لتقوية المناعة..استشاري تغذية علاجية تكشف أهم المأكولات الغنية بالزنك و فيتامين سي
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
قالت الدكتورة أسماء خالد، استشاري التغذية العلاجية إن طريقة الاختيار للتغذية تؤثر بالسلب أو الايجاب على الصحة، مؤكدة أنه يمكن تعزيز الجهاز المناعي بمجرد اختيارات صحية سليمة.
وأضافت أسماء خالد، خلال لقائها ببرنامج ست الستات المذاع على شاشة صدى البلد من تقديم دينا رامز، أن عنصري الزنك و فيتامين سي يعملوا على تعزيز الجهاز المناعي، موضحة أن المأكولات لها دور هام بجانب الأدوية لتقوية المناعة.
ونوهت أسماء خالد، إلى أن الزنك موجود بوفرة في البقوليات و اللحوم أو البيض، و أيضا المكسرات و من أبسطها الفول السوداني، بجانب بذور الشيا و الكتان.
فواكه غنية بفيتامين سيوشددت، على ضرورة التركيز على الأكلات الغنية بفيتامين سي لاحتوائه على خصائص مضادة للأكسدة، و يوجد بوفرة بالحمضيات مثل الليمون، البرتقال، الجوافة و الكيوي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجهاز المناعي الزنك فيتامين سي المناعة الليمون اللحوم البيض
إقرأ أيضاً:
ما هي سمية فيتامين د؟.. أعرف اعراضه وطرق الوقاية منه
يُعد فيتامين د من الفيتامينات الضرورية لصحة العظام والمناعة، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى التسمم بفيتامين د، ويطلق عليها سمية فيتامين د.
ما هي سمية فيتامين د؟وبالرغم من أن سمية فيتامين د حالة نادرة لكنها خطيرة، تنتج عن ارتفاع مستوياته في الجسم إلى حد يفوق الحاجة الطبيعية، وفقا لما نشر في موقع “مايو كلينك” الطبي.
وتحدث سمية فيتامين د نتيجة تناول جرعات زائدة منه، سواء من المكملات الغذائية أو الأطعمة المدعمة، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم (فرط الكالسيوم)، الأمر الذي قد يسبب مضاعفات صحية خطيرة.
وعند زيادة مستويات فيتامين د في الجسم، قد تظهر الأعراض التالية:
ـ الغثيان والقيء: نتيجة لارتفاع مستويات الكالسيوم.
ـ فقدان الشهية: مما يؤدي إلى خسارة الوزن غير المبررة.
ـ الشعور بالعطش الشديد وكثرة التبول: بسبب تأثير الكالسيوم الزائد على الكلى.
ـ الإرهاق والضعف العام: نتيجة لاختلال التوازن في المعادن بالجسم.
ـ آلام العظام والعضلات: رغم أن فيتامين د يعزز صحة العظام، إلا أن زيادته قد تؤدي إلى ضعفها وهشاشتها.
ـ مشاكل في القلب: مثل عدم انتظام ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم.
ـ مشاكل في الكلى: مثل تكوين حصوات الكلى أو حتى الفشل الكلوي في الحالات الشديدة.
ولتجنب التعرض لمخاطر زيادة فيتامين د، يُنصح باتباع الخطوات التالية:
ـ عدم تناول مكملات فيتامين د دون استشارة الطبيب، خاصة إذا لم يكن هناك نقص مثبت.
ـ الالتزام بالجرعة اليومية الموصى بها: والتي تتراوح بين 600-800 وحدة دولية للبالغين، إلا إذا أوصى الطبيب بغير ذلك.
ـ الاعتماد على المصادر الطبيعية مثل التعرض لأشعة الشمس وتناول أطعمة غنية بفيتامين د مثل الأسماك الدهنية ومنتجات الألبان.
ـ إجراء تحاليل دورية لمستوى فيتامين د في الجسم، خاصة عند تناول المكملات الغذائية.
ـ مراقبة الأعراض والتوقف عن المكملات فور الشعور بأي علامات تدل على زيادته في الجسم.
وإذا ظهرت أي من الأعراض السابقة أو كنت تتناول مكملات فيتامين د بجرعات عالية لفترة طويلة، فمن الضروري مراجعة الطبيب لإجراء الفحوصات اللازمة وتحديد العلاج المناسب.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد