طريقة عمل الدجاج المشوي بصوص السويت شيلي صوص
تاريخ النشر: 18th, November 2024 GMT
إذا كنتِ من محبيّ الدجاج بنكهة حلوة حارة لاذعة تلك الوصفة ستنال إعجابك
المقادير اللازمة
دجاجة وزن كيلو ونصف
عصير برتقالة
نصف كوب سويت شيلي صوص
ملح وفلفل وبهارات
زعتر
شرائح برتقال مقطعة وبصل
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف كوب زبدة مذوبة
طريقة العمل
يرص البصل المقطع والبرتقال في بايركس
يقلب الزعتر والملح والفلفل والبهارات والبابريكا مع عصير البرتقال والسويت شيلي صوص والزبدة جيداً
يدهن الدجاج من الداخل والخارج بالتتبيلة
ثم يوضع اعلي البصل والبرتقال
توضع الدجاجة بالفرن بعد ان تغطي حتي تمام النضج
تخرج وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول شوربة البصل ؟.. فوائد لن تتوقعها.
تعد شوربة البصل من أنواع الشوربة اللذيذة ولكنها أيضًا مليئة بالفوائد الصحية التي تساهم في تعزيز جهاز المناعة، وتحسين الهضم، ودعم صحة القلب والعظام.
فوائد تناول شوربة البصلوتعتبر شوربة البصل خيارًا مثاليًا للتدفئة في الأيام الباردة ومكافحة الأمراض، وذلك لأنه طبق مليئ بالفوائد الصحية، بفضل مكوناتها الأساسية، مثل البصل، الذي يتمتع بخصائص غذائية وطبية متعددة.
وهناك بعض الفوائد الصحية لتناول شوربة البصل، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي، وتشمل أبرز فوائدها ما يلي :
ـ تعزيز الجهاز المناعي:
البصل يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد وفيتامين C، مما يساعد في تعزيز الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض.
ويساهم البصل أيضًا في مكافحة الالتهابات وتقوية الدفاعات الطبيعية للجسم ضد الفيروسات والبكتيريا.
ـ تحسين الهضم:
البصل غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
ويساهم في الوقاية من الإمساك وتحسين صحة الأمعاء بفضل احتوائه على البروبيوتيك.
ـ تقليل خطر الأمراض القلبية:
يحتوي البصل على كبريتات التي تساهم في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
ويساعد أيضًا في تحسين الدورة الدموية وتقليل ضغط الدم، مما يعزز صحة القلب.
ـ دعم صحة العظام:
البصل يحتوي على مركبات قد تساهم في تقوية العظام وتحفيز تجديد الخلايا العظمية، مما يساعد في الوقاية من هشاشة العظام.
ـ دعم صحة الجلد والشعر:
يعتبر البصل مصدرًا جيدًا لفيتامين C، الذي يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الكولاجين، مما يساعد في الحفاظ على مرونة البشرة ويمنع ظهور التجاعيد المبكرة.
ويمكن للبصل أن يساعد في تحسين صحة فروة الرأس والشعر بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.
ـ مكافحة السرطان:
تحتوي مركبات الكبريت في البصل على خصائص مضادة للسرطان، وقد أظهرت بعض الدراسات أنها تساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان المعدة والقولون.
ـ تسخين الجسم:
شوربة البصل تعتبر من الأطعمة المثالية للتدفئة في الأيام الباردة، حيث تمنح الجسم دفئًا وراحة.
ـ مضادة للفيروسات:
تناول شوربة البصل يمكن أن يساعد في مكافحة نزلات البرد والأنفلونزا، خصوصًا إذا تم تحضيرها مع الثوم والزنجبيل.
«ايدج» تحصل على شهادة أفضل بيئة للعمل