صوص التفاح.. اعرفي طريقة تحضيره للحلويات المختلفة| مفيد للعظام
تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT
صوص التفاح من الصوصات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لتزيين الكيكة أو استخدامها كحشو صحي للمخبوزات والوصفات المتعددة، بدلًا من حشو الشوكولاتة أو غيرها من الحشوات الغير صحيه، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل صوص التفاح بالقرفة وأبرز فوائده.
المقادير
- تفاح : كيلو ونصف (تفاح إيطالي)
- قرفة : عود (أو ملعقة كبيرة / مطحونة)
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- ماء : نصف كوب
- عصير ليمون : 2 ملعقة صغيرة (إيطالي / طازج)
طريقة التحضير
قشري وقطعي التفاح إلى مربعات كبيرة.
ضعي التفاح، والسكر، والماء، والقرفة، في قدر كبير مغطى، واتركيه على النار حتى الغليان.
خففي النار تحت القدر، وافتحي الغطاء من أجل تحريك التفاح من حين لآخر، وبعد 30-35 دقيقة يجب أن يصبح التفاح طري، وعندما تبدأ صلصة التفاح بالالتصاق بقاع القدر يمكنكِ حينها إضافة بضع ملاعق كبيرة من الماء.
بمجرد أن يصبح المزيج ناعماً ويشبه الصلصة، أخرجيه من القدر واسكبيه في البرطمانات.
تقوية العظام
إذا تحدثنا عن صحة العظام، فإن معظم ما نفكر فيه هو الحليب ومنتجات الألبان، إلا أن بعض المركبات الموجودة في التفاح، مثل البورون، تعمل على تقوية العظام أيضًا.
يحارب الجذور الحرة
التفاح الغني بالمغذيات غني بالكيرسيتين وفيتامين C اللذين يساعدان على محاربة الجذور الحرة في الجسم ويساعدان على تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
الحماية من مرض السكري
من فوائد التفاح أنه قد يساعد على الحماية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وذلك لدوره المقترح في الحفاظ على مستويات السكر في الدم قدر المستطاع، نتيجة احتوائه على الألياف الغذائية.
دعم صحة الجهاز العصبي
وجدت بعض الدراسات أن تناول التفاح يساعد على تقليل عدد الخلايا العصبية المتضررة بسبب الإجهاد التأكسدي نتيجة احتوائه على مركب كويرسيتين (Quercetin) المساعد لحماية الخلايا العصبية، وبالتالي يُساعد التفاح في خفض خطر الإصابة بمرض الزهايمر، ويُعزز من كفاءة عمل الدماغ، ويُقلل من خطر الإصابة بالخرف مع التقدم بالعمر.
دعم المناعة
يتميز التفاح في غناه بالعديد من الفيتامينات التي تعود على صحتك بالفائدة، فهو يحتوي على كميات جيدة من البيتا كاروتين، وفيتامين ج (Vitamin C) وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية والمهمة لمقاومة الأمراض والالتهابات والوقاية من الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان الثدي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: التفاح التفاح بالقرفة صوص التفاح
إقرأ أيضاً:
مع اقتراب عيد الفطر .. تفاصيل مواعيد الإجازات في القطاعات المختلفة
مع اقتراب عيد الفطر المبارك لعام 1446هـ، كشفت عدة قطاعات في المملكة العربية السعودية عن مواعيد إجازات العيد، حيث رصدت صحيفة “اليوم” أبرز هذه التفاصيل التي تهم المواطنين والمقيمين على حد سواء.
أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية عن تفاصيل إجازة عيد الفطر للقطاعين الخاص وغير الربحي، حيث ستكون مدتها أربعة أيام كحد أدنى، تبدأ بنهاية دوام يوم السبت 29 رمضان، الموافق 29 مارس 2025، وتمتد حتى عودة العمل.
أخبار متعلقة الأفواج الأمنية تشارك في معرض وزارة الداخلية لخدمة المعتمرينتربويون لـ "اليوم": السهر و"الفصول الثلاثة" وراء غياب الطلاب في رمضانوأوضحت الوزارة أن الجهات الحكومية الخاضعة للائحة التنفيذية للموارد البشرية في الخدمة المدنية ستتبع المادة (127) الفقرة (ج)، التي تحدد بدء الإجازة من يوم 25 رمضان وتنتهي بنهاية اليوم الخامس من شوال، على أن يكون العودة للعمل يوم 6 شوال.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية- الموقع الإلكتروني للوزارةإجازة المؤسسات المالية
فيما حدد البنك المركزي السعودي مواعيد إجازة عيد الفطر للمؤسسات المالية الخاضعة لإشرافه، حيث تبدأ من يوم الأحد 30 مارس 2025 وتستمر حتى يوم الأربعاء 2 أبريل 2025، لتتيح للعاملين في هذا القطاع فرصة الاحتفال بالعيد مع أسرهم.
وفي قطاع التعليم، أكدت وزارة التعليم أن إجازة عيد الفطر للطلاب ستبدأ يوم الخميس 20 رمضان 1446هـ، الموافق لآخر يوم دراسي فعلي يوم الأربعاء 19 رمضان، وفقًا للتقويم الدراسي المعتمد مسبقًا، مانحةً الطلاب والمعلمين فترة راحة تستعد بها الأسر لاستقبال العيد.
تأتي هذه الإعلانات لتؤكد حرص المملكة على تنظيم مواعيد الإجازات بما يتناسب مع احتياجات مختلف القطاعات، مما يتيح للجميع فرصة الاستمتاع بأجواء عيد الفطر المبارك.
ثلاثة أسباب تمنع السوداني من إطلاق التعيينات.. ما علاقة الإنتخابات؟