صدى البلد:
2024-11-23@04:45:02 GMT

سهلة جدا.. طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط

تاريخ النشر: 22nd, January 2024 GMT

تحتاج كل أم لتقديم وصفات سهلة وبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة سريعة في الخلاط سهلة جداً.

 

مقادير كيكة البرتقال الهشة
كوب وربع عصير برتقال طازج.
2 كوب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات.
4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
كوب زيت.
كوب ونصف سكر.
ملعقة بشر قشر برتقال.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
رشة ملح.
 

طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط
في الخلاط ضعي البيض عليه قليل من بشر قشر البرتقال كنهة إضافية بدلاً من الفانيلا.


يضاف السكر، ثم يخفق حتى تتكون الفقاعات، ثم يضاف الزيت ويخفق المزيج جيداً.
في وعاء عميق ضعي المكونات الجافة مع بعضها (الدقيق والملح والبيكنج بودر) ويخلط.
يسكب الدقيق على مزيج البرتقال والبيض، ثم يقلب برفق حتى تتجانس المكونات وتختفي حبيبات الدقيق تماماً.
أحضري صينية أي شكل مقاس 30 سم، تدهن بالزبد أو الزيت وترش بقليل من الدقيق حتى تكون طبقة عازلة للالتصاق.
يسكب خليط الكيك في الصينية أو القالب، ثم يخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
يترك الكيك داخل الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
يجب اختبار نضج الكيك بعصا خشبية إذا خرجت العصا وبها عجين فهذا يدل أنها تحتاج المزيد من التسوية.
وفي حال خروج العصا نظيفة هذا يدل ان الكيك قد نضجت، حينها تطفئ الفرن.


صوص البرتقال
يمكن تحضير صوص يعطي مذاقاً رائعاً وبنفس النكهة أيضاً، وهو عبارة عن كوب من السكر البودرة وإضافة عليه قطرات من عصير البرتقال بالتدريج مع التقليب حتى تحصلي على مزيج متجانس صوص لونه أصفر فاتح، يضاف الصوص إلى الكيك بعدما تبرد تماماً.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طريقة عمل كيكة البرتقال طريقة عمل كيك طريقة عمل كيكة قشر البرتقال عصير البرتقال کیکة البرتقال

إقرأ أيضاً:

الزراعة: مصر الأولى عالميا في تصدير البرتقال

كشف الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي باسم وزراة الزراعة، موقف مصر من تصدير الموالح، مشيرا إلى أن مصر أصبحت الأولى عالمياً في تصدير فاكهة البرتقال والموالح.

وقال الدكتور محمد القرش في مداخلة هاتفية مع نهاد سمير وأحمد دياب، ببرنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد: «مصر تشهد تطور نسبي في تصدير الطماطم والبطاطس، ولدينا فائض ينتشر في الأسواق».

وتابع أن مصر تعمل على زراعة المحاصيل التي لا تشهد تهديدا، لذا وجب تطبيق منظومة الزراعات التعاقدية بأسعار مناسبة للمزارعين، لافتا إلى أن مصر تستورد بعض المحاصيل التي تشهد استهلاكا كبيرا مثل الذرة والقمح، ومحاصيل مثل القمح والبنجر وقصب السحر والذرة محاصيل أساسية تحتاج الزراعات التعاقدية.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل السمك المشوي بالردة بطريقة سهلة وبسيطة
  • طريقة عمل المكرونة بالخضار.. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • مباحث التموين تلاحق تجار الدقيق البلدي والسياحي
  • قبل ترويجها للسوق السوداء.. ضبط 16 طن من الدقيق الأبيض والبلدي
  • الدندر مستقرة تماما والعودة الطوعية في استمرار
  • هل يمكن لـ Petal Maps توفير التنقل الدقيق دون اتصال بالإنترنت؟
  • لازاريني: النظام المدني في غزة دمر تماما
  • طريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة
  • الزراعة: مصر الأولى عالميا في تصدير البرتقال