طريقة عمل الفرابتشينو بنكهات مختلفة.. نفس طعم الجاهز
تاريخ النشر: 28th, August 2024 GMT
الفرابتشينو من أشهر مشروبات الكافيهات التي انتشرت في الفترة الأخيرة على مستوى العالم بنكهات مختلفة؛ أبرزها الشيكولاتة والكراميل، ويمكن إعداده في المنزل بتكلفة بسيطة مقارنة بالجاهز.
ونستعرض في السطور التالية، بعض الخطوات لإعداد فرابتشينو بنفس مذاق الجاهز بحسب الشيف غادة التلي في برنامج «زعفران فانيلا» على قناة cbc sofra، وذلك كالتالي:
موكا فرابتشينوالمكونات:
كوب حليب بلدي أو معلب
ملعقة صغيرة من النسكافيه، ولا يشترط نوع معين.
ملعقة صغيرة سكر ناعم الحبيبات.
ملعقة صغيرة صوص شيكولاتة بيتي أو جاهز.
مكعبات ثلج.
الخطوات:
فى الخلاط توضع المكونات وهي كوب حليب وملعقة صغيرة نسكافيه وملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة من صوص الشيكولاتة ومكعبين ثلج، ويضرب الخليط جيدا، ثم يصب في الكأس وتزين بصوص شيكولاتة وتقدم.
المكونات:
كوب حليب كامل أو خالي الدسم.
نصف كوب ثلج أو أكثر حسب الرغبة.
4 ملاعق نسكافيه.
نصف كوب ماء.
رشة بسيطة من الفانيليا ويمكن الاستغناء عنها.
ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات، ويمكن الاستغناء عنها والاكتفاء بصوص الكراميل.
صوص كراميل.
كريم شانتيه بودر خام أو محلى أو كريمة لباني بودرة أو سائلة أو الاستغناء عنها تماما.
ملعقة كبيرة كاكاو خام أو محلى.
الخطوات:
في وعاء توضع 4 ملاعق من النسكافيه ونصف كوب مياه مع الكاكاو المحلى أو الخام، وتخلط المكونات جيدا حتى تذوب.
الخطوة الثانية هي إضافة نضف كوب من مكعبات الثلج، وكوب من الحليب ورشة من الفانيليا، ويمكن الاستغناء عنها، وتضاف ملعقة كبيرة سكر، مع القليل من صوص الكراميل وتخلط المكونات جيدا، ثم يضاف إليها خليط النسكافيه وتضرب وتصب في الكأس المزينة بـ صوص الكراميل.
وفي وعاء تضاف بودرة الكريم شانتيه مع القليل من الحليب، وتخفق بمضرب كهربائي حتى تتماسك جيدا، وتضاف على الفرابتشينو.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الفرابتشينو صوص الكراميل الاستغناء عنها ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
خطوة بخطوة.. طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر
تعتبر طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر، وهي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس مواقع المطاعم الشهيرة، وهي من الوصفات التي تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر
مقادير طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر:
نصف كيلو لحم بقري مقطع شرائح رفيعة (أو دجاج حسب الرغبة).
2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
2 ملعقة كبيرة خل.
عصير ليمونة.
3 فصوص ثوم مفرومة.
2 ملعقة كبيرة زيت.
ملعقة صغيرة بهارات شاورما.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
فلفل رومي وألوان مقطع شرائح.
طماطم مقطعة شرائح (اختياري).
عيش كايزر طازج.
طحينة أو مايونيز للتقديم.
طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر:
ـ تتبيل اللحم: في وعاء كبير، ونضع شرائح اللحم، ويضاف البصل، الخل، عصير الليمون، الثوم، الزيت، بهارات الشاورما، البابريكا، الملح، والفلفل.
ـ نخلط المكونات جيدًا ونغطي الوعاء، ثم نتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل طوال الليل لتتشرب النكهات.
ـ تسوية اللحم: في مقلاة واسعة على نار عالية، نضع القليل من الزيت ونسخنه جيدًا.
ـ يضاف اللحم المتبل ونقلب حتى يبدأ في أخذ لون ذهبي وينضج.
ـ يضاف الفلفل الرومي والطماطم وقلبي لدقائق إضافية حتى تذبل الخضروات.
ـ تحضير الساندوتشات: نفتح العيش الكايزر ونضع القليل من الطحينة أو المايونيز حسب الرغبة، ثم تضاف كمية مناسبة من الشاورما المحضرة.
ـ التقديم: نقدم الشاورما في العيش الكايزر مع المخللات والبطاطس المحمرة، أو أي صوص مفضل.
احتفالا باليوم العالمي للطفل.. "القومي للطفولة والأمومة" ينظم فعالية "إحنا المستقبل"