مفيد للحوامل ويقي من حصى الكلى.. طريقة عمل صوص الريحان بالجبن
تاريخ النشر: 9th, January 2024 GMT
الريحان من الأعشاب التي تتميز برائحتها النفاذة والتي لا تقاوم، فتعطي رائحة طيبة للمكان وتمده بالطاقة الإيجابيه وتساعد على الاسترخاء، وبالإضافة لذلك، يستخدمه الكثير في وصفات الطعام؛ للإستمتاع بمذاقه وفوائده المذهلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل صوص الريحان.
المقادير
- ريحان : 3 اكواب (طازج)
- الثوم : 4 فصوص
- زيت الزيتون : نصف كوب
- صنوبر : ربع كوب
- بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)
- جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
طريقة التحضير
امزجي الريحان مع الثوم، وزيت الزيتون، وجبن البارميزان، والصنوبر، ثم اطحني المكونات في محضرة الطعام حتى تتجانس المكونات.
ضعي المزيج في طبق، وأضيفي البقدونس، وقدمي الصوص مع الباستا والمعجنات.
فوائد الريحان
الريحان لمرض السكرى
الريحان ملىء بالعديد من الخصائص المضادة للالتهابات التى تجعله مفيدًا للغاية عندما يحاول المرء إدارة الظروف الصحية مثل الأمراض المرتبطة بمرض السكرى مثل السمنة، وفقًا للدراسات فإن تناوله قد يساعد فى تحسين وظيفة خلايا بيتا فى البنكرياس وإفراز الأنسولين.
الريحان لنزلات البرد والسعال
تعانى من البرد والسعال؟ ارتشف كوبًا من الريحان الدافئ، حيث تساعد أوراقه فى زيادة إنتاج الأجسام المضادة وبالتالى منع ظهور أى عدوى، كما تساعد فى تهدئة مجرى الهواء من خلال مساعدتك على إخراج المخاط.
الريحان لحصى الكلى
يمكن أن تسبب حصوات الكلى الكثير من الألم، لكن يمكن التعامل مع هذه الحالة بأوراق الريحان، حيث تساعد أوراقه فى الحفاظ على التوازن الصحيح للسوائل والمعادن وحمض البوليك الموجود فى الكلى.
فوائد الريحان للنساء
قد يفيد الريحان النساء بطرق متنوعة، منها:
مقاومة الاكتئاب:
الناس أكثر عرضة من الرجال للاكتئاب بسبب التغيرات الهرمونية خلال الحمل والدورة الشهرية والرضاعة وانقطاع الطمث، يحتوي الريحان على الزيوت العطرية التي قد تحسن المزاج وتزيد من إنتاج هرمونات السعادة في الدماغ.
تقوية المناعة:
يحتوي الريحان على مضادات الأكسدة التي تقاوم عديد من الأمراض السرطانية، بالإضافة إلى بعض المواد المقاومة لأنواع من الميكروبات.
فوائد بذور الريحان للرحم
بذور الريحان من الأمور التي تساعد على انقباض عضلات الرحم، ما قد يكون مفيدًا لمن يعانون عسر الطمث، لكنه ليس خيارًا مناسبًا للحوامل، إذ قد يتسبب في إجهاض.
تناول الريحان في الحمل يفيد الحامل والجنين، في السطور القادمة أهم التفاصيل:
تقوية المناعة: يمد الريحان الحامل بمضادات الأكسدة والالتهابات، كما يمدها بمضادات الميكروبات، ما يساعد على مقاومة الأمراض المزمنة والمعدية.
تغذية الجنين: يمد الريحان الحامل والجنين بمجموعة مميزة من الفيتامينات والمعادن أهمها فيتامين (ج)، وفيتامين (أ)، والكالسيوم، والمغنسيوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الريحان
إقرأ أيضاً:
افتتاح تطوير وحدة غسيل كلى ومعمل تحاليل بمستشفى الكلى بجامعة المنيا
افتتح الدكتور عصام فرحات رئيس جامعة المنيا، والمهندس محمد بركات استشاري المشروعات بمؤسسة " إى إف جى" هيرميس للتنمية الإجتماعية، أعمال تطوير وتجهيز وحدة غسيل كلى، ومعمل تحاليل، ورفع كفاءة محطة معالجة المياة بمستشفى الكلى المساك البولية الجامعى، بحضور الدكتور ايمن حسنين نائب رئيس الجامعة لشؤن خدمة المجتمع وتنمية البيئة والمدير التنفيذي للمستشفيات الجامعية ، والدكتور حسام شوقى عميد كلية الطب، والدكتور اسامه نادي نائب مدير مستشفى الكلى والمسالك البوليه الجامعي، وعدد من أعضاء هيئة التدريس بالكلية، وذلك فى اطار اتفاقية التعاون المُشترك بين جامعة المنيا، ومؤسسة " إى اف جي " للتنمية الاجتماعية، للمُساهمة في تحقيق الارتقاء بالمستوى الصحي لخدمة المرضى داخل محافظات الصعيد.
وأشاد الدكتور عصام فرحات ، بالدور البارز الذي تلعبه مؤسسات المجتمع المدني من أجل تحقيق أهداف التنمية المستدامة إلى جانب دور وجهود الدولة المصرية، مثمنًا الجهود الكبيرة التي تبذلها مؤسسة " إي اف جى" للتنمية الاجتماعية ومعربًا عن تطلعه لمواصلة العمل مع المؤسسة في مشروعات خدمية وتنموية أخرى لرفع الأعباء عن كاهل المواطنين بمحافظة المنيا، انطلاقاً من دور الجامعة الخدمي تجاه المجتمع .
وقدم رئيس الجامعة، الشكر للمؤسسة لدورها الاجتماعي والتنموى على كافة الاصعدة، ودعمها الكبير للمستشفيات الجامعية .
وقال الدكتور أيمن حسنين نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والمدير التنفيذي للمستشفيات الجامعية، ان المستشفيات الجامعية، تلعب دورًا رئيسياً فى توفير الخدمات الطبية والصحية لأبناء محافظة المنيا، حيث أنها تغطى 70 % من الخدمات الصحية والطبية لأبناء محافظة المنيا والمحافظات المجاورة.
واوضح، إلى أن مستشفى الكلى والمسالك البولية الجامعى، تضم 86 ماكينة
غسيل كلى وتعمل بمعدل 3 فترات تشغيل يوميا وتخدم 240 مريض غسيل كلي مزمن، وتقوم بعمل 30 جلسة غسيل كلى طوارىء يوميا للمرضى.
وبدورة أكد المهندس محمد بركات، استشاري المشروعات بمؤسسة "إي إف جي هيرميس" للتنمية الاجتماعية، أن المؤسسة تواصل دعمها للمستشفيات الجامعية من خلال تقديم التسهيلات اللازمة لرفع مستوى الخدمات الطبية المقدمة لأبناء محافظة المنيا، مثمنًا الدور الكبير الذي تقوم به المستشفيات الجامعية في توفير الرعاية الصحية للمواطنين.
وخلال الافتتاح، أوضح الدكتور اسامه نادي نائب مدير المستشفى، انه تم إنشاء قاعة للغسيل الكلوي وتجهيزها بعدد 7 ماكينات غسيل كلى للقضاء على قوائم الإنتظار لمرضى الغسيل الكلوى تماما، ليصبح عدد ماكينات الغسيل الكلوى داخلى المستشفى 93 ماكينة غسيل كلى تخدم 288 مريض غسيل كلى،
كما افتتح رئيس الجامعة، معمل تحاليل داخل المستشفى، واستمع إلى شرح مفصل من الدكتورة لمياء حمدي رئيس قسم الباثولوجي، والتي أشارت أن المعمل مجهز بأحدث الأجهزة الطبية والمعملية الحديثة وطبقا للمستويات العالمية من الجودة، لتلبية احتياجات مرضى الغسيل المترددين على المستشفى، ولتوفير سبل الراحة لهم.
كما شملت الافتتاحات أيضا ، رفع كفاءة محطة معالجة المياه بالمستشفى لتتناسب مع حجم التشغيل وأعداد ماكينات الغسيل والتحاليل .
الرئيس الشرع يتلقى برقية تهنئة من ملك الأردن بمناسبة عيد الفطر المبارك