سهلة جدا.. طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط
تاريخ النشر: 22nd, January 2024 GMT
تحتاج كل أم لتقديم وصفات سهلة وبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة سريعة في الخلاط سهلة جداً.
مقادير كيكة البرتقال الهشة
كوب وربع عصير برتقال طازج.
2 كوب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات.
4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
كوب زيت.
كوب ونصف سكر.
ملعقة بشر قشر برتقال.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
رشة ملح.
طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط
في الخلاط ضعي البيض عليه قليل من بشر قشر البرتقال كنهة إضافية بدلاً من الفانيلا.
يضاف السكر، ثم يخفق حتى تتكون الفقاعات، ثم يضاف الزيت ويخفق المزيج جيداً.
في وعاء عميق ضعي المكونات الجافة مع بعضها (الدقيق والملح والبيكنج بودر) ويخلط.
يسكب الدقيق على مزيج البرتقال والبيض، ثم يقلب برفق حتى تتجانس المكونات وتختفي حبيبات الدقيق تماماً.
أحضري صينية أي شكل مقاس 30 سم، تدهن بالزبد أو الزيت وترش بقليل من الدقيق حتى تكون طبقة عازلة للالتصاق.
يسكب خليط الكيك في الصينية أو القالب، ثم يخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
يترك الكيك داخل الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
يجب اختبار نضج الكيك بعصا خشبية إذا خرجت العصا وبها عجين فهذا يدل أنها تحتاج المزيد من التسوية.
وفي حال خروج العصا نظيفة هذا يدل ان الكيك قد نضجت، حينها تطفئ الفرن.
صوص البرتقال
يمكن تحضير صوص يعطي مذاقاً رائعاً وبنفس النكهة أيضاً، وهو عبارة عن كوب من السكر البودرة وإضافة عليه قطرات من عصير البرتقال بالتدريج مع التقليب حتى تحصلي على مزيج متجانس صوص لونه أصفر فاتح، يضاف الصوص إلى الكيك بعدما تبرد تماماً.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل كيكة البرتقال طريقة عمل كيك طريقة عمل كيكة قشر البرتقال عصير البرتقال کیکة البرتقال
إقرأ أيضاً:
تشابي ألونسو: مواجهة باير ليفركوزن ضد شتوتجارت لن تكون سهلة
قال تشابي ألونسو، مدرب فريق باير ليفركوزن، إن فريقه "مستعد للضغط الذي نتوقعه"، عندما يلتقي فريقه مع ضيفه شتوتجارت، غدا الجمعة، في افتتاح المرحلة التاسعة ببطولة الدوري الألماني لكرة القدم (بوندسليجا).
وتوج ليفركوزن بالثنائية المحلية (الدوري والكأس) في الموسم الماضي، الذي شهد حصول شتونجارت على المركز الثاني في ترتيب بوندسليجا.
وقال ألونسو في مؤتمر صحفي اليوم الخميس "كانت المباريات القليلة الماضية ضد شتوتجارت مثيرة حقا. نشعر بالفعل بطاقة جيدة قبل لقاء الغد وقد أعددنا أنفسنا للضغط الذي نتوقعه. إنها مباراة كبيرة".
واكتفى ليفركوزن بتحقيق فوز وحيد فقط في مبارياته الثلاث التي خاضها في أكتوبر/تشرين الأول الجاري بالمسابقة، علما بأنه تعادل أمام هولشتاين كييل وفيردر بريمن، بعدما فشل في الحفاظ على تقدمه في النتيجة.
وقال ألونسو "إنها مهمة كبيرة بالنسبة لنا لتحسين أدائنا الدفاعي. يمكننا تسجيل الكثير من الأهداف، ولكن يجب ألا نستقبلها".
حافظ ليفركوزن على سجله خاليا من الهزائم أمام شتوتجارت في آخر 13 مباراة رسمية أقيمت بينهما، لكن الفريقين قدما مؤخرًا مواجهات قوية للغاية.
وفي أغسطس/آب الماضي، تغلب ليفركوزن 4 / 2 بركلات الترجيح على شتوتجارت بعد تعادلهما 2 / 2 في الوقت الأصلي، ليحرز لقب كأس السوبر الألماني.
وانتهت آخر مواجهة بين الناديين في الدوري الألماني بالتعادل 2 / 2، بينما انتهت مباراتهما في دور الثمانية لكأس ألمانيا الموسم الماضي بفوز ليفركوزن 3 / 2.
من جانبه، قال سيباستيان هونيس، مدرب شتوتجارت، في مؤتمره الصحفي "كانت لقاءات الفريقين في الموسم الماضي ساخنة للغاية وحماسية. الأمر لا يتعلق بلعب كرة قدم جميلة أو الظهور بشكل جيد، بل يتعلق بالفوز".
ويخوض شتوتجارت مباراته ضد مضيف ليفركوزن بمعنويات مرتفعة بعد فوزه في مبارياته الثلاث الأخيرة بجميع البطولات، والتي كان من بينها انتصاره الهام 1 / صفر على مضيفه يوفنتوس الإيطالي في دوري أبطال أوروبا.
أشار هونيس "فزنا بثلاث مباريات في أسبوع واحد وأظهرنا رد فعل جيد بعد الخسارة صفر / 4 أمام بايرن ميونخ. هذه التجارب الإيجابية تمنحنا القوة للسفر إلى ليفركوزن بثقة".
ومن المقرر أن يشارك اللاعب المتألق البلال توريه، الذي سجل هدف الفوز ضد يوفنتوس، في التشكيلة الأساسية ضد ليفركوزن.
وكشف هونيس "توريه سيلعب. لقد استحق ذلك بكل تأكيد لأنه كان في حالة رائعة مؤخرًا. إنه يتميز بالرشاقة والسرعة، كما أنه جيد في التعامل مع الكرة. هذه هي كل الأشياء التي سنحتاجها أمام ليفركوزن".
ويحتل ليفركوزن المركز الثالث بترتيب بوندسليجا حاليا بفارق خمس نقاط خلف بايرن (المتصدر)، في حين يتواجد شتوتجارت في المركز الثامن.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين