طريقة عمل صوص الشوكولاته لتزيين الكيك والحلويات
تاريخ النشر: 23rd, October 2023 GMT
يعد صوص الشيكولاته من الأشياء التي تحتاجها ربات المنزل في تزيين الكيك والحلويات ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل صوص الشوكولاته لتزيين الكيك و الحلويات
المقادير:
الكاكاو: 10 ملاعق كبيرة
حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرة
الزبدة: 50 جرام
السكر الناعم: 4 ملاعق كبيرة
الماء: نصف كوب.
طريقة التحضير:
اخلطي الكاكاو مع الحليب في طبق
أضيفي السكر واخلطي مرة أخرى
أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك
ذوبي الزبدة في حمام مائي ثم أضيفي خليط الشوكولاتة البودرة والسكر والحليب على الزبدة.
حركي المزيج واتركيه على الحمام المائي حتى تذوب ويصبح قوامه كريميا ناعما.
استخدمي الصوص لتزيين الكيك والحلويات كما يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
"البحوث الزراعية" ينفذ 60 مدرسة حقلية لبنجر السكر
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
نفذ معهد المحاصيل السكرية التابع لمركز البحوث الزراعية 60 مدرسة حقلية لمحصول قصب السكر خلال يناير وفبراير 2025.
حيث قام الدكتور أيمن العش مدير معهد المحاصيل السكرية بتكليف الباحثين بتنفيذ برنامج إرشادي متكامل شمل تنظيم ثلاثين يوماً حقلياً خلال شهر يناير 2025.
وشارك في الأيام الحقلية نخبة من الباحثين المتخصصين الذين قدموا إرشادات فنية متخصصة للمزارعين حول أفضل الممارسات الزراعية.
ويجري حاليًا تنفيذ ثلاثين يومًا حقليًا إضافيًا خلال شهر فبراير 2025، في إطار استراتيجية المعهد لضمان التواصل المستمر مع المزارعين وتقديم الدعم الفني .