منها الثوم والخضروات.. أكلات طبيعية تقوي المناعة
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
أكلات تقوي المناعة.. توجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تعزيز جهاز المناعة، من خلال العادات والاختيارات اليومية مثل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام والنوم الكافي واستثمار القوة العلاجية للطعام والتغذية.
وتقدم «الأسبوع» بعض الأطعمة التي تساعد في دعم جهاز المناعة والحفاظ على صحة جيدة.
أكلات تقوي المناعةالثوم
يستخدم الثوم، الذي يأتي بفوائد صحية متعددة يمكن أن يمنع تناول الثوم بانتظام الضرر المعرفي، ويقوي المناعة ويساعد في منع أنواع مختلفة من السرطانات، يحمل مركب يسمى alliin وهو المسئول عن طعمه ورائحته المميزة، هذا المركب مفيد بشكل خاص في مكافحة البرد والانفلونزا.
الثومالزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على خصائص مؤكسدة ومضادة للالتهابات، يساعد في إزالة التهاب الحلق، وقد ثبت أنه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أنه يساعد على الهضم والغثيان.
ثمار الحمضيات
الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والكيوي غنية بفيتامين C الضروري لتقوية جهاز المناعة، يساعد فيتامين سي أيضًا في تطوير خلايا الدم البيضاء لمقاومة العدوى الفيروسية عندما تجد مكانًا في أجسامنا، يوجد أيضًا في الجريب فروت واليوسفي والليمون والليمون الحامض.
ثمار الحمضياتالزبادي أو اللبن الرائب
إلى جانب تحسين المناعة، فإنه يعزز عملية التمثيل الغذائي، يمكنك الحصول عليها إما سادة أو تحليتها بالسكر والفواكه في المنزل، تجنب الزبادي المعالج أو المنكه المتاح في السوق، إنه غني بالفيتامينات والمعادن ويحمل أيضًا اللاكتوباسيلوس الذي يزيل العوامل المسببة للأمراض من الجسم.
العسل الخام
العسل له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، يساعد العسل على تجنب التهابات الحلق والربو القصبي.
العسل الخامالبابايا
البابايا غنية للغاية بفيتامين سي، حيث تحتوي الفاكهة المتوفرة بسهولة أيضًا على إنزيم هضمي يسمى غراء يساعد في تقليل الالتهاب وتجديد خلايا الدم الحمراء.
الخضروات الورقية الخضراء
الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت والكرنب غنية بفيتامين A المهم لوظيفة المناعة. ويحتاج الرجال إلى 900 ميكروغرام من فيتامين A يوميا، بينما تحتاج النساء 700 ميكروغرام.
الخضروات الخضراءالفلفل الأحمر
الفلفل الأحمر مفيد بشكل خاص لصحة المناعة. وبحسب ورقة بحثية نُشرت في أبريل 2020 يوصي الخبراء بالفلفل الأحمر كجزء من نظام غذائي صحي للحجر الصحي بسبب محتواها من فيتامين A وC.
الشاي الأخضر
الشاي الأخضر غني جدا بمضادات الأكسدة والبوليفينول، ومضادات الأكسدة التي تساعد على منع تلف الخلايا. وستسمح الخلايا الأكثر صحة بشكل عام للجسم بالحصول على استجابة مناعية أفضل.
الشاي الأخضرالكركم
الفوائد المناعية للكركم مرتبطة بالكركمين، وهو المكون الذي يمنحه لونه الأصفر الغامقن ويبدو أن الكركمين لديه القدرة على تعديل جهاز المناعة عن طريق تنشيط بعض الخلايا المرتبطة بالمناعة وتثبيط تأثير بعض المركبات المسببة للالتهابات.
اقرأ أيضاًالصحة توجه نصائح مهمة للمواطنين للحفاظ على جهاز المناعة وتجنب العدوى
6 أسباب رئيسية لضعف المناعة والإصابة بالأمراض.. تعرف عليها
يحمي القلب ويعزز المناعة.. فوائد مذهلة لتناول التوت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: تقوية العظام جهاز المناعة یساعد فی
إقرأ أيضاً:
إضافة هذا الطعام إلى نظامك الغذائي يساعد في تعزيز صحة الدماغ والقلب
يقدم اللوز فوائد رائعة لصحة الدماغ والقلب، فهو غني بفيتامين E، كما يعزز الذاكرة، ويحسن التركيز، ويكافح التدهور المعرفي، إذن كم عدد اللوز الذي يجب أن تأكله في اليوم؟
عندما يتعلق الأمر بتناول وجبات خفيفة صحية، يُعرف اللوز بأنه "طعام خارق" لسبب وجيه، أنه مليئ بالعناصر الغذائية الأساسية، هذه المقرمشات لا ترضي رغباتك فحسب، بل توفر أيضًا فوائد مذهلة لصحة عقلك وقلبك، يمكن للوز أن يحسن الذاكرة، ويعزز الوظائف الإدراكية، ويحمي قلبك.
تعزيز الدماغ عند تناول اللوز
يشرح الدكتور بيمال تشاجر، المستشار السابق في AIIMS ومدير مركز ساول للقلب، الدور القوي الذي يلعبه اللوز في صحة الدماغ، "اللوز غني بفيتامين E، الذي يحمي خلايا الدماغ من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، وهذا يساعد في تحسين الذاكرة وإبطاء التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
وجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية والصحة والشيخوخة، أن فيتامين E يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر عن طريق مكافحة الإجهاد التأكسدي. علاوة على ذلك، يعد اللوز مصدرًا رائعًا للريبوفلافين (فيتامين ب 2) وإل-كارنيتين، وهي مواد مغذية مرتبطة بتحسين الوظيفة العصبية.
تناول حفنة من اللوز يومياً – حوالي 10-12 قطعة – يمكن أن يزيد من تركيزك ويعزز اليقظة العقلية، توفر الدهون الصحية والبروتينات الموجودة في اللوز طاقة مستدامة لعقلك، مما يجعل اللوز وجبة خفيفة مثالية للطلاب الذين يسهرون طوال الليل أو المهنيين الذين يكافحون في مواعيد التسليم النهائية الضيقة.
كيف يحمي اللوز صحة القلب
في حين أن اللوز معروف بتعزيز صحة الدماغ، إلا أنه مفيد أيضًا عندما يتعلق الأمر بصحة القلب، يقول الدكتور تشاجر: "يحتوي اللوز على دهون أحادية غير مشبعة تساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيئ (LDL) ورفع نسبة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية".
وجدت دراسة نشرت في مجلة Circulation Journal أن استهلاك اللوز بانتظام يمكن أن يقلل مستويات الكولسترول LDL بنسبة تصل إلى 10 في المائة، وهو عامل حاسم في الوقاية من أمراض القلب، يعزز المغنيسيوم والبوتاسيوم الموجود في اللوز فوائد القلب والأوعية الدموية من خلال المساعدة في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على ضربات القلب الثابتة.
كما تلعب مضادات الأكسدة، وخاصة فيتامين E، دورًا محوريًا في الوقاية من الالتهابات والحفاظ على صحة الأوعية الدموية، تؤكد الأبحاث التي أجرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن اللوز يمكن أن يحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية، وهو أمر حيوي لتدفق الدم بسلاسة وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
طرق لإدراج اللوز في النظام الغذائي الخاص بك
يعد دمج اللوز في روتينك اليومي أمرًا بسيطًا ومتعدد الاستخدامات، فيما يلي بعض الطرق السهلة للاستمتاع بهذا الجوز المليء بالمغذيات:
- وجبة خفيفة ذكية: تناول حفنة من اللوز الخام أو المحمص كوجبة خفيفة في منتصف الصباح أو في المساء.
- نقعه طوال الليل: اللوز المنقوع أسهل في الهضم ويقدم قوامًا كريميًا، ما عليك سوى نقعها طوال الليل، وتقشير الجلد، وتناولها أول شيء في الصباح.
- تعزيز وجبة الإفطار: أضف اللوز المفروم إلى حبوب الصباح أو دقيق الشوفان أو العصير لبداية مغذية ليومك.
- طبقة علوية للسلطة: رشي شرائح اللوز فوق السلطة للحصول على نكهة مرضية.
- حلوى البندق: قم بإعداد شطائر زبدة اللوز أو امزج اللوز في مخفوق الحليب للحصول على حلوى صحية ولذيذة.
في حين أن اللوز مغذية بلا شك، إلا أن الاعتدال هو المفتاح، الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن، ينصح الدكتور تشاجر بالالتزام بتناول حوالي 10-12 حبة لوز يوميًا لجني أقصى قدر من الفوائد دون المبالغة في ذلك.
المصدر: timesnownews.
طظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظˆظ‚ط¹