خبيرة تغذية توصي بفيتامين مهم للحفاظ على العيون من التلف
تاريخ النشر: 29th, August 2023 GMT
إنجلترا – غالبا ما نفكر في النظام الغذائي عندما نغوص في المشكلات الصحية مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم والسكري، إلا أنه يمكن أن يكون له أيضا تأثير على أعيننا.
وفي الواقع، فإن تناول المزيد من بعض الفيتامينات يمكن أن يساعد على حماية العينين من التلف.
وقالت أخصائية التغذية في مجال الصحة العامة، الدكتورة إيما ديربيشاير من ماكوشيلد: “من المهم جدا الاعتناء بصحة أعيننا طوال العام، وخاصة في فصل الصيف بسبب أشعة الشمس الساطعة والمكاتب المكيفة والأجواء الجافة والغبار والرمل ومياه البحر.
وتوضح ديربيشاير: “البقعة (أو البقعة الصفراء) هي جزء من شبكية العين، وتقع مباشرة في الجزء الخلفي من العين. ويبلغ عرضها نحو 5 مم فقط، ولكنها مسؤولة عن رؤيتنا المركزية، ومعظم رؤيتنا للألوان والتفاصيل الدقيقة لما نراه. وتحتوي البقعة على تركيز عال جدا من الخلايا المستقبلة للضوء، الخلايا التي تكتشف الضوء. إن البقعة هي الجزء الأكثر حساسية في شبكية العين وتمنحنا رؤية مركزية حادة ضرورية لأنشطة مثل القراءة والقيادة”.
وأوصت ديريبشاير بزيادة تناول فيتامين C كطريقة لحماية البقعة. وقالت: “فيتامين C هو فيتامين مضاد للأكسدة قابل للذوبان في الماء ويساعد على حماية البقعة من الأضرار التأكسدية. وتتكون العين من طبقات من الأنسجة الضامة التي يحافظ عليها الكولاجين. فيتامين C ضروري لإنتاج الكولاجين، والكولاجين مهم حقا للعيون لأنه يحميها”.
وتشمل المصادر الجيدة لفيتامين C ما يلي:
– الحمضيات مثل البرتقال والليمون
– الكيوي
– الفلفل
– الفراولة
– الطماطم
– الخضروات الصليبية (البروكلي، براعم بروكسل، الملفوف، القرنبيط)
ووجدت دراسة استمرت 10 سنوات، ونشرت في مجلة Ophthalmology في عام 2016، أن فيتامين C يرتبط بتطور إعتام عدسة العين.
ويحدث إعتام عدسة العين عندما تتشكل بقع غائمة على عدسة العين. وعادة ما تنمو هذه البقع وتصبح أكبر مع مرور الوقت ما يسبب عدم وضوح الرؤية والعمى في نهاية المطاف.
وتابعت الدراسة حالة أكثر من 1000 زوج من التوائم الإناث. وخلصت إلى أن المشاركين الذين تناولوا المزيد من فيتامين C أظهروا انخفاضا بنسبة 33% في خطر تطور إعتام عدسة العين، بالإضافة إلى عدسات أكثر وضوحا بشكل عام.
ومع ذلك، وجدت دراسة منفصلة من مجلة Nutrients في عام 2020 أن العلاقة بين استهلاك فيتامين C وإعتام عدسة العين لم تكن محددة وأن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
ونصحت ديربيشاير أيضا بتناول الأطعمة الغنية باللوتين والزياكسانثين وفيتامين E والزنك والنحاس وفيتامين B2 لتعزيز صحة العيون.
المصدر: إكسبريس
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: عدسة العین فیتامین C
إقرأ أيضاً:
تدشين مخيم العيون المجاني بمستشفى الشرطة بولاية سنار
دشن والي سنار اللواء ركن م الزبير حسن السيد مخيم العيون المجاني بمستشفى الشرطة بسنجة ودعا مؤسسة البصر الخيرية العالمية لزيادة المخيمات بالولاية لحاجة مواطن الولاية الماسة لها، مشيرا الى التردد الكبير لمرضى العيون على المخيمات مؤكدا ان الصحة من اولويات برامج حكومته .من جانبه اكد مدير شرطة َولاية سنار اللواء عبداللطيف عوض بلام ان ابواب مستشفى الشرطة فتحت للمخيم خدمة للمواطن، مبينا ان التنسيق محكم مع كافة الجهات المنفذة للمخيم شاكرا مؤسسة البصر الخيرية العالمية على تنفيذ هذا المخيم .من جهته دعا مدير عام وزارة الصحة المناوب د. علاءالدين حسن خليفة مؤسسة البصر الخيرية الى تنفيذ مزيد من مخيمات العيون لتشمل جميع محليات الولاية، مؤكدا ان وزارة الصحة تعمل على توطين العلاج بالولاية خدمة للمواطن َتخفيفا للعبء عليه .فيما اكد المدير التنفيذي لمحلية سنجة ناصر عبدالله ناصر ان المحلية تسخر كافة امكاناتها لانجاح المخيم، مؤكدا نجاح مثل هذه الشراكات ليعمل الجميع علي توفير الخدمة للمواطن في مكانه .مديرة الطب العلاجي بصحة سنار د. مزاهر علي مصطفى ابو حاج ابانت ان المخيم يستهدف تنفيذ ٤٠٠٠ مقابلة وإجراء ٤٠٠ عملية عيون وتوزيع ٩٥٠ نظارة بالإضافة للعلاجات، مبينة ان هناك ترتيبات جاريه لتنفيذ مخيم عيون اخر بمستشفى سنار التعليمي في ٢٥/ ٤/ ٢٠٢٥م .من جهته اكد اللواء ركن م النور عبدالرحمن سعيد ان المقاومة الشعبية لن تألو جهدا في تنفيذ اي برنامج يخدم صحة المواطن .فيما ثمن مفوض العون الانساني بولاية سنار محمد عبدالفتاح بادي، جهود مؤسسة البصر الخيرية العالمية وتنسيقها مع صحة سنار لتنفيذ هذه المخيمات .فيما اكد المدير الاداري للمخيمات ان هذه المخيمات تأتي ضمن مشروع مؤسسة البصر الخيرية العالمية لشهر ابريل ويستهدف خمسة مخيمات واحدة تم تنفيذها بولاية القضارف وواحدة بالبحر الاحمر وثلاثة مخيمات بولاية سنار .سونا إنضم لقناة النيلين على واتساب