4 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
نقص فيتامين د على المدى الطويل يمكن أن يضر بصحتك لأن فيتامين أشعة الشمس ضروري للعظام والدفاع المناعي.
لكي يتمكن الجسم من إنتاج فيتامين د من تلقاء نفسه، فإنه يحتاج إلى ضوء الشمس، ولكن هذا أمر نادر الحدوث، خلال فصل الشتاء عادة لا توفر لنا الأيام القصيرة والطقس الغائم الكمية اللازمة من ضوء الشمس.
لتجنب نقص هذا الفيتامين المهم، هناك أشياء يمكنك القيام بها لموازنة فيتامين د خلال فصل الشتاء، ويوصي الأطباء بتعريض وجهك ويديك وذراعيك للشمس في الهواء الطلق وبدون حماية من الشمس مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.
وفي الواقع، يجب أن يكون هذا الإمداد بفيتامين د كافيًا للبقاء على قيد الحياة في الموسم المظلم، ومع ذلك، لا يزال الكثير من الناس لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين د في الجسم، كما يقول خبير التغذية إيغور ستركوف لـ MedicForum.
والخبر السار هو أنه يمكن تلبية 10 إلى 20 بالمائة من احتياجاتنا من فيتامين د من خلال نظامنا الغذائي، تحتوي بعض الأطعمة على كميات عالية بشكل خاص من فيتامين د.
سمك السلمون
سمك السلمون غني بفيتامين د. سمك السلمون البري مثير للإعجاب بشكل خاص لمحتواه العالي من فيتامين د، تحتوي الحصة القياسية البالغة 85 جرامًا من سمك السلمون على ما يقرب من 375 وحدة دولية (IU) من فيتامين د.
الفطر
يحتوي الفطر أيضًا على الكثير من فيتامين د، ولكن هذا يعتمد على نوع الفطر يحتوي الفطر البري الطازج على كمية أكبر من فيتامين د مقارنة بالفطر الذي يتم شراؤه من المتجر وهذه نتيجة دراسة محتوى فيتامين د في الفطر.
البيض
إذا كنت تعاني من نقص فيتامين د، فيجب عليك أيضًا تناول البيض في كثير من الأحيان. هنا، صفار البيض غني بشكل خاص بفيتامين د، وتحتوي البيضة الكبيرة على حوالي 44 وحدة دولية من فيتامين د، وإذا كنت قلقًا بشأن مستويات الكوليسترول لديك، فلا يوجد ما يدعو للقلق في هذه المرحلة.
وتظهر الأبحاث أن صفار البيض ليس له أي تأثير على مستويات الكوليسترول في الدم.
دقيق الشوفان
هل تحب أكل العصيدة؟ ثم ستقوم في نفس الوقت بشيء مفيد لتوازن فيتامين د لديك. دقيق الشوفان هو مخزن حقيقي للفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة، كما أنه يحتوي على الكثير من فيتامين د ويساعد على تجديد فيتامين د.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فيتامين د نقص فيتامين د اشعة الشمس إنتاج فيتامين د من فیتامین د
إقرأ أيضاً:
البرش: غزة تلفظ أنفاسها وتصلنا إصابات مشوهة بحروق عالية
قال المدير العام لوزارة الصحة في قطاع غزة الدكتور منير البرش إن غزة تلفظ أنفاسها الأخيرة، متحدثا عن إصابات غريبة ومشوهة وحروق عالية بسبب استخدام الاحتلال الإسرائيلي أسلحة جديدة مختلفة عما كان يستخدمه سابقا.
وأوضح البرش في حديثه للجزيرة أن وزارة الصحة تعاني معاناة شديدة في ظل غياب المعقمات الأساسية ونقص الأدوية وغياب المضادات الحيوية المناسبة، مشيرا إلى أن الجروح تبقى مفتوحة، "ولا نستطيع التعامل معها بسبب النقص الكبير في ذلك".
ووفق البرش، فإن ارتكاب الاحتلال مجازر دموية في حق لاجئين بمراكز إيواء يظهر فشل العالم في ردعه ووقف غطرسته، مؤكدا أن غزة تلفظ أنفاسها الأخيرة من شدة الأحزمة النارية.
وقال إن المؤسسات الدولية فقدت دورها، إذ تركت منظمة الأمم المتحدة للأطفال (يونيسيف) 15 ألف طفل يموتون في غزة، وتخلت عن أكثر من 50 ألف فلسطينية حامل، مما أدى إلى تراجع كبير في عدد المواليد في السنة.
وأكد المدير العام لوزارة الصحة في قطاع غزة استخدام الاحتلال سياسة التجويع أداة وأسلوب حرب، إذ مر أكثر من 34 يوما على منع إدخال الإمدادات الغذائية والأدوية والمستلزمات والمعقمات وعرقلة وصول الوفود الطبية إلى غزة.
إعلانوشدد على معاناة المستشفيات في غزة، إذ تشهد اكتظاظا شديدا بأعداد الإصابات، لافتا إلى أن الاحتلال أخرج ما يقارب 400 طبيب بينهم 200 يحملون تخصصات نادرة إما قتلا أو اعتقالا أو خروجا من القطاع.
وارتكبت قوات الاحتلال الإسرائيلي، في وقت سابق اليوم الخميس، مجزرة مروعة بحق نازحين شرقي مدينة غزة، مما رفع عدد الشهداء بالقطاع إلى 112 على الأقل منذ فجر اليوم.
وقال مكتب الإعلام الحكومي في غزة إن 31 فلسطينيا استشهدوا وأصيب 100 آخرون جراء قصف طائرات الاحتلال مدرسة "دار الأرقم" التي تؤوي نازحين في حي التفاح بمدينة غزة.
وقال المتحدث باسم الدفاع المدني في غزة الرائد محمود بصل للجزيرة إن عشرات المصابين تحت الأنقاض ولا تستطيع فرق الإنقاذ إخراجهم لانعدام الإمكانيات، مؤكدا أن أشلاء الأطفال تملأ المكان جراء المجزرة، ووصف ما يحدث في غزة بالجنون.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة