2024-12-25@14:16:02 GMT
إجمالي نتائج البحث: 83
«بفیتامین D»:
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تتزايد الأمراض الموسمية بشكل ملحوظ في فصل الشتاء، بسبب عدة عوامل بيئية وسلوكية تؤثر على صحة الإنسان، ما يتطلب تعزيز المناعة لمواجهة مخاطر العدوى.وهذا الشتاء، يشهد العالم ما يسمى بـ"الوباء الرباعي" مع انتشار الإنفلونزا و"كوفيد-19" وفيروس الجهاز التنفسي المخلوي (RSV) وعدوى فيروس نورو (Norovirus). وينصح الخبراء الصحيون لمواجهة المخاطر، ينصح الخبراء الصحيون بتعزيز الجهاز المناعي من خلال ضمان الحصول على المزيد من فيتامين C من النظام الغذائي.ويعد هذا العنصر الغذائي أساسيا في عملية شفاء الجسم حيث يساعد على حماية الخلايا. وعلى عكس الاعتقاد الشائع، ليست الحمضيات هي المصدر الوحيد – أو حتى الأفضل – لفيتامين C. فالفلفل الحلو، على سبيل المثال، يحتوي على تركيز أعلى من فيتامين C. يحتوي الفلفل الحلو على 80.4 مغ من فيتامين C...
زيت الأرجان، المعروف أيضًا بـ"الذهب السائل"، يعد أحد أفضل الزيوت الطبيعية المستخدمة للعناية بالبشرة والشعر، يتم استخراجه من حبوب شجرة الأرجان التي تنمو في المغرب، ويحتوي على مجموعة غنية من العناصر الغذائية مثل الأحماض الدهنية، فيتامين E، ومضادات الأكسدة. بالنسبة للبشرة، يتميز زيت الأرجان بخصائصه المرطبة التي تجعله خيارًا مثاليًا لجميع أنواع البشرة، خاصةً البشرة الجافة، يعمل على تحسين مرونة الجلد ويقلل من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة. كما يساعد في تهدئة التهابات البشرة وعلاج حب الشباب بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، يمكن استخدامه كمرطب يومي، حيث يمتص بسهولة دون ترك بقايا دهنية. أما للشعر، فإن زيت الأرجان يعتبر علاجًا طبيعيًا لمشكلات الجفاف والتقصف. يغذي فروة الرأس، يعزز نمو الشعر، ويمنحه لمعانًا طبيعيًا. يمكن استخدامه كقناع للشعر أو كزيت للتصفيف للحصول على نعومة وحماية من...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- غالبًا ما تُستخدم تسميات الفولات وحمض الفوليك بالتبادل للدلالة على النوع ذاته من الفيتامينات، لكنّهما في الواقع بمثابة شكلين مختلفين من فيتامين (ب-9).أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن الفولات يتواجد بشكل طبيعي في الطعام، ويمثل جميع أشكال فيتامين (ب-9)، بما في ذلك حمض الفوليك.ويتواجد حمض الفوليك، عادة في المُكمّلات الغذائية والأطعمة المُدعّمة.
لا شك في أن إدخال الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل الخضراوات الورقية والفواكه الحمضية والأسماك الدهنية والمكسرات والبذور والبيض والجزر في النظام الغذائي يمكن أن يعزز صحة العين ويُحسن الرؤية الضعيفة ويقلل من مخاطر مشاكل العين المرتبطة بالعمر مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي، وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India.فقد أوضحت دراسة جديدة أن من بين جميع الحواس، يجب أن تكون الرؤية واحدة من أكثر الحواس قيمة، والحفاظ عليها لا يقتصر على الذهاب إلى الفحوصات مع أخصائي العيون أو انتظار زوج من النظارات الصحيحة.كما ثبت أن التوازن الغذائي الغني بالعناصر المهمة يعزز الرؤية الطبيعية ويمكنه أيضًا إعادة الرؤية الضعيفة إلى طبيعتها. ويمكن أن يؤخر حتى فقدان البصر بسبب الشيخوخة والحالات المرتبطة بها مثل إعتام عدسة العين ومتلازمة جفاف العين...
البرتقال واحد من العصائر الطبيعية التي تكون حاضرة بشدة في فصل الشتاء، وهو من المشروبات اللذيذة التي تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، أبرزها فيتامين سي ومضادات الأكسدة، التي أثبتت بعض الدراسات فعالتيها في الحفاظ على صحة القلب، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يساعد على ضبط ضغط الدم، والحفاظ على صحة القلب، حسب ما قاله الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علم الأغذية خلال حديثه لـ«الوطن»، كما يساهم فيتامين سي المتوفر في البرتقال على تنقية الجسم من السموم والحفاظ على صحة الشرايين التاجية. الوقاية من النوبات القلبية وقد أكدت العديد من الدراسات أن عصير البرتقال من المشروبات الصحية التي تساهم في التخلص من الكوليسترول الضار، وفق ما...
يلعب فيتامين «D» دورًا حيويًا في دعم صحة العظام والأسنان؛ فهو يساعد الجسم في امتصاص الكالسيوم، وهو المعدن الأساسي لبناء العظام، كما يرتبط نقص فيتامين «د» بمشكلات صحية عديدة، بما في ذلك هشاشة العظام والكسور، بالإضافة إلى ضعف المناعة.. فما هي الأطعمة الغنية بفيتامين «D»؟ أهمية فيتامين «D» قبل توضيح الأطعمة الغنية بـ فيتامين «D»، يمكن الإشارة إلى أهمية هذا الفيتامين، حسب ما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، والتي تتمثل في: صحة العظام: يساهم في بناء عظام قوية وصحية، ويقلل من خطر الإصابة بالكسور، خاصة لدى كبار السن. صحة العضلات: يدعم وظيفة العضلات ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض العضلية. صحة الجهاز المناعي: يعزز مناعة الجسم ويحمي من الأمراض المعدية. صحة القلب: يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض...
يزود زيت عباد الشمس الدماغ البشري بفيتامين مهم، وبالتالي يحسن الحماية ضد تطور الخرف، وأفاد الأطباء إيلينا ماليشيفا وأندريه بروديوس أن استهلاك زيت عباد الشمس يمكن أن يحمي من ظهور الخرف ووصف الأطباء هذا الزيت بأنه مصدر لفيتامين مهم للدماغ، فنحن نتحدث عن فيتامين E - ويرتبط نقصه بقابلية الأشخاص للإصابة بأمراض التنكس العصبي. وإذا استهلك الشخص ما يكفي من هذا الفيتامين، فسيتم حمايته من الخرف ويوجد الكثير منه في زيت عباد الشمس، إذا كان لدينا ما يكفي من فيتامين E، فلدينا عقل مشرق. أوضح الخبراء: أن الاحتياج اليومي من فيتامين E موجود في 45 جرامًا من الزيت، أي ثلاث ملاعق كبيرة. وفيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة القوية - وهي مادة تمنع الإجهاد التأكسدي، الذي يكمن وراء تفاعلات الجسم الالتهابية، لإنه التهاب غالبا ما يكون...
قالت الدكتورة حنين سالم، أخصائية تغذية علاجية، إن الجميع يلجئ إلى المشروبات الساخنة في الشتاء لأن درجة حرارة المياه فيها تكون أعلى من درجة حرارة جسم الإنسان فتدفئ الجسم. على غنيم: زيادة الحركة الوافدة من السوق الانجليزى موسم الشتاء الأسباب الشائعة لجفاف البشرة في فصل الشتاء وكيفية معالجتها المأكولات الشتوية يكون بها سعرات حرارية وأضافت «سالم»، خلال مداخلة ببرنامج «صباح جديد»، المذاع عبر شاشة قناة «القاهرة الإخبارية»، أن المشروبات والمأكولات الشتوية يكون بها سعرات حرارية عالية من السكريات والدهون والدهون والسكريات يعطون مصدر طاقة للجسم وبالتالي يستخدم جسم الإنسان هذه الطاقة الموجودة بالمشروبات والمأكولات حتى يدفئ فيها الجسم.وأشارت إلى أن السكريات والوجبات السريعة تسبب زيادة بالوزن، وتضعف الجهاز المناعي ومن ثم يأتي للإنسان أمراض الشتاء مثل الأنفلونزا، لافتة إلى...
التهاب الحلق واحد من المشاكل الأكثر إزعاجًا، التي يصاب الأشخاص بها عادة مع قرب فصل الشتاء، ليزداد البحث عن أفضل الحلول لعلاجها والتخلص منها، خاصة وأن هناك نوعا من الفاكهة يساعد بدوره على تخفيف حدة الإصابة بالتهاب الحلق فما هو؟ فاكهة تقلل حدة الإصابة بالتهاب الحلق الفواكه عادة ينصح بتناولها لفوائدها الكثيرة، وتجدر الإشارة إلى أن الموز من الفاكهة التي تساعد بدورها في تخفيف التهاب الحلق، وذلك راجع إلى أن الموز من الأطعمة الخفيفة التي تساعد بدورها في علاج التهاب الحلق، بالإضافة إلى كونه غني بفيتامين سي والبوتاسيوم ما يساعد بدوره على التخلص من آلام الحلق وفقًا لما أشار إليه الدكتور محمد الحوفي استشاري التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن». وتابع «الحوفي» أن هناك العديد من الأسباب، التي تجعل الموز...
ترطيب ونعومة الشفاه من المعايير الأساسية لجمال أي فتاة، ترغب في الحصول على شفاه خالية من أي لون باهت وتشققات، إذا تُضفي جاذبية وجمالاً على الوجه، تستعرض «الوطن» مميزات وفوائد زيت الشفاه وطريقة اختياره واستخدامه، وفقًا لما أوضحته مجلة «Elle الفرنسية» المعنية بالموضة والجمال. فوائد استخدام زيت الشفاه يُضفي زيت الشفاه مظهراً لامعاً وصحي، لاحتوائه على مواد فعالة مرطبة «حمض الهيالورونيك والعسل الأبيض ويعمل على حمايتها من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، لاحتوائه على مٌكونات للحماية من أشعة الشمس، ويتكون من زيت الزيتون وجوز الهند والجوجوبا والأرغان». ويعالج زيت الشفاه التشقق، ويعمل على حميتها من العوامل الخارجية، ويمكن استخدامه كعلاج طبيعي يساعد على التئام التشققات بسرعة، ويمنحها ملمس ناعم. يمكنك استخدام زيت الشفاه بوضع كمية قليلة منه على أطراف أصابعك، ثم قومي...
تعد هشاشة العظام من المشكلات الصحية الشائعة التي تؤثر على العديد من الأشخاص، خاصة مع التقدم في العمر أو اتباع أنماط حياة غير صحية.يحدث هذا المرض نتيجة تآكل الكالسيوم من العظام، مما يجعلها ضعيفة وهشة وأكثر عرضة للكسر. هناك عدة أسباب تؤدي إلى هشاشة العظام، ومنها نقص فيتامين د والتغذية غير المتوازنة.دور فيتامين د والكالسيوم في الوقاية من هشاشة العظاميُعتبر فيتامين د من العناصر الأساسية التي تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل فعال، وهو مهم جدًا لتقوية العظام ومنع هشاشتها. نقص فيتامين د في الجسم يمكن أن يؤدي إلى ضعف العضلات، آلام في المفاصل والعظام، وفقدان كثافة العظام المعدنية، مما يزيد من خطر التعرض للإصابة بهشاشة العظام.الدراسات تشير إلى أن الأشخاص الذين يحصلون على كميات كافية من فيتامين د والكالسيوم في...
للحفاظ على نظرك.. هناك بعض العادات الغير صحية التي يتبعها الكثيرون خاصة في عصرنا الرقمي التي تهدد صحتنا، منها الإفراط في استخدام الشاشات وعدم الاهتمام بالنظام الغذائي واللذان يسبب ضررًا كبيرًا للجسم وخاصة للعينين.الشاشات وسوء التغذية سبب ارتداء النظارات في سن مبكرة وتعتبر الشاشات والنظام الغذائي السىء، هما السبب الذي جعل الأطفال اليوم يبدأون بارتداء النظارات في سن مبكرة. ووفق لموقع "Jagran"، من المهم تجنب الشاشات خاصة للأطفال ونعتني بشكل خاص بالنظام الغذائي وإدراج الأطعمة التي تساعد على تحسين البصر، حتى تتمكن العين من الحصول على العناصر الغذائية الضرورية.إن النظر إلى الشاشات سواء بالهواتف الذكية والكمبيوتر والتلفزيون طوال اليوم يضع الكثير من الضغط على العينين، ونتيجة لذلك، يزيد خطر فقدان البصر، ولا تظهر هذه المشكلة عند البالغين أو كبار السن فحسب،...
تعد الذرة مفيدة جداً لصحة البشرة إذ أنها غنية بفيتامين البيتا كاروتين التي هي مضادات أكسدة قوية تعمل على الوقاية من التجاعيد وزيادة نضارة وحيوية البشرة. تساهم الذرة في تحسين صحة البشرة والعينين، فالذرة الصفراء غنية بفيتامين أ في الجسم، وفيتامين أ ضروري لصحة العينين والبشرة والجلد والأنسجة المخاطية في الجسم.ويفضل الكبار والصغار تناول الذرة الحلوة بجانب الأطباق الرئيسية على مائدة الغداء وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضيرها وتقديمها لأفراد أسرتها من أجل أسعادهم.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير الذرة الحلوة بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الذرة : 4 حبات (مقشّرة)- جبن البارميزان : نصف كوبطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.قطّعي الذرة بالحجم الذي ترغبين به.ضعي الذرة في صينية فرن، ثم أدخليها إلى الفرن، مع التقليب من وقت...
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب1 يدعم صحة القلب، وتحدثت الطبيبتان إيلينا ماليشيفا والألمانية غاندلمان عن هذا الأمر، إذ حذرا من أن نقص فيتامين ب1 (الثيامين) في الجسم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في القلب ويزيد بشكل خطير من خطر تلف الأوعية الدموية. ارتفاع ضغط الدم يرتبط بخطر السكتة الدماغية.. فكيف ذلك؟ فوائد الأطعمة الغنية بفيتامين ب1 وقال هيرمان جاندلمان: "عندما نعاني من نقص فيتامين ب1، فإننا نصاب بقصور القلب".كقاعدة عامة، فإن نقص فيتامين ب 1 هو نتيجة لنظام غذائي غير متوازن وحقيقة أن النظام الغذائي اليومي لا يحتوي على الكمية المطلوبة من مصادره الغذائية، وأجاب الأطباء عن الأطعمة التي تغذي مستوى الثيامين في الجسم.- نخالة الأرز- بذور الكتان- المكسرات- الحبوب.أكدت إيلينا ماليشيفا أن فيتامين ب 1 لا ينتجه جسم الإنسان...
قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنه عند شراء اللحوم الحمراء يجب أن تكون خالية من الدهون الزائدة، وذلك لأن اللحوم الحمراء بطبيعتها تحتوي على 10% من الدهون التي يطلق عليها الدهون المشبعة، مؤكدًا أن الدهون المشبعة لها مخاطر كبيرة على صحة القلب وتسبب تصلب الشرايين والأمراض المتعلقة بالنوبات القلبية. التوصيات العالمية تنصح بتناول 70 جرام من اللحوم الحمراء يوميًا وأضاف «حسونة»، خلال مداخلة عبر قناة «DMC»، مع الإعلامية داليا أشرف، أنه من الصحي تقليل تناول اللحوم الحمراء على قدر الإمكان، وأن معظم التوصيات العالمية تنصح بتناول 70 جرام يوميًا أو ما يقارب عن نصف كيلو اسبوعيًا على فترات متباعدة، وذلك بهدف الاستفادة من الفيتامين الذي يأتي من خلالها ومنه «فيتامين – B12» الذي يوجد في المصادر...
يعد فيتامين د عنصر غذائي ضروري يلعب دوراً حاسماً في العديد من جوانب الصحة العامة، بما في ذلك تعزيز صحة العظام، دعم الجهاز المناعي، والمساعدة في تنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفور في الجسم.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، يواجه الكثيرون صعوبة في الحصول على الكمية الكافية من هذا الفيتامين من خلال الشمس فقط، خاصة في المناطق ذات الطقس الغائم أو خلال أشهر الشتاء.وعلى الرغم من توفر مصادر متنوعة للفيتامين د، إلا أن الطرق الطبيعية هي الأفضل والأكثر أماناً وسهولة، والتي نستعرضها كالآتي:الأطعمة الغنية بفيتامين ديمكن تعزيز مستويات فيتامين د من خلال تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين ضمن النظام الغذائي، إذ توفر بعض الأطعمة مصادر ممتازة لفيتامين د ، مما يجعلها خياراً مثالياً لضمان تلبية احتياجات الجسم اليوميةالسمك الدهني: السمك الدهني هو أحد المصادر الغنية بفيتامين د،...
أعراض نقص فيتامين د.. يعد فيتامين د من أكثر العناصر الهامة في جسم الإنسان، إذ يتسبب نقصها في التأثير على الأداء الوظيفي للجسم.وتوفر «الأسبوع» خلال السطور التالية، أعراض نقص فيتامين د والأطعمة الغنية به.أعراض نقص فيتامين دوجاءت الأعراض المرتبطة بنقص فيتامين «د»، فيما يلي:1) ضعف العظام وزيادة خطر الكسور: فيتامين D يلعب دورًا مهمًا في امتصاص الكالسيوم وبناء العظام القوية. نقص فيتامين D يمكن أن يتسبب في هشاشة العظام وزيادة خطر الكسور.2) آلام العضلات والضعف العام: قد يعاني الأشخاص المصابون بنقص فيتامين D من آلام العضلات والضعف العام. هذا قد يؤثر على القدرة على القيام بالأنشطة اليومية بشكل طبيعي.3) تعب وإرهاق: يمكن أن يكون النقص فيتامين D مرتبطًا بالتعب والإرهاق المستمر.4) ضعف جهاز المناعة: فيتامين D يلعب دورًا في دعم...
أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، على أهمية الحرص على استهلاك الخضروات والفواكه الغنية بالماء مثل (الخس، والبطيخ)، لتجنب الجفاف خلال فترة الصيف وتغطية الاحتياج اليومي من السوائل، موضحةً أنه يُفضل تناولها كاملة عوضًا عن عصيرها للحصول على كمية كافية من الألياف، التي بدورها تساعد بشكل كبير على الحفاظ على مستويات السكر في الدم.وشددت "الهيئة" على ضرورة شطف الخام منها تحت الماء الجاري قبل الأكل أو التقشير، وعدم استخدام الصابون والمنظفات أو محاليل التبييض، واستعمال فرشاة صغيرة لتنظيف سطحها من التربة إذا لزم الأمر، ومحاولة قطع المساحة المخدوشة أو المعطوبة لمنع نقل البكتيريا إلى داخل الثمرة عند تقشيرها أو قطعها؛ لاحتمالية وجود البكتيريا في هذه الأماكن بشكل كبير.ومن الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة التي تسهم في التقليل من خطر الإصابة ببعض أنواع...
المناطق_واسأكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أهمية الحرص على استهلاك الخضروات والفواكه الغنية بالماء مثل (الخس، والبطيخ) لتجنب الجفاف خلال فترة الصيف وتغطية الاحتياج اليومي من السوائل، موضحةً أنه يُفضل تناولها كاملة عوضًا عن عصيرها للحصول على كمية كافية من الألياف، التي بدورها تساعد بشكل كبير على الحفاظ على مستويات السكر في الدم.وشددت “الهيئة” على ضرورة شطف الخام منها تحت الماء الجاري قبل الأكل أو التقشير، وعدم استخدام الصابون والمنظفات أو محاليل التبييض، واستعمال فرشاة صغيرة لتنظيف سطحها من التربة إذا لزم الأمر، ومحاولة قطع المساحة المخدوشة أو المعطوبة لمنع نقل البكتيريا إلى داخل الثمرة عند تقشيرها أو قطعها؛ لاحتمالية وجود البكتيريا في هذه الأماكن بشكل كبير.أخبار قد تهمك “الغذاء والدواء” ترصد أكثر من 1800 مخالفة على المنشآت الخاضعة لإشرافها 22...
تعد الزيوت الطبيعية كنزاً ثميناً للعناية بالبشرة، خاصة في فصل الصيف، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تغذي البشرة وترطبها وتحافظ على حيويتهاتلعب الزيوت الطبيعية دوراً حيوياً في العناية بالبشرة، حيث تساعد في ترطيبها، حمايتها من الشمس، وتهدئتها بعد التعرض للعوامل البيئية القاسية. نصائح فعّالة للحفاظ على البشرة من التصبغات خلال الصيف فوائد تقشير البشرة في الصيف .. تعرف عليها أهم الزيوت الطبيعية المفيدة للبشرة في فصل الصيف:زيت الجوجوبا: خفيف الوزن، سريع الامتصاص، يناسب جميع أنواع البشرة، يرطب ويغذي البشرة، ويحارب علامات الشيخوخة.زيت الورد: غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، يقاوم التجاعيد ويحسن مرونة البشرة، يضفي عليها النضارة والإشراق.زيت بذور العنب: غني بفيتامين E، يرطب ويغذي البشرة، يحميها من أضرار أشعة الشمس، يقاوم التجاعيد ويحسن ملمس البشرة.زيت الأرغان:...
تلعب العديد من الفيتامينات والمغذيات دورًا أساسيًا في تعزيز وظائف العين، وحمايتها من الأشعة الضارة المنبعثة من الضوء، وتقليل خطر حدوث الحالات الصحية التي تؤثر في العين بما في ذلك اعتلال الشبكية السكري، والضمور البقعي المرتبط بالعمر، والزرق، وإعتام عدسة العين.أهم الفيتامينات للحفاظ على صحة العيونيوفر الأسبوع «» لمتابعيها معرفة كل ما يخص «طرق الحصول على الفيتامينات من الطعام» وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من هنا.7 فيتامينات ضرورية للحفاظ على صحة عينيك.. طرق الحصول عليها من طعامك7 أنواع من الفيتامينات الضرورية للعين والأطعمة الغنية بها:فيتامين A، يلعب هذا الفيتامين دورًا رئيسيًا في الحفاظ على نقاء القرنية، وهي الغطاء الخارجي للعين، حيث يحتوي فيتامين A على مكون من الرودوبسين، وهو بروتين في العين يسمح لنا...
تعتبر الأكلات التي تساعد على تطويل وتكثيف الشعر جزءاً مهماً من روتين العناية بالشعر، حيث تلعب التغذية السليمة دوراً حاسماً في صحة الشعر وقوته، وتحقيق الشعر الصحي والقوي يتطلب توفير الفيتامينات والمعادن الضرورية التي تساعد في تعزيز نمو الشعر وتقويته، وخلال السطور التالية، نستعرض بعض الأطعمة التي يمكن أن تدعم صحة الشعر وتعزز نموه وكثافته. أطعمة تساعد على تطويل وتكثيف الشعر1. السبانخ والخضر الورقية الداكنة غنية بفيتامين C والحديد والبيوتين، التي تعزز نمو الشعر وتحافظ على صحته. 2. يحتوي السمك الدهني مثل السلمون والسردين على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تساعد في تعزيز صحة فروة الرأس وتقوية بصيلات الشعر. 3. البيض، فهو مصدر غني بالبروتين والبيوتين، اللذين يساعدان في تعزيز نمو الشعر وتقويته. 4. اللوز والمكسرات الأخرى، فتحتوي على فيتامين E والزنك والأحماض الدهنية الأساسية،...
الجديد برس: تُعدّ مجموعة فيتامين B ضرورية لعدد كبير من الوظائف الحيوية في الجسم، منها إنتاج الطاقة، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي، ووظائف المناعة. ولكن، قد يعاني بعض الأشخاص من نقص في هذه الفيتامينات الأمر الذي يُسبب العديد من المشاكل الصحية. لحسن الحظ، تتوفر العديد من الأطعمة اللذيذة التي تُعدّ غنية بمجموعة فيتامين B، ممّا يساعد على حماية الجسم من نقصها. في هذا الخبر، سنعرض عليك قائمة بأهم الأطعمة الغنية بفيتامين B والتي يجب عليك إدراجها في نظامك الغذائي. الأطعمة الغنية بفيتامين B: – اللحوم: تُعدّ اللحوم، مثل لحم البقر والدّجاج، مصدرًا ممتازًا لفيتامينات B12، B6، و B3. – الأسماك: تُعدّ الأسماك، مثل السلمون والسردين والتونة، غنية بفيتامينات B12، B6، و B3. – البيض: يُعدّ البيض مصدرًا جيدًا لفيتامينات B12،...
عصائر لمعالجة تساقط الشعر.. هناك الكثير من طرق معالجة تساقط الشعر، ومن هذه الطرق كثرة شرب العصائر، وهي الطريقة التي يهتم الكثير من الأشخاص بمعرفة تفاصيلها.وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية أفضل العصائر التي يمكن من خلالها معالجة تساقط الشعر.عصائر لمعالجة تساقط الشعريعتقد أطباء الجلدية، أن أحد الأسباب الرئيسية لتساقط الشعر هو نقص التغذية، لذا فإن الوجبة المتوازنة مع تناول المكملات الغذائية هي مفتاح نمو الشعر الصحي، وتتمثل العصائر التي تساعد على نمو ومعالجة تساقط الشعر، فيما يلي:1) العصائر الغنية بالحديدأحد الأسباب الرئيسية التي تجعل النساء يعانين من تساقط الشعر هو نقص الحديد أو فقر الدم إليك بعض الخضروات والفواكه الغنية بالحديد والتي يمكن تناولها على شكل عصائر.- السبانختحتوي على نسبة عالية من الحديد، ويمكن إضافة السبانخ إلى نظامك الغذائي للعناية...
فيتامين د، المعروف أيضًا بفيتامين الشمس، هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ويلعب دورًا حيويًا في العديد من الوظائف الحيوية في جسم الإنسان. يختلف فيتامين د عن العديد من الفيتامينات الأخرى لأنه يمكن تصنيعه في الجلد عند التعرض لأشعة الشمس. في هذا الموضوع، سنتناول أهمية فيتامين د، وفوائده الصحية، والأطعمة التي تحتوي عليه، وعوامل نقصه وكيفية الوقاية منه.أهمية وفوائد فيتامين د1. **تعزيز صحة العظام والأسنان** - فيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم والفوسفور في الأمعاء، مما يساعد في بناء العظام والأسنان والحفاظ على قوتها. نقص فيتامين د يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام والكساح عند الأطفال. 2. **دعم الجهاز المناعي** - يلعب فيتامين د دورًا هامًا في تعزيز الجهاز المناعي، مما يساعد الجسم على مقاومة العدوى والالتهابات. الأشخاص الذين يعانون...
فقر الدم أو الأنيميا من الأمراض المنتشرة في العالم، والتي تصيب الشخص في أي عمر، ويتمثل في نقصان عدد خلايا الدم الحمراء السليمة أو نقصان في مستوى الهيموجلوبين الذي يعتبر المكون الرئيسي لكريات الدم الحمراء، والمسؤول عن نقل الأكسجين لكافة أنحاء الجسم، حسب ما ذكره موقع WebMD الطبي. أسباب الإصابة بالأنيميا فقر الدم الناتج عن نقص الحديد هو أكثر أنواع الأنيميا شيوعاً، ويحدث لعدة أسباب، منها الاستخدام المتكرر لمسكنات الألم مثل الأسبرين، وعدم تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل الكبدة والبيض، واللحوم الحمراء، والسبانخ، فضلًا عن تناول القهوة والشاي بكثرة، واللذان يحتويان على مادة التانين التي تعيق امتصاص الحديد. سر في طعامك يحميك من فقر الدم وهناك سر بسيط إذا فعلته أثناء تناول طعامك يحميك من الأنيميا ونقص الحديد، وفق...
البطاطا الحلوة هي إحدى الأطعمة المحبوبة لدى الكثيرين، فهي تتميز بمذاق لذيذ وتوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. تحتوي البطاطا الحلوة على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تعزز صحة العين وتحافظ على الجلد، بالإضافة إلى دورها في توفير الطاقة والمساعدة في عملية إنقاص الوزن.وفقًا للاستشارية في التغذية العلاجية، الدكتورة مارفي نمر علام، تعتبر البطاطا الحلوة مصدرًا قويًا للنشويات، حيث تحتوي كل 100 جرام على 20 جرامًا من الكربوهيدرات، كما أنها غنية بالألياف وخالية من الدهون، مما يجعلها مفيدة في عملية إنقاص الوزن.وتوضح الدكتورة علام أن البطاطا الحلوة غنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين A الذي يعزز صحة البشرة والجلد، وفيتامين C الذي يدعم جهاز المناعة. كما أنها مصدر ممتاز للبوتاسيوم الذي يحافظ على صحة القلب والكالسيوم الضروري لصحة...
الفواكه تحتوي على قيم غذائية عالية وتمد بها الجسم، ما يجعلها جزءًا أساسيًا ضمن نظام الغذائي اليومي، ولكن بعيدًا عن هذه الفوائد، فإن بعض الفواكه تحتوي على نسبة عالية من السكر قد تؤثر سلبًا على صحة مرضى السكري والراغبين في إنقاص الوزن. 6 فواكه قليلة السكر وتحمي من الأمراض المزمنة ولأن تناول الفواكه أمر مهم وضروري للجسم، فنستعرض في السطور التالية بعض الفواكه التي تحتوي على نسبة قليلة من السكر، ما يجعلها لا تؤثر بالسب على مرضى السكري والراغبين في إنقاص الوزن، كما أنها تحمي من الأمراض المزمنة، بحسب تقرير نشره موقع صحيفة «تليجراف» البريطانية، وهي: 1- الأفوكادو: غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة التي تقلل الالتهابات وتزيد الكوليسترول الجيد، ويساعد على امتصاص الفيتامينات «A» و«D» و«E»، كما أنه يحتوي...
متابعات: تُعدّ العينان من أهم أعضاء الجسم وأكثرها حساسية، فهي نافذة الروح التي نرى من خلالها العالم ونُدرك جماله. ولذلك، فإنّ اتباع نظام غذائي صحي غنيّ بالفيتامينات والمعادن يُعدّ ضروريًّا للحفاظ على صحة العينين وحماية البصر من الأمراض والإصابات. وإليكم أهم الفيتامينات والمعادن لصحة العين: – فيتامين أ: يُساعد فيتامين أ على الحفاظ على وظائف الشبكية، ويُقلّل من خطر الإصابة بالعمى الليلي. – فيتامين ج: يُساعد فيتامين ج على تقوية جهاز المناعة، ويُحمي العين من العدوى والالتهابات. – فيتامين هـ: يُساعد فيتامين هـ على حماية العين من أضرار الجذور الحرة، ويُقلّل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. – لوتين وزياكسانثين: هذان الكاروتينوئيدات يُساعدان على حماية العين من أضرار أشعة الشمس، ويُقلّلان من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر. – أحماض أوميغا 3 الدهنية: تُساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية...
أكلات تقوي المناعة.. توجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تعزيز جهاز المناعة، من خلال العادات والاختيارات اليومية مثل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام والنوم الكافي واستثمار القوة العلاجية للطعام والتغذية.وتقدم «الأسبوع» بعض الأطعمة التي تساعد في دعم جهاز المناعة والحفاظ على صحة جيدة.أكلات تقوي المناعةالثوميستخدم الثوم، الذي يأتي بفوائد صحية متعددة يمكن أن يمنع تناول الثوم بانتظام الضرر المعرفي، ويقوي المناعة ويساعد في منع أنواع مختلفة من السرطانات، يحمل مركب يسمى alliin وهو المسئول عن طعمه ورائحته المميزة، هذا المركب مفيد بشكل خاص في مكافحة البرد والانفلونزا.الثومالزنجبيليحتوي الزنجبيل على خصائص مؤكسدة ومضادة للالتهابات، يساعد في إزالة التهاب الحلق، وقد ثبت أنه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أنه يساعد على الهضم والغثيان.ثمار الحمضياتالفواكه الحمضية مثل البرتقال...
1ـ فيتامين B12 إذا كنت تعاني من ضعف الذاكرة وصعوبة في الحفظ وكثرة النسيان، تناول الأسماك الدهنية كالسلمون والتونة والسردين، ومنتجات الألبان، لأنها غنية بفيتامين B12 المسؤول عن تكوين المواد العصبية التي تعمل على تواصل خلايا الدماغ مع بعضها وتنشط الذاكرة وتقلل من فرص الإصابة بالزهايمر. 2ـ فيتامين D حصولك على النسبة الكافية من فيتامين D يساعدك على تنشيط الذاكرة ويزيد من قدرتك على الحفظ والتذكر، ومن الأطعمة الغنية بفيتامين D الكبد والبيض والأسماك الدهنية. 3ـ فيتامين E تناول الأطعمة الغنية بفيتامين E كالسبانخ والكوسة والأفوكادو يدعم صحة أعصابك ويقوي ذاكرتك ويساعدك على زيادة التركيز في الدراسة وتجميع المعلومات. 4ـ فيتامين K يعد فيتامين k من أهم الفيتامينات الضرورية لدعم صحة الدماغ، وزيادة الانتباه والتركيز، فضلًا عن دوره في وقايتك...
كبدة إسكندراني من الوصفات الشهيه التي يحبها الكثير، وتتميز الوصفة بوضع الفلفل الأخضر والثوم، وفيما يلي نقدم لك الطريقة الأصلية لإعدادها. كبدة إسكندرانيطريقة عمل كبدة اسكندرانيالمقادير- كبدة : 500 جراماً (كبدة بقر) - الثوم : رأس (مقشّر) - ملح : 2 ملعقة صغيرة - فلفل أخضر : 1 حبة (مقطعة) - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة - الخل الأبيض : ملعقة كبيرة - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرضعي الثوم ونصف كمية الملح والفليفلة الخضراء في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة.سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي مزيج الثوم والفليفلة، وحركي حتى يصبح ذهبي اللون.أضيفي الكبدة تدريجياً في المقلاة، مع التقليب حتى يتغيّر لونها.نكّهي بالكمون، والكزبرة الجافة، والخلّ الأبيض، والثوم...
نستعرض لكم ضمن النقاط التالية تفاصيل حول أبرز أعراض سمية فيتامين د والتفاصيل الكاملة حول الجرعة الموصى بهاأعراض سمية فيتامين د تشمل أعراض التسمم بفيتامين د، ما يلي:-ارتفاع مستويات الدم الغثيان والقيء الضعف وكثرة التبول ألم العظام مشاكل في الكلىتكوين حصوات الكالسيوماعراض في الحالات الشديدةوفي الحالات الشديدة، يمكن أن يؤدي إلى الغيبوبة والموت، ولا بد من مراجعة الطبيب المختص لمعرفة التفاصيل حول الجرعة المناسبة.الجرعة الموصى بـ فيتامين دوفي حين تختلف التوصيات بشأن مستويات فيتامين د المثالية، غالبًا ما يُقترح أن المستويات التي تتراوح بين 30-60 نانوجرام / مل هي على الأرجح الأمثل لمعظم الناس. ومع ذلك، فإن تجاوز 100 نانوجرام/مل يمكن أن يكون ضارًا، ومعظم حالات التسمم بفيتامين د تنتج عن جرعات غير مناسبة من المكملات الغذائية وأخطاء في الوصفات الطبية.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد إضافة الخضراوات المعروفة بمكوناتها العالية من الماء إلى النظام الغذائي، خاصة في فصل الصيف يجعلك تحقق أهدافك اليومية من احتياجات جسمك من العناصر الغذائية، وفقًا لتقرير موقع "Health line".أهم 5 خضراوات تساعد فى ترطيب جسمك فى الصيف: الخيارمن أفضل الخضروات التى تساعد على الترطيب، إذ يحتوى على حوالى 95% من الماء، كما أن سعراته الحرارية قليلة ، ما يجعله مكون مثالي لوجبة خفيفة وبالاخص راغبي التخسيس الذين يتطلعون إلى تخسيس الوزن أو إنقاصه، كما أن الخيار غنى بفيتامين K والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والفلافونويد، والتى تساهم فى تقليل الالتهاب وتعزيز صحة الجلد.الكرفسيحتوى على نسبة عالية من الماء أكثر من 95٪، ومنخفض السعرات الحرارية وغنى بالألياف حيث يحافظ على صحة الجهاز الهضمى وتنظيم ضغط...
كيكة الفراولة بالجلي من الحلويات اللذيذة التي يمكنك إعدادها في المنزل، فتتميز بمذاق يعشقه الكبار والصغار، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات، وأهم فوائد الفراولة للجسم.كيكة الفراولة بالجليطريقة عمل كيكة الفراولة بالجليالمقادير- للحشو :جلي الفراولة : حسب الحاجة (بارد)- للتزيين :الفراولة : نصف كوبكريمة : 2 كوب (لباني مخفوقة مع القليل من السكر البودرة)- الزبدة : كوب- سكر : 2 كوب- جلي فراولة : نصف كوب (حبيبات)- البيض : 4 حبات- الفراولة : نصف كوب (فراولة بيوريه)- دقيق : 3 اكواب- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ونصف- الفانيليا : ملعقة صغيرة- حليب : كوب طريقة التحضيرادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ورشيه بالقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد أو بطنيه بورق زبدة.قومي بخلط الزبدة مع السكر في العجانة...
هناك العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم باستمرار لضمان مواصلة عملية النمو ودعم الأعضاء المختلفة، ويعد فيتامين «D» واحدًا من هذه العناصر المهمة التي تلعب دورًا كبيرًا في دعم صحة العظام؛ لذا نستعرض في السطور التالية أضرار نقص فيتامين «د» أو «D»، إلى جانب المصادر التي يمكن عن طريقها الحصول عليه. أضرار نقص فيتامين «د» وفقًا لبيان سابق أصدرته هيئة الدواء المصرية، عبر موقعها الرسمي، فإن فيتامين «د» يلعب دورًا مهمًا في دعم صحة العظام، من خلال ضبط عنصر الكالسيوم، ما يجعل نقص هذا الفيتامين ينتج عنه عديد من الأضرار الصحية التي تتعلق بالعظام. وأضافت هيئة الدواء وقتها أن نقص فيتامين «د» في الجسم قد يؤدي إلى حدوث تشوهات عظمية، مثل الكساح لدى الأطفال، وآلام العظام الناتجة عن حالة تسمى لين العظام...
منذ ولادة الطفل يهتم الآباء برفاهيتهم، والجهاز المناعي له دور مهم في حماية الأطفال من الأمراض والمشكلات الصحية، فيجب على الأباء أن يقدموا لطفلهم أفضل رعاية ممكنة، للمساعدة في تقوية الجهاز المناعي لديهم، وتقديم أفضل الأكلات التي تساعد الطفل على البقاء بصحة جيدة منها الفواكهة والخضروات، توصي بها الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية العلاجية. عشر أكلات لتقوية مناعة طفلك 1- الفواكه الحمضية من الفواكه الحمضية التي تقوي مناعة الطفل البرتقال، الجريت فروت، الليمون واليوسفي، غنية بفيتامين c الذي يحارب العدوى. 2. الفلفل الحلو غني بفيتامين c، وله خصائص مضادة للأكسدة، ويحافظ على صحة الجهاز التنفسي ويحمي من نزلات البرد. 3. البروكلي من الخضروات الغنية بفيتامين c، وفيتامين k، وحمض الفوليك، الذي يساعد بشكل كبير على تقوية مناعة الأطفال ويحميهم من...
تعتبر العصائر الطازجة من الوصفات الرائعة والضرورية لتحسين صحتك، وخاصة لتدعيم جهازك المناعي عند حالات المرض. وينشط الجهاز المناعي باستمرار، ويتعرف على الخلايا التي تنتمي إلى جسمك وتلك التي لا تنتمي إليه، وهذا يعني أنه يحتاج إلى جرعة صحية من الفيتامينات والمعادن للحفاظ على طاقته واستمرارها. الوصفات التالية لخلطات الفواكه، مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية للصحة اليومية أو لمحاربة الفيروسات مثل البرد أو الأنفلونزا. ووفقا لموقع "هيلث لاين"، فإن العصائر التالية تعزز المناعة وتمثل دفعة مهمة لدفاعات الجسم الطبيعية: عصير البرتقال والغريب فروت والحمضيات يحتوي عصير الحمضيات هذا على حوالي 60 بالمئة من القيمة اليومية لفيتامين سي في كل كوب. يحتوي فيتامين سي على خصائص مضادة للأكسدة، والتي تحمي خلاياك من المواد التي تضر الجسم. عصير مزيج بين التفاح الأخضر والجزر...
يعرف المشروم بفوائده العديدة للجسم، حيث يحتوي علي مضادات الأكسدة، كما أنه مصدر جيد لفيتامينات B2 وB3 وB5 وB9، وهي ضرورية لتكوين ونمو الخلايا، فهي مفيده للشعر والبشرة والأظافر، لذلك أصبحت أغلب الأمهات تضيفه علي الوصفات المختلفة؛ للاستمتاع بفوائده العديدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كانيلوني بالمشروم اللذيذ. طريقة عمل مكرونة كانيلوني بالمشرومالمقادير - الحشوة : الستيك : 400 جراماً (مقطع شرائح رفيعة) زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة الزبدة : ملعقة كبيرة دقيق : رشّة الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح) البصل : 1 حبة (صغير ومفروم) ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة - الصلصة : صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك : ملعقة كبيرة دقيق : 2 ملعقة كبيرة كريمة الطبخ : نصف كوب حليب : 3 اكواب بقدونس : 3 ملاعق...
تختلف طريقة عمل الكبدة، فمن الممكن إعدادها مثل البانيه أو تقطيعها كالشاورما مع الفلفل الحار، وغيرها من الوصفات التي يحبها الكثير، وبجانب ذلك فهي تحتوي على العديد من الفوائد المذهلة لجسمك، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها. الكبدة فوائد تناول الكبدةالوقاية من فقر الدمإذا كنت تعاني من فقر الدم الذي يرتبط بنقص الحديد، فإن كبد الغنم هو أحد أفضل الأطعمة التي يجب أن تدرجها إلى نظامك الغذائي.إذ يحتوي على مزيج من حمض الفوليك، والحديد، وفيتامين ب12 الذي تحتاجه للتغلب على فقر الدم بشكل طبيعي، وعلاج أعراضه في حال ظهورها، مثل: انخفاض الطاقة، أو التعب، أو عدم انتظام الدورة الشهرية، أو المشكلات العصبية. ويجب على النساء خلال فترة الحيض، والحوامل، والمرضعات، والنباتيات، توخي الحذر للحصول على ما يكفي من الحديد من وجباتهم الغذائية. مصدر غنيّ...
للحفاظ على رؤية جيدة وتقليل خطر الإصابة بأمراض العيون الخطيرة، من المهم تناول نظام غذائي جيد وللقيام بذلك، يوصى بإدراج بعض الأطعمة في نظامك الغذائي. لحماية بصرك، من المهم فحص عينيك بانتظام، والتوقف عن التدخين وتحسين نظامك الغذائي، وفقًا لجمعية Fight for Sight الخيرية. اللوزاللوز مليء بفيتامين E، ويعتقد أن هذا الفيتامين هو المسؤول عن جمال البشرة بمساعدتها، يصبح أكثر ليونة وسلاسة بالإضافة إلى ذلك، فإنه يقلل من مخاطر إعتام عدسة العين. الكرنباكتسب الكرنب منذ فترة طويلة شعبية باعتباره طعامًا خارقًا وهو غني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك اللوتين والزياكسانثين، التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض العين الخطيرة مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي.البرتقالالبرتقال غني بفيتامين C، وهو مهم لعدد من الوظائف في الجسم ومنها عمل الأوعية الدموية في العين. سابقا، تحدث MedikForum...
يتعرض الكثيرون للأمراض، مثل نزلات البرد والزكام بسبب ضعف المناعة في الفترات الانتقالية ما بين فصول السنة، فما هي أبسط الطرق لتعزيز المناعة على مدار العام؟ وحول الموضوع قالت عالمة الأحياء الروسية، صوفيا تسفيتيكوفا:"يمكن تعزيز جهاز المناعة بشكل عام بتعديل النظام الغذائي والحرص على الحصول على مكملات البروبيوتيك أو ما يسمى بمعززات الحيوية، هذه المكملات لها تأثير على البكتيريا المعوية المفيدة التي تساهم في تعزيز مناعة الجسم، لكن من الضروري استشارة الطبيب قبل الحصول على هذه المكملات، وإجراء فحوصات خاصة يتم بموجبها وصف الضروري منها". وأضافت:" الخضروات والفواكه والأطعمة المخمرة مثل مخلل الملفوف، وكذلك الزبادي، لها تأثير إيجابي على البكتيريا المعوية، وتساهم بدعم مناعة الجسم، ويمكن دعم الجهاز المناعي أيضا بالأطعمة الغنية بفيتامين C مثل الحمضيات والتفاح، لكن لا ينصح...
يرتبط فصل الشتاء مع المعاناة من الإصابة بأمراض الزكام والأنفلوانزا، نتيجة انخفاض درجة الحرارة وبرودة الطقس، ويعتمد الكثير من الأشخاص على الأدوية واللقاحات التي تعمل على الحماية من الأعراض المزعجة كالحمى والرشح والسعال، ولكن تُعد تقوية الجهاز المناعي لتعزيز مقاومة الجسم من هذه المشكلات، ولذلك يجب الحرص على تناول الأطعمة التي تدعم المناعة، للحصول على الشفاء والتعافي، وهي كالتالي:يحتاج الجسم إلى أطباق متوازنة وصحية تحتوي على مواد غنية بالعديد من العناصر الأساسية والمعادن والفيتامينات، لتُكسب الجسم المناعة الكافية، وينصح الخبراء بالإكثار من تناول الحوامض الغنية بفيتامين (سي)، وأيضاً الفلفل الرومي الذي يحتوي على كمية أكبر من نفس الفيتامين مقارنة بالحمضيات، وكذلك الفواكه الغنية مثل: الأفوكادو والموز.وجدت الدراسات الحديثة أن الوجبات الغنية بفيتامين (د) أو بمادة الزنك، تكافح هذه الأمراض...
أوضحت الدكتورة يكاتيرينا يانغ أخصائية الغدد الصماء لماذا فيتامين D مفيد وضروري للجسم، وكيف يمكن الحصول على كمية كافية منه في الشتاء.ووفقا لهاـ يتم تركيب فيتامين D في جسم الإنسان تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية، ولكن في الشتاء النهار قصير.وتقول: "يؤثر نقص فيتامين D سلبا في الجسم. لذلك يؤثر انخفاض مستواه بشكل كبير على الصحة، ما يسبب نزلات البرد المتكررة، واضطراب النوم، وسوء المزاج، وتغيرات في الوزن".ووفقا لها، يبطئ نقص فيتامين D عملية التمثيل الغذائي ويسبب ضعف منظومة المناعة واختلال عمل الدماغ ويبطئ عملية امتصاص العناصر المعدنية اللازمة لصحة الأسنان والعظام.وتنصح الطبيبة للحفاظ على مستوى جيد لفيتامين D تناول الأسماك وزيت السمك والمأكولات البحرية والبيض والزبدة والجبن. ولتحسين عملية تركيب الفيتامين في الجسم تنصح بتناول المواد الغذائية الغنية بعنصر المغنيسيوم...
يعاني البعض من نقص فيتامين D في الجسم، بالإضافة إلى ضعف المناعة خلال فصل الشتاء، ولذلك يرغب الكثيرين في البحث عن بدائل طبيعية بدلا من الفيتامينات، لـ تناولها، ومن ضمن تلك هي الفواكهة، التي تحتوي على فيتامين D، وتقوية المناعة، وذلك وفقاً لما نشره موقع «Health Shots».فواكه جافة غنية بفيتامين Dيوجد بعض الفواكة الجافة الغنية بفيتامين D، تساعد عن تناولها بمد الجسم بكافة الفيتامينات، التي يحتاج إليها، ومن بين تلك الفواكهة..قائمة الفواكه الجافة الغنية بفيتامين Dالتمرالتمر.. يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، وهو عبارة عن فواكه كمية لا بأس بها من فيتامين D.التمرالمشمش المجففالمشمش المجفف.. وسيلة لزيادة مستويات فيتامين D، يمكن الاستمتاع بتناول المشمش المجفف بمفرده.المشمش المجففالتين المجففالتين المجفف.. يعمل على زيادة كمية فيتامين D، ويمكن الاستمتاع به كوجبة...
دمشق-سانايعد إنتاج الفطر المحاري من المشروعات الاستثمارية الزراعية المهمة نظراً لقيمته الاقتصادية والغذائية العالية وإنتاجه العضوي السريع وأرباحه الجيدة، وهو ما دفع المهندسة مثال حيدر لتصنيع جهاز تجفيف شمسي لتحضير بودرة الفطر.وأوضحت حيدر في تصريح لـ سانا أن فكرة الاختراع نشأت عندها من أن الفطر غني بالبروتين، وتعريضه لدرجات حرارة مرتفعة كما في الأفران يمكن أن يفسده ويفقده بنيته ووظيفته، لذلك صممت ونفذت جهازاً يحافظ على خواصه عند التجفيف، ويكسبه خواص جديدة، ولا سيما أن لدى الفطر القدرة على تحويل ضوء الشمس إلى فيتامين (د) دون خسارة باقي فوائده الغذائية.ويتكون الجهاز وفقاً لحيدر من مروحتي إدخال وإخراج ومزود بألواح طاقة شمسية للحفاظ على درجة حرارة مناسبة لإتمام عملية التجفيف، مبينة أن هذه الطريقة التي ابتكرتها هي الأولى من نوعها عالمياً،...
هناك العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين C التي يمكن تناولها لزيادة امتصاص الحديد. فيتامين C يساعد على تحسين امتصاص الحديد النباتي (غير الحيواني)، وهو مهم للأشخاص الذين يعانون من أنيميا البحر المتوسط. ونرصد بعض الأطعمة الغنية بفيتامين C: كارول سماحة تحيي حفلا غنائيا فى لبنان.. اليوم زلزال عنيف يضرب جزر جنوب المحيط الهادئ ولا أنباء عن ضحايا أطعمة غنية بفيتامين سي التي يمكن تناولها لزيادة امتصاص الحديدالحمضيات: البرتقال، الجريب فروت، الليمون، الليمون الحامض، والمانجو.الفلفل الحلو: الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر.الفراولة والتوت: الفراولة، التوت الأزرق، التوت الأحمر، التوت الأسود.الكيوي.الأناناس.البطاطس الحلوة.البابايا.الفلفل الحار.يذكر أنه يفضل تناول هذه الأطعمة الغنية بفيتامين C مع وجبات تحتوي على مصادر غنية بالحديد لتعزيز امتصاص الحديد.
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد الحرنكش..تحتوى فاكهة الحرنكش على العديد من العناصر الغذائية الرائعة مثل:يحتوى الحرنكش على نسبة 16% من البروتينات، مما يجعله مصدر جيد للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم ولديهم نقص فى البروتينات.مصدر غنى بالفسفور:بجانب الكالسيوم، فالفسفور يعد أحد العناصر المعدنية التى تعد ضرورية جداً للنمو وتقوية العظام واﻷسنان، وأثبتت الأبحاث أن الكالسيوم وحده غير قادر على إمداد الجسم بكل ما يحتاجه لتقوية العظام واﻷسنان، فيجب أن يكون معه الفسفور. مصدر غنى بفيتامين «A»:يعمل فيتامين «A» على إذابة الدهون الزائدة بالجسم، بالإضافة إلى أنه علاج فعال للحفاظ على صحة العين وترطيب البشرة.مصدر غنى بفيتامين «C»:يعمل على نمو اﻷنسجة وضبط وظائف الغدة الكظرية وصحة اللثة، وأيضاً التمثيل الغذائى.مصدر غنى بفيتامين «B»...
كشفت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية عن مصادر فيتامين سي، وحذرت من تناوله بكمية كبيرة في هذه الحالة. فوائد فيتامين سي للصحة وقالت مديرية الصحة خلال نشرة توعوية، إن فيتامين سي يسمى أيضا اسكوربك أسيد من الفيتامينات التي تذوب في الماء وتوجد في بعض الأطعمة. وأوضحت المديرية أن فوائد فيتامين سي تتمثل في أنه مضاد للأكسدة ويحمي الخلايا من التلف نتيجة عناصر تتكون في الجسم عندما يحول الطعام إلى طاقة، ومهم في تكوين الكولاجين «بروتين يساعد في التئام الجروح»، ويساعد فيتامين سي في امتصاص الحديد ويساعد الجهاز المناعي في الحماية من الأمراض. أطعمة غنية بفيتامين سي وأشارت إلى أن هناك أطعمة غنية بفيتامين سي، هي «البرتقال، والفلفل الأخضر، والكيوي، والبروكلي، والكنتالوب والطماطم والبطاطس، والقرنبيط». وأضافت مديرية الصحة، أنه في حال عدم...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،الفوائد الصحية الموجودة في كل أنواع الفلفل.الفليفلة غنية بفيتامين A, C, K, E، كالسيوم، حديد، البوتاسيوم، الفولات، بالإضافة للكثير من مضادات الأكسدةالفوائد الصحية الموجودة في الفليفلة:1- تعزيز صحة العين: لغناها بمادة اللوتين والكاروتين 2- الوقاية من فقر الدم: لغناها بعنصر الحديد، وفيتامين C، وحمض الفوليك. 3- الحفاظ على وزن صحي مثالي: لأنها تعطي شعور بالشبع لفترة زمنية أطول. 4- الوقاية من الاضطربات الهضمية و الإمساك: لغناها بالألياف. 5- تعزيز صحة الفم و البشرة و تقوية المناعة: لغناها بفيتامين C، E6- تعزيز صحة مرضى الربو: لتأثيرها المرخي لعضلات المجرى التنفسي. 7- حماية الأسنان و العظام و الوقاية من هشاشة العظام: لغناها بالكالسيوم و فيتامين K .8- الحفاظ على نضارة البشرة و الوقاية...
يعاني الكثير من الأشخاص من نقص في فيتامين سي، مما يؤدي إلى إصابتهم بالعديد من المشاكل، لأن فيتامين C يمتلك خصائص تعزز المناعة، و تساعد الجسم على مقاومة الالتهابات والأمراض، بالإضافة إلى دوره في العناية بصحة البشرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.وتستعرض « الأسبوع » لمتابعيها وزوارها معظم المشروبات تمدك بفيتامين سيك خلال الطور التالية:مشروبات تمدك بفيتامين سيمشروبات غنيه بـ فيتامين سي1- مشروب الكيوي:يعزز مشروب الكيوي الذي يحتوي على فيتامين سى صحة الجلد، كما أنه يعمل على تنشيط جسمك، كل ما عليك فعله هو مزج بعض الكيوي وعصير الليمون والعسل.مشروب الكيوي2-عصير الكرزيتميز عصير الكرز بالعديد من الفوائد الصحية، إذ يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين سي، كما يحتوي على فيتامينات «ك، ه»، كما يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، بما...
أكدت مديرية الصحة والسكان بالقليوبية، في منشور توعوي بعنوان «ابنك هيكون بطل الشتاء لو شجعتيه»، ضرورة تناول الأطفال خلال فصل الشتاء الأطعمة الصحية الغنية بفيتامين A المقوي للمناعة للوقاية من الأمراض ونزلات البرد. حملة 100 يوم صحة وأوضح الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، أن منشور التوعية يأتي في إطار حملة 100 يوم صحة، والتي تقرر مدها للمرة الثانية بتوجيهات من القيادة السياسية ممثلة في الرئيس عبد الفتاح السيسي، مشيرا إلى أن المنشور يوضح كيفية تجاوز الأطفال الأزمات الصحية المختلفة خلال فصل الشتاء، وخاصة نزلات البرد من خلال ممارسة التغذية الصحية للحصول على مناعة قوية. الأطعمة الغنية بفيتامين A وأضاف وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، لـ«الوطن»، أن التوعية تضمنت ضرورة أن تقوم الأمهات بتوعية أبنائهن بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين...
كل عام ومع حلول فصل الشتاء يلجأ الناس إلى تناول مكملات "فيتامين C" للوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، إلا أن دراسة حديثة لها رأي مغاير لهذا التقليد الشائع، حيث خلصت إلى أن زيادة تناول ثمار فاكهة الكيوي بشكل يومي، قد ينهي حاجة الناس إلى تناول تلك المكملات، بحسب تقرير نشره موقع "هيلث" المتخصص في أخبار الصحة والتغذية. وأوضح البحث الذي نشر مؤخرا أن تناول حبتين من فاكهة الكيوي يوميًا لمدة 6 أسابيع، يزيد من نسبة حمض الأسكوربيك (فيتامين C) بمقدار 150 ملغم يوميًا. تعزيز المناعةوأشار الباحثون إلى أن تناول هذا المستوى من "فيتامين C" يوميًا يلغي الحاجة إلى المكملات، إلى جانب الفوائد الصحية المختلفة التي يوفرها. وقالت اختصاصية طب الأسرة، لورا بوردي، في معرض تعليقها على الدراسة: "من المعروف أن فاكهة الكيوي تعزز نظام المناعة لديك". وأضافت...
مع بداية فصل الشتاء، بتعرض الكثير للتعب والإجهاد لأن الكثير لا يحصل على ما يكفي من الأشعة فوق البنفسجية، ربما يرجع ذلك إلى نقص فيتامين «د» الذي يعتبر من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم، ويحقق له العديد من الفوائد الصحية، أهمها التخلص من هشاشة العظام؛ كونه المسؤول عن امتصاص الكالسيوم المطلوب للجسم ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير الطرق التي تساعد على تعزيز فيتامين «د» في فصل الشتاء. في هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إن من أفضل الطرق التي تعزز من فيتامين «د» هى تعرض الجسم مباشرة للشمس 15 دقيقة يومياً خلال ساعات الصباح أو بعد العصر ويفضل دمج الأنشطة الخارجية في الروتين اليومي لزيادة مستويات فيتامين «د» مع الاستمتاع أيضًا بفوائد الهواء النقي وأشعة...
قامت المعالجة يانا جونشاروفا بتسمية المشروبات التي تساعد في تسريع الشفاء من الالتهابات الفيروسية الحادة.وأشارت الدكتورة جونشاروفا إلى أن شرب كمية كافية من السوائل يعد أحد الطرق المثبتة للتخفيف من حالة الشخص المصاب بمرض السارس وتسريع الشفاء، وبحسب الطبيبة فإن المرض يجبر الجسم على التخلي عن كمية كبيرة جداً من الرطوبة دفعة واحدة، ويجب تعويض هذه الخسارة.ومن المهم الحفاظ على نظام الشرب وتحتاج إلى شرب لتر ونصف إلى لترين من السوائل يوميًا،" هذا ما قاله المعالج مع Lenta.ru .ونصحت الدكتورة جونشاروفا بشرب المشروبات الغنية بفيتامين سي لمحاربة نزلات البرد، وأكثر شيء مفيد أثناء نزلات البرد، بحسب الطبيب، هي المشروبات التي تحتوي على الحد الأقصى من فيتامين سي. وما هي المشروبات التي قد تكون مفيدة بشكل خاص لمكافحة نزلات البرد؟مشروبات ثمر الورد.مشروبات الفاكهة...
تميز بشرة اليد وتحديدا منطقة سطح اليد (وهي عكس منطقة باطن اليد) بأنها تتمتع بنسبة تشابه كبيرة بينها وبين خصائص جلد الوجه والرقبة وتتشابة بنسبة أكبر مع بشرة الرقبة فهي أكثر عرضة للجفاف وعلامات الشيخوخة المختلفة تماما كبشرة الوجه والرقبة وحتى منطقة أعلى الصدر.اقرأ ايضاًمقابل أكثر من ربع مليون يورو.. معطف كورومانديل شانيل للبيع في المزاد والمالكة لبنانية وقد صنف أطباء الجلدية سرعة استقبالها لعملية الشيخوخة بأنها أسرع حتى من الوجه والرقبة أحيانا عند البعض، وذلك لخصائص الحركة والثني المستمر طوال اليوم والذي تتعرض له يديك عند القيام بمختلف المهام.ودليل على ذلك، فإنك أول ما تقومين به أثناء تجربة منتج تجميلي جديد أو مستحضر عناية بالبشرة وغيرها، هو أنك تقومين بداية بتجربته على أعلى يديك لمعرفة كيفية تفاعل هذا المستحضر أو...
في فصل الشتاء، يصبح تناول الخضروات الغنية بفيتامين C ذا أهمية خاصة لتقوية جهاز المناعة والحفاظ على الصحة العامة. يعد فيتامين C أحد العناصر الغذائية الرئيسية التي تلعب دورًا حيويًا في تعزيز الصحة ومكافحة الأمراض. فيما يلي موضوع يسلط الضوء على بعض الخضروات التي تحتوي على تركيز عالٍ من فيتامين C وأهميتها في مواجهة تحديات فصل الشتاء. 1. البروكلي: الخضروات الغنية بفيتامين C وأهميتها في فصل الشتاء "تعرف عليها" يعتبر البروكلي من بين أفضل الخضروات غنية بفيتامين C. يحتوي على مستويات عالية من هذا الفيتامين الذي يساعد في تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الالتهابات. 2. الفلفل الأحمر: الخضروات الغنية بفيتامين C وأهميتها في فصل الشتاء "تعرف عليها" يُعد الفلفل الأحمر من مصادر الفيتامين C الغنية، وهو مكمل رائع للأطباق في فصل الشتاء. يعزز...
لن يجادل أحد في أن الرضاعة الطبيعية مفيدة للغاية لصحة الأم والطفل ومع ذلك، وجد باحثون من مايو كلينيك أن معظم الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين د. ويجب على الأمهات الجدد تناول مكملات فيتامين د إذا كن يرضعن أطفالهن رضاعة طبيعية وهذا الفيتامين سيحمي الطفل من العديد من الأمراض الخطيرة، كما أظهرت الدراسة ويعاني خمس الولادات في الولايات المتحدة (حوالي 800000 طفل) من نقص فيتامين د كل عام، مما يعرضهم لخطر الإصابة بالكساح وهشاشة العظام. يتم تشجيع الأمهات المحليات على الرضاعة الطبيعية لضمان حصول أطفالهن على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية ومع ذلك، أكدت دراسة جديدة مخاوف العديد من الآباء الصغار - نادرا ما يحتوي حليب الثدي على ما يكفي من فيتامين د للأطفال...
يمكن أن يكون نقص فيتامين B12 نتيجة لنظام غذائي يفتقر إلى هذا الفيتامين. الفيتامين B12 يوجد بشكل رئيسي في الأغذية الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك والبيض والألبان. إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا أو كنت تعاني من قلة التنوع في النظام الغذائي الخاص بك، فقد يكون من الصعب الحصول على كمية كافية من فيتامين B12.نقص فيتامين B12بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون هناك عوامل أخرى تؤدي إلى نقص فيتامين B12، مثل مشاكل في امتصاص الفيتامين في الجهاز الهضمي، وبعض الأمراض المزمنة مثل التهاب القولون التقرحي أو مرض كرون، أو إجراءات جراحية في المعدة أو الأمعاء الدقيقة.إذا كانت نقص فيتامين B12 نتيجة لنظام غذائي نقص فيه هذا الفيتامين، يمكنك اتباع بعض الإجراءات لزيادة تناوله، مثل:1. تضمين الأطعمة الغنية بفيتامين...
يعتبر الليمون عنصرًا مفيدًا في تخفيف أعراض نزلات البرد، حيث يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد في تعزيز جهاز المناعة وتقليل مدى شدة الأعراض، من خلال تناول عصير الليمون الطازج أو إضافة شرائح من الليمون إلى مشروبك الساخن.فوائد الليمون لعلاج نزلات البردفيتامين سي: الليمون غني بفيتامين C، وهو مضاد للأكسدة الذي يعزز من جهاز المناعة ويساعد في مكافحة الفيروسات.تهدئة الحنجرة: شرب عصير الليمون مع عسل دافئ يمكن أن يخفف من التهيج في الحنجرة والسعال.الترطيب: شرب الماء الدافئ مع عصير الليمون يمكن أن يساعد في ترطيب الجهاز التنفسي وتخفيف الاحتقان.تقوية الجهاز المناعي: فيتامين C والمركبات الأخرى في الليمون يمكن أن تعزز من نشاط الجهاز المناعي.تخفيف الأعراض: استنشاق بخار الليمون المضاف إلى الماء الساخن يمكن أن يساعد في تخفيف الاحتقان والازدحام.
الرمان غني بالعديد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تسهم في تحسين المناعة وتقليل العرضة للإصابة بالأمراض. وفيما يلى إليك بعض فوائد الرمان لجسم الإنسان غني بالفيتامينات: الرمان يحتوي على فيتامين سي وفيتامين ك، اللذان يلعبان دورًا هامًا في تعزيز جهاز المناعة وتحسين الصحة العامة. مضاد للأكسدة: يحتوي الرمان على مركبات مضادة للأكسدة تعرف بالبوليفينولات، والتي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.تعزيز صحة القلب: يظهر البحث أن استهلاك عصير الرمان يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.تحسين صحة الجهاز الهضمي: الرمان يحتوي على الألياف الغذائية التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتساعد في منع الإمساك.مكافحة الالتهابات: يحتوي الرمان على مركبات مضادة للالتهابات تعمل على تقليل الالتهابات...
نقص فيتامين د على المدى الطويل يمكن أن يضر بصحتك لأن فيتامين أشعة الشمس ضروري للعظام والدفاع المناعي.لكي يتمكن الجسم من إنتاج فيتامين د من تلقاء نفسه، فإنه يحتاج إلى ضوء الشمس، ولكن هذا أمر نادر الحدوث، خلال فصل الشتاء عادة لا توفر لنا الأيام القصيرة والطقس الغائم الكمية اللازمة من ضوء الشمس.لتجنب نقص هذا الفيتامين المهم، هناك أشياء يمكنك القيام بها لموازنة فيتامين د خلال فصل الشتاء، ويوصي الأطباء بتعريض وجهك ويديك وذراعيك للشمس في الهواء الطلق وبدون حماية من الشمس مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. وفي الواقع، يجب أن يكون هذا الإمداد بفيتامين د كافيًا للبقاء على قيد الحياة في الموسم المظلم، ومع ذلك، لا يزال الكثير من الناس لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين د في...
تعد بعض الفيتامينات والمعادن حيوية عندما يتعلق الأمر بضمان عمل أجسامنا بأفضل ما لديها من قدرات ويمكن أن يؤدي نقص بعض العناصر الغذائية إلى شعورك بالضعف والإرهاق بل ويجعلك عرضة للأمراض من خلال تلف الأعضاء الحيوية ولهذا السبب يعتمد الكثيرون على المكملات الغذائية اليومية وغالبا ما تكون على شكل أقراص ومع ذلك فإن تناولها يمكن أن يكون له بعض المخاطر على الصحة.وحذر الدكتور روس بيري الطبيب العام والمدير الطبي لعيادات الجلد في Cosmedics من مخاطر تناول كميات مفرطة من فيتامين د أو كما يعرف بفيتامين الشمس على الصحة العامةوأوضح سبب الحاجة إلى فيتامين د قائلا إن فيتامين د هو في الأساس عنصر غذائي يحتاجه الجسم بكميات صغيرة ليعمل ويبقى في صحة جيدة ويساعد فيتامين د الجسم على استخدام الكالسيوم والفوسفور...
يتميز الأناناس بإحتوائه على الألياف المفيدة للهضم بجانب عناصرة الغذائية لجسمة، كما يحتوي على نسبة عاليه من فيتامين سي الذي يحارب الفيروسات ويقي من الأمراض، ولذلك نقدم لك طريقة عمل كيكة الأناناس الصحية. كيكة الأناناسطريقة عمل كيكة بالأناناسالمقادير- أناناس : علبة (غير مصفّاة) - السكر البني : ربع كوب - دقيق : كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - صودا الخبز : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - الموز : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - الماء : ملعقة كبيرة - البيض : 2 حبة (كبير الحجم) - الفانيليا : ملعقة صغيرة - سكر : ثلاث أرباع الكوب (محلي صناعي خالي من السعرات الحرارية) - حليب : ربع كوب (قليل الدسم) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. صفّي عصير الأناناس من العلبة واحتفظي به جانباً. ضعي السكر البني، ونصف كوب من المحلي، وعصير الأناناس...
نصح أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، من يعانون من نقص فيتامين «د» بتناول منتجات الألبان مثل الحليب بأنواعه واللبن والزبادي، حيث إنها مدعمة بفيتامين «د» في دول الخليج.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، أنه على سبيل المثال: حينما تشرب عبوة حليب (٢٠٠ مل) في يوم واحد فأنت أكملت حوالي (١٣٪) من احتياجك اليومي من فيتامين «د»، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن المفيدة الأخرى مثل فيتامين «أ» والكالسيوم والفسفور.وكذلك لو تناولت زبادي بحجم (٢٠٠ جم)، ستكون قد أكملت احتياج (١٣٪) من احتياجك اليومي من فيتامين «د».وحول الاكتفاء بمنتجات الألبان عن المكملات الغذائية، أشار اخصائي سلامة الغذاء إلى أن ذلك يعتمد على مخزون فيتامين «د» في الجسم وآخر تحليل له، ولكن لمن ينتظم بتناول الأغذية المحتوية بشكل طبيعي أو...
يتميز الأناناس بإحتوائه على الألياف المفيدة للهضم بجانب عناصرة الغذائية لجسمة، كما يحتوي على نسبة عاليه من فيتامين سي الذي يحارب الفيروسات ويقي من الأمراض، ولذلك نقدم لك طريقة عمل كيكة الأناناس الصحية. كيكة بالأناناسطريقة عمل كيكة بالأناناسالمقادير- أناناس : علبة (غير مصفّاة)- السكر البني : ربع كوب- دقيق : كوب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- صودا الخبز : نصف ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- الموز : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الماء : ملعقة كبيرة- البيض : 2 حبة (كبير الحجم)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- سكر : ثلاث أرباع الكوب (محلي صناعي خالي من السعرات الحرارية)- حليب : ربع كوب (قليل الدسم) في المناسبات.. حضري تشيز كيك الزبادي بالفيمتو طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.صفّي عصير الأناناس من العلبة واحتفظي به جانباً.ضعي...
نشر موقع “صدى البلد”، عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، نعرض إليكم أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي:أطعمة غنية بفيتامين D .. تناولها لصحة أسنانكفيتامين D يلعب دورًا هامًا في صحة الأسنان والعظام، حيث يساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور من الأمعاء.. ومن المصادر الغنية بفيتامين D يمكنك تناول الأطعمة.تمارين أكثر فاعلية لزيادة كثافة العظاملزيادة كثافة العظام، هناك بعض التمارين الأكثر فعالية التي يمكن أن تساهم في تعزيز صحة العظام وزيادة كثافتها.. هذه التمارين تتضمن بحسب ما نشره موقع هيلثي. السبانخ والكرنب.. 6 أطعمة تعالج هشاشة العظامهشاشة العظام هي حالة تتميز بفقدان كثافة العظام وزيادة هشاشتها، وتعد مشكلة شائعة لدى الأشخاص مع التقدم في العمر.. هناك عدة أطعمة يمكن تضمينها في النظام الغذائي لتعزيز صحة العظام...
فيتامين D يلعب دورًا هامًا في صحة الأسنان والعظام، حيث يساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور من الأمعاء.. ومن المصادر الغنية بفيتامين D يمكنك تناول الأطعمة.. 1. الأسماك الدهنية: مثل السلمون والسردين والتونة والماكريل. تعتبر هذه الأسماك مصدرًا غنيًا بفيتامين D والأحماض الدهنية الأوميغا-3.2. زيت كبد السمك: يحتوي زيت كبد السمك على مستويات عالية من فيتامين D. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من زيت كبد السمك إلى الطعام أو تناوله كمكمل غذائي.3. الصفائح المدخنة: تعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين D، خاصةً إذا تم تعريضها لأشعة الشمس أثناء التحضير. 4. صفار البيض: يحتوي صفار البيض على فيتامين D، لذا يمكن تضمينه في النظام الغذائي لزيادة استهلاكه.5. الفطر المعزول: قد يتم تعريض الفطر المعزول للأشعة فوق البنفسجية لزيادة مستويات فيتامين D. يمكنك تضمينه في الوجبات المختلفة.6....
تحتوي الكيوي على نسبة عالية من فيتامين C مما يساعد في الحفاظ على صحتك المناعية، كما تحتوي الكيوي على الأكتينيدين، وهو إنزيم يمكن أن يلعب دورًا في مساعدة عملية الهضم، لذا نقدم لك طريقة عمل سموذي الكيوي، للحصول على الانتعاش المطلوب في الصيف والاستمتاع بفوائده المذهلة للجسم.طريقة عمل سموذي الكيويالمقادير- كيوي : 8 حبات (مقشر ومقطع)- سكر : نصف كوب- مكعبات الثلج : 2 كوب طريقة تحضير سموذي الكيويضعي الكيوي في الفريزر لمدة ساعتين.في الخلاط الكهربائي، ضعي جميع المقادير، واخلطي جيداً.صُبي السموذي في الأكواب وزيني بشرائح الكيوي.
قالت الدكتورة أسماء خالد، استشاري التغذية العلاجية إن طريقة الاختيار للتغذية تؤثر بالسلب أو الايجاب على الصحة، مؤكدة أنه يمكن تعزيز الجهاز المناعي بمجرد اختيارات صحية سليمة.وأضافت أسماء خالد، خلال لقائها ببرنامج ست الستات المذاع على شاشة صدى البلد من تقديم دينا رامز، أن عنصري الزنك و فيتامين سي يعملوا على تعزيز الجهاز المناعي، موضحة أن المأكولات لها دور هام بجانب الأدوية لتقوية المناعة. ونوهت أسماء خالد، إلى أن الزنك موجود بوفرة في البقوليات و اللحوم أو البيض، و أيضا المكسرات و من أبسطها الفول السوداني، بجانب بذور الشيا و الكتان.فواكه غنية بفيتامين سيوشددت، على ضرورة التركيز على الأكلات الغنية بفيتامين سي لاحتوائه على خصائص مضادة للأكسدة، و يوجد بوفرة بالحمضيات مثل الليمون، البرتقال، الجوافة و الكيوي.
إنجلترا – غالبا ما نفكر في النظام الغذائي عندما نغوص في المشكلات الصحية مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم والسكري، إلا أنه يمكن أن يكون له أيضا تأثير على أعيننا. وفي الواقع، فإن تناول المزيد من بعض الفيتامينات يمكن أن يساعد على حماية العينين من التلف. وقالت أخصائية التغذية في مجال الصحة العامة، الدكتورة إيما ديربيشاير من ماكوشيلد: “من المهم جدا الاعتناء بصحة أعيننا طوال العام، وخاصة في فصل الصيف بسبب أشعة الشمس الساطعة والمكاتب المكيفة والأجواء الجافة والغبار والرمل ومياه البحر. إن التعرض المفرط لأشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية يمكن أن يكون ضارا جدا بصحة الجزء الخلفي من العين وقد يزيد بمرور الوقت من خطر الإصابة بأمراض خطيرة في العين. ومن المهم أن نتخذ خطوات منتظمة للمساعدة على الاعتناء بأعيننا....
صراحة نيوز – غالبا ما نفكر في النظام الغذائي عندما نغوص في المشكلات الصحية مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم والسكري، إلا أنه يمكن أن يكون له أيضا تأثير على أعيننا.وفي الواقع، فإن تناول المزيد من بعض الفيتامينات يمكن أن يساعد على حماية العينين من التلف.وقالت أخصائية التغذية في مجال الصحة العامة، الدكتورة إيما ديربيشاير من ماكوشيلد: “من المهم جدا الاعتناء بصحة أعيننا طوال العام، وخاصة في فصل الصيف بسبب أشعة الشمس الساطعة والمكاتب المكيفة والأجواء الجافة والغبار والرمل ومياه البحر. إن التعرض المفرط لأشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية يمكن أن يكون ضارا جدا بصحة الجزء الخلفي من العين وقد يزيد بمرور الوقت من خطر الإصابة بأمراض خطيرة في العين. ومن المهم أن نتخذ خطوات منتظمة للمساعدة على الاعتناء...
يُفضل البعض إضافة جوز الهند على الحلوى، حيث يتميز بنكهه شهيه ومختلفة، كما تحتوي على الألياف الغذائية وكل من فيتامين ب6 والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز والسيلينيوم، الهام لصحة جسمك، لذا نقدم لك طريقة عمل كرات جوز الهند باللوز اللذيذة. كرات جوز الهند باللوزطريقة عمل كرات جوز الهند باللوزالمقادير- جوز الهند : كوب- حليب مكثف محلى : 90 غم- لوز : 10 حبات- جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة (للتغليف) طريقة التحضيرضعي جوز الهند، والحليب المكثف المحلى في وعاء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتماسك، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي 20 دقيقة.اصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من الخليط.ضعي حبة من اللوز داخل كل كرة.غمسي الكرات في جوز الهند حتى تتغطى بالكامل.أعيدي كرات جوز الهند إلى الثلاجة لتبرد وتتماسك، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها باردة.
صراحة نيوز – يلعب فيتامين B6، القابل للذوبان في الماء، دوراً مهماً في وظائف الجسم المختلفة، بداية من التمثيل الغذائي إلى صحة الجلد ودعم الجهاز المناعي والعصبي، بحسب ما نشرته صحيفة Times of India.ويوفر فيتامين B6 الفوائد السبع التالية للجسم: 1. تعزيز التمثيل الغذائي يساعد فيتامين B6 في تحويل الطعام إلى طاقة، مما يجعله ضرورياً لعملية التمثيل الغذائي الصحية. 2. إنتاج ناقل عصبي ويشارك في إنتاج النواقل العصبية مثل السيروتونين والدوبامين وغابا، والتي تلعب دورًا في تنظيم الحالة المزاجية والوظيفة الإدراكية. 3. إنتاج الهيموغلوبين إن فيتامين B6 ضروري لتخليق الهيموغلوبين، وهو البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء المسؤول عن حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.4. دعم جهاز المناعة يساعد الفيتامين أيضًا في الحفاظ على نظام مناعة صحي، مما يمكّن الجسم...
منوعات، 7 فوائد بفيتامين يتوافر في 10 أطعمة احرص على تناولها،يلعب فيتامين B6، القابل للذوبان في الماء، دوراً مهماً في وظائف الجسم المختلفة، بداية من .،عبر صحافة الصحافة العربية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر 7 فوائد بفيتامين يتوافر في 10 أطعمة.. احرص على تناولها، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. 7 فوائد بفيتامين يتوافر في 10 أطعمة.. احرص على تناولها يلعب فيتامين B6، القابل للذوبان في الماء، دوراً مهماً في وظائف الجسم المختلفة، بداية من التمثيل الغذائي إلى صحة الجلد ودعم الجهاز المناعي والعصبي، بحسب ما نشرته صحيفة Times of India.ويوفر فيتامين B6 الفوائد السبع التالية للجسم:1. تعزيز التمثيل الغذائييساعد فيتامين B6 في تحويل الطعام...
صحة وطب، أطعمة غنية بفيتامين ب 3 يجب إضافتها إلى نظامك الغذائي أبرزها المشروم،النياسين، المعروف باسم فيتامين ب 3، هو من المغذيات الدقيقة التي يحتاجها جسمك للتمثيل .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أطعمة غنية بفيتامين ب 3 يجب إضافتها إلى نظامك الغذائي.. أبرزها المشروم، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. أطعمة غنية بفيتامين ب 3 يجب إضافتها إلى نظامك... النياسين، المعروف باسم فيتامين ب 3، هو من المغذيات الدقيقة التي يحتاجها جسمك للتمثيل الغذائي الصحي، والأعصاب العاملة، والدفاع المضاد للأكسدة، إنه عنصر غذائي مهم، ما يعني أن جسمك لا يستطيع تكوينه بمفرده وأنه يجب عليك الحصول عليه من الطعام، النياسين قابل للذوبان...
مرأة، غني بفيتامين سي ماذا يحدث للحامل عند تناول المانجو،غالبًا ما تعتبر المانجو قوة غذائية غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي يمكن أن .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر غني بفيتامين سي.. ماذا يحدث للحامل عند تناول المانجو، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. غني بفيتامين سي.. ماذا يحدث للحامل عند تناول المانجو غالبًا ما تعتبر المانجو قوة غذائية غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي يمكن أن تدعم الحمل الصحي. فالمانجو مصدر ممتاز لفيتامين سي، الذي يلعب دورًا حيويًا في تعزيز جهاز المناعة والحفاظ على صحة الجلد.الرغبة الشديدة في الحمل شائعة لدى النساء ، ومن المهم إيجاد بدائل صحية لإشباعها.و يمكن أن يكون المانجو خيارًا رائعًا...
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية