداد الفرابتشينو: - 1 كوب من القهوة المثلجة (يمكن استخدام القهوة الباردة أو الإسبريسو) - 1 كوب من الحليب - 1/2 كوب من الثلج المجروش - 3 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل - 2 ملعقة كبيرة من السكر (اختياري، حسب الرغبة) - للتزيين: - كريمة خفق ثقيلة (يمكن شراءها جاهزة أو خفقها في المنزل) - صوص الكراميل (للتزيين) - قطع صغيرة من الحلوى...
صوص الفستق هو إضافة لذيذة ومميزة يمكن استخدامها لتزيين الحلويات ومنحها نكهة غنية ومظهرًا جذابًا، ويعد الفستق من المكسرات المفضلة التي تضيف لمسة من الفخامة إلى أي طبق.ويمكن استخدام صوص الفستق على مجموعة متنوعة من الحلويات، مثل الكيك، الآيس كريم، والبودينج، ليضيف طعماً رائعاً وقرمشة مميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير صوص الفستق في المنزل خطوة بخطوة، لتستمتع بطعمه الفريد في أي من حلوياتك المفضلة. طريقة عمل صوص الفستق لتزيين الحلوياتالمكونات:- 1 كوب فستق مفروم (يمكن استخدام الفستق النيء أو المحمص حسب الرغبة)- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب كريمة ثقيلة- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 1/4 كوب ماء- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)- رشة ملح طريقة التحضير1. تحضير الفستق: - إذا كنت تستخدم الفستق النيء، قم بتحميصه في مقلاة جافة على...
صوص الباربكيو هو أحد الصلصات المحببة التي تضيف طعماً مميزاً ومذاقاً شهيًا للأطعمة، وخاصةً للحوم المشوية، ويتميز هذا الصوص بنكهته الغنية والمتنوعة، التي تجمع بين الحلاوة والحموضة والدخان، مما يجعله إضافة رائعة لأي وجبة، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير صوص الباربكيو في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. صوص الباربكيوطريقة عمل صوص الباربكيوالمكونات- 1 كوب كاتشب- 1/2 كوب خل التفاح- 1/4 كوب عسل أو سكر بني- 1/4 كوب صلصة الصويا- 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشيستيرشاير- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم- 1 ملعقة كبيرة مسحوق البصل- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري، حسب الرغبة) طريقة التحضير1. في وعاء متوسط الحجم، اخلط الكاتشب، خل التفاح، العسل أو السكر البني،...
صوص الكراميل صلصة حلوة غنية تُستخدم لتحلية الأطعمة والحلويات، وعادة ما يُحضر من السكر والزبدة والكريمة الثقيلة، ويمكن إضافة مكونات أخرى مثل الفانيليا أو الملح لتعزيز النكهة، فصوص الكراميل له طعمه الحلو والدسم، ويضيف لمسة مميزة لأي طبق يُضاف إليه. استخدامات صوص الكراميل: الحلويات: يمكن استخدامه كطبقة فوق الكعك أو البسكويت. الآيس كريم: يُضاف على الآيس كريم لإضفاء نكهة غنية.ا للفائف: يُستخدم في لفائف الكراميل أو الحلويات المخبوزة. التزيين: يُستخدم في تزيين الفطائر والفواكه. المكونات: 1 كوب سكر 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة (بدرجة حرارة الغرفة) 1/2 كوب كريمة ثقيلة (كريمة طبخ) طريقة عمل صوص الكراميل: لتحضير صوص الكراميل في المنزل مثل المحلات، اتبع الخطوات التالية، بطريقة الشيف نرمين هنو. تذويب السكر: في قدر متوسط الحجم، ضع السكر...
يعتبر آيس لاتيه بالكراميل من المشروبات المنعشة والمفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الأيام الحارة أو بعد يوم طويل، حيث يجمع هذا المشروب بين نكهات القهوة القوية والحليب الطازج، مع لمسة حلوة من صوص الكراميل، وتحضيره في المنزل يتيح لك التحكم في المكونات وتقديمه بطريقة تناسب ذوقك الشخصي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير آيس لاتيه بالكراميل خطوة بخطوة، لتستمتع بتجربة قهوة مميزة ومنعشة في أي وقت. طريقة عمل آيس لاتيه بالكراميلالمكونات:1. 1 كوب من القهوة القوية (مبردة)2. 1 كوب من الحليب البارد3. 2-3 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل4. مكعبات ثلج5. كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)6. صوص كراميل إضافي للتزيين (اختياري) الطريقة1. تحضير القهوة: - قم بإعداد كوب من القهوة القوية باستخدام ماكينة القهوة أو أي طريقة مفضلة لديك. - اترك القهوة تبرد تمامًا...
طبق دجاج بالكاجو.. تعتبر وجبة الدجاج من الوجبات المحببة والمفضلة لدي الكثير من الكبار والصغار، فتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الدجاج بالكاجو بطريقة سهلة وبسيطة.خطوة بخطوة طريقة عمل الدجاج بالكاجويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص خطوة بخطوة طريقة عمل الدجاج بالكاجو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل الدجاج بالكاجومكونات طبق الدجاج بالكاجوعبوة من المكرونة المسلوقة حسب التعليمات على العبوة.ملعقة صغيرة من الملح.كوب كبير من الملح.حبة واحدة من الفلفل الأخضر المقطع لشرائح.3 فصوص من الثوم الطازج والمفروم ناعم.كوب من الكاجو.3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.نصف كوب من الصويا صوص.4 صدور فليه من الدجاج مقطع لشرائح او مكعبات صغيرة.طريقة عمل الدجاج بالكاجوطريقة عمل الدجاج بالكاجوضعي صدور الدجاج في...
مكرونة وايت صوص بالفراخ.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخ في المنزل، حيث أصبحت من أكثر الأكلات التي يقبل على شرائها الكبار والصغار.مكرونة الوايت صوص بالفراخوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالفراخ بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراخطريقة تحضير مكرونة وايت صوص بالفراخ في المنزلالمكونات:- 1/4 كيلو مكرونة قلم.- صدر فراخة مخلي.- 3 ملاعق دقيق.- 2 كوب لبن.- 2 كوب ماء.- ملعقة صغيرة ثوم.- جبنة رومي مبشورة.- جبنة موتزاريلا.- ملح وفلفل وبصل بودر.مكرونة بالوايت صوصطريقة التحضير:- قومي بسلق المكرونة وتقطيع الفراخ إلى قطع صغيرة وتتبيلها بالملح والفلفل والبصل البودرة وتترك لمدة ساعة على الأقل.- ثم احضري وعاء به سمن وضعيها على النار وقومي بتشويح الفراخ، وبعد...
مكرونة اسباجيتي.. تعتبر المكرونة من الأكلات الشهية والمحببة لدي الكثير من الكبار والصغار، ولذا تبحث مجموعة كبيرة من السيدات عن طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيو.طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيو، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيوطريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيوالمكونات-كيس مكرونة اسباجيتي- 1 حبه بصل- نصف كوب من الفطر- 3 ملاعق كبيرة من صوص الباربكيو- رشة ملح-فلفل أسود-رشة زنجبيل-معلقة كبيرة من الزيتطريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيوطريقة التحضير-ضعي إناء على النار به ماء وبعد غليان الماء ضيفي الملح والزيت وضعي المعكرونة حتي تتسلق وصفيها وضعيهاً جانباً.-سخني الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي البصل.-شوحي...
لمحبي الوصفات الآسيوية الحارة وصفة تحضير أفخاد الدجاج الحلوة والحارة المقادير اللازمة للدجاج 350 جرام أفخاد دجاج ملح وفلفل اسود نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة ثوم مفروم 3 ملاعق كبيرة حليب للتغطية نصف كوب دقيق نصف كوب نشا ذرة كوب دقيق أرز رشة ملح ماء للعجن لصوص التغطية ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار 2 ملعقة كبيرة سكر ملاعق كبيرة ونصف عسل ملعقة كبيرة ونصف صويا صوص نصف ملعقة كبيرة صلصة محار نصف ملعقة كبيرة كاتشب 3 ملاعق كبيرة زيت فلفل حار ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2 بصل أخضر مقطع وملعقة كبيرة سمسم للتزيين اختياري طريقة العمل يضاف الزنجبيل والثوم المفروم والحليب والملح والفلفل للدجاج ويقلب ثم يترك ساعتين في وعاء يضاف السكر ومسحوق الفلفل والثوم والصويا صوص وصلصة المحار...
مكرونة الوايت صوص.. يفضل الكثير من الأشخاص أكلة المكرونة، فهي سهلة التحضير بالإضافة إلى مذقها اللذيذ، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخ، حيث تعتبر من الأطباق الغنية بالعديد من المغذيات والمفيدة للنظام الغذائي.طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخوتقدم بوابة «الأسبوع» خلال السطور التالية طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخ بخطوات سهلة ومكونات بسيطة:طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراخطريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخالمكونات:- مكرونة- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 ملعقة كبيرة دقيق- 4 كوب حليب- نصف كوب كريمة طهي « حسب الرغبة».- نصف كوب جبن شيدر.- ثوم.- صدور فراخ.- بقدونس.- ملح وفلفل أسود.طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراخطريقة تحضير مكرونة الوايت صوص بالفراخ:- قومي بسلق المكرونة نصف سلقه في ماء مغلي مضاف إليها ملعقة...
وصفة دجاج مشوي مع صلصة الباربكيو المدخنة والمشمش المقادير اللازمة صدور دجاج بدون جلد وعظم ملح وفلفل ملعقة كبيرة باربكيو صوص 2 ملعقة كبيرة عسل نحل مشمش مقطع نصفين ملعقة كبيرة بودرة ثوم وبصل ملعقة صغيرة زعتر زبدة طريقة العمل يتبل الدجاج بالملح والفلفل والباربكيو صوص والعسل وبودرة الثوم والبصل والزعتر يحمر في الزبدة حتي يصبح ذهبي اللون يرفع وبنفس المقلاة يوضع المشمش حتي يصبح ذهبي اللون يقدم الطبق ساخن مع الارز
تُعتبر صوص الجبنة من الإضافات اللذيذة التي تُكمل طعم البرجر بشكل مثالي، تمنح هذه الصلصة البرجر قوامًا كريميًا ونكهة غنية تجعل كل لقمة متعة. يمكن تحضير صلصة الجبنة بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الطعام المنزلي الشهي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل صلصة الجبنة للبرجر بخطوات سهلة وسريعة. طريقة عمل صوص الجبنة للبرجرالمكونات:- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 ملعقة كبيرة دقيق- 1 كوب حليب- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير:1. إذابة الزبدة: في قدر متوسط الحجم، تُذاب الزبدة على نار متوسطة.2. إضافة الدقيق: يُضاف الدقيق إلى الزبدة المُذابة، ويُحرَّك باستمرار لمدة دقيقتين حتى يُصبح المزيج ناعمًا ويكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا.3. إضافة الحليب: يُضاف الحليب...
المكرونة بـالوايت صوص، من الإطباق التي يقبل عليها الكبار والصغار في المطاعم لمذاقها الشهي، وتعتبر من الأطباق الغنية بالعديد من المغذيات.طريقة عمل المكرونة بالوايت صوصيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية، كل ما يخص طرق تحضير المكرونة بالوايت صوص، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة تحضير المكرونة بالوايت صوصالمكوناتمكرونة قلم أو أي نوع آخر حسب الرغبةزيتملحللصوصملعقة زبدملعقة دقيق2 كوب لبن حليبكوب ماء2 مكعب مرقة دجاجملحفلفل أبيضرشة جوز الطيبمكرونة بالوايت صوصطريقة عمل مكرونة بالوايت صوص:- نسلق المكرونة في الماء مع إضافة الزيت والملح.- وبعد تمام نضجها ننشلها من الماء، ونتركها جانبا.- ثم نحضر الصوص، حيث نحمر الدقيق فى الزبد جيدا، ثم نضيف اللبن الدافئ والماء تدريجيا مع التقليب على النار الهادئة.- ثم نتبل بالملح والفلفل...
تُعتبر وصفات الباستا بالوايت صوص والدجاج من الأطباق الشهية التي تجمع بين مذاق الباستا المفضلة ونكهة الدجاج المميزة، وتعد خيارًا مثاليًا لوجبة الغداء أو العشاء، وتتميز هذه الوصفة بالنكهة الغنية للصوص الكريمي والمكونات الطازجة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الباستا. طريقة عمل الباستا بالوايت صوص والدجاجمكونات:- باستا (نودلز)، حسب الكمية المطلوبة- صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة- بصل مفروم ناعمًا- فصوص ثوم مدقوقة- زبدة- زيت زيتون- كريمة سائلة- جبنة بارميزان مبشورة- ملح وفلفل أسود- أعشاب طازجة مثل البقدونس أو الزعتر (اختياري للتزيين) طريقة التحضير:1. طهي الباستا: - ضعي الماء في وعاء كبير وأضيفي الملح. أحضريه للغليان ثم أضيفي الباستا واتبعي تعليمات التعليب حتى تصبح الباستا مطهية بشكل مثالي. صفي الباستا واتركيها جانبًا. 2. تحضير صلصة الوايت: - في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، قومي بذوبان...
فيليه الدجاج مع البروكلي من الوصفات الصحية اللذيذة التي يمكنك إعدادها لغذاء شهي يشعرك بالشبع فترة طويلة ويمدك بالفيتامينات التي يحتاجها جسمك، كما يتميز بسعراته الحرارية المنخفضة، لذا يمكنك عملها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة التحضير. طريقة عمل فيليه الدجاج مع البروكليالمقادير- للدجاج :صدر الدجاج : 2 صدرالخل : ربع فنجان صغيرالثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةملح : رشّةالصويا صوص : ملعقة كبيرة (لايت)زيت السمسم : 2 ملعقة كبيرة- المشروم : كوب (طازج ومقطع)- البروكولي : 2 كوب (مقطع ومسلوق)- ماء ساخن : كوب- مرق دجاج : 2 مكعب (لايت)- الصويا صوص : ربع كوب (لايت)- العسل : ملعقة كبيرة ونصف- الشطة : ملعقة صغيرة (سائلة)- النشاء : ملعقتان صغيرتان ونصف...
صينية دبابيس دجاج في الفرن من الوصفات اللذيذة، التي يمكن تحضيرها على سفرة الغذاء، ولا تأخذ مجهودًا كبيرًا، ويمكن تقديمها مع خبز أو أرز أو مكرونة، بحسب الشيف ساندرا مكاري، ببرنامج «بالهنا والشفا»، على قناة cbc sofra. المقادير: دبابيس دجاج الكمية حسب المتوفر «من كيلو إلى 2 كيلو». 1 كوب صوص باربيكيو، ويمكن استبداله بالكاتشب، أو كوب صلصة عادية مع ملعقة كبيرة من السكر، للقضاء على أي حمو أو حموضة، قد تسببها الطماطم. 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض، أو يمكن استبداله بالسكر. 1 ملعقة صغيرة بصل بودر أو يمكن استبداله بالبصل العادي، أو الاستغناء عنه تمامًا. 2 ملعقة كبيرة صويا صوص حسب الرغبة. 1 ملعقة كبيرة صوص حار أو شطة سائلة أو شطة بودرة. 6 فص ثوم مفروم ناعم أو...
وصفة أرز مقلي من المطبخ الآسيوي المقادير اللازمة نصف كوب جزر صغير مقطع نصف كوب بازلاء خضراء مجمدة نصف كوب ذرة حلوة 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 فص ثوم مفروم أو حسب (اختياري) 2 بيض كبير 3 أكواب متبقية من الأرز الأبيض المطبوخ 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا أو أكثر 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم أو حسب الرغبة طريقة العمل ضعي الجزر في قدر صغير وغطيه بالماء يغلى المزيج على نار هادئة ويطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق سخني مقلاة على نار عالية يسكب الزيت ثم يضاف الجزر والبازلاء والذرة والثوم واطهيه لمدة 30 ثانية أضيفي البيض وقلبي بسرعة لخلط البيض مع الخضار يقلب معهم الأرز المطبوخ أضيفي صلصة الصويا وقلبي الأرز حتى يتغطى رشي عليها زيت السمسم وقلبي...
مع ارتفاع درجات الحرارة تفضل الأمهات دائمًا معرفة وصفات ومشروبات باردة، لتقديمها لعائلتها طوال الوقت، ويعد الآيس كوفي من أساسيات فصل الصيف، ولأن الكثير من ربات البيوت قد لا يمتلكن مضربًا أو أدوات كافية لعمله، نستعرض خلال التقرير التالي طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل كوب حليب مثلج كوب ماء مغلي ملعقتان كبيرة قهوة 3 ملاعق كبيرة صوص كراميل سكر «حسب الرغبة» مكعبات ثلج للتزيين: كريمة بودر صوص كراميل طريقة عمل آيس كوفي بالكراميل - الخطوة الأولى لطريقة عمل آيس كوفي بالكراميل: في البداية قومي بخفق اللبن المثلج مع كريمة البودرة حتى يظهر فوم. - الخطوة الثانية لعمل آيس كوفي بالكراميل:...
دجاج بالبينك صوص من الوصفات المميزة، التي يمكن تقديمها على سفرة الغذاء، كنوع من التجديد بدلًا من الأكل التقليدي، لذا هناك بعض «التكات» للحصول على نفس مذاق المطاعم، بحسب الشيف غادة التلي، في برنامج «زعفران وفانيلا»، على قناة «cbc sofra». المقادير: 3 صدور دجاج مقطعة شرائح طولية. 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة أو أي نوع زيت. ملح. فلفل أسود. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة صغيرة بابريكا. لعمل صوص الدجاج: 400 جرام مشروم مقطع شرائح. 2 فص ثوم مفروم ناعم. نصف ملعقة كبيرة صلصة طماطم. مكعب مرقة دجاج. نصف كوب كريمة سائلة. ملعقة كبيرة دقيق. ملح. فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة كبيرة زبدة. زيت نباتي أو ذرة. طريقة عمل دجاج بالبينك صوص في وعاء على النار يوضع...
البينك صوص او الصوص الوردي هو صلصة كريمية مضاف لها نكهات مميزة من الطماطم المقادير اللازمة مكرونة مسلوقة يفضل شرائط أو إسباجيتي 400 جرام فواكه بحر مشكلة ( روبيان – حبار – محار – سمك فيليه ) ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ملعقة كبيرة ثوم مفروم كوب كريمة بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعم بقدونس مفروم نصف ملعقة صغيرة بذور فلفل حار زبدة وزيت ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة اعشاب إيطالية ملح وفلفل ملعقة صغيرة سكر طريقة العمل تذوب الزبدة في الزيت علي النار يضاف لهم البصل والسكر والملح وتقلب حتي يذبل البصل يضاف له الثوم والكزبرة الجافة والفلفل وبذور الشطة يضاف الحبار ويقلب حتي ينضج ثم يضاف له المحار والروبيان والسمك ويقلب ويترك حتي ينضج يضاف له الاعشاب الايطالية والصلصة...
قدمت الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك اسهل الطرق لعمل عجينة البيتزا. سنذكر لكم طريقة عمل البيتزا بالجبن واليكم المقادير:مقادير عمل البيتزا بالجبن١٠٠ غرام من الجبنة الرومي.١٥٠ غرام من جبنة موزاتريلا.١٠٠ غرام من الجبنة الكبري.معلقتين كبيرتين من أشهى صوص بيتزا.١٠٠ غرام من الزيتون الأسود مقدار.رشة زعتر.أثنان حبة من البصل المقطع قطع صغيرة.أما طريقة تحضيرنضع صوص البيتزا أولًا ثم نغرز العجينة بشوكة حتى نصنع ثقوب صغيرة ثم أضيفي الزيتون والبصل.ثم وزعي كافة أنواع الجبن على العجينة وضعي رشة الزعتر في النهاية.توضع البيتزا على النار حتى تنضج، وقت نضوج البيتزا لا يتعدى الثلاثين دقيقة.
طبق بيكاتا اللحم من الأطباق الفاخرة التي تقدم في المطاعم ويمكن تحضيرها بالمنزل بسهولة المقادير اللازمة للبيكاتا شرائح لحم بيكاتا كوب طحين زبدة ملح فلفل إسود زعتر لصوص الكريمة بالمشروم 2 كوب مشروم مقطع فص ثوم مفروم كوب كريمة ملح فلفل إسود طريقة العمل البيكاتا يتبل اللحم بالملح والفلفل والزعتر يقلب فى الطحين حتى يتغطى به تماماً يقلى بالزبدة حتى يصبح ذهبى اللون يرفع من المقلاة ويترك جانباً بنفس المقلاة نضع مكعب الزبدة والمشروم يضاف للمشروم الملح والفلفل ويقلب حتي يصبح ذهبى اللون يضاف له الكريمة وشرائح اللحم ويترك حتى تمام النضج ثم يقدم مع صوص المشروم بالكريمة ومن الممكن خضروات سوتيه
تعتبر طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة، من وصفات السلطات الشهية والبسيطة، والتي يمكن تحضيرها بجانب الوجبات، وبالأخص الدجاج، وذلك لما لها من طعم خفيف وشهي. سريعة وشهية.. طريقة عمل مقلي الدجاج بالخضار وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة، وهي من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها في اقل من 10 دقائق، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل.. طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة مقادير طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة :رشة بهار حلورشة ملح1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون4/1 كوب مايونيز 2/1 كوب لبن طريقة عمل صوص المايونيز بالكزبرة :_ نخلط المايونيز والزبادي معاً في الخلاط، ثم نسكبهم في وعاء._ يتم إضافة باقي المكونات ونخلطها جيدا. _ نترك صوص...
صوص الشكولاتة هو إضافة لذيذة ومغرية تستخدم في تحسين طعم العديد من الأطباق والحلويات فهو يضفي نكهة غنية وقوامًا كريميًا على الأطباق، ويعتبر صوص الشكولاتة من أكثر الصلصات شيوعا في العالم، حيث يتم استخدامه في تزيين الآيس كريم والكعك والفواكه والوافل وغيرها من الحلويات. إليك الوصفة المثالية باستخدام مكونات بسيطة موجودة في مطبخك، يمكنك تحضير صوص شوكولاتة صحي غني بالنكهة في دقائق معدودة. مكونات صوص الشكولاتة½ كوب حليب بودرة (يفضل استخدام حليب بدرة أو أي نوع تفضله)½ كوب سكر بودرة¼ كوب كاكاو خام (أو حسب الرغبة)¼ كوب ماء باردملعقتان كبيرتان من القشطة (اختياري)نكهة اختيارية (فانيليا، بندق، لوز، قهوة، إلخ) خطوات صوص الشكولاتةفي وعاء كبير، اخلط الحليب البودرة والسكر البودرة والكاكاو. تأكد من مزج المكونات جيدًا حتى لا تبقى أي تكتلات.أضف...
إذا كنت تحاولين تقديم الدجاج بطريقة جديدة ومميزة لأولادك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الدجاج سويت اند ساور. 1. قومى بتقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة وضعى عليه رشة ملح و فلفل.2. وبعدها قومى بوضع الدجاج فى الدقيق من أجل أن يتشرب التتبيلة بشكل أكبر.3. قطعى الفلفل والبصل إلى قطع صغيرة.4. احضرى إناء عميق وضعى فيه الخل والكاتشب ومعلقة السكر ومعلقتين الصويا صوص واخفقيه جيداً حتى يندمج الكاتشب مع الخل والصويا صوص.5. أحضرى إناء وضعى فيه معلقة زيت وضعيه على النار، ثم ضيفى البصل والفلفل حتى يبدءا فى الذبول ويصبح لونهم أصفر.ضعى الدقيق على الدجاجضعى الدقيق على الدجاج6. قومى بإضافة الدجاج إلى الخليط السابق واتركيه لمدة 10 دقائق.7. ضعى خل وكاتشب وملعقة صويا صوص إلى...
وصفة سويت آند ساور الجمبري والتي من الممكن تحضيرها باللحم أو الدجاج المقادير اللازمة 20 حبة روبيان كبير حبة فلفل أخضر حبة فلفل أحمر حبة بصلة متوسطة 2 قطعة أناناس 1/3 كوب خل أرز ربع كوب سكر بني 2 ملعقة كبيرة كاتشاب 1 ملعقة كبيرة صوص صويا نصف كوب ماء طريقة العمل يخلط خل الأرز (يمكن أن يتم استبداله بخل عادي مضاف إليه بعض الماء) مع السكر البني، كاتشب، صوص صويا، وماء حتى الغليان قومي بتقطيع البصل، ،الفلفل والأناناس إلى مكعبات، تحمر ثم تضاف إلى الصوص يحمر الجمبري في طاسة عميقة حتى ينضج اضيفي الصوص إلى الجمبري وقدميه ساخناً
صوص التفاح من الصوصات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لتزيين الكيكة أو استخدامها كحشو صحي للمخبوزات والوصفات المتعددة، بدلًا من حشو الشوكولاتة أو غيرها من الحشوات الغير صحيه، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل صوص التفاح بالقرفة وأبرز فوائده. صوص التفاح بالقرفةطريقة عمل صوص التفاحالمقادير- تفاح : كيلو ونصف (تفاح إيطالي) - قرفة : عود (أو ملعقة كبيرة / مطحونة) - سكر : 3 ملاعق كبيرة - ماء : نصف كوب - عصير ليمون : 2 ملعقة صغيرة (إيطالي / طازج) طريقة التحضيرقشري وقطعي التفاح إلى مربعات كبيرة.ضعي التفاح، والسكر، والماء، والقرفة، في قدر كبير مغطى، واتركيه على النار حتى الغليان.خففي النار تحت القدر، وافتحي الغطاء من أجل تحريك التفاح من حين لآخر، وبعد 30-35 دقيقة يجب أن يصبح التفاح طري، وعندما تبدأ صلصة التفاح بالالتصاق بقاع القدر يمكنكِ حينها إضافة بضع...
قدمت الشيف بسنت خطاب، طريقة عمل" باستا بينك صوص بالفراخ المشوية"، في برنامج مطبخ ست الستات المذاع على فضائية “صدى البلد”، تقديم الإعلامية دينا رامز. مقادير عمل " باستا بينك صوص بلفراخ المشوية"مكرونة فيتوتشيني كريمة لباني_لبنجبنة كريمي_صلصةمسطردة_طماطمملح_فلفل_مايونيزشيري توماتوزعتر_زبدةزيت زيتون_مشروم فريشصدور فراخ مشوية
المكرونة من الاكلات اللذيذة التي يمكن ان نقدمها بطرق مختلفة ونقدم لكي اليوم طريقة عمل مكرونه وايت صوص بالفراخ للشي الشربيني. نزل 3 جنيهات| مفاجأة غير متوقعة في سعر الدولار رسميًا الآن بالبنوك بعد تصريحاتها مع عمرو أديب.. والد ياسمين صبري يفجر مفاجأة عن شقيقتها الفرنسية طريقة عمل مكرونة بالوايت صوصوصفة بسيطة لتحضير مكرونة بالوايت صوص:المكونات:250 جرام من المكرونة (نوع المفضل لديك)2 ملعقة كبيرة من الزبدة2 ملعقة كبيرة من الدقيق2 كوب من الحليبملح وفلفل حسب الذوق1/2 كوب من الجبن المبشور (مثل البارميزان أو الشيدر)قطع الفراخطريقة عمل مكرونة بالوايت صوصقم بغلي المكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تكون طرية. ثم قم بتصفيتها واحتفظ بالمكرونة جانبًا.في قدر آخر على نار متوسطة، قم بذوبان الزبدة.أضف الدقيق إلى الزبدة المذابة وقم بالتحريك المستمر...
تعمل الأمهات على التنويع في تقديم الأكل خاصة خلال شهر رمضان، وتعد المكرونة الطبق الرئيسي الذي يحمل تشكيله بعدة طرق كـ المكرونة ذات الصوص الأحمر المعتاد، أو المكرونة البشاميل التى تمتلك عشاقا كثيرة، أو المكرونة بالوايت صوص، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن خطوت عمل المكرونة بالوايت صوص بطريقة سهلة وبسيطة.وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها من النساء، طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص، من خلال السطور التالية:طريقة عمل مكرونة بالوايت صوصالمقادير- كيس مكرونة- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم- 3 ملاعق كبيرة دقيق- كوب مرق الدجاج- كوب حليب- 2 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف- ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة- ملح- فلفلطريقة عمل الوايت صوصطريقة عمل الوايت صوصضعي الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم علي النار حتى الذوبان، ثم ضيفي...
تعد المكرونة بالوايت صوص من طرق طهى الطعام التى انتشرت بصورة كبيرة فى المجتمع الشرقي. إليك وصفة بسيطة لتحضير مكرونة بالوايت صوص للشيف الشربيني: أبوعاصي : كيد المرأة لا يمكن مقارنته بـ مكر الشيطان طريقة عمل البشاميل من غير مكرونة .. اعرف التفاصيل المكونات لعمل مكرونة بالوايت صوص250 جرام من المكرونة (نوع المفضل لديك)2 ملعقة كبيرة من الزبدة2 ملعقة كبيرة من الدقيق2 كوب من الحليبملح وفلفل حسب الذوق1/2 كوب من الجبن المبشور (مثل البارميزان أو الشيدر)طريقة عمل مكرونة بالوايت صوصقم بغلي المكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تكون طرية. ثم قم بتصفيتها واحتفظ بالمكرونة جانبًا.في قدر آخر على نار متوسطة، قم بذوبان الزبدة.أضف الدقيق إلى الزبدة المذابة وقم بالتحريك المستمر لمدة دقيقتين لتكوين "رو".قم بتدريجياً إضافة الحليب تدريجياً واستمر في...
فتة المسخن من الوصفات الشهية التي تميزت بها فلسطين، ويمكن تحضيرها للعزائم المختلفة مع الأرز الأبيض أو البسمتي ومجموعة السلطات مثل الثومية والطحينة. طريقة تحضير فتة المسخنالمقادير- صوص اللبن :لبن زبادي : 2 كوب ملح : نصف ملعقة صغيرة الثوم : فصّان (مهروس) عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : نصف كوب - البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومسحب) - سماق : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الخبز : حسب الرغبة (مقطع مكعبات ومقلي) - لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين) - الرمان : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضيرضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل مع الملح، وحركي قليلاً، ثم غطي المقلاة حتى يذبل البصل. أضيفي الدجاج المسلوق وقلبي. نكهي بالسماق، وعصير الليمون، والملح. لتحضير صوص...
سلطة خس بالتفاح الأخضر وعين الجمل من السلطات الصحية التي يمكنك إعدادها لسفرة رمضان، فتتميز بفوائده العديدة، فيحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة عمل سلطة خس بالتفاح الأخضر وعين الجملالمقادير- مكونات الصوص / الدريسنج :لبن زبادي : 5 ملاعق كبيرةعصير الليمون : 1 حبةزيت الزيتون : ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبةفلفل أسود : رشّة- خس روماني : 4 رؤوس (صغير ومغسول ومجفف ومقطع أنصاف) - تفاح أخضر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة) - العنب الأحمر : كوب (مقطع أنصاف) - الجوز : ربع كوب (مقطع لقطع صغيرة) - بقدونس : أوراق (طازج / للزينة) طريقة التحضيرلتحضير صوص السلطة / الدريسنج: في برطمان للخلط، ضعي اللبن الزبادي، وعصير الليمون، والملح، ورشة الفلفل الأسود، وزيت الزيتون، ورُجّي المكونات جيداً...
المدلعة هي نوع من الحلوى المشهورة في العالم العربي بنكهتها الشهية وقوامها الناعم، يعتبر الناس من كل الأعمار الحلوى المدلعة خيارا مثاليًا للوجبات الخفيفة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، السبب وراء تسمية الحلوى بـ “المدلعة” هو الخليط المتنوع من صوص الكراميل، الكريمة، البسبوسة، الكنافة، بالإضافة إلى وجود عدة طبقات تجعلها مميزة في المظهر والطعم، وفي الأسطر القليلة القادمة سوف نتناول معكم طريقة عمل المدلعة في خطوات سهلة، لذا يرجي متابعتنا. المدلعة تريند حلويات رمضان 2024 في المنزللا توجد تعقيدات في إعداد المدلعة الدمياطي، حيث أنه من السهل إعدادها بطريقة تقليدية ببعض الترتيب، يجب أخذ الحذر عند تناول المدلعة نظرا لارتفاع نسبة السكر فيها، ويجب تناولها بحذر، طريقة إعداد المدلعة الدمياطي عادة تشمل تكوين الطبقات بشكل متتابع. مقادير المدلعة 2 ملعقة سكر...
أصناف مختلفة من الحلوى والمأكولات، تحرص ربات المنازل على إعدادها لأسرتها خلال شهر رمضان، إذ تكثر خلال الشهر الفضيل العزائم المختلفة، ومن أشهر الصوصات التي تستخدمها السيدات خلال إعداد الحلويات، صوص الفراولة كونه سريع التحضير وخفيف ويعطي مذاقًا مميزًا للأطعمة سواء للكيك أو الكنافة أو القطايف، ويحبه الكبار والصغار ولا يختلفون على طعمه، وخلال التقرير التالي، نوضح للسيدات طريقة عمل صوص الفراولة للكنافة، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها على «سي بي سي». مكونات صوص الفراولة للكنافة - المقادير: 2 كوب فراولة 4 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة عمل صوص الفراولة للكنافة في المنزل - لتحضير صوص الفراولة للكنافة، اغسلي الفراولة بشكل جيد وقطعيها بشكل متساوي، ثم ضيفي السكر للفراولة والفانيليا في إناء، واغلي المكونات على نار متوسطة، واحرصي...
يرغب البعض في تحضير شيء جديد ومختلف للضيوف وفي نفس الوقت يكون سهل وسريع، لذلك نقدم لك طريقة عمل قهوة بالحليب مع صوص الكراميل اللذيذ، لمذاق شهي ومميز. طريقة عمل قهوة بالحليب والكراميلالمقادير- قهوة : 2 ملعقة كبيرة - صوص الكراميل الجاهز : ملعقة كبيرة - حليب : كوب - سكر : حسب الرغبة - كريمة الخفق : كوب (مخفوقة / للتزيين) طريقة التحضيراخلطي القهوة مع الحليب والسكر جيداً. أضيفي الكراميل وضعي الخليط على النار حتى يغلي مع التحريك. صُبي القهوة في كوب التقديم وزينيها بالكريمة وقدميها فوراً.
وصفة حلي بارد غنية بنكهة الكراميل والقرفة المقادير اللازمة كوب زبدة لوتس نصف كوب صوص كراميل 200 جرام جبن كريمي عبوة حليب مكثف محلي 2 ظرف دريم ويب بسكويت مفروم ناعم طريقة العمل تقلب زبدة اللوتس مع صوص الكراميل في الخلاط تخفق الجبنة والحليب المكثف والدريم ويب حتي تثخن ترص طبقة من البسكويت داخل اكواب التقديم ثم طبقة الكريمة ثم طبقة اخيرة من صوص اللوتس بالكراميل تزين بالبسكويت المفروم تترك بالثلاجة لتبرد ثم تقدم بعد الافطار
حلي الهبة من الحلويات الرمضانية السهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة بسكويت كات كات تات كريمة خفق قشطة حليب مكثف محلي صوص شوكولاتة صوص كراميل فستق مجروش جوز هند رطب طريقة العمل علي صينية أسفلها شغله (صينية سخان) نضع الشمع أسفلها حتي تسخن ثم نضع بها الكريمة والقشطة والحليب المكثف المحلي تخلط المكونات جيداً نقوم بوضع قطع البسكويت علي كامل الصينية ويترك حتي يتشرب البسكويت كل الصوص يقدم ساخن مع صوص الكراميل والشوكولاتة وجوز الهند والفستق
يعتبر صوص الكراميل من الإضافات الساحرة التي تعزز من طعم الحلويات والأطباق المختلفة. إذا كنت من محبي الحلويات الغنية بنكهة الكراميل، فإن صنع هذا الصوص في المنزل يمكن أن يكون تجربة لذيذة وممتعة. فيما يلي خطوات بسيطة لإعداد صوص الكراميل اللذيذ في راحة منزلك.المكونات:كوب سكر بني: يمكن استخدام السكر البني للحصول على نكهة غنية أعمق.نصف كوب زبدة: تستخدم الزبدة لإضافة النعومة والطعم الغني إلى الصوص.نصف كوب كريمة سائلة: يمكن استخدام الكريمة للحصول على قوام كريمي ونكهة لا تُضاهى.رشة ملح: يعزز الملح نكهة الكراميل ويعطي توازنًا للحلاوة. طريقة التحضير:الخطوة 1: إعداد المكوناتقم بقياس السكر والزبدة واحضر الكريمة السائلة والملح. يفضل قياس المكونات بدقة لضمان الحصول على صوص مثالي.الخطوة 2: تحضير السكرضع السكر في مقلاة على نار متوسطة. قم بتحريكه باستمرار باستخدام...
تعد حلوي المدلعة بالكنافة من أشهر أنواع الحلوى في مدينة طنطا، وهي تنافس بشدة جميع أنواع حلوى رمضان، نظرًا لأنها تتسم بمذاقها اللذيذ والسهل.المدلعةويستعرض «الأسبوع» لكل زواره ومتابعيه، طريقة عمل حلوي المدلعة، وذلك من خلال الخطوات التالية:مكونات المدلعة بالكنافةتتكون المدلعة بالكنافة، من طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشطة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، لذا أطلق عليها المدلعة بسبب الخليط المتعدد، ومكوناتها كالآتي:- بسبوسة.- ربع كيلو كنافة.- نصف كوب سمنة.- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.- كريم شانتيه.مكونات الشربات- 1 كوب سكر.-1 ونصف كوب ماء.- عصير نصف ليمونة.مكونات صوص كراميل- 1 كوب سكر.- 1 ملعقة كبيرة زبدة.- ثلث كوب لبن.مكونات صوص شوكولاتة- 1 كوب شوكولاتة مبشورة.- ربع كوب زيت.- ربع كوب لبن.طريقة عمل المدلعة بالكنافة في رمضانخطوات عمل صوص الكراميلأولًا: يدمج السكر مع...
الباستا من الأكلات اللذيذة والمطلوبة في المطاعم، فتحتوي على المكرونة مع صوص الطماطم أو الوايت صوص، ويُضاف إليها بعض التوابل، التي تعطي مذاق مميز للوصفة، وفيما يلي نعرض لك طريقة عملها بالريد صوص الحار. طريقة عمل الباستاالمكونات- 3 أكواب مكرونة بينة مسلوقة ومصفاة. - 1 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعمًا. - 1 حبة فلفل أحمر رومي متوسط مقطّعة مكعبات صغيرة. - 1 ½ كوب حليب. - ½ كوب ماء ساخن. - 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم. - 4 ملعقة كبيرة صوص الفلفل الحار. - 2 ملعقة كبيرة كاتشب. - 2 ملعقة كبيرة زبدة. - 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة. - 2 ملعقة كبيرة دقيق. - 1 ملعقة صغيرة زعتر مطحون. - 1 ملعقة صغيرة ريحان مطحون. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة عمل الباستا1- يسخن الزيت في قدر على نار...
تعد حلوى المدلعة واحدة من أشهر أنواع الحلوى المنتشرة، تشتهر بها مدينة طنطا، وأصبحت تنافس بين حلوى رمضان، لأنها تتسم بمذاق لذيذ وسهلة.وتتكون المدلعة من طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشدة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، لذلك اطلق عليها المدلعة بسبب الخليط المتعدد.طريقة عمل المدلعة بالكنافة في رمضانوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل المدلعةمكونات المدلعة بالكنافة- بسبوسة.- ربع كيلو كنافة.- نصف كوب سمنة.- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.- كريم شانتيه.مكونات الشربات- 1 كوب سكر.-1 ونصف كوب ماء.- عصير نصف ليمونة.مكونات صوص كراميل- 1 كوب سكر.- 1 ملعقة كبيرة زبدة.- ثلث كوب لبن.مكونات صوص شوكولاتة- 1 كوب شوكولاتة مبشورة.- ربع كوب...
التشوروز وصفة تقترب من بلح الشام لكنها تتميز بنكهة غنية بالقرفة وهي حلوي اسبانية شهيرة المقادير اللازمة 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة ملح 4 حبات بيض كوب ونصف ماء زيت للقلي سكر للتقديم قرفة مطحونة للتقديم صوص شوكولاتة للتقديم طريقة العمل ضعي الماء والملح بقدر على النار عند الغليان اخفضي درجة الحرارة ويضاف الدقيق تدريجياً مع التحريك بسرعة بملعقة خشب حتى يتجانس الخليط وملاحظة أن العجين لا يلتصق بالقدر يرفع القدر من على النار ويضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع التحريك حتى تندمج المكونات احضري مقلاة بها زيت كافي للقلي وضعيها على نار متوسطة مع الانتظار حتى تسخن ضعي العجين بكيس الحلواني وقومي بعمل أشكال أنصاف دوائر مع لصق الأطراف، ثم تقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي...
يعشق الكثير من الأشخاص صوص الفراولة، ويستخدم في العديد من الحلويات، مثل التشيز الكيك، وتهتم الكثير من السيدات بمعرفة طريقة عمل صوص الفراولة دون سكر، لحفاظ على صحة أفراد الأسرة، خاصة المصابين بمرضى السكرى.طريقة عمل صوص الفراولة دون سكروتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل صوص الفراولة دون سكر ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــا.طريقة عمل صوص الفراولةمكونات تحضير صوص الفراولة- كيلو فراولة.- عصير ليمون.- ملعقة صغيرة فانيليا.- لون طعام أحمر.طريقة التحضير صوص الفراولة- اغسلي الفراولة جيدا وقطعيها.- ضعي عصير ليمون مع ملعقة صغيرة فانيليا في إناء على النار.- ثم ضيفي بعض من الفراولة.- اتركي الخليط على النار حتى الغليان.- صفي الفراولة وضعيها على النار، لمدة 3 دقائق.- ضيفي لون...
تهتم الكثير من السيدات بمعرفة طريقة عمل صوص الفراولة وصنعه في المنزل، لتجنب شرائه بأسعار باهظة، وأيضا لضمان جودته وعدم إضافة مواد حافظة تؤثر على صحة الأسرة، فهو المُفضل لدى الأطفال، وتستطيعين استخدامه في تزيين أنواع كثيرة من الحلويات، كما أن له مذاق مميزا يفضله الكبار قبل الصغار. طريقة عمل صوص الفراولة نقدم لكم طريقة عمل صوص الفراولة على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، إذ قدمته خلال برنامجها «على قد الإيد»، على شاشة قناة «cbc سفرة» مكونات تحضير صوص الفراولة - كيلو فراولة. - عصير ليمون. - ملعقة صغيرة فانيليا. - لون طعام أحمر. طريقة التحضير - اغسلي الفراولة وقطعيها. - اخلطي كل المكونات على نار. - قلبي الخليط جيدًا، وضيفي الفراولة جيدًا. - اتركي الخليط على النار حتى الغليان. - صفي الفراولة وضعيها...
إذا كنتي تحاولين تقديم أكلة شهية لأطفالك من أجنحة الدجاج، نقدم لكي طريقة لذيذة لعمل أجنحة الدجاج بالباربكيو.الطريقة :-التبيله = لكل كيلو اجنحة دجاج ٣ م ك نشا م ك ملح م ك سكر بنيم ك بابريكام ك ثوم بودر م ك بصل بودر الصوص = كوب صوص باربكيو ربع كوب عسل الارشادات:-١. ينقع الدجاج في لتر ماء و ٣ ملاعق كبيره ملح تخلط جميعا ونضعه ساعه ٢. ننشفهم ونضعهم بكيس وعليهم القدر الكافي من الخلطه ونخلطهم ٣. نضع القلاية جاهزه على ١٧٠ درجة لـ ١٥ دقيقه ٤. نجرج الدجاج ويوضع الصوص ويرجع بالقلايه ٣ دقايق على ١٧٠ ٥. نقدمه مع صوص بلو تشيز أو رانش
ستيك اللحم بصوص المشروم من أكثر الوصفات التي يطلبها الكثير في المطاعم، فيتميز بمذاق لذيذ وشهي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها على خطى المطاعم. ستيك اللحم بصوص المشرومطريقة عمل ستيك اللحم بصوص المشرومالمقادير- مقادير صوص المشروم :الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)المشروم : كوب (طازج)البصل : 1 حبة (مفروم)كريمة الطبخ : نصف لترمرق دجاج : كوبدقيق : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةالفلفل الأبيض : رشّة- الستيك : كيلو- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة طريقة التحضيرتبّلي لحم الستيك بالملح والفلفل الأسود.ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح الستيك وقلبيها من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.لتحضير صوص المشروم: ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي...
صلصة جبنة كشكفال او الجبن الأصفر هي صلصة تقليدية تستخدم في الطبخ الإنجليزي المقادير اللازمة 1 كوب حليب مقسم 4 ملاعق صغيرة دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح ثلث كوب جبن شيدر ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة العمل يمزج 1/4 كوب حليب ودقيق في قدر يقلب بمضرب يضاف 3/4 كوب الحليب والملح المتبقي يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك المتكرر اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة يترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو حتى يتكاثف قليلاً مع التحريك باستمرار يرفع من الحرارة يضاف الجبن والفلفل مع التحريك حتى يذوب الجبن ثم تقدم
الريحان يقمع نقص التروية والسكتة الدماغية كما أنه يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم وغني بمضادات الأكسدة المقادير اللازمة 2 كوب أوراق ريحان طازجة 4 فص ثوم مفروم نصف كوب زيت زيتون ربع كوب جبن بارميزان مبشور صنوبر الملح والفلفل حسب الذوق 1 لتر كريمة طريقة العمل يمزج الريحان والثوم في محضر الطعام صب الزيت ببطء مع تشغيل المعالج حتى يبدأ الخليط في الاستحلاب حوالي 40 ثانية أضيفي جبن البارميزان والصنوبر والملح والفلفل وامزجي لمدة دقيقة يغلى المزيج على نار هادئة في قدر على نار خفيفة اسكبي نصف الكريمة الساخنة في الخلاط واخلطيها لمدة 20 ثانية حتى تمتزج مع خليط الريحان انقلي خليط كريمة الريحان إلى القدر يقلب مع الكريمة حتى يمتزج جيدًا ثم يترك على نار خفيفة حتى يصبح...
قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل مكرونة بـ الجمبري والوايت صوص، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد".مقادير عمل "مكرونة بـ الجمبري والوايت صوص"نصف كيلو من الجمبريزبدة_زيت_ثوم مفرومدقيق_لتر حليب_كريمة طهيملح_فلفل أسود_جبنة رومي مبشورةزعتر_عصير ليمون_موتزاريلاشبت مفروم_ مكرونة شرائط مسلوقةوللمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل "مكرونة بـ الجمبري والوايت صوص "، شاهدي الفيديو
تعد لفائف الخس بالدجاج من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، كما تتميز بمذاق شهي ولذيذ، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها. لفائف الخس بالدجاجطريقة عمل لفائف الخس بالدجاجالمقادير- خس روماني : رأس- الدجاج : 250 جراماً (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فص (مهروس)- فلفل أسود : رشّة- الذرة : 2 ملعقة كبيرة- الصويا صوص : ملعقة كبيرة (غير مملح)- زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) طريقة التحضيرسخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.أضيفي الثوم، وقلبي حتى تفوح رائحته، ثم أضيفي الدجاج المفروم وقلبي حتى ينضج ويجف مائه.نكّهي الخليط بالفلفل الأسود، ثم أضيفي صوص الصويا، وزيت السمسم، والزنجبيل، والذرة.قلبي...
تحتاج كل أم لتقديم وصفات سهلة وبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة سريعة في الخلاط سهلة جداً. مقادير كيكة البرتقال الهشةكوب وربع عصير برتقال طازج.2 كوب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات.4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.كوب زيت.كوب ونصف سكر.ملعقة بشر قشر برتقال.ملعقة كبيرة بيكنج بودر.رشة ملح. طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاطفي الخلاط ضعي البيض عليه قليل من بشر قشر البرتقال كنهة إضافية بدلاً من الفانيلا.يضاف السكر، ثم يخفق حتى تتكون الفقاعات، ثم يضاف الزيت ويخفق المزيج جيداً.في وعاء عميق ضعي المكونات الجافة مع بعضها (الدقيق والملح والبيكنج بودر) ويخلط.يسكب الدقيق على مزيج البرتقال والبيض، ثم يقلب برفق حتى تتجانس المكونات وتختفي حبيبات الدقيق تماماً.أحضري صينية أي شكل مقاس 30 سم، تدهن بالزبد أو الزيت وترش بقليل من الدقيق حتى تكون...
الريحان من الأعشاب التي تتميز برائحتها النفاذة والتي لا تقاوم، فتعطي رائحة طيبة للمكان وتمده بالطاقة الإيجابيه وتساعد على الاسترخاء، وبالإضافة لذلك، يستخدمه الكثير في وصفات الطعام؛ للإستمتاع بمذاقه وفوائده المذهلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل صوص الريحان. صوص الريحانطريقة عمل صوص الريحانالمقادير- ريحان : 3 اكواب (طازج) - الثوم : 4 فصوص - زيت الزيتون : نصف كوب - صنوبر : ربع كوب - بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم) - جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور) طريقة التحضيرامزجي الريحان مع الثوم، وزيت الزيتون، وجبن البارميزان، والصنوبر، ثم اطحني المكونات في محضرة الطعام حتى تتجانس المكونات. ضعي المزيج في طبق، وأضيفي البقدونس، وقدمي الصوص مع الباستا والمعجنات. فوائد الريحانالريحان لمرض السكرىالريحان ملىء بالعديد من الخصائص المضادة للالتهابات التى تجعله مفيدًا للغاية عندما يحاول المرء إدارة الظروف الصحية مثل الأمراض المرتبطة بمرض السكرى...
كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل.. تبحث الكثير من السيدات بمناسبة الاحتفال بعيد الميلاد المجيد، عن طرق لـ عمل الحلويات في المنزل، ومن ضمن تلك الحلويات كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل.لذا، تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:كوكيز فطيرة التفاح بالكراميلطريقة عمل كوكيز فطيرة التفاح بالكراميلالمكونات- عبوة من قشور الفطيرة غير المخبوزة- 1 كوب من حشوة فطيرة التفاح- ربع كوب صوص كراميل- 1 ملعقة كبيرة سكر- ربع ملعقة صغيرة من فطيرة التفاح أو القرفة المطحونة- ورق زبدةكوكيز فطيرة التفاح بالكراميلطريقة تحضير كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية-باستخدام قطاعة البيتزا أو سكين حاد، قطعي شرائح رفيعة.-تغطى العجينة المقطعة بورق الزبدة أو غلاف بلاستيكي وتوضع جانباً.-قومي بلف العجينة المتبقية من...
صوص الرانش يتميز بسهولة وسرعة تحضيره كما تحتاج البيتزا إلى صوص الرانش لتكون لذيذة المذاق، ويمكنك تقديمها لأسرتك وتصبح أطعم بيتزا بصوص الرانش.طريقة عمل صوص الرانش للبيتزا:2 ملعقة كبيرة كريمة 3 ملعقة كبيرة مايونيزربع كوب مستردة2 ½ملعقة كبيرة ونصف من الحليب½ ملعقة صغيرة من ملح الثوم¼ ملعقة صغيرة بقدونس المجفف¼ ملعقة صغيرة من بذور الشبترشّة بودرة البصلملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبةخطوات تحضير صوص الرانش :في بولة كبيرة ضعي المايونيز مع المستردة وقلبيهم جيدا .ضيفي لخليط المايونيز الشبت والبقدونس والكزبرة المفرومين جيدا.ثم ضيفي اللبن أو الزبادي بمقدار الكوب وعليهم الثوم وبودرة البصل.أكملي وضع باقي المكونات حيث عصير الليمون والخل والفلفل الأسود والشطة.قلبي كل مكونات صوص الرانش في البولة بالمضرب السلك حتى تتجانس جميعا.ضعي صوص الرانش في علبة محكمة الغلق في الثلاجة...
اذا كنتي من محبي البيتزا نقدم لكي اليوم طريقة عمل عجينة البيتزا المقادير 3 كوب دقيق2 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة صغيرة سكرماء دافئ للعجن حسب الطلبربع كوب زيتملح(صوص بيتزا حسب الرغبة)مكعبات فلفل اخضرجبنة (حسب اختيارك )زيتون اسودزيتون اخضرمكعبات طماطم صغيره سلامى صوص البيتزاالطريقة نخلط السكر والخميرة بالماء الدافئ و أضيف والملح والزيت ثم اعجن بالدقيق الى ان تتكون عجينة متماسكة.تغطى وتترك من نص الي ساعة حتى تختمر افرد العجينة واقطعها بالقطاعه الى دوائر، أضع صلصة الطماطم، ثم الجبن والفلفل الأخضر، والزيتون بالهنا والشفا
دبابيس دجاج بصوص التشيلي من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولذيذ.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل دبابيس دجاج بصوص التشيلي . طريقة عمل سبرنج رول بالخضار والجبن| بأسهل الخطوات أحلى من المطاعم.. طريقة عمل دجاج زنجر | اعرف المقادير مقادير دبابيس دجاج بصوص التشيلي كيلو دبابيس دجاجكوب دقيقربع كوب نشاملعقة كبيرة بابريكاملعقة صغيرة ثوم بودرملعقة صغيرة بصل بودررشة جوزة الطيبملحفلفل أسودزيت للقلي(صوص التشيلي)نصف كيلو فلفل حار مفروم6فص ثوم مفرومكوب خلكوب سكرطريقة تحضير دبابيس دجاج بصوص التشيلي :في بولة نضع الدقيق والنشا والتوابل كلها ونقلب ثم نضع دبابيس الدجاج حتى تتغلف بالخليط ثم نحمرها في زيت غزير ساخن حتى تأخذ لون ذهبي ثم نهدئ النار ونتركها...
البطاطا الحلوة أحد أنواع الخضروات التي تستخدم في تحضير الكثير من الحلويات الشرقية اللذيذة، حيث تحتوي البطاطا على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين سي.ويساعد تناول البطاطا على تقوية الجهاز المناعي للجسم، واليوم سوف نقدم طريقة عمل اللحم بالبطاطا الحلوة.طريقة عمل طاجن اللحم بالبطاطا الحلوة:المقادير:- 500 جرام لحم مقطع مكعبات صغيرة- 2 بطاطا حلوة مقطعة مكعبات- 1 بصل مقطع شرائح- ½ كوب ماء ساخن- ¼ كوب صويا صوص- 2 معلقة كبيرة معجون طماطم- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون- ½ معلقة صغيرة فلفل اسودطريقة التحضير:ضعي اللحم في وعاء وقلبيه حتى يصبح بني اللون، ثم أضيفي الزيت وقلبي.ضيفي البصل والصويا صوص والفلفل الأسود ومعجون الطماطم وقلبي حتى يذبل البصل.ضيفي البطاطا الحلوة والماء، واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي الوعاء واتركيه لمدة...
تستعمل أغلب ربات البيوت صوص الجبنة الشيدر فى أغلب أصناف الطعام، وتجعل الطعام ذات مذاق رائع لذلك تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر. الجبنة والرنجة.. أفضل أطعمة يمكن تناولها بهولندا وأسعارها | خاص وفري فلوسك.. طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في البيت مقادير عمل صوص الجبنة الشيدركوب واحد فقط من اللبنعدد ملعقة واحدة كبيرة من الدقيقكوب ونصف من الجبنة شيدر مبشورةالقليل من الفلفل الأسودطريقة تحضير صوص الجبنة الشيدر ◾قومي بمزج كلًا من اللبن والدقيق مع بعضهم البعض، وذلك على البارد بشكل جيد، إلى أن يتم الامتزاج جيدا◾ ضعي المزيج على النار بالتقليب بشكل جيد وباستمرار إلى أن يتم اختفاء الدقيق تمامًا ويتم الغليان.◾ ارفعي المزيج من على النار ومن ثم استمري في التقليب.◾ قومي بوضع الفلفل الأسود...
مكرونة بصوص البولونيز من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي شرائها من المطاعم.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مكرونة بصوص البولونيز. طريقة عمل جلاش بالسجق| بأسهل الخطوات طريقة عمل ميني بان كيك| أحلى وأرخص من المحلات مقادير مكرونة بصوص البولونيزكيس مكرونة اسباجيتي مسلوقة(صوص البولونيز)ربع كيلو لحمة مفرومة٢بصل مفرومربع كوب بقدونس مفرومربع كوب شبت مفرومملعقة صغيرة زعتر مفرومكوب عصير طماطم٢ملعقة كبيرة صلصةمكعب مرقةزبدةزيترشة سكرملعقة صغيرة نعناع جافنصف ملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسود(للوجه)جبنة بارميزانطريقة تحضير مكرونة بصوص البولونيز:-في طبق التقديم نضع المكرونة ثم نضع صوص البولونيز ونضع الجبنة على الوجه وتقدم بالهنا والشفا(لعمل صوص البولونيز)في ووك على النار نضع القليل من الزيت والزبدة ثم نضع البصل...
صوص التفاح من الصوصات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لتزيين الكيكة أو إستخدامها كحشو صحي للمخبوزات والوصفات المتعددة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل صوص التفاح الصحي بالخطوات. طريقة عمل صوص التفاحالمقادير- تفاح : كيلو ونصف (تفاح إيطالي)- قرفة : عود (أو ملعقة كبيرة / مطحونة)- سكر : 3 ملاعق كبيرة- ماء : نصف كوب- عصير ليمون : 2 ملعقة صغيرة (إيطالي / طازج) طريقة التحضيرقشري وقطعي التفاح إلى مربعات كبيرة.ضعي التفاح، والسكر، والماء، والقرفة، في قدر كبير مغطى، واتركيه على النار حتى الغليان.خففي النار تحت القدر، وافتحي الغطاء من أجل تحريك التفاح من حين لآخر، وبعد 30-35 دقيقة يجب أن يصبح التفاح طري، وعندما تبدأ صلصة التفاح بالالتصاق بقاع القدر يمكنكِ حينها إضافة بضع ملاعق كبيرة من الماء.بمجرد أن يصبح المزيج ناعماً ويشبه الصلصة، أخرجيه من القدر...
وصفة آسيوية لشرائح بيف اللحم مع تتبيلة غنية بالنكهات الآسيوية المقادير اللازمة كيلو من شرائح اللحم البيف ملعقة صغير معجون سابى 2 كوب مرقة لحم فلفل أحمر وأخضر حار مقطع بصل أخضر مقطع ربع كوب صويا صوص ربع كوب صوص سمك ربع كوب خل أرز قليل من النشا نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم زيت نباتى ملح زنجبيل طازج مع ثوم مفروم بمقدار ملعقة صغيرة طريقة العمل تقلب شرائح اللحم فى نشا الذرة ثم تحمر بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون ترفع من المقلاة بنفس المقلاة، يضاف خليط الثوم والزنجبيل ويقلب دقائق يضاف له مرق اللحم وخل الأرز، صوص السمك، البصل الأخضر، الفلفل الحار، الصويا صوص، الملح يترك الخليط حتى يغلي قليلاً ثم توضع شرائح بيف اللحم وتقلب يضاف زيت السمسم للمزيج...
إذا كنتِ من محبي الشكولاتة فيمكنك إعداد صوص الشوكولاتة اللذيذ بالكاكاو وتتميز بالحلويات المنوعة والخفيفة وسهلة وسريعة التحضير، وفيما يلي يمكنك طريقة عمل صوص الكاكاو وفقاً لموقع foodnd. طريقة عمل صوص الكاكاو:المقادير:- ½ كوب حليب- ½ كوب سكر- ½ كوب زيت- 3 معلقة كبيرة كاكاوطريقة التحضير:في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والكاكاو والحليب واخفقي المكونات حتى تتجانس.أضيفي الزيت تدريجيا واستمري بالخفق حتى يصبح القوام سميكاً ويتماسك المزيج.أسكبي صوص الشوكولاتة في وعاء وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعة قبل التقديم.
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل صوص الكراميل في المنزل..المكونات:كوب ونصف سكركوب لبن سائل (لبن عادي غير مكثف)2 ملعقة صغيرة نشاربع كوب زبدةالطريقة:في إناء عميق على نار هادئة، ضعي السكر واتركيه حتى يذوب بالكامل، مع التحريك المستمر.أضيفي ثلاثة أرباع الكوب من اللبن على السكر، واستمري في التحريك لحين ذوبان السكر تمامًا.عندما يبدأ السكر في الفوران، قللي من درجة الحرارة واستمري في التحريك لتجنب التكتلات.أضيفي ربع كوب من الزبدة واستمري في التحريك حتى يتجانس الخليط.في وعاء صغير، اخلطي النشا مع اللبن المتبقي حتى يذوب النشا تمامًا.أضيفي النشا إلى الخليط وقلبي بشكل جيد حتى يصبح الصوص ذا قوام متماسك.اتركي الصوص يغلي لبضع دقائق حتى يتكون لون الكراميل الجميل.اتركي الصوص يبرد قليلاً قبل استخدامه.يمكنك الاحتفاظ...
تُعد صوص الشوكولاته إضافة لذيذة وجذابة للعديد من الأطعمة والحلويات، وتتميز هذه الصوص بقوامها الناعم واللذيذ، وتُعد إضافة مثالية للكيك، والآيس كريم، والفواكه، وحتى البسكويت.وفي المقال التالي، ستكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها عن كيفية إعداد صوص الشوكولاته بطريقة سهلة ولذيذة، حيث نتناول المكونات الأساسية وخطوات العمل البسيطة التي يمكن لأي شخص اتباعها لتحضير هذا الصوص الشهي في المنزل. تحفة الحلا.. صوص الشوكولاته بالكريمة - سحر النكهة في وصفة سهلة ولذيذةطريقة عمل صوص الشوكولاتهلتحضير صوص الشوكولاته، يمكن اتباع الخطوات التالية:المكونات:- 1/2 كوب من الكاكاو الخام (مسحوق الشوكولاته)- 1 كوب من السكر- 1 كوب من الحليب- 1/4 كوب من الزبدة- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا- رشة صغيرة من الملح الخطوات:1. في قدر على نار خفيفة، امزجي الكاكاو الخام والسكر حتى يتجانسا.2....
مكرونة بالسلمون والبيستو صوص من الأكلات الشهية التي يمكنك تحضيرها في وقت قياسي، كما تتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها المذهلة لصحة جسمك، كونها غنية بالأوميجا 3 والفيتامينات الهامة لصحة شعرك وبشرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. مكرونة بالسلمون والبستو صوصطريقة عمل مكرونة بالسلمون والبيستو صوصالمقادير- ريحان : كوب (مفروم)- بقدونس : كوب (مفروم)- شبت : نصف كوب (مفروم)- ثوم معمر : نصف كوب (مفروم)- بصل أخضر : 2 عود (مفروم)- عصير ليمون : نصف حبة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- زيت زيتون : نصف كوب- زيت زيتون : 2 ملعقة كبيرة- سلمون : كيلو (فيليه / مغسول ومجفف)- مكرونة : نصف كيلو (سباجيتي مسلوقة)- زبدة : 2 ملعقة كبيرة- ثوم : 5 فصوص (مفروم ناعم)- نبات الكبر : ثلث كوب (معلب)- كريمة الطبخ : كوب- بازيلاء : 2 كوب (مجمدة)- بشر الليمون : 1 حبة...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل المكرونه بالوايت صوص…المقادير..كيس مكرونة3 ملاعق كبيرة من الزبدة2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم3 ملاعق كبيرة دقيقكوب مرق الدجاجكوب حليب2 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف½ كوب جبنة بارميزان مبشورةطريقة عمل الوايت صوص نذوب الزبدة فى مقلاة متوسطة الحجم، ثمنضيف الثوم، ونطهيه على نار متوسطة لمدة دقيقة.نضيف الدقيق ويُطهى لمدة دقيقة إضافية مع التحريك باستمرار.نضيف الحليب ومرق الدجاج مع التحريك المستمر، ونترك الخليط على النار حتى تغلى الصلصة البيضاء وتتكثف.نضع البقدونس والجبنة البارميزان.نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والتذوق.نستمر فى التحريك حتى يذوب الجبن، ونضع المكرونة على الفور.تقدم المكرونة بالوايت صوص ساخنة، ويمكن تزيينها باستخدام البقدونس الطازج.
تعد المكرونة هي إحدى الاكلات التي يعشقها الجميع والتي تقدم بطرق مختلفة ونقدم لكي اليوم طريقة عمل المكرونة بينك صوص* طريقة عمل مكرونة بينك صوص. المقادير :زيتملعقتين صلصلة طماطمملح فلفل اسود بابريكا كزبرة بدرة ثوم ماجيكوب كريمة طبخموزريلانصف كيس مكرونةالطريقه :نحمص الصلصه في الزيت ومعها البهاراتنضيف كريمة الطبخومعها نصف كوب من ماء المكرونة المسلوقةنقلب 5 دقايق ونضيف الموزريلابكده الصوص جاهزننزل بالمكرونه المسلوقه وندمجها مع الصوص
"أحلى من الجاهز"..طريقة عمل الوافل في المنزل وأنواع الصوصات المختلفة..تعد طريقة عمل الوافل من أسهل الطرق التي يمكن تحضيرها في المنزل بأبسط المكونات، ويستغرق طريقة تحضير الوافل والصوص في المنزل أقل من 15 دقيقة، ويكون من أشهر الحلويات المحببة لدي الاطفال نظرًا لامتزاجه بعدد من الصوص المختلف، الذي يجعل طريقة الزين أكثر جمالًا.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الوافل في المنزل وأنواع الصوصات المختلفة، حيث يمكن تزين الوافل بصوص الشيكولاتة أو صوص الفانيلا أو صوص الفراولة، بالإضافة إلى تزينها بالفاكهة الطازجة."أحلى من الجاهز"..طريقة عمل الوافل في المنزل وأنواع الصوصات المختلفة طريقة عمل الوافل المكونات:- 2 كوب دقيق- 2 ملعقة صغيرة من السكر- 1 ملعقة صغيرة من...
صوص الجبنة من الصلصات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقه الشهي واللذيذ الذي يدفع العديد إلى شرائه من المحلات والأسواق.وقدمت الشيف منال عباس، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل صوص الجبنة .. تجعلك أكثر جمالا وتألقا.. 7 عادات احرصي عليها للتمتع بشباب دائم برج الجدي وحظك اليوم الثلاثاء 7 نوفمبر 2023: اشرب الكثير من الماء مكونات عمل صوص الجبنةزبدة – ملعقتان كبيرتاندقيق – ملعقتان كبيرتانحليب كامل الدسم – كوبجبن شيدر ربع ملعقة صغيرةفلفل أحمر حار – ربع ملعقة صغيرة اختيارى طريقة عمل صوص الجبنة1- في قدر على النار، ذوبي الزبدة وأضيفي الدقيق.2- حركي جيداً لتتجانس المكونات ثم أضيفي الحليب.3- اتركي الحليب يغلي ويصبح المزيج ثخيناً.4- أطفئي النار وأضيفي جبن الشيدر فوراً.5- نكِّهِي بالملح...
الجمبري من الاطباق الغنية بالفسفور المقادير اللازمة كيلو جمبري كبير بالقشور ومنظف ملح وفلفل ملعقة صغيرة ثوم ناعم مع زنجبيل ربع كوب صويا صوص ملعقة كبيرة عسل نحل نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف ملعقة كبيرة صلصة سمك زيت للقلي طريقة العمل في وعاء يقلب الملح والفلفل ومسحوق الزنجبيل بالثوم والصويا والعسل والبقدونس وصلصة السمك تترك جانباً يقلي الجمبري في الزيت حتي يصبح مقرمش يرفع من الزيت ويصفي يقلب في التتبيلة ويقدم ساخن او تقدم التتبيلة كطبق جانبي
يعد صوص الشيكولاته من الأشياء التي تحتاجها ربات المنزل في تزيين الكيك والحلويات ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل صوص الشوكولاته لتزيين الكيك و الحلوياتالمقادير:الكاكاو: 10 ملاعق كبيرة حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرةالزبدة: 50 جرام السكر الناعم: 4 ملاعق كبيرة الماء: نصف كوب.طريقة التحضير: اخلطي الكاكاو مع الحليب في طبق أضيفي السكر واخلطي مرة أخرىأضيفي الماء بالتدريج مع التحريكذوبي الزبدة في حمام مائي ثم أضيفي خليط الشوكولاتة البودرة والسكر والحليب على الزبدة.حركي المزيج واتركيه على الحمام المائي حتى تذوب ويصبح قوامه كريميا ناعما. استخدمي الصوص لتزيين الكيك والحلويات كما يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد.
يرغب البعض في تحضير شيء جديد ومختلف للضيوف وفي نفس الوقت يكون سهل وسريع، لذلك نقدم لك طريقة عمل قهوة بالحليب مع صوص الكراميل اللذيذ، لمذاق شهي ومميز. قهوة بالحليب والكراميلطريقة عمل قهوة بالحليب والكراميلالمقادير- قهوة : 2 ملعقة كبيرة- صوص الكراميل الجاهز : ملعقة كبيرة- حليب : كوب- سكر : حسب الرغبة- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة / للتزيين) طريقة التحضيراخلطي القهوة مع الحليب والسكر جيداً.أضيفي الكراميل وضعي الخليط على النار حتى يغلي مع التحريك.صُبي القهوة في كوب التقديم وزينيها بالكريمة وقدميها فوراً.
تتنوع أطباق الساندويتش بقوائم الطعام، وتتميز بالطعم اللذيذ والشهي وسرعة التحضير، كما أنه من المحبب تناولها لدى الكبار والصغار وفيما يلي طريقة عمل ساندوتش الدجاج بالباربيكيو..طريقة عمل ساندوتش الدجاج بالباربيكيوالمقادير:-4 صدور دجاج مخلية-½ كوب باربكيو صوص-4 قطع مشروم شرائح-1 بصل مقطع شرائح رفيعة-1 فلفل اخضر-1 ملعقة صغيرة زبدة-خبز فينو-خس مقطعطريقة عملضعي مقلاة على حرارة هادئة وقومي بتسخين الزيت.تبلي صدور الدجاج جيدا حسب الرغبة من الجانبين و ضعيها في المقلاة كي تنضج.قلبي صدور الدجاج من حين لآخر ثم ضعي عليها الباربكيو صوص.قومي بإذابة الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة.ضعي البصل و الفلفل و المشروم في الزبدة وقلبي حتى يذبل المزيج.ضعي صدور الدجاج في الخبز ثم ضعي شرائح الفلفل و البصل فوق الدجاج، ثم يقدم مع عصير فريش.
اذا كنت تودين تقديم أكلات سهلة مختلفة نقدم لكي اليوم طريقة عمل المكرونة بالصوص البني والفراخ. المقادير:نصف كيلو صدور فراخ مقطعنصف كيلو مكرونة شرائط أو فرنربع كوب صويا صوصملعقة كبيرة صلصة1فلفل رومي1فلفل احمر1فلفل أصفر2ملعقة كبيرة مستردةببريكاحبهان مطحونملحفلفل اسودملعقتين كبيرتين زيت زيتونعصير ليمونةطريقة عمل المكرونة بالصوص البني والفراخ:تسلق المكرونة و تترك جانبا ونحتفظ بكوب من ماء سلق المكرونة في البدايةتتبل الفراخ بالمستردة و الليمون و الملح و الفلفل الأسود و الببريكا والزيت و حبهان مطحون و صويا صوص ملعقتين فقط والباقي يترك مع إضافة المكرونةثم يفضل أن تترك الفراخ في التتبيلة ساعتينثم ترفع على النار مع زيت وتشوح جيدا حتي يتغير لونهايضاف الفلفل المقطع و يقلب جيدا ثميضاف الصلصة وتقلبثم يضاف ربع كوب ماء و يترك الخليط يغلي جيداثم يضاف كوب ماء...
المكرونة من الاكلات اللذيذة التي يمكن ان نقدمها بطرق مختلفة ونقدم لكي اليوم طريقة عمل مكرونه وايت صوص بالفراخ ● لسلق المكرونة • 1/2 كيلو مكرونة اقلام • 1 ملعقة صغيرة من الملح ● مكونات الصوص الأبيض • 1/4 كيلو شرائح صدور دجاج • كيلو مشروم شرائح (اختياري) • 1 بصلة مفرومة • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم • بقدونس مفروم • 1 كوب جبنة شيدر • 2 ملعقة كبيرة دقيق • 2 كوب من الحليب • 1 كوب من كريمة الطهي • 2 ملعقة من الزيت • 2 معلقه كبيره زبده • ملح و فلفل أسود • رشة من السكر ● الطريقه بالتفصيل لسلق المكرونة • املئي اناء بالماء و ضعيه على النار حتى يغلي ثم اضيفي اليه الملح و الزعتر • افرغي كيس المكرونة في الماء و اسلقيها حوالي 8 دقائق حتى تنضج • ضعي المكرونة في مصفاه حتى...
صوص المشروم للحوم و الدجاج من الصلصات التي يعشق الكثير من الأشخاص إضافتها على الأطعمة نظرا لمذاقها الشهي و المختلف عن الصوصات الأخرى.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل صوص المشروم للحوم و الدجاج. طريقة عمل بسكوت مالح بالزعتر و الجبن| بمذاق لا يقاوم أرخص وأحلى.. طريقة عمل الجبنة الكوبايات في البيت مقادير صوص المشروم للحوم و الدجاج٥٠ جرام زبدة٢ ملعقة كبيره دقيق٤ كوب ماء تقريبا١ مكعب مرق٣ كوب مشروم ٢ ملعقة كبيرة صويا او ورشيستر شاير صوص ١ كوب كريمةرشة بقدونسفلفل اسود مجروش طريقة تحضير صوص المشروم للحوم و الدجاج-في وعاء على النار نقلب المشروم جزء من الزبدة ثم نرفع المشروم جانبا-نضيف باقي الزبدة في نفس الوعاء مع الدقيق و نقلب-نضيف الماء بالتدريج...
صلصة فادج الشوكولاتة هي صلصة ذات نكهة عميقة ويمكن استخدامها في الايس كريم او التشيز كيك والعديد من الحلويات المختلفة المقادير اللازمة زبدة غير مملحة 112 جرام سكر ابيض 1 كوب 224 جرام شراب الذرة 1 كوب 329 جرام كريمة ثقيلة 2 كوب 448 جرام 3/4 ملعقة صغيرة ملح حليب كامل الدسم حوالي 2/3 كوب 149 جرام مسحوق الكاكاو ربع كوب 19 جرام ماء 2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ماء 36 جرام 1 ملعقة صغيرة فانيليا شوكولاتة مفرومة 224 جرام طريقة العمل ضعي الزبدة والسكر وشراب الذرة والكريمة الثقيلة والملح والحليب في قدر كبيرة ذات قاع ثقيل سخينه على نار متوسطة حتى يصل إلى الغليان في هذه الأثناء اخفقي مسحوق الكاكاو والماء والفانيليا معًا للحصول على عجينة...
إذا كنتِ من محبي الخردل مع نكهة الزبدة الكريمي وصفة مميزة لتحضير صوص من الخردل المقادير اللازمة 150 جرام زبدة مملحة 1 فص ثوم مفروم ¾ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعماً 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون 2 ملعقة صغيرة خردل فرنسي طريقة العمل ضعي الزبدة في إبريق آمن للاستخدام في الميكروويف أدخليها في الميكروويف لمدة تتراوح بين 50 إلى 60 ثانية أو حتى تذوب يضاف الثوم والكزبرة وخردل ديجون والخردل الفرنسي ثم يخفق بالشوكة لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق حتى تصبح الصلصة سميكة وكريمية تقدم مع المشويات واللحم
صوص النعناع بالثوم من أشهى الصوصات التي يمكنك تحضيرها للتغميس بها كسناك أو وجبة إفطار خفيفة وصحيه، فتتميز بمكوناتها الصحية التي تحميك من العديد من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. صوص النعناع بالثومطريقة عمل صوص النعناع بالثومالمقادير- النعناع : كوب - ملح : نصف ملعقة كبيرة - الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة - الثوم : فصّان - الخل : 2 ملعقة كبيرة - بقدونس : كوب احمي جسمك من أمراض القلب| طريقة عمل سلطة البنجر بالبقدونس طريقة التحضيرفي محضرة الطعام ضعي الثوم ثم اخلطي حتى يفرم. يضاف البقدونس والنعناع إلى الثوم ويخلطوا جيداً. ينقل المزيج إلى وعاء، ويضاف باقي المكونات، ويخلط حتى تمتزج المكونات، ويقدم بارداً. مكرونة بينك صوص بالدجاج فوائد الثوم والنعناعالوقاية من السرطانيحتوي الثوم على مضادات الأكسدة وخصائص أخرى تقوي جهاز...
اذا كنتي تودين تقديم أكلات سهلة وسريعة نقدم لكي اليوم طريقة عمل الأكل الصيني.المقادير:1 كيلو صدور دجاج مكعبات مشروم ملح وفلفل زيت بروكلي 3 فصوص ثوم مهروس 1 ملعقة زنجبيل 2 ملعقة زيت سمسم 1/3 كوب صويا صوص 1 ملعقة سكر بني 1 كوب شوربة دجاج¼ كوب دقيق((طريقة التحضير))شوحّي الدجاج في الزيت مع الملح والفلفل حتى يتغير لونه ارفعي الدجاج من على النار وضعي المشروم والبروكلي في نفس الإناء وشوحيهم على النار ارفعي البروكلي والمشروم أيضا ثُم ضعي في نفس الإناء الثوم والزنجبيل وزيت السمسم والصويا صوص والسكر البني والشوربة والدقيق وقلّبي الخليط جيدا. اضيفي الدجاج ثُم البروكلي والمشروم للخليط السابق قلّبي الخليط واتركيه على النار لدقائق ثُم قدميه مع الأرز الأبيض.
اللحوم هي مصدر قوي للحديد إذ تحتوي على بروتينات و كميات من الكرياتين ومعادن مثل الزنك والفوسفور وفيتامينات منها فيتامين ب1 وفيتامين ب2 المقادير اللازمة كيلو لحم ريش ملح وفلفل ربع كوب صويا صوص ملعقة كبيرة عسل ابيض ملعقة كبيرة بودرة بصل ربع كوب سمسم زيت زيتون وزبدة طريقة العمل يقلب زيت الزيتون والزبدة مع العسل والملح والفلفل وبودرة البصل يتبل اللحم بالمزيج وينقع ساعة يشوي علي الجريل حتي يصبح ذهبي ثم يضاف له وهو علي الجريل الصويا صوص ويترك حتي يتكرمل يرفع اللحم ويضاف له السمسم ويقلب حتي يتغطي به ثم يقدم مع التبولة او بحسب الرغبة
يحتوى الجمبرى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى والوقاية من الفيروسات والعدوى المقادير اللازمة مكرونة بيني أو أقلام مسلوقة مع الإحتفاظ بنصف كوب من ماء سلق المكرونة نصف كيلو جمبري منظف ومقشر كوب كريمة طهي ملعقة كبيرة صلصة ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم ملعقة صغيرة اعشاب ايطالية زبدة بصل محمر للتقديم اختياري طريقة العمل يشوح الثوم في الزبدة مع السكر والملح يضاف له الجمبري والفلفل الاسود والبابريكا والاعشاب الايطالية يقلب حتي يتغير لون الجمبري يضاف له الصلصة وماء سلق المكرونة ويترك يغلي يضاف لهم الكريمة وتقلب حتي تغلي تضاف لهم المكرونة وتقلب حتي تمتزج المكونات ونحصل علي صوص ثقيل تغرف وتقدم ساخنة مزينة...
يعرف صوص الباربكيو بنكهته المميزه والتي تضيف مذاق لذيذ ومميز لمختلف الوصفات، لذا نقدم لك طريقة تحضيره مثل المطاعم.المقادير- الكاتشاب : كوبان ونصف - خل التفاح : نصف كوب - العسل : ثلث كوب - معجون الطماطم : ربع كوب - الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة - الفلفل الحار : رشّة - ملح : ربع ملعقة كبيرة - بشر الليمون : ربع ملعقة كبيرة (مبشور الليمون بالفلفل الأسود) - دبس : ربع كوب - الخردل : ملعقة صغيرة (ناعم) - بودرة البصل : 2 ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : 2 ملعقة صغيرة -صلصة الباربيكيو : 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي قدر على نار متوسطة، ضعي جميع المكونات لحوالي 6 دقائق مع التحريك الجيد.خففي النار، واتركي المزيج لحوالي 25-30 دقيقة حتى يكثف القوام.ارفعي الصلصة عن النار، واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً، ثم...
صوص الجريفي هو صوص مخصص للحوم ويعود اصوله للمطبخ الفرنسي وهو يعد عن طريق الحصول علي مركز مرق اللحم لكن يمكن استخدام جريفي صوص بودرة المقادير اللازمة لحم ستيك فلفل زيت زيتون وزبدة بصلة مفرومة ناعم كوب كريمة ملعقة كبيرة بودرة جريفي صوص مذوبة في ربع كوب ماء 2 كوب مشروم مقطع طريقة العمل يتبل اللحم بزيت الزيتون ويترك ساعة يشوي في الزبدة مع الزيت ويرش بالفلفل حتي يصبح ذهبي اللون وينضج يرفع اللحم من المقلاة بنفس المقلاة نضع زبدة ونضيف لها البصل ويقلب حتي يذبل يضاف له المشروم ويقلب حتي يصبح ذهبي ثم يضاف له الجريفي والكريمة ويترك حتي يغلي تذوقي الملح بالخليط ويمكن اضافة المزيد حال الرغبة لاحتواء صوص الجريفي علي ملح يقدم الصوص بعد ان يغلي مع...
البطاطس المقلية من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثير، وخاصة الأطفال، ويختلف مذاقها، باختلاف الصوص المقدم بجانبها، ويتميز صوص البطاطس المقلية، بنكهة مختلفة ومميزة، مثل المطاعم، لذا نقدم لكم طريقة عمل صوص البطاطس المقلية.طريقة عمل صوص البطاطس المقليةالمقادير- ¼ كوب جبن بارميزان- ½ كوب جبن شيدر- ½ كوب حليب- 1 معلقة كبيرة نشاء- 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة طريقة التحضير:في وعاء على النار ضعي الحليب مع النشاء، ثم حركي باستمرار حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً.أضيفي نوعي الجبن، مع بودرة الثوم، واخلطي، ثم قدمي هذه الصلصة مع البطاطس المقلية.
قدم الشيف محمد إبراهيم، خلال برنامج "جو هيلثي" المذاع على شاشة "صدى البلد 2"، من تقديم الدكتورة "حنان الحسيني"، وصفة صحية لطريقة عمل برجر الشوفان مع صوص الأفوكادو.مقادير وصفة برجر الشوفان:نصف كيلو لحمة مفرومة من الكتفكوب شوفان ناعم (مطحون)بيضةملعقة كبيرة نشاجوزة الطيبروزماريفلفل اسود _ ملحمقادير صوص الأفوكادو:ثمرة أفوكادوزيت زيتون خل تفاحملعقة صغيرة كمونو للمزيد عن طريقة عمل برجر الشوفان شاهدي الفيديو..
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات