طريقة عمل بيكاتا اللحم مع صوص المشروم بالكريمة
تاريخ النشر: 30th, April 2024 GMT
طبق بيكاتا اللحم من الأطباق الفاخرة التي تقدم في المطاعم ويمكن تحضيرها بالمنزل بسهولة
المقادير اللازمة
للبيكاتا
شرائح لحم بيكاتا
كوب طحين
زبدة
ملح
فلفل إسود
زعتر
لصوص الكريمة بالمشروم
2 كوب مشروم مقطع
فص ثوم مفروم
كوب كريمة
ملح
فلفل إسود
طريقة العمل
البيكاتا
يتبل اللحم بالملح والفلفل والزعتر
يقلب فى الطحين حتى يتغطى به تماماً
يقلى بالزبدة حتى يصبح ذهبى اللون
يرفع من المقلاة ويترك جانباً
بنفس المقلاة نضع مكعب الزبدة والمشروم
يضاف للمشروم الملح والفلفل ويقلب حتي يصبح ذهبى اللون
يضاف له الكريمة وشرائح اللحم ويترك حتى تمام النضج
ثم يقدم مع صوص المشروم بالكريمة ومن الممكن خضروات سوتيه
.المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
النسر الأصلع يصبح الطائر الوطني في الولايات المتحدة
25 ديسمبر، 2024
بغداد/المسلة: حصل النسر الأصلع، الذي ظل رمزا لقوة الولايات المتحدة طيلة أكثر من 240 عاما، على تكريم الثلاثاء، حيث أصبح رسميا الطائر الوطني للبلاد.
ووقع الرئيس جو بايدن على تشريع أرسله إليه الكونغرس يعدل قانون الولايات المتحدة وجعل النسر الأصلع، المألوف لدى الكثيرين بسبب رأسه الأبيض ومنقاره الأصفر وجسمه البني، كطائر وطني.
وظهر النسر الأصلع على “الختم العظيم” للولايات المتحدة، الذي يستخدم في الوثائق الرسمية، منذ عام 1782، عندما تم الانتهاء من التصميم.
ويتكون الختم من النسر وغصن زيتون وسهام ودرع يشبه العلم وشعار وكوكبة من النجوم.
وفي العام نفسه حدد الكونغرس النسر الأصلع كشعار وطني، وتظهر صورته في مجموعة من الأماكن، بدءا من الوثائق والعلم الرئاسي إلى الشارات العسكرية والعملة الأميركية، وفقا لموقع “يو إس إيه دوت جوف”.
المسلة – متابعة – وكالات
النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها.
About Post Author زينSee author's posts
حكم فرض الحكومة وغيرها مبالغ كبيرة لشراء كراسة العطاء