صدى البلد:
2025-04-15@07:46:13 GMT

أطعمة غنية بفيتامين D .. تناولها لصحة أسنانك

تاريخ النشر: 10th, September 2023 GMT

فيتامين D يلعب دورًا هامًا في صحة الأسنان والعظام، حيث يساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور من الأمعاء.. ومن المصادر الغنية بفيتامين D يمكنك تناول الأطعمة..

 

1. الأسماك الدهنية: مثل السلمون والسردين والتونة والماكريل. تعتبر هذه الأسماك مصدرًا غنيًا بفيتامين D والأحماض الدهنية الأوميغا-3.

2. زيت كبد السمك: يحتوي زيت كبد السمك على مستويات عالية من فيتامين D.

يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من زيت كبد السمك إلى الطعام أو تناوله كمكمل غذائي.

3. الصفائح المدخنة: تعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين D، خاصةً إذا تم تعريضها لأشعة الشمس أثناء التحضير.

4. صفار البيض: يحتوي صفار البيض على فيتامين D، لذا يمكن تضمينه في النظام الغذائي لزيادة استهلاكه.

5. الفطر المعزول: قد يتم تعريض الفطر المعزول للأشعة فوق البنفسجية لزيادة مستويات فيتامين D. يمكنك تضمينه في الوجبات المختلفة.

6. منتجات الألبان المعززة بفيتامين D: بعض منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والزبادي يتم تعزيزها بفيتامين D. تأكد من قراءة الملصقات لمعرفة مستويات الفيتامين الموجودة في تلك المنتجات.

ومع ذلك، يمكن أن يكون الحصول على كميات كافية من الفيتامين D من الأطعمة وحدها صعبًا. فإضافة إلى ذلك، فإن أشعة الشمس تعتبر مصدرًا هامًا للحصول على فيتامين D، حيث يمكن للجسم تصنيعه بفضل التعرض لأشعة الشمس المباشرة. لذا، ينصح أيضًا بالتعرض للشمس لفترات قصيرة وآمنة في الصباح الباكر أو في المساء لتعزيز مستويات فيتامين D في الجسم.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الأسماك الدهنية الأحماض الدهنية اشعة الشمس استهلاك التعرض للشمس الصباح الباكر النظام الغذائي تناول الأطعمة فوق البنفسجية نظام الغذاء نية ملعقة صغيرة ملصقات ملصق بفیتامین D فیتامین D

إقرأ أيضاً:

أعشاب وتوابل تعزز الهضم في الصيف: 8 مكونات طبيعية لصحة جهازك الهضمي

يمانيون ـ منوعات

مع ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة خلال فصل الصيف، يعاني كثير من الناس من مشاكل في الهضم نتيجة الخمول الذي يصيب الجهاز الهضمي بسبب التوتر والطقس الحار. ومن أجل الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي خلال هذه الفترة، ينصح خبراء التغذية بتناول أعشاب وتوابل طبيعية تُعزز من كفاءة الهضم وتساعد على تهدئة الجسم من الداخل.

ووفقاً لما ذكره موقع «ذا هيلث سايت» الطبي، فإن هذه المكونات البسيطة والمتوفرة في معظم المطابخ الهندية، لا تقتصر فوائدها على الطعم فحسب، بل تساهم أيضاً في تعزيز الصحة العامة، خاصة خلال فصل الصيف.

الحلتيت (الأنجدان)
يُعرف بخصائصه المضادة للالتهاب، حيث يُساعد على تقليل مشاكل الانتفاخ والغازات. يمكن إضافة رشة صغيرة منه إلى مختلف الأطباق للحصول على فوائده الهضمية.

القرفة
تُعتبر القرفة من أفضل التوابل المحفزة للهضم والمخففة للغثيان. يمكن استخدامها في الطبخ أو الاستمتاع بها على شكل شاي دافئ.

الكركم
يحتوي على مركب الكركمين، وهو مضاد طبيعي للالتهابات، يساعد على تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم. يُضاف الكركم عادة إلى الطعام، كما يمكن شربه كمغلي أو شاي عشبي.

الكمون
تُحفّز بذور الكمون العصارات الهضمية، وتساعد في تخفيف الانتفاخ وتحسين الامتصاص الغذائي. يُمكن شرب منقوع الكمون أو إضافته كتوابل للأطعمة.

الكزبرة
تتميز بذور الكزبرة بقدرتها على تقليل اضطرابات الهضم بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، ويمكن استخدامها في الطهي أو غليها في الماء لصنع شاي مهدئ للمعدة.

الزنجبيل
من أقدم العلاجات الطبيعية لمشاكل الجهاز الهضمي. الزنجبيل يهدئ الغثيان ويُحسن من حركة الأمعاء. يفضل إضافته إلى الشاي أو الحساء للاستفادة منه.

النعناع
منعش بطبيعته، وفعال في تخفيف عسر الهضم والتهيج المعوي. أوراق النعناع يمكن إضافتها إلى السلطات أو استخدامها في تحضير شاي بارد مثالي لفصل الصيف.

بذور الشمر
معروفة بتأثيرها الفوري في تهدئة الغازات وتقليل الانتفاخ. يعتاد البعض على مضغها بعد الوجبات أو شربها كمغلي لتسهيل عملية الهضم.

باختصار، تضمين هذه الأعشاب والتوابل في نظامك الغذائي اليومي لا يعزز فقط طعم الطعام، بل يساهم أيضاً في تحسين أداء الجهاز الهضمي ومقاومة التوتر الحراري في أشهر الصيف.

مقالات مشابهة

  • كم يحتاج الجسم من فيتامين “سي” يوميا؟
  • ترامب لزيلينسكي: لا يمكنك أن تقاتل من هو أكبر منك 20 مرة وتتوقع أن تحصل على صواريخ
  • فيتامين ك يدعم التعلم ويقي من ضعف الذاكرة
  • علامات تؤكد نقص فيتامين د في الجسم
  • هل يؤثر على مستويات الكوليسترول؟ صفار البيض مفيد أم ضار
  • أعشاب وتوابل تعزز الهضم في الصيف: 8 مكونات طبيعية لصحة جهازك الهضمي
  • هل يُسمح بأكل السمك في أحد الشعانين؟
  • برج الثور.. حظك اليوم الأحد 13 أبريل 2025: انتبه لصحة عائلتك
  • تصيبك بالقلق.. أطعمة ومشروبات تجنب تناولها قبل النوم
  • انتبه.. أطعمة لا يفضل لمرضى الكبد الدهني تناولها