لإضافة طعم مميز.. طريقة عمل الصوصات «المقادير والطريقة»
تاريخ النشر: 6th, December 2024 GMT
طريقة عمل الصوصات.. تحرص الكثير من الأمهات على تحديث وتنويع طعم الساندوتشات والمأكولات الجاهزة التي تقوم بتحضيرها للأطفال في المنزل، لذلك تعد الصوصات أكثر ما يميز الأكلات التي تضاف إليها، وتعطيها طعم مميز سواء كانت على سندوتشات اللحم أو الفراخ وبعض المكرونات والبيتزا.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة تحضير الصوصات بأنواع متعددة باستخدام المكونات البسيطة واتباع الخطوات السهلة لتحقيق تجربة مميزة ولذيذة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
المقادير:
- كوب ملفوف أي نوع مبشور أو فالكبه.
- نصف كوب جزر مبشور أو مقطع بالكبه.
- ثلاث ملاعق مايونيز.
- ثلاث ملاعق سكر.
- ثلاث ملاعق خل.
- ملعقة كبيرة لبن زبادي.
- ملح وفلفل أبيض أو أسود.
الطريقة:
- تخلط السكر مع الخل والمايونيز والزبادي ورشة ملح وفلفل أسود، حتى يذوب السكر في المكونات.
- يضاف الملفوف والجزر للخليط ويقلب جيدا.
- يمكن إضافة ملعقة صغيرة عصير ليمون قبل التقديم.
- يفضل تحضيرها بساعة قبل التقديم.
صوص البيج ماكالمقادير:
- 6 ملاعق كبيرة مايونيز.
- ملعقة كبيرة سكر.
- نصف ملعقة توم بودرة.
- نصف ملعقة بصل بودرة.
- ملعقة كبيرة بابريكا.
- ملعقة كبيرة خل.
- معلقة كبيرة مسطردة.
الطريقة:
- تقلب كل المكونات.
- يضاف خيار مخلل مبشور ناعم.
- يمكن إضافة بصل أبيض مفروم مكعبات صغيرة حسب الرغبة.
صوص الماك تشيكنالمقادير:
- 5 ملاعق مايونيز.
- ملعقة ونصف سكر.
- ملعقة توم بودر.
- ملعقة بصل بودر.
- ملعقة كبيرة مسطردة.
- ملعقة ونصف خل.
الطريقة: تخلط كل المكونات وتقدم في طبق التقديم.
صوص الدقوس للمندي والمشويات- 3 حبات طماطم.
- 1 حبة فلفل حار.
- ملح وفلفل.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة خل.
- ملعقة ثوم مفروم.
- ربع كوب كزبرة مفروم.
الطريقة:
- يتم سلق حبتين من الطماطم نص سلق.
- تقشر وتفرم ناعم مع نص كميه الكزبرة والفلفل الحار.
- يضاف التوم للخليط ثم يتم بشر حبه الطماطم الثالثة وإضافتها للخليط.
- نضيف الملح والفلفل وزيت الزيتون والخل والليمون وباقي الكزبرة وتقلب جيدا.
- تزين بالكزبرة الخضراء.
اقرأ أيضاًأسهل طريقة لعمل البطاطا بالكراميل داخل المنزل.. تعرفي عليها
طريقة عمل محشي ورق العنب بدبس الرمان.. بمكونات بسيطة
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الصوص طريقة عمل صوص جبن طريقة عمل صوص ملعقة کبیرة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
ملاعق طعام وآلات موسيقية..مصممة أزياء تصنع الملابس من أغرب الأشياء
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- ظهرت الممثلة الأسترالية كيت بلانشيت، في مجلة "Vogue China" في أبريل/نيسان مرتديةً مشدًا مصنوعًا من طبقين فضيين قديمين.
في الصيف ذاته، تصدرت بلانشيت عناوين الأخبار عندما وصلت إلى السجادة الحمراء في مدينة لوس أنجلوس الأمريكية مرتدية قميصًا بدون أكمام مصنوعًا من 102 ملعقة فضية قديمة.
وهذه الإطلالات، التي تحولت فيها أدوات المائدة إلى قطع راقية، من أعمال إلين هوداكوفا لارسون، وهي مصممة سويدية ومؤسِّسة علامة "Hodakova" المستقلة التي تتخذ من العاصمة السويدية ستوكهولم مقرًا لها.
وتأسست هذه العلامة قبل 4 أعوام فحسب.
ولا تجد لارسون الإلهام بأدوات المطبخ فحسب، إذ أنّها صنعت فساتين من حقائب جلدية، وسبق لها أن صممت حقائب صغيرة مصنوعة من الأحزمة، وحقائب يد من أحذية ركوب الخيل.
وتتكون مجموعتها الثمينة من الأغراض المنزلية التي تأتي غالبًا من تبرعات المتاجر والشركات في السويد.
وقالت لارسون لـ CNN: "نتعاون مع شركات مختلفة تزودنا بالمواد التي تخزنها بشكلٍ زائد".
قدّمت لارسون عرضها في أسبوع الموضة بالعاصمة الفرنسية باريس، بملابس مصنوعة من الآلات الموسيقية.
وفاز نهج لارسون المبتكر في مجال إعادة التدوير للأفضل (upcycling) بجائزة "LVMH" المرموقة لعام 2024، والتي شملت 400 ألف يورو، وعامًا من الإرشاد مع المدراء التنفيذيين الكبار لشركات هذه المجموعة.
ويُمكن لأي شيء في عالَم "Hodakova"، أن يصبح فاخرًا، حتى الأشياء العادية، إذ أوضحت لارسون: "آمل أن أغير وجهة النظر تجاه (هذه العناصر)".
ونشأت لارسون في مزرعة خيول بالريف السويدي، حيث كانت عائلتها تزرع طعامها الخاص، وتقطع الأخشاب بأنفسها، بينما كانت والدة لارسون تصنع الملابس لها ولشقيقها من قصاصات القماش.
ولا يمكن شراء أكثر التصاميم فرادة من "Hodakova" إلا مباشرة من موقع العلامة التجارية عبر الإنترنت، مثل الفستان المصنوع من سترة مقلوبة من الداخل للخارج، والذي ارتدته الممثلة سيرشا رونان أثناء عرض فيلم "The Outrun" في مدينة نيويورك بأمريكا مؤخرًا.
وأشار موقع العلامة التجارية إلى أنّ تلك القطع تُصنع "بحسب الطلب" في غضون 3 أسابيع تقريبًا، وقد تكون "مختلفة بعض الشيء".
في الوقت ذاته، يمكن شراء القطع الأكثر قابلية للارتداء تجاريًا من إحدى المتاجر التي تبيع قطع لارسون، ويبلغ عددها 24 متجرًا على مستوى العالم، وتشمل "Dover Street Market"، و"Ssense".
ختام دور الـ16 من الدوري الأوروبي وتحديد مواجهات ربع النهائي