حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل المدلعة بالكنافة في المنزل
تاريخ النشر: 2nd, March 2024 GMT
تعد حلوى المدلعة واحدة من أشهر أنواع الحلوى المنتشرة، تشتهر بها مدينة طنطا، وأصبحت تنافس بين حلوى رمضان، لأنها تتسم بمذاق لذيذ وسهلة.
وتتكون المدلعة من طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشدة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، لذلك اطلق عليها المدلعة بسبب الخليط المتعدد.
طريقة عمل المدلعة بالكنافة في رمضانوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل المدلعةمكونات المدلعة بالكنافة- بسبوسة.
- ربع كيلو كنافة.
- نصف كوب سمنة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- كريم شانتيه.
مكونات الشربات
- 1 كوب سكر.
-1 ونصف كوب ماء.
- عصير نصف ليمونة.
مكونات صوص كراميل
- 1 كوب سكر.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- ثلث كوب لبن.
مكونات صوص شوكولاتة
- 1 كوب شوكولاتة مبشورة.
- ربع كوب زيت.
- ربع كوب لبن.
المدلعةخطوات عمل صوص الكراميليخلط السكر مع الزبدة على النار.
تضاف الكريمة ويقلب كل الخليط.
خطوات عمل صوص الشوكولاتةتخلط الشوكولاتة مع الزيت واللبن في إناء على النار.
يقلب كل الخليط حتى تتجانس كل المكونات.
المدلعةخطوات تحضير المدلعة- أفردي خليط الكنافة في صينية ويكبس جيدًا.
- ضعي الكنافة في الفرن حتى النضج.
- اسقيها بالشربات.
- ثمّ ترص طبقات من الكنافة والكريمة والبسبوسة وصوص الكراميل وصوص الشوكولاتة.
اقرأ أيضاًغني بالسعرات الحرارية.. طريقة عمل الخشاف «سهلة وبسيطة»
استعدي لرمضان.. طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحمة
بعد غلاء أسعارها.. طريقة عمل زينة رمضان في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: المدلعة حلويات رمضان 2024 طريقة عمل طريقة عمل المدلعة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
إقبال على مهرجان الكنافة بالمانجو في شواطئ الغردقة.. انتعاشة سياحية
شهدت شواطئ الغردقة إقبالا كبيرا من رواد الفنادق على مهرجان الكنافة بالمانجو على الشواطئ وحمامات السباحة المفتوحة بمشاركة السياح الأجانب من 32 جنسية يتصدرهم الألمان والمصريون في المرتبة الثانية وسط أجواء سعادة وفرحة.
كشف هشام الصفتي، الخبير السياحي، في تصريحات لـ«الوطن»، بأن فنادق الغردقة نظمت اليوم السبت مهرجان الكنافة بالمانجو على الشواطئ وحمامات السباحة بمشاركة آلاف السياح من المصريين والأجانب من جنسيات مختلفة في أجواء مبهجة.
ولفت إلى مشاركة فرق الانميشن وحوالي 12 طاهيا باستخدام كميات كبيرة من المانجو المختلفة قطع وشرائح وعصائر طازجة وحلويات شرقية وغربية، ولاقى ذلك قبول وإعجاب السياح من المصريين والأجانب يتصدرهم الألمان الذين تفاعلوا وحرصوا على التقاط الصور التذكارية.
ومن جانبه، قال سامح جمعة، خبير سياحي وعضو غرفة المنشآت السياحية، إنّ الفنادق والمنتجعات السياحية، تحرص على تنظيم المهرجانات بصفة أساسية على الشواطئ المفتوحة بغرض إدخال البهجة والسرور على السياح الأجانب وتنشيط السياحة على شواطئ الغردقة في فصل الصيف.
وأوضح أن هناك ارتفاعا في نسبة الإشغالات بالفنادق منذ بداية الصيف الجاري لتكسر حاجز 90%، وأعلنت عدد من الفنادق أنها كاملة العدد ولا توجد حجوزات خلال شهري يوليو وأغسطس المقبلين.
من هو الكاتب الصحفي عزت إبراهيم المرشح لرئاسة الهيئة العامة للاستعلامات؟