مفيد للحوامل ويقي من حصى الكلى.. طريقة عمل صوص الريحان بالجبن
تاريخ النشر: 9th, January 2024 GMT
الريحان من الأعشاب التي تتميز برائحتها النفاذة والتي لا تقاوم، فتعطي رائحة طيبة للمكان وتمده بالطاقة الإيجابيه وتساعد على الاسترخاء، وبالإضافة لذلك، يستخدمه الكثير في وصفات الطعام؛ للإستمتاع بمذاقه وفوائده المذهلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل صوص الريحان.
المقادير
- ريحان : 3 اكواب (طازج)
- الثوم : 4 فصوص
- زيت الزيتون : نصف كوب
- صنوبر : ربع كوب
- بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)
- جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
طريقة التحضير
امزجي الريحان مع الثوم، وزيت الزيتون، وجبن البارميزان، والصنوبر، ثم اطحني المكونات في محضرة الطعام حتى تتجانس المكونات.
ضعي المزيج في طبق، وأضيفي البقدونس، وقدمي الصوص مع الباستا والمعجنات.
فوائد الريحان
الريحان لمرض السكرى
الريحان ملىء بالعديد من الخصائص المضادة للالتهابات التى تجعله مفيدًا للغاية عندما يحاول المرء إدارة الظروف الصحية مثل الأمراض المرتبطة بمرض السكرى مثل السمنة، وفقًا للدراسات فإن تناوله قد يساعد فى تحسين وظيفة خلايا بيتا فى البنكرياس وإفراز الأنسولين.
الريحان لنزلات البرد والسعال
تعانى من البرد والسعال؟ ارتشف كوبًا من الريحان الدافئ، حيث تساعد أوراقه فى زيادة إنتاج الأجسام المضادة وبالتالى منع ظهور أى عدوى، كما تساعد فى تهدئة مجرى الهواء من خلال مساعدتك على إخراج المخاط.
الريحان لحصى الكلى
يمكن أن تسبب حصوات الكلى الكثير من الألم، لكن يمكن التعامل مع هذه الحالة بأوراق الريحان، حيث تساعد أوراقه فى الحفاظ على التوازن الصحيح للسوائل والمعادن وحمض البوليك الموجود فى الكلى.
فوائد الريحان للنساء
قد يفيد الريحان النساء بطرق متنوعة، منها:
مقاومة الاكتئاب:
الناس أكثر عرضة من الرجال للاكتئاب بسبب التغيرات الهرمونية خلال الحمل والدورة الشهرية والرضاعة وانقطاع الطمث، يحتوي الريحان على الزيوت العطرية التي قد تحسن المزاج وتزيد من إنتاج هرمونات السعادة في الدماغ.
تقوية المناعة:
يحتوي الريحان على مضادات الأكسدة التي تقاوم عديد من الأمراض السرطانية، بالإضافة إلى بعض المواد المقاومة لأنواع من الميكروبات.
فوائد بذور الريحان للرحم
بذور الريحان من الأمور التي تساعد على انقباض عضلات الرحم، ما قد يكون مفيدًا لمن يعانون عسر الطمث، لكنه ليس خيارًا مناسبًا للحوامل، إذ قد يتسبب في إجهاض.
تناول الريحان في الحمل يفيد الحامل والجنين، في السطور القادمة أهم التفاصيل:
تقوية المناعة: يمد الريحان الحامل بمضادات الأكسدة والالتهابات، كما يمدها بمضادات الميكروبات، ما يساعد على مقاومة الأمراض المزمنة والمعدية.
تغذية الجنين: يمد الريحان الحامل والجنين بمجموعة مميزة من الفيتامينات والمعادن أهمها فيتامين (ج)، وفيتامين (أ)، والكالسيوم، والمغنسيوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الريحان
إقرأ أيضاً:
طب بشري سوهاج تناقش «الجديد في علاج أمراض الكلى والسكر»
نظمت كلية الطب البشري بجامعة سوهاج، المؤتمر السادس عشر لقسم أمراض الباطنة لمناقشة الجديد في علاج أمراض الكلى والسكر.
وذلك بالتعاون مع الجمعية المصرية لأمراض وزراعة الكلي، بحضور الدكتور خالد عبد عمران، نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور مجدي القاضي، عميد الكلية، والدكتور نايل عبد الحميد، رئيس قسم الباطنة العامة، والدكتور لطفي حامد أبو الدهب، نائب رئيس الجامعة الأسبق، والدكتور علي طه القرياتي، أستاذ أمراض الكلى، ونخبة من الأساتذة وأعضاء هيئة التدريس، وذلك بقاعة الاحتفالات الزجاجية بالحرم الجامعي القديم.
وأكد الدكتور حسان النعماني، رئيس الجامعة، حرص الجامعة على عقد المؤتمرات واللقاءات العلمية لمواكبة البحث العلمي في مختلف التخصصات الطبية ومعرفة الجديد في جميع التخصصات.
وذلك إيماناً منها بالأهمية العلمية والإكلينيكية لمثل هذه الفعاليات وما ينتج عنها من أحداث تطور دائم وممنهج فى خبرات شباب الأطباء، ما يساهم في الارتقاء بمستوى الخدمة الطبية المقدمة للمرضى بالمحافظة والمحافظات المجاورة.
وثمن الدكتور خالد عمران دور كلية الطب البشري المتميز في خدمة المجتمع سواء داخل الجامعة أو خارجها من خلال الندوات التوعوية والقوافل الطبية التي تنظمها والخدمات الطبية والعلاجية التي تقدمها من خلال مستشفى الجامعة من أجل الحفاظ على صحة المواطنين.
وأشار إلى أهمية تلك المؤتمرات في إعداد أطباء على أعلى كفاءة لخدمة المرضى في جميع التخصصات.
وأوضح الدكتور مجدي القاضي أن المؤتمر يناقش الجديد في علاج أمراض الكلى والسكر وكيفية تحضير مرضى زراعة الكلى وطرق علاجهم، وذلك من خلال مناقشة العديد من الحالات بشكل عملي وتفاعلي، بالإضافة إلى ورشة عمل داخل المستشفى عن الغسيل البريتوني والدموي، حيث شارك به أكثر من 400 طبيب من داخل وخارج المحافظة.
وقال الدكتور نايل عبد الحميد إن المؤتمر استمرت فعالياته على مدار يومين واشتمل على 8 جلسات علمية، بحضور أكثر من 40 أستاذا للكلى والسكر وأمراض الباطنة سواء كمحاضر أو مشارك من أكثر من 10 جامعات ومعاهد على مستوى الجمهورية، كجامعة القاهرة، والإسكندرية، والمنصورة، وبني سويف، والفيوم، وأسيوط، وقنا، والمنوفية، وطنطا، والمعهد القومي للكلى.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26