عصير شائع يحمي من خطر النوبات القلبية.. غني بفيتامين سي
تاريخ النشر: 16th, November 2024 GMT
البرتقال واحد من العصائر الطبيعية التي تكون حاضرة بشدة في فصل الشتاء، وهو من المشروبات اللذيذة التي تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، أبرزها فيتامين سي ومضادات الأكسدة، التي أثبتت بعض الدراسات فعالتيها في الحفاظ على صحة القلب، وفق ما ذكره موقع health line الطبي.
يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يساعد على ضبط ضغط الدم، والحفاظ على صحة القلب، حسب ما قاله الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علم الأغذية خلال حديثه لـ«الوطن»، كما يساهم فيتامين سي المتوفر في البرتقال على تنقية الجسم من السموم والحفاظ على صحة الشرايين التاجية.
وقد أكدت العديد من الدراسات أن عصير البرتقال من المشروبات الصحية التي تساهم في التخلص من الكوليسترول الضار، وفق ما قال أستاذ علم الأغذية، وهو ما يقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية.
ويساعد عصير البرتقال في تقوية جهاز المناعة، ما يقي من الإصابة بالكثير من الأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا، كما يعتبر عصير البرتقال مضاد قوي للالتهابات، نظرًا لاحتوائه على مركبات الفلافونويد وهي مواد مضادة للالتهابات، ما يجعله مفيدًا في علاج الألم والتهاب المفاصل، وفق ما أشار إليه موقع هيلث لاين.
ويمكن أن يساهم عصير البرتقال في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف، فضلًا عن قدرته في تعزيز امتصاص الحديد في مجرى الدم ما يجعله مفيدًا للمصابين بفقر الدم، ويساهم عصير البرتقال كذلك في جعل البشرة نضرة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة وذلك من خلال تأخير ظهور التجاعيد.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البرتقال عصير البرتقال الجهاز الهضمي النوبات القلبية عصیر البرتقال
إقرأ أيضاً:
راكش تحتفل بتراثها العريق في الدورة 13 لموسم ‘زهرية مراكش’ للاحتفاء بزهر البرتقال”
انطلقت اليوم الجمعة في مدينة مراكش، الدورة الـ13 لموسم “زهرية مراكش”، الذي تنظمه جمعية منية لإحياء تراث المغرب وصيانته، بشراكة مع وزارة الشباب والثقافة والتواصل والمجلس الجماعي لمراكش وعدد من الجهات الأخرى.
الحدث، الذي يعكس غنى التراث الثقافي للمدينة، يشهد مشاركة عدد من الفاعلين الجمعويين، الجامعيين، الباحثين، إضافة إلى شخصيات من عالم الثقافة والفن.
ويهدف موسم “زهرية مراكش” إلى الحفاظ على تقاليد تقطير زهرة البرتقال، وهو طقس سنوي تحتفل به العائلات المراكشية بمناسبة حلول فصل الربيع، حيث يشهد الموسم إطلاع الجمهور على التقنيات التقليدية لهذا الفن العريق.
وفي كلمة له خلال حفل الافتتاح، أشاد رئيس جمعية منية، جعفر الكنسوسي، بدور النساء اللواتي أسهمن في نقل هذا التقليد إلى الأجيال الجديدة، مؤكداً أن الجمعية تعمل على إشراك المؤسسات التعليمية، الثقافية، والمجتمع المدني في إحياء هذا التراث. كما أشار إلى أن “زهرية مراكش” تُحتفى بها بشكل خاص من قبل النساء الأعضاء في الجمعية.
من جهته، أكد رئيس المجلس الجهوي للسياحة بمراكش آسفي، حميد بن الطاهر، أن الموسم يعد فرصة لتعزيز مكانة مراكش كوجهة ثقافية وسياحية، مبرزاً دور النساء في نقل تقاليد تقطير زهرة البرتقال عبر الأجيال. وأوضح أن هذا الحدث يسهم في تعزيز الروابط الاجتماعية بين أفراد المجتمع، خاصة مع قدوم فصل الربيع.
وأضافت الكاتبة العامة لجمعية منية، ثريا عربان، أن النساء هن من حافظن على هذا التقليد العريق الذي يعود لقرون، مشيرة إلى أن موسم “زهرية مراكش” يشكل فرصة لتوطيد الروابط الأسرية والاجتماعية.
وقد تميز حفل الافتتاح بتنظيم ورشة تعريفية حول تقنيات تقطير زهرة البرتقال، قدمتها السعدية بوفوس، بالإضافة إلى سرد تاريخي قدمته الفنانة سعاد مدياني حول هذا التقليد المراكشي العريق.
يتضمن برنامج الموسم، الذي يستمر حتى 14 أبريل المقبل، العديد من الأنشطة الثقافية والاحتفالية، منها ورشات حول تقطير زهرة البرتقال، معارض فنية وحرفية، إلى جانب ندوة حول “حاضر ومستقبل المدن العتيقة” و”فن المحلون والحدائق العطرة”، فضلاً عن موكب تقليدي لإهداء ماء زهرة البرتقال لضريح مولاي عبد الله الغزواني وغرس شجيرات النارنج.
ويعتبر موسم “زهرية مراكش” مناسبة للاحتفاء بالتراث الثقافي المحلي وتعزيزه على المستوى الوطني والدولي.