4 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
نقص فيتامين د على المدى الطويل يمكن أن يضر بصحتك لأن فيتامين أشعة الشمس ضروري للعظام والدفاع المناعي.
لكي يتمكن الجسم من إنتاج فيتامين د من تلقاء نفسه، فإنه يحتاج إلى ضوء الشمس، ولكن هذا أمر نادر الحدوث، خلال فصل الشتاء عادة لا توفر لنا الأيام القصيرة والطقس الغائم الكمية اللازمة من ضوء الشمس.
لتجنب نقص هذا الفيتامين المهم، هناك أشياء يمكنك القيام بها لموازنة فيتامين د خلال فصل الشتاء، ويوصي الأطباء بتعريض وجهك ويديك وذراعيك للشمس في الهواء الطلق وبدون حماية من الشمس مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.
وفي الواقع، يجب أن يكون هذا الإمداد بفيتامين د كافيًا للبقاء على قيد الحياة في الموسم المظلم، ومع ذلك، لا يزال الكثير من الناس لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين د في الجسم، كما يقول خبير التغذية إيغور ستركوف لـ MedicForum.
والخبر السار هو أنه يمكن تلبية 10 إلى 20 بالمائة من احتياجاتنا من فيتامين د من خلال نظامنا الغذائي، تحتوي بعض الأطعمة على كميات عالية بشكل خاص من فيتامين د.
سمك السلمون
سمك السلمون غني بفيتامين د. سمك السلمون البري مثير للإعجاب بشكل خاص لمحتواه العالي من فيتامين د، تحتوي الحصة القياسية البالغة 85 جرامًا من سمك السلمون على ما يقرب من 375 وحدة دولية (IU) من فيتامين د.
الفطر
يحتوي الفطر أيضًا على الكثير من فيتامين د، ولكن هذا يعتمد على نوع الفطر يحتوي الفطر البري الطازج على كمية أكبر من فيتامين د مقارنة بالفطر الذي يتم شراؤه من المتجر وهذه نتيجة دراسة محتوى فيتامين د في الفطر.
البيض
إذا كنت تعاني من نقص فيتامين د، فيجب عليك أيضًا تناول البيض في كثير من الأحيان. هنا، صفار البيض غني بشكل خاص بفيتامين د، وتحتوي البيضة الكبيرة على حوالي 44 وحدة دولية من فيتامين د، وإذا كنت قلقًا بشأن مستويات الكوليسترول لديك، فلا يوجد ما يدعو للقلق في هذه المرحلة.
وتظهر الأبحاث أن صفار البيض ليس له أي تأثير على مستويات الكوليسترول في الدم.
دقيق الشوفان
هل تحب أكل العصيدة؟ ثم ستقوم في نفس الوقت بشيء مفيد لتوازن فيتامين د لديك. دقيق الشوفان هو مخزن حقيقي للفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة، كما أنه يحتوي على الكثير من فيتامين د ويساعد على تجديد فيتامين د.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فيتامين د نقص فيتامين د اشعة الشمس إنتاج فيتامين د من فیتامین د
إقرأ أيضاً:
عالية المهدي: المحافظات يجب أن تضع خططًا مستقلة لجذب الاستثمار وفق مميزاتها
أكدت الدكتورة عالية المهدي، عميد كلية الاقتصاد والعلوم السياسية الأسبق بجامعة القاهرة، أن توزيع الأنشطة الاقتصادية في مصر غير عادل، مشددة على ضرورة منح المحافظين حق وضع خطط مستقلة لجذب الاستثمارات كلٌ بحسب مقومات محافظته.
وقالت عالية المهدي، خلال لقائها مع الإعلامي مصطفى بكري في برنامج «حقائق وأسرار» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن بعض المحافظات في جنوب مصر أو شمالها أو المناطق النائية مثل مطروح وشمال وجنوب سيناء والوادي الجديد والبحر الأحمر وحلايب وشلاتين تمتلك مزايا كبيرة يجب استغلالها بشكل أفضل، ويجب تشجيع المحافظات على المنافسة فيما بينها لاستقطاب المستثمرين أصبح ضرورة.
وأوضحت المهدي، أن كل محافظة لديها مزايا فريدة، سواء في البحر الأحمر أو الساحل أو جنوب الوادي، ويجب على المحافظين عرض هذه المزايا على المستثمرين وإتاحة مزايا مالية وغير مالية لمدد محددة تصل إلى خمس سنوات بهدف تنشيط الاستثمار، خاصة في المحافظات التي تمتلك موارد مميزة مثل المحاجر والصناعات المرتبطة بها.
وأضافت المهدي أن مصر تتمتع بموقع جغرافي استثنائي بين آسيا وأفريقيا وجنوب أوروبا، مطالبة بالاستفادة القصوى منه عبر توفير فرص عمل داخل المحافظات لمنع الهجرة الداخلية، قائلة: «لا ينبغي أن يضطر أبناء محافظة مثل سوهاج إلى الهجرة المستمرة للإسكندرية أو القاهرة بحثًا عن العمل».
وتابعت: العالم يشهد تغيرات اقتصادية كبرى، مستشهدة بالسياسات الحمائية التي تتبعها الولايات المتحدة لحماية صناعاتها، مشيرة إلى أن مصر من حقها أيضًا الدفاع عن منتجيها وحماية العمالة المحلية.
ولفتت إلى أن السوق المصرية تُعد أكبر سوق للمنتج المحلي، موضحة أن تحسين البنية التحتية خلال السنوات الماضية ساهم في تعزيز قدرة السوق على استيعاب التوسع الصناعي.
اقرأ أيضاًمصطفى بكري: «التكنولوجيا بدأت تُشكل حياتنا.. والسوشيال ميديا صنعت بطولات مؤقتة»
مصطفى بكري: الفنان محمد صبحي أحد أبرز رموز الدراما في مصر والعالم العربي
مصطفى بكري: الإعلام الجديد منح الشباب مساحة واسعة للتعبير عن آرائهم.. والتكنولوجيا صنعت بطولات مؤقتة
كلمات جميلة عن اقتراب رمضان 2026