“الغذاء والدواء” تنصح بتناول الخضروات والفواكه الغنية بالماء لتجنب الجفاف خلال فترة الصيف
تاريخ النشر: 23rd, July 2024 GMT
المناطق_واس
أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أهمية الحرص على استهلاك الخضروات والفواكه الغنية بالماء مثل (الخس، والبطيخ) لتجنب الجفاف خلال فترة الصيف وتغطية الاحتياج اليومي من السوائل، موضحةً أنه يُفضل تناولها كاملة عوضًا عن عصيرها للحصول على كمية كافية من الألياف، التي بدورها تساعد بشكل كبير على الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
وشددت “الهيئة” على ضرورة شطف الخام منها تحت الماء الجاري قبل الأكل أو التقشير، وعدم استخدام الصابون والمنظفات أو محاليل التبييض، واستعمال فرشاة صغيرة لتنظيف سطحها من التربة إذا لزم الأمر، ومحاولة قطع المساحة المخدوشة أو المعطوبة لمنع نقل البكتيريا إلى داخل الثمرة عند تقشيرها أو قطعها؛ لاحتمالية وجود البكتيريا في هذه الأماكن بشكل كبير.
أخبار قد تهمك “الغذاء والدواء” ترصد أكثر من 1800 مخالفة على المنشآت الخاضعة لإشرافها 22 يوليو 2024 - 1:39 مساءً “الغذاء والدواء” تغلق مستودعًا غذائيًا مخالفًا في المدينة المنورة 16 يوليو 2024 - 1:12 مساءًومن الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة التي تسهم في التقليل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب العنب، وكذلك الموز إذ يعدُّ مصدرًا غنيًا بفيتامين “ب 6″، والمغنيسيوم والبوتاسيوم الذين يؤدون دورًا في عملية التمثيل الغذائي، والإسهام في التقليل من الشعور بالتعب والإرهاق، والحفاظ على وظائف العضلات والأعصاب والقلب والكلى والتحكم بسكر الدم وتنظيم ضغط الدم، إضافةً إلى “السبانخ” الذي يعدّ مصدرًا غنيًا بفيتامين “ب 9” “الفوليت”، وفيتامين “ك”، و”هـ”، والكالسيوم واليود وغيرها من المعادن المهمة للجسم.
وتأتي هذه التوجيهات والنصائح في إطار حملة “الصيف والسياحة” التي تنفذها “الهيئة” للتوعية حول عددٍ من الموضوعات ذات العلاقة بفصل الصيف والسفر والسياحة مثل حساسية الطعام ونصائح لطعامٍ آمنٍ أثناء السفر، والتسمم الغذائي، وتخزين الأدوية في السفر، ومنتجات التجميل، ومبيدات آفات الصحة العامة.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: الغذاء والدواء
إقرأ أيضاً:
“دومة” يتفقد الهيئة الوطنية لمكافحة الفساد في سبها
الوطن|متابعات
زار النائب الثاني لرئيس مجلس النواب، مصباح دومة، يرافقه عضو مجلس النواب، المهدي مسعود الأعور، المقر الرئيسي للهيئة الوطنية لمكافحة الفساد في مدينة سبها. وكان في استقبالهم رئيس الهيئة، اجديد معتوق اجديد.
الزيارة هدفت إلى الاطلاع على سير العمل داخل الهيئة، حيث قام النائب الثاني بجولة تفقدية شملت مختلف الإدارات والمكاتب. تأتي هذه الزيارة في إطار متابعة جهود الهيئة في مكافحة الفساد وتعزيز الشفافية في مؤسسات الدولة.
الوسوم#الهيئة الوطنية لمكافحة الفساد #سبها الشفافية ليبيا مجلس النواب