الأسبوع:
2025-04-07@15:44:38 GMT

طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص

تاريخ النشر: 21st, June 2024 GMT

طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص

المكرونة بـالوايت صوص، من الإطباق التي يقبل عليها الكبار والصغار في المطاعم لمذاقها الشهي، وتعتبر من الأطباق الغنية بالعديد من المغذيات.

طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص

يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية، كل ما يخص طرق تحضير المكرونة بالوايت صوص، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.

طريقة تحضير المكرونة بالوايت صوصالمكونات

مكرونة قلم أو أي نوع آخر حسب الرغبة

زيت

ملح

للصوص

ملعقة زبد

ملعقة دقيق

2 كوب لبن حليب

كوب ماء

2 مكعب مرقة دجاج

ملح

فلفل أبيض

رشة جوز الطيب

مكرونة بالوايت صوصطريقة عمل مكرونة بالوايت صوص:

- نسلق المكرونة في الماء مع إضافة الزيت والملح.

- وبعد تمام نضجها ننشلها من الماء، ونتركها جانبا.

- ثم نحضر الصوص، حيث نحمر الدقيق فى الزبد جيدا، ثم نضيف اللبن الدافئ والماء تدريجيا مع التقليب على النار الهادئة.

- ثم نتبل بالملح والفلفل وجوز الطيب، ويمكن التحكم فى سمك الوايت صوص حسب الرغبة فهناك من يفضله سميكا وآخرون يفضله خفيفا، ويمكن إضافة كريمة الطهى له حسب الرغبة.

مكرونة بالوايت صوص

- نحضر المكرونة المسلوقة، ونضيفها إلى الوايت صوص ونتركها تغلى معه مرة واحدة، ثم نرفع المكرونة من على النار وتقدم ساخنة، مع البانية أو الفاهبتا حسب الرغبة.

- وهذه الطريقة تقليدية أى مكرونة بالوايت صوص سادة بدون أى إضافات.

- والوايت صوص يشبه البشاميل ولكن قوامه خفيف وشهى، ويعشقه الكبار والصغار.

- ويمكن عمل المكرونة بالوايت صوص بالفراخ أو البسطرمة أو اللحم حسب الرغبة، والخطوات تكون بسيطة، حيث يتم تشويح شرائح صدور الفراخ أو البسطرمة أو شرائح اللحم الرفيعة فى الزبد حتى يتغير لونها وتنضج قليلا.

مكرونة بالوايت صوص

- ثم نخرجها من المقلاة ومكانها نضع الزبد ونجهز خطوات الوايت صوص بالطريقة السابقة.

- وبعد أن يتم تحضير الوايت صوص نضع داخله الفراخ أو البسطرمة أو اللحم، ونتركها تغلى معه، ثم نضيف المكرونة إلى الخليط، ونتبله جيدا، ويقدم ساخنا.

- ويمكن إضافة الجبن المبشور إلى المكرونة حسب الرغبة، حيث تجعل المذاق أكثر جمالا.

سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل

لذيذة ومغذية.. طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: مكرونة طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص وايت صوص مكرونة بالوايت صوص مكرونة وايت صوص طريقة عمل مكرونة وايت صوص المكرونة بالوايت صوص عمل المکرونة حسب الرغبة طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

لجميع المناسبات.. طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل

تعتبر التورتة الإسفنجية واحدة من أكثر الحلويات الشهية واللذيذة والتي تصلح في جميع المناسبات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها.

التورتة الإسفنجية

وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل التورتة الإسفنجية طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل

المكونات:

- 4 بيضات

- 1 كوب سكر

- 1 كوب دقيق

- 1/2 كوب زيت نباتي

- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل التورتة الإسفنجية

طريقة التحضير:

- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واشتركي قالب الكيك بورق الزبدة.

- اخفقي البيض في وعاء كبير حتى يصبح الخليط رغويًا.

- أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى يذوب تمامًا.

- أضيفي الزيت إلى الخليط واخلطيه جيداً.

- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر ونخليهما معًا، ثم أضيفيهما تدريجيًا إلى الخليط واخلطيهما جيدًا حتى يصبح العجين ناعمًا.

- أضيفي الفانيليا إلى الخليط واخلطيها جيدًا.

- صبي العجين في القالب المحضر وضعيه في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يتحول لون الكيك إلى اللون الذهبي ويصبح ناضجًا.

- اختبري نضج الكيك بإدخال سكين أو عود خشبي في وسط الكيك، إذا خرج العود جافًا فهذا يعني أن الكيك نضج تماماً.

- ضعي الكيك من القالب واتركيه يبرد تمامًا قبل تزيينه بالكريمة أو الفاكهة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الكشري في المنزل.. «زي المحلات بالضبط»

أحلى عزومة للعائلة.. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان

وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل اللوبيا بالسلق بخطوات سهلة

مقالات مشابهة

  • جنايات طنطا تقضي بالإعدام شنقًا لقاتل زوجته القاصر إثر خلاف على «طبق مكرونة»
  • بسبب طبق مكرونة.. جنايات طنطا تؤيد إعدام قـ.اتل زوجته شنقا
  • الإعدام شنقاً للمتهم بقتل زوجته بسبب طبق مكرونة فى الغربية
  • بعد الإعلان عن زراعة 3,1 مليون فدان .. الزراعة: استنباط أكثر من 15 صنف قمح خبز و6 آخرين مكرونة بمواصفات عالية الجودة
  • لجميع المناسبات.. طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل
  • مضمون وصحي.. طريقة عمل كريب الشيش طاووق
  • محمد رمضان عن حفلة كوتشيلا: هنوصل رسالتنا.. ويمكن ما أدخلش أمريكا تاني
  • طريقة هاني رمزي.. إقامة فرح على سيارة نقل ثقيل السوشيال ميديا
  • أحلى عزومة للعائلة.. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان
  • طريقة عمل الملوخية الناشفة