طريقة عمل المكرونة الوايت صوص
تاريخ النشر: 23rd, November 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل المكرونه بالوايت صوص…
المقادير..
كيس مكرونة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة دقيق
كوب مرق الدجاج
كوب حليب
2 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
½ كوب جبنة بارميزان مبشورة
طريقة عمل الوايت صوص
نذوب الزبدة فى مقلاة متوسطة الحجم، ثم
نضيف الثوم، ونطهيه على نار متوسطة لمدة دقيقة.
نضيف الدقيق ويُطهى لمدة دقيقة إضافية مع التحريك باستمرار.
نضيف الحليب ومرق الدجاج مع التحريك المستمر، ونترك الخليط على النار حتى تغلى الصلصة البيضاء وتتكثف.
نضع البقدونس والجبنة البارميزان.
نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والتذوق.
نستمر فى التحريك حتى يذوب الجبن، ونضع المكرونة على الفور.
تقدم المكرونة بالوايت صوص ساخنة، ويمكن تزيينها باستخدام البقدونس الطازج.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
ترامب: التعريفات الجمركية ستجلب لنا ثروة كبيرة
واشنطن
قال الرئيس الأميركي دونالد ترامب اليوم الخميس إن التعريفات الجمركية ستجلب “الكثير من الثروة” للولايات المتحدة الأميركية.
وأوضح أن وزير الخزانة الأميركي يجري حالياً مفاوضات مع نحو 200 دولة، لافتًا إلى أن الضرائب ستنخفض بشكل كبير على البضائع المُصنّعة في الولايات المتحدة، ولذلك سيتم إعفاء الشركات المستثمرة في البلاد من الضرائب.
وبشأن قانون الضرائب الجديد، أضاف: “مشروع قانون الضرائب يسير على ما يرام ووفق الجدول الزمني، والضرائب سترتفع بنسبة 68% إذا لم يتم إقرار القانون الجديد”.
اقرأ أيضًا :
البيت الأبيض يحتفل بيوم ميلاد ميلانيا ترامب بصور مميزة.. صور
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا