طريقة عمل الجمبري المقلي بالصويا صوص والعسل
تاريخ النشر: 26th, October 2023 GMT
الجمبري من الاطباق الغنية بالفسفور
المقادير اللازمة
كيلو جمبري كبير بالقشور ومنظف
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة ثوم ناعم مع زنجبيل
ربع كوب صويا صوص
ملعقة كبيرة عسل نحل
نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ملعقة كبيرة صلصة سمك
زيت للقلي
طريقة العمل
في وعاء يقلب الملح والفلفل ومسحوق الزنجبيل بالثوم والصويا والعسل والبقدونس وصلصة السمك
تترك جانباً
يقلي الجمبري في الزيت حتي يصبح مقرمش
يرفع من الزيت ويصفي
يقلب في التتبيلة ويقدم ساخن
او تقدم التتبيلة كطبق جانبي
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
استقرار أسعار السمك وارتفاع طفيف في أسعار الجمبري اليوم
استقرار أسعار السمك وارتفاع طفيف في أسعار الجمبري اليوم.. شهد سوق العبور لتجارة الجملة صباح اليوم الأحد، 3 نوفمبر 2024، استقرارًا في أسعار الأسماك مع ارتفاع طفيف في أسعار الجمبري.
أسعار السمك في سوق العبوراستقرار أسعار السمك وارتفاع طفيف في أسعار الجمبري اليومتراوح سعر السمك البلطي الكبير بين 82 و84 جنيهًا للكيلو.
سعر السمك البلطي الوسط سجل ما بين 78 و80 جنيهًا للكيلو.
السمك البلطي الأسواني جاء سعره ما بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
أما سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، فقد تراوح من 50 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
أنواع أخرى من الأسماك
بلغ سعر الكاليماري من 180 إلى 300 جنيه للكيلو.
تراوح سعر السمك مكرونة السويسي بين 90 و190 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكابوريا سجلت ما بين 40 و145 جنيهًا.
سمك القاروص واللوت تراوح سعره بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.
الوقار سجل سعرًا مشابهًا بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.
أما سعر كيلو سمك الدنيس فكان بين 90 و250 جنيهًا.
أسعار الجمبري
الجمبري الجامبو شهد زيادة طفيفة، ليصل سعره ما بين 570 و700 جنيه للكيلو.
الجمبري كبير الحجم تراوح سعره بين 520 و550 جنيهًا.
الجمبري متوسط الحجم بلغ سعره ما بين 370 و500 جنيه.
الجمبري صغير الحجم سجل ما بين 170 و350 جنيهًا للكيلو.
الجمبري المجمد ظل مستقرًا بسعر يتراوح من 175 إلى 425 جنيهًا للكيلو.
حامد بن زايد يشهد احتفال جهاز أبوظبي للاستثمار بـ«يوم العَلَم»