بالخطوات والمقادير.. طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص
تاريخ النشر: 28th, March 2024 GMT
تعمل الأمهات على التنويع في تقديم الأكل خاصة خلال شهر رمضان، وتعد المكرونة الطبق الرئيسي الذي يحمل تشكيله بعدة طرق كـ المكرونة ذات الصوص الأحمر المعتاد، أو المكرونة البشاميل التى تمتلك عشاقا كثيرة، أو المكرونة بالوايت صوص، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن خطوت عمل المكرونة بالوايت صوص بطريقة سهلة وبسيطة.
وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها من النساء، طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص، من خلال السطور التالية:
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوصالمقادير
- كيس مكرونة
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- كوب مرق الدجاج
- كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
- ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة
- ملح
- فلفل
ضعي الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم علي النار حتى الذوبان، ثم ضيفي الثوم، وطهيه لمدة دقيقة على النار، ثم ضيفي الدقيق ويُطهى لمدة دقيقة أخرى مع التحريك باستمرار.
ثم قومي بإضافة الحليب ومرق الدجاج مع التحريك أيضا، واتركي الخليط على النار حتى تغلى الصلصة البيضاء وتتكثف.
وقومي بطبخ المكرونة وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة.
طريقة عمل المكرونة بالوايت صوصضعي البقدونس والجبنة البارميزان، ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والتذوق.
ثم استمري فى التحريك حتى يذوب الجبن، وضعي المكرونة على الفور.
ثم تقدم المكرونة بالوايت صوص ساخنة، ويمكن تزيينها باستخدام البقدونس الطازج.
اقرأ أيضاً«فطار و سحور».. أكلات سهلة وبسيطة لـ الأيام الأخيرة في رمضان
«ألذ وجبة للغدا».. طريقة عمل مكرونة النجرسكو في المنزل
أكلات رمضان 2024.. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: المكرونة البشاميل سعر المكرونة السويسي مكرونة وايت صوص طریقة عمل مکرونة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كفتة السمك والكابوريا البانيه
تحتوي الأسماك على عدد من العناصر المفيدة واللازمة لنمو وتطور الجهاز العصبي حيث تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية
المقادير اللازمة
لحم كابوريا مخلي
سمك فيليه
ملح وفلفل
كمون وكزبرة
بودرة ثوم
نصف كوب دقيق
جبن موزاريلا
دقيق وبيض وفتات خبز للتغطية
زيت للقلي
طريقة العمل
يفرم السمك والكابوريا ناعم
يضاف لهم الملح والفلفل والكمون والكزبرة وبودرة الثوم والدقيق والجبن الموزاريلا ويعجن
تشكل الكفتة كرات
ثم تغمس بالدقيق
ثم البيض المخفوق
ثم فتات الخبز
تقلي بالزيت حتي تصبح ذهبية
ثم تخرج وتقدم